حلويات غربية مشهورة

حلويات غربية مشهورة

تشيز كيك بالتوت الطازج بدون خبز

مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة
مدّة الطّهي أربع دقائق
عدد الحصص ثمانية أشخاص

المكوّنات

  • ثمانون غراماً من بسكويت الدايجستيف.
  • ثلاثون غراماً من الحليب البودرة.
  • ثلاثون غراماً من الطّحين.
  • القليل من الملح.
  • ستّون غراماً من معجون الفستق الحلبي.
  • خمسة وعشرون غراماً من الزّبدة المذابة.

مكوّنات حشوة التشيز كيك:

  • ثلاثمئةٍ وثمانون غراماً من جبنة الكريم.
  • مئة وعشرة غرامات من السكّر البودرة.
  • مئتان وثلاثون ملليلتراً من كريمة الخفق الباردة المخفوقة.
  • ملعقة صغيرة من نكهة الفانيلّا.

مكوّنات للتّطبيق:

  • خمس حبّاتٍ من التّوت البرّي الأسود.
  • كوبان من التّوت البرّي الأحمر.

طريقة التحضير

تحضير القاعدة:

  • كسر البسكويت مع حليب البودرة، والطّحين، والملح، ومعجون الفستق الحلبي، والزّبدة في محضرة الطّعام إلى أن يصبح قوامها مثل البقسماط.
  • وضع خليط القاعدة في قالب معدني والضّغط عليه بقوّة إلى أن يصبح متماسكاً قدر الإمكان، وخبزه دون فتح الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةٍ مئويّة لمدّة خمس دقائق ثمّ وضعه في الثّلاجة لمدّة عشر دقائق.

تحضير حشوة التشيز كيك:

  • إضافة جبنة الكريم، والسكّر، ونكهة الفانيلّا في وعاء و ضربها إلى أن تصبح كريميّة القوام.
  • إضافة الكريمة المخفوقة وخلطها برفق بطريقة التّقليب إلى أن تمتزج بالكامل.
  • توزيع مزيج الكريمة فوق القاعدة باستخدام ملعقة و تسوية السّطح.
  • وضعه في الثلّاجة لمدّة أربع ساعات على الأقل.

قرع مع صلصة الدولتشي دي ليتشي

مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق
مدّة الطّهي خمس دقائق
عدد الحصص خمسة عشر شخصاً

المكوّنات

  • علبة من الحليب المكثّف.

مكوّنات المزيج:

  • كوب ونصف من الطّحين، وكمّيّة إضافيّة -للتّغليف-.
  • كوب من شراب الشّعير بدون كحول.
  • ربع كوبٍ من زيت بذور العنب.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • بياض ثلاث بيضات مخفوقة.

مكوّنات الزّينة:

  • كوب من الشّوكولاتة البيضاء الذّائبة.
  • كوب من الدولتشي دي ليتشي.
  • خمس ملاعق كبيرةٍ من الفارمسيلي الملوّنة.
  • حبّة من القرع مقشّر ومنزوع البذور (كبيرة إلى متوسّطة الحجم)، مطبوخ على البخار ثلاث أرباع حتى تنضج.

طريقة التحضير

تحضير الدولتشي دي ليتشي:

  • وضع علبة الحليب المكثّف في قدرٍ مليء بالماء المغلي و طهيها على نارٍ هادئة لمدّة ساعتين حيث التّحقق من الماء كل فترة مع إضافة الماء السّاخن إذا انخفض عن مستوى العلبة.
  • تركها جانباً كي تصبح بدرجة حرارة الغرفة ثمّ نقلها إلى كيس الحلواني.

تحضير المزيج:

  • خلط الطّحين، وشراب الشّعير، وزيت بذور العنب، والملح في وعاء.
  • إضافة خليط الطّحين إلى البيض المخفوق بطريقة التّقليب.

تحضير القرع المقلي:

  • تغليف شرائح القرع بالطّحين ثمّ تغطيسها في مزيج شراب الشعير.
  • قليها في زيتٍ مجهّز على درجة حرارة مئة وتسعين درجةٍ مئوية لمدّة ثلاث دقائق على كل جانب أو إلى أن تصبح ذهبية اللون.

التّطبيق:

  • رشّها بالشّوكولاتة البيضاء على شكل خطين متوازيين ورشّها بصلصة الدولتشي دي ليتشي بشكل خطين متوازيين بالاتّجاه المعاكس.
  • رشّها بالفارمسيلي الملوّنة بكمّية كبيرة.

مارشميلو مغطس بشوكولاتة الرافايللو

مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق
مدّة الطّهي عشر دقائق
عدد الحصص سبعة أشخاص

المكوّنات

  • سبعة أعوادٍ من أصابع بريتزل المملّح.
  • سبع حبّاتٍ من التّوت البرّي الأحمر.
  • سبع قطعٍ من شوكولاتة الرافايلو.
  • سبع قطعٍ من المارشميلو الكبيرة البيضاء.
  • خمسون غراماً من الشّوكولاتة المذابة.
  • فارمسيلي المشكّل -للتّزيين-.

طريقة التحضير

  • شك التّوت البرّي الأحمر، وشوكولاتة رافايلو، والمارشميلو في عود البسكويت المملّح.
  • صب الشّوكولاتة المذابة في كأس التقديم ورشّها بقليل من الفارمسيلي.
  • تثبيت أسياخ الشّوكولاتة بالكأس وتزيينها بقليل من الفارمسيلي.
مزيد من المشاركات
طريقة كتابة شكوى إدارية

طريقة كتابة شكوى إدارية

طريقة كتابة شكوى إدارية لكتابة الشكوى الادراية العديد من الأسس والنصائح، ومن أهمها ما يأتي: الكتابة بالصيغة المناسبة: تُستبعد الرسائل التي تحتوي على تهديدات وكلمات نابية ولا يُرد عليها، وبعضها تُعرض صاحبها للمسائلة القانونية، لذا يجب الكتابة بطريقة مهذبة، لكن يجب أيضاً أن تكون الصياغة قوية وأنّ يوضح للشركة أنّ عدم اتباعها قوانينها الخاصة أو مخالفتها القانون كان سبب المشكلة في الأساس. البدء بطرح سؤال: يُنصح بطرح الشكوى على شكل سؤال واضح، وسهل الفهم، وبعيد عن الصيغة الساخرة، مع ذكر اقتراحات لما
ما أجمل مدينة في العالم

ما أجمل مدينة في العالم

أجمل مدينة في العالم تتعدد الأمور التي يمكن الحكم من خلالها على جمال مدينة ما، فقد نحكم على مدينة بأنها جميلة وساحرة بسبب الفن المعماري لأبنيتها، أو بسبب وجود الشواطئ فيها، أو بسبب تعدد بيئاتها الطبيعية، أو بسبب وجود الجبال المذهلة فيها وهكذا، فبعض المدن تشتهر بجمالها بسبب وجود المناظر الطبيعية الخلابة فيها، وبعضها الآخر تشتهر بما صنعه الإنسان فيها من فن عمرانيّ. ويرجع الحكم على جمال مدينة ما إلى نظرة المرء الذاتيّة وفهمه الخاص للجمال، إلّا أنه يمكن القول إن أجمل مدن العالم هي: البندقية تقع
فوائد جل الألوفيرا للشعر

فوائد جل الألوفيرا للشعر

علاج قشرة الرأس يحتوي جل الألوفيرا على مواد مضادة للبكتيريا ومضادة للفطريات، بالإضافة إلى العديد من الإنزيمات البروتينية، لذلك يُستعمل في علاج قشرة الرأس، حيث يساهم جل الصبار في الحدّ من إفراط إنتاج الزيوت في فروة الرأس، كما يُزيل خلايا الجلد الميتة، فهو يعتبر مقشراً لفروة الرأس، علاوةً على أنّ جلّ الصبار يعد مضاداً طبيعياً للحكة، لذا فهو يساعد في تجنب الإصابة بقشرة الرأس الناجمة عن التهيّج نتيجة خدشٍ في فروة الرأس. بلسم للشعر يعتبر جل الألوفيرا بلسماً رائعاً يساعد على تقوية الشعر من جذوره،
سبب نزول سورة الجن

سبب نزول سورة الجن

الإنس والجن خاطب الله سبحانه وتعالى في كتابه العزيز صِنفين من مخلوقاته وهما الإنس والجن؛ فالإنس هم ذرية آدم - عليه السلام - الذين استخلفهم الله تعالى في الأرض وأمرهم بعبادته وتوحيده، ورتب لهم يوم القيامة ثواباً للصالحين وعقاباً للمسيئين، والإنس كرمهم الله تعالى على كثيرٍ من خلقه بأنْ خلقهم في أحسنِ تقويم، ورزقهم من صنوف الطيبات والخيرات المسخّرة لهم في البر والبحر. الجن هم خلق الله الآخر؛ إذ خُلقوا من نار بينما خُلق الإنس من طين، والجِن فيهم الصالحون الذين آمنوا برسالاتِ الله تعالى السماوية
فوائد البابايا للوجه

فوائد البابايا للوجه

البابايا البابايا هي من الفواكه الاستوائية المغذّية والمفيدة لصحّة الجسم كونها تتمع بقيمة غذائية عالية لاحتوائها على مجموعة متنوعة من الفيتامينات، والبرويتنات، والمعادن؛ لذلك تعتبر من الفواكه التي تُستعمل في تحضير كريمات ومستحضرات العناية بالبشرة والشعر، والتي تفضّل استعمالها الكثير من السيدات كونها فعّالة وذات تأثير سريع. وسنتعرف في هذا المقال على أبرز فوائدها للبشرة، وأشهر الوصفات الداخلة فيها. فوائد البابايا للوجه محاربة حبّ الشباب، والتخفيف من أثر الحبوب والبثور لاحتوائه على مضادات أكسجة
تعريف البطالة الموسمية

تعريف البطالة الموسمية

تعريف البطالة الموسمية هي نوع من أنواع البطالة، تُسبب معاناة القوى العاملة في أوقات معينة من العام، وذلك بسبب انخفاض الطلب على العمالة، وما يترتب عليه من تبعات ونتائج سلبية، في حين تُعرَّف البطالة الموسمية في المعجم العربيّ بأنها: نقص مؤقت في العمل لعدم توفر وظائف في وقت محدد من السنة. البطالة بشكل عام هي قدرة الأفراد على العمل والسعي في البحث عن فرصة عمل، مع انعدم توافرها، وعادةً ما يتم الخلط بين مفهوم البطالة الموسميّة و البطالة المقنعة ، لذلك يُشار إلى أنَّ البطالة المقنعة هي تعيين عدد أكثر
كيف تذكر الله

كيف تذكر الله

كيفية ذكر الله يذكر المسلم الله تعالى بلسانه وهو مأجور على ذلك، أمّا إذا ذكره بلسانه مع حضور قلبه، وتدبره لمعاني هذا الذكر فهو أفضل، فذكر الله باللسان هو أضعف مراتب الذكر، وذكره مع حضور القلب أفضل أنواع الذكر، فلا يترك العبد ذكر الله تعالى بلسانه وقلبه لاعتقاده أنه يأتي بالرياء، بل عليه أن ينويَ ذلك لوجه الله تعالى،ومن يبتغي أن يكونَ في مصافّ الذاكرين عليه أن يقتديَ بالرسول عليه الصلاة والسلام الذي كان يذكر الله في أحواله كلها، وعليه أن يكونَ ذا لسانٍ رطب بذكر الله ، وقلبه عامراً بمهابة الله
أجمل فنادق إسطنبول

أجمل فنادق إسطنبول

مدينة اسطنبول تعد اسطنبول ثاني أكبر مدينة في العالم وتقع على قارتين الآسوية والأوربية، حيث تعتبر من وجهات السياحة الأجمل المعروفة حول العالم، وذلك لما تحويه من تمازج بين الحضارة القديمة والمعاصرة وجمال الطبيعة، حيث يمكن زيارة المساجد، والكنائس القديمة، و الشاطئ، والجزر القريبة من اسطنبول، والمطاعم وحتى الفنادق من الممكن أن تكون وجهة مميزة للزيارة لما فيها من مستوى رفاهية عالي. وفي هذا المقال سوف نتناول أجمل وأشهر الفنادق في مدينة اسطنبول. أجمل فنادق اسطنبول فندق جراند تارابيا يقع فندق جراند