حلو عالمي

كلير الكرز مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 45 دقيقة تكفي ل 11 شخص المكوّنات كوب من الدقيق العادي المنخول. ثلاثة أرباع الكوب من الكرز المهروس. كوب من الماء. نصف كوب من الزبدة غير المملّحة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ست بيضات. صفار ثماني بيضات. ثلاث ملاعق كبيرة من دقيق الذرة. علبة من الحليب المكثّف المحلّى. كوب وثلاثة أرباع من الماء. بيضة مخفوقة لدهن العجينة. طريقة التحضير مزج الماء، والزبدة، والملح في قدر كبير على النار حتى يغلي، ثمّ إضافة الدقيق على الفور مع التحريك المستمر لمدّة خمس دقائق

تمر بالفستق الحلبي مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكوّنات اثنتا عشرة حبة من التمر مفتوح قليلاً وخالي من البذور. فستق حلبي مجروش-للزينة-. مكوّنات كريمة الفستق الحلبي: رشّة من الملح-حسب الرغبة-. مئتان وخمسون غراماً من معجون الفستق الحلبي. أربعون غراماً من السكر بودرة. مئة وخمسة عشر غراماً من الزبدة الطرية. مكوّنات فتات الحليب: تسعون غراماً من الشوكولاته البيضاء المذابة. خمسة وخمسون غراماً من الزبدة الذائبة. غرامان من الملح. خمسة وعشرون غراماً من السكر. خمسة عشر غراماً من نشا

الكعك الفرنسي مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِـ شخصان درجة الصعوبة سهلة المكوّنات ثمانون جراماً من الزبدة. ثمانون جراماً من السكر. بيضتان. خمسون جراماً من اللوز المطحون. أربعون جراماً من الدقيق. عسل أبيض. طريقة التحضير إضافة السكر، والبيض إلى الزبدة، وخفقها جيّداً. إضافة الدقيق، واللوز وخلط الخليط جيّداً. غرف الخليط في قوالب الكعك الفرنسي، وخبزه على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة عشر دقائق تقريباً. دهن الكعك بالعسل الدافئ عند إخراجه من الفرن. الماكرون‭ ‬السهل مدّة

البقلاوة الفرنسية مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 10-12 دقيقة عدد الحصص 8 أشخاص طريقة الطبخ خبز المكوّنات باكيت من مربعات البف باستري. نصف كوب من جوز الهند الناعم. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش. كوب من البندق المجروش. شيرة (قطر) للتقديم. ربع كوب من القيمر. طريقة التحضير تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخينه على درجة حرارة 180 مئوية، وتجهيز صينية قصيرة الحافة. إخراج مربعات البف باستري من الثلاجة، وتركها على طاولة المطبخ حتى تتخلص من الثلج. وضع كل من: البندق،

عصملية بالقشطة والفستق الحلبي مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاص درجة الصعوبة سهل المكونات مكونات الكنافة: مئتان وخمسون غراماً من عجينة الكنافة . نصف كوب من الزبدة المذوبة. مكونات معجون الفستق الحلبي: ثلاثمئة غرام من الفستق الحلبي المحمص. مئة وخمسون غراماً من السكر البودرة. ستة غرامات من الملح. مئة وخمسون غراماً من زيت الفستق الحلبي. مكونات القطر: كوبان من السكر. كوب من الماء. ثلاث قطرات من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. مكونات الحشوة: كوبان من القشطة. نصف كوب من

تشيز كيك بالتوت الطازج بدون خبز مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي أربع دقائق عدد الحصص ثمانية أشخاص المكوّنات ثمانون غراماً من بسكويت الدايجستيف. ثلاثون غراماً من الحليب البودرة. ثلاثون غراماً من الطّحين. القليل من الملح. ستّون غراماً من معجون الفستق الحلبي. خمسة وعشرون غراماً من الزّبدة المذابة. مكوّنات حشوة التشيز كيك: ثلاثمئةٍ وثمانون غراماً من جبنة الكريم. مئة وعشرة غرامات من السكّر البودرة. مئتان وثلاثون ملليلتراً من كريمة الخفق الباردة المخفوقة. ملعقة صغيرة من نكهة الفانيلّا.

تشيز كيك غير مخبوز بالموز المكرمل مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق عدد الحصص شخصان طريقة الطهي طهي على النار المكوّنات مكوّنات القاعدة: خمسون غراماً من الزبدة. موزتان مقطّعتان إلى شرائح. ملعقتان كبيرتان من العسل. كوبان من البسكويت المُحلّى والمكسّر مع كمية إضافة للتزيين. مكوّنات صلصلة الكراميل: نصف كوب من السكر البني. ربع كوب من كلٍ من: الماء. الكريمة. الزبدة. مكوّنات خليط التشيز كيك: أربعمئة غرام من الجبن الكريمي. ملعقة كبيرة من برش الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. كوب من

جوزية بالشوكولاتة مدّة التحضير 40 دقائق تكفي لِـ 6 أشخاص المكوّنات كوب من الزبدة اللينة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر المطحون. نصف كوب من بودرة الكاكاو. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. بيضة. كوبان من الدقيق. كوب من عين الجمل (الجوز) المطحون. الكريمة: نصف كوب من القشطة. مئة غرام من الشوكولاتة. طريقة التحضير وضع كلّ من الزبدة ، والسكر، والكاكاو، والملح في وعاء الخلّاط، وتشغيل المضرب الشبكي على سرعة متوسطة حتّى يتشكّل خليط كريمي ذي قِوام هشّ، ثمّ إضافة البيض والفانيليا،

حلويّات عصريّة تختلف أنواع الحلويّات التي تقدّم في يومنا هذا عن أنواع الحلوياّت التي كانت تقدّم فيما مضى، ويعود سبب الاختلاف إلى تمازج الأمم مع بعضها البعض ممّا جعل الأكلات إلى جانب العناصر التراثيّة الأخرى تنتقل بين كافّة مناطق العالم وبلدانه، إلى جانب اختلاف طبيعة الموادّ والأدوات التي تستعمل في يومنا هذا عمّا كان مستعملاً في مضى من الزمان. يرى بعض الناس أنّ الأنواع الجديدة من الحلويّات هي تشويه لما مضى، ويرى البعض الآخر أنّ فيها تجديداً وتنويعاً ممّا يزيد من إقبال الناس بشكل لافت عليها، إلا

تشيز كيك صيامي مدّة التحضير عشر دقائق تكفي لِ ثمانية أشخاص المكوِّنات مئة وستون غراماً من اللوز الني. مئة وسبعون غراماً من التمر الطري منزوع النوى ومفروم. ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند. مكوّنات الحشوة: مئة وعشرون ملليلتراً من عصير الليمون. مئة وعشرون ملليلتراً من حليب جوز الهند. مئة وعشرون ملليلتراً من المايبل سيرب (شراب القنب) يمكن استخدام العسل الأبيض. مئة وثمانون ملليلتراً من زيت جوز الهند الجامد. ثلاثة أكواب من الكاجو، أو اللوز غير المملح منقوع. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة

كيكة شوكولاتة صيامي مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المكوِّنات كوب من دقيق القمح. نصف كوب من الكاكاو الخام. كوب من الدقيق الأبيض. كوب وربع من السكر البودرة. ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصوديوم. كوب ونصف من الحليب النباتي (مثل حليب الصويا أو اللوز) أو الماء. رشّة من الملح. ربع كوب من الزيت. ثلث كوب من الشوكولاتة الغامقة قطع. ملعقة صغيرة ونصف من الفانيلا. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من شراب القنب. فروستيج الحليب النباتي الصيامي: نصف كوب من الحليب النباتي، أو

حلويات صيامى تُعتبر الحلويات من الأغذية المهمة لجسم الإنسان في حال تناولها بكميات مُعتدلة، فهي تزيد من طاقة الجسم وحيويته، كما أن الكثير من أصنافها يوفر الفيتامينات والعناصر الغذائية ذات الفائدة الكبيرة للصحة، ومن الحلويات اللذيذة التي يُقدمها العالم المسيحي والعالم الإسلامي حلويات صيامى التي كانت مُقتصرة على المسيحيين فقط، إلا أنّها أصبحت تُحضر من قبل جميع الأشخاص على اختلاف ديانتهم. ومن أشهى حلويات صيامى التي يُمكن للسيدة أن تحضّرها بسهولة هي تورتة جوز الهند، ذات الطعم اللذيذ الذي لا يحتاج

دونات مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكونات بيضة كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا . ثلاثة أرباع كوب من السكر. كوب ونصف من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السمنة أو الزيت. ملعقة صغيرة ونصف من البيكينج باودر. ملعقة كبيرة من السكر الناعم. نصف كوب من الحليب البودرة. القليل من الزيت للقلي. طريقة التحضير وضع الفانيلا والبيض والسكر والشورتنينيج في وعاء وخفق المكونات جيدًا بالخفّاقة الكهربائية أو الخفاقة اليدوية. وضع الباكينج باودر والطحين

كب كيك التمر والجوز مدة التحضير خمس عشرة دقائق مدة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص المكونات كوب ونصف من كل من: الطحين. الماء المغلي. ملعقة من البيكنج صودا. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: البيكنج باودر. الملح. ربع ملعقة صغيرة من الهال مطحون. كوب من التمر مدجول منزوع النوى ومقطع خشناً. نصف قالب من الزبدة غير مملحة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني. بيضة كبيرة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. مئة وعشر غرامات من الجوز محمص. عبوة من كريمة الزبدة. فارمسيلي الذهبي للتزيين. طريقة التحضير وضع

كيكات الشوفان الصغيرة مدة التحضير 8 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لــ 4 أشخاص المكونات ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كوب من الشوفان . ملعقة كبيرة من العسل. نصف كوب من الحليب. طريقة التحضير خلط جميع المكونات معاً في وعاء متوسط الحجم للحصول على خليط ناعم، وإحضار صينية الكب كيك بعد رشها برذاذ الخبز. سكب خليط الكيك في الصينية، ثم إدخالها إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين درجة، وخبزها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة لمدة عشر دقائق وتقديمها مباشرةً. بسكويت الشوفان مدة التحضير 5

الحلويّات تعتبر الحلويّات جزءاً أساسياً من الوجبات الغذائية اليومية في حياة الإنسان، وقد لا يستطيع الأغلبية من الناس الاستغناء عن الحلويات؛ فهي التي تمدّ الجسم بالطاقة التي يحتاجها للقيام بالأعمال، وتعدّ حلويات صابلي هي من أكثر وأشهر أنواع الحلويات بين الناس وأكثرها رغبة بينهم وذلك لأنّها تتميّز بشكلها الجذاب والجميل، وطعمها اللذيذ عن باقي أنواع الحلويات، في هذا المقال سوف نقدّم لكم بعض أنواع حلويات الصابلي وطرق تحضيرها، فنتمنّى أن تنال إعجابكم. إعداد صابلي على شكل قلب المكوّنات مقدار (250)

كعكة‭ ‬الشوكولاتة‭ ‬واللبن‭ ‬الرائب مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطبخ 35 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاص درجة الصعوبة سهل طريقة الطبخ خبز المكونات نصف كوب من السكر البني الداكن. كوب من اللبن الرائب. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا . ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. كوبان من الدقيق. كوب من الزبدة المذابة. بيضتان. صفار بيضة. كوب ونصف من السكر. نصف كوب من جبن الماسكربوني. ثلاثة أرباع الكوب من الكاكاو البودرة. مكونات طبقة الفروستينج: كوب ونصف من جبن الماسكربوني. ثلاثة قوالب من الزبدة المطراة. نصف كوب من الكاكاو

بسكويت الشوكولاتة مع الحلاوة مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة عدد الحصص شخصان المكوّنات كوب ونصف من الطحين متعدد الاستعمالات. ربع كوب من بودرة الكاكاو غير المحلى. ربع كوب من الزبدة غير المملحة ومقطعة إلى مكعبات. نصف كوب من السكر الناعم (ناعم جداً). بيضة. صفار بيضة. ربع كوب من الحليب. مكوّنات للتزيين: مئتا غرامٍ من الشوكولاتة العادية (نصف محلاة) ومذابة. الحلاوة. طريقة التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وتحضير صينية الخبز وتبطينها بورق الزبدة. وضع الطحين

بودينغ الموز المكونات أربع بيضات. ثلاثة أرباع كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين متعدد الاستخدامات. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الحليب. رشة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. أربعون قطعةً من بسكويت الفانيلا. أربع موزات متوسطة مقطعة إلى شرائح. طريقة التحضير فصل صفار البيض عن البياضِ لثلاث بيضاتٍ وتركه جانباً، وإضافة البيضة كاملة إلى صفار البيض. وضع نصفِ كوبٍ من السكر والطحين ونصف ملعقةٍ من الملح في مقلاةٍ على حرارةٍ منخفضةٍ، ثم إضافة صفار البيض والتحريك بسرعةٍ حتى يختلط

مفروكة الفستق مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المكوِّنات مئتا غرام من عجينة مفروكة الكنافة . مئتا غرام من السكر الناعم. ثلاثمئة غرام من الفستق الحلبي. ثلاثون غراماً من زهر الليمون -للتزيين-. خمسون غراماً من الزبدة اللينة. خمسة وسبعون غراماً من ماء الزهر. القليل من القشطة -للتزيين-. طريقة التحضير وضع عجينة مفروكة في وعاء الخلاط الكهربائي وإضافة الفستق الحلبي ثمّ تشغيل الخلاط حتى طحن المكوّنات جيداً. إضافة السكر الناعم إلى وعاء الخلاط والزبدة اللينة وإعادة تشغيل الخلاط.

بسكوت الموز مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 30 شخص المكوّنات ثلثا الكوب من كلٍ من: السكر البني الفاتح. السكر الأبيض ناعم الحبيبات. الجوز المجروش. كوب من كلٍ من: الشوكولاته شيبس قطع صغيرة. الموز المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ثلاثة أكواب من الطحين. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. حبة كبيرة من البيض . ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة اللينة. طريقةُ التحضير تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية و تثبيت الرف الشبكي في الوسط. تجهيز صينية مناسبة الحجم للخبز و دهنها

فطائر المربى مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص 10 أشخاص طريقة الطبخ قلي المكونات كوب من الحليب. أربعة أكواب من الطحين. ثلث كوب من الزيت، أو الزبدة. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ثلث كوب من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. زيت ذرة حسب الحاجة للقلي. كوب ونصف من المربى للحشوة. سكر مطحون للتزيين. طريقة التحضير وضع الحليب، والفانيلا، والزبدة في قدر

رموش الست مدة الطهي 20 دقيقة عدد الحصص تكفي 6 أشخاص المكوّنات باكيت من عجينة الجلاش. كوبان من الحليب. أربع ملاعق كبيرة من النشا. ربع كوب من السكّر. ملعقة صغيرة من ماء الزهر . القليل من الدقيق والماء للصق العجين. زيت ذرة للقلي. قطر للتقديم. طريقة التحضير وضع الحليب ، والنشا، والسكّر، وماء الزهر في وعاء متوسط الحجم، وتقليب المكوّنات بواسطة مضرب شبكيّ يدويّ حتى يذوب النشا. وضع الوعاء على نار متوسطة الحرارة، والتقليب بواسطة ملعقة خشبية حتى يغلي الحليب، ويُصبح كثيفًا، وتتشكّل المهلبية أو القشطة.

الدونات مدة الطهي عدد الحصص عشرون دقيقة 4 حصص المكونات كوب ونصف من الطحين. نصف كوب من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة ونصف من الباكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. زيت للقلي. بيضة كبيرة. ملعقة كبيرة من السكر الناعم. ثلاثة أرباع كوب سكر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة زيت أو سمن. شورتنينيج. طريقة التحضير وضع كلّ من السكر، والبيض، والفانيليا، والشورتنينيج في وعاء، وضربها جميعاً بالخلاط الكهربائي، ويُمكن الاستعانة بخفاقة يدوية أو ملعقة للخلط. إضافة الطحين والباكنج باودر للمزيج، وخلطه