حلويات صابلي

حلويات صابلي

الحلويّات

تعتبر الحلويّات جزءاً أساسياً من الوجبات الغذائية اليومية في حياة الإنسان، وقد لا يستطيع الأغلبية من الناس الاستغناء عن الحلويات؛ فهي التي تمدّ الجسم بالطاقة التي يحتاجها للقيام بالأعمال، وتعدّ حلويات صابلي هي من أكثر وأشهر أنواع الحلويات بين الناس وأكثرها رغبة بينهم وذلك لأنّها تتميّز بشكلها الجذاب والجميل، وطعمها اللذيذ عن باقي أنواع الحلويات، في هذا المقال سوف نقدّم لكم بعض أنواع حلويات الصابلي وطرق تحضيرها، فنتمنّى أن تنال إعجابكم.

إعداد صابلي على شكل قلب

المكوّنات

  • مقدار (250) غرام من الزبدة.
  • ربع ملعقة خميرة.
  • ملعقتان من الكاكاو.
  • نصف ملعقة فانيلا.
  • بيضتان.
  • مقدار (200) غرام من السكر الناعم.
  • (250) غرام من الطحين أو حسب اللازم.
  • للتزيين: القليل من السمسم، وبياض بيضة واحدة.
  • مرشم القلب (قالب).

طريقة التحضير

  • نقسّم المكوّنات إلى قسمين، القسم الأول نعجنه بالكاكاو والقسم الآخر بالفانيلا، أمّا مكوّنات التزيين لا نقسمها.
  • نخلط المكونات مع بعضها البعض حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة.
  • ندخل العجينة الى الثلاجة بعد الانتهاء من العجن ونتركها لترتاح.
  • نخرج العجينة من الثلاجة ونفردها على الطاولة؛ بحيث تكون رقيقة، ونطبع مرشم القلب على العجينة لتشكيل القلب من كلّ عجينة؛ بحيث تكون بنفس العدد من كلا نوعي العجينة.
  • نجمع الجزأين مع بعضهما البعض من خلال دهنهما من الداخل بالبيض ثم إلصاقهما مع بعضهما.
  • ندهنها ببياض البيض ونمرّرها على السمسم، ثمّ نضعها في الفرن لتحميرها.

صابلي حلزوني

المكوّنات

  • فنجان زبدة.
  • فنجان من السكر الناعم.
  • بيض عدد إثنتان.
  • ملعقة فانيلا.
  • رشة من الخميرة.
  • ملعقتان من الكاكاو.
  • للزينة: القليل من المربى حسب الرغبة، وفول سوداني محمّص بقشوره.

طريقة التحضير

  • نقسم المكوّنات إلى قسمين لتكون قسم بالفانيلا والقسم الآخر بالكاكاو.
  • نخلط الزبدة مع السكر والبيض والخميرة، ونعجن ونضيف إليها الطحين بالتدريج حتى تصبح عجينة متماسكة.
  • نضع عليها الفانيلا ونعجنها، أمّا القسم الثاني فنتّبع نفس الخطوات ولكن بدلاً من الفانيلا نضيف الكاكاو.
  • ندخل العجينة الى الثلاجة.
  • نفرد العجينة بالفانيلا على طاولة؛ بحيث تكون رقيقة، ثمّ نحضر طبقةً من عجين الكاكاو، ونضعها فوقها، ثمّ نلفّ كلتا العجينتين مع بعضهما على شكل إسطواني.
  • نقطّع العجينة إلى قطع بعد لفها ونرصّها بالصينية وندخلها إلى الفرن، ثم نغمسها بالمربى والفول السوداني.
  • ندخلها إلى الثلّاجة

صابلي بالكوك

المكوّنات

  • مقدار فنجان من الكوك المطحون.
  • فنجان زبدة.
  • كوب من السكر الخشن.
  • القليل من الخميرة الفورية.
  • قشور حامض.
  • أربع حبات بيض.
  • كوبان طحين أو حسب اللازم.

طريقة التحضير

  • نضع الزبدة والكوك المطحون، ونخلط معها البيض والسكر والخميرة والطحين بالتدريج ثمّ الحامض، ونعجنها حتى تتكوّن لدينا عجينة متماسكة.
  • ندخل العجينة إلى الثلاجة حتى ترتاح، ثم نخرجها بعد ذلك، ونفردها ونشكّلها على شكل دوائر بواسطة طبعها بمرشم دائري، ثمّ نشكّلها على شكل هلال .

نضعها في صينيّة وندهنها بالبيض، ثم ندخلها إلى الفرن لتتحمّر.

26حلو عالمي
مزيد من المشاركات
ما معنى السوق الحرة

ما معنى السوق الحرة

السوق الحرة تُعرف السوق الحرة (بالإنجليزية: Free Market) بأنها السوق الذي يسود فيه نظام اقتصادي لا تتدخل فيه الحكومة في النشاط التجاري بين البائع والمشتري بأي شكل من الأشكال،حيث يتمكن المشترون والبائعون من إبرام الصفقات فيما بينهم، دون أي تدخل من أي طرف، ومن أقرب الأمثلة على السوق الحرة؛ سوق الأوراق المالية. القيود الشائعة على السوق الحرة تُفرض القيود على السوق الحرة باستخدام تهديدات ضمنية أو صريحة باستخدام القوة، ومن الأمثلة الشائعة على هذه القيود: حظر التبادلات، كالضرائب، ومتطلبات التراخيص،
فن قيادة الحوار

فن قيادة الحوار

' وضع خطة للغرض من الحوار' يُشبه الحوار الرياضة تمامًا فلإتقانه يلزم تدريب مستمر، وللقيام بهذا يجب تحديد الغرض من إجراء أي حوار قبل البدء فيه، لذا من المهم معرفة من هو الجمهور المستمع، والهدف والنتائج المطلوبة من إجراء الحوار معه. ' التعامل بروح الصداقة لا العداوة' لا يجب التعامل مع المستمع كعدو، بل يجب التعامل معه بود وصداقة، فالانطباع الأول في الثواني القليلة الأولى من اللقاء هو غالبًا ما يبقى،لذا يجب التأكد من أن لغة الجسد واثقة ومنفتحة على الآخر قبل البدء بأي حوار معه. وللقيام بذلك فإنه
شرح الوصايا العشر من القرآن الكريم للأطفال

شرح الوصايا العشر من القرآن الكريم للأطفال

شرح الوصايا العشر من القرآن الكريم للأطفال يقول الحق -سبحانه وتعالى- في سورة الأنعام: (قُل تَعالَوا أَتلُ ما حَرَّمَ رَبُّكُم عَلَيكُم أَلّا تُشرِكوا بِهِ شَيئًا وَبِالوالِدَينِ إِحسانًا وَلا تَقتُلوا أَولادَكُم مِن إِملاقٍ نَحنُ نَرزُقُكُم وَإِيّاهُم وَلا تَقرَبُوا الفَواحِشَ ما ظَهَرَ مِنها وَما بَطَنَ وَلا تَقتُلُوا النَّفسَ الَّتي حَرَّمَ اللَّـهُ إِلّا بِالحَقِّ ذلِكُم وَصّاكُم بِهِ لَعَلَّكُم تَعقِلونَ). (وَلا تَقرَبوا مالَ اليَتيمِ إِلّا بِالَّتي هِيَ أَحسَنُ حَتّى يَبلُغَ أَشُدَّهُ
تحويل من ميل إلى كيلو

تحويل من ميل إلى كيلو

خطوات التحويل من ميل إلى كيلو يساوي الميل الواحد 1.609344 كيلومتر، ولكن الميل كم متر؟ يُعادل الميل 1609 مترًا تقريبًا والميل (Mile) والكيلومتر (Kilometer) هما وحدتا قياس ؛ حيث إن كل منهما يستخدم لقياس المسافة ، إلّا أنّ الميل هو إحدى وحدات القياس في النظام البريطانيّ للوحدات، أمّا الكيلومتر ورمزه (كم) هو وحدة قياس المسافة في نظام الوحدات المتريّ، ومن المهم معرفة كيفية تحويل وحدات القياس. يُمكن التحويل من ميل إلى كيلو بطريقة بسيطة، والآتي يوضّح طريقة التحويل من ميل إلى كيلو متر وفق العلاقة
أدوات الصيد

أدوات الصيد

أدوات الصيد البرّي يحتاج الصيّاد البرّي للعديد من الأدوات التي تسّهل عليه تعقّب وصيد الطريدة، ومنها: البنادق: بدأ الصيّادون منذ اختراع البنادق باستخدامها لغرض الصيد، وذلك لأنّها تمكّن الصيّاد من صيد الطرائد على بعد مسافة طويلة وبدقّة كبيرة، وتُعبّأ البندقية بخراطيش من الرّصاص والبارود، ولكن قبل استخدامها للصيد يجب التحقّق من قوانين المنطقة، فهي غير قانونية في بعض البلدان، في حين يُسمح باستخدامها في بلدان أخرى لصيد الثدييات الكبيرة، مثل الأيل، والموظ، والإلكة، والدبّ، أو لصيد الطرائد الأصغر
أجمل ما قيل في الليل

أجمل ما قيل في الليل

أجمل ما قيل في الليل أجمل ما قيل في الليل فيما يأتي: ليل هادئ.. حضن التائهين.. حب الصادقين.. وأمان الخائفين.. ولقاء المحبين. يا ليل.. أيا ظلالاً تشتاقها الروح دوماً في حر أيامها. أيا لحن.. نطرب لصمته الرقيق. ليلٌ هادئ.. رفيق من اغرورقت عيونهم ب الدموع وفاضت على وجنات.. يستغرقون في دعائهم.. في استغفارهم في خشوعه يهمسون رباه.. رحماك فى ظلمات تزيد ونور يتوارى. ليلٌ هادئ.. فبعدما تبتهل القلوب.. ربما تنام فيه العيون فتطير أرواحهم راحلة إلى باحات الدعاء لكل الأحبة. أحاسيس كثيرة.. اتخذت طريقها في
عمل الغريبة المصرية

عمل الغريبة المصرية

الغريبة المصرية المكونات ربع كيلو سكر بودره. نصف كيلو سمنة. ثلاثة أربع كيلو دقيق. بياض بيض. طريقة التحضير يُخلط السكر مع السمنة حتى يذوب السكر تماماً. يُضاف إليه الدقيق ويُعجن حتى تصبح عجينة طرية. يضاف بياض الأبيض حتى تتماسك العجينة قليلاً ثم تُشكل العجينة على شكل كويرات صغيرة، ويضاف عليها البندق. تُرص في صينية فرن مدهونة بالزيت. تُدخل الصينية في فرن ساخن حتى تنضح الغريبة لخمس عشر دقيقة، ثم تُقدم باردة. الغريبة العادية المكونات ثلاثة أكواب دقيق. كوب سكر بودرة. كوبان من الزبدة. رشة ملح. ملعقة
كلام عن الخداع

كلام عن الخداع

كلام عن الخداع كلام عن الخداع فيما يأتي: ماذا يفعل ذو مروءة بين أهل الخداع في أرض النفاق ؟ يسهل خداع الشباب لأنّهم يستعجلون الأمل. الرأس الممشوط يخفي أقداماً قبيحة، وهذا يشبه الخداع تماماً. ليست كلّ الأزهار ثماراً، فهذا من خداع الطبيعة. من غرابة التبسيط أنني أحياناً أتعرَّض للظلم والخداع فأضحك ممَّن يظنُّ أنَّني لا أعرف أنَّني ظُلِمْتُ وخُدِعْت. إذا بدأت بالوعد بما لم تحصل عليه بعد، فسوف تفقد الرغبة في العمل لنيله لأنّك تكون قد خدعت. الإنسان أثبت أنّه ضحية أكبر عملية خداع في التاريخ قامت بها