حلويات سريعة التحضير وغير مكلفة

حلويات سريعة التحضير وغير مكلفة

فطائر المربى

مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص 10 أشخاص
طريقة الطبخ قلي

المكونات

  • كوب من الحليب.
  • أربعة أكواب من الطحين.
  • ثلث كوب من الزيت، أو الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ثلث كوب من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • بيضتان كبيرتان.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
  • زيت ذرة حسب الحاجة للقلي.
  • كوب ونصف من المربى للحشوة.
  • سكر مطحون للتزيين.

طريقة التحضير

  • وضع الحليب، والفانيلا، والزبدة في قدر صغير الحجم، وتسخين المكونات على نار هادئة حتى تذوب الزبدة، ويصبح الخليط دافئاً.
  • تثبيت مضرب العجين، وإضافة الطحين، والسكر، والملح، والخميرة، والقرفة، والبيكنج باودر، والفانيلا في وعاء الخلاط، وتشغيل الخلاط على سرعة هادئة لعدة ثواني حتى تختلط المكونات معاً.
  • إضافة البيض، ومزيج الحليب، وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة حتى تتشكّل العجينة.
  • عجن المكونات لمدة تتراوح من أربع إلى خمس دقائق، وتشكيل العجينة إلى كرة، ووضعها في طبق مدهون بكمية قليلة من الزيت، بعد ذلك يتم دهن وجه العجينة بالقليل من الزيت، وتغليفها بالنايلون.
  • ترك العجينة في مكان دافئ حتى تختمر، ويتضاعف حجمها.
  • تقطيع العجينة إلى قطع صغيرة بحجم أربعة سنتيمترات تقريباً، وتشكيلها كالكرة، ووضعها في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة، ومرشوشة بكمية قليلة من الطحين، وتغليفها، وتركها حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.
  • وضع كمية من الزيت بارتفاع خمسة سنتيمترات تقريباً في مقلاة عميقة، وتسخينه على نار متوسطة الحرارة.
  • قلي الفطائر على عدة دفعات على نار هادئة، مع مراعاة تقليبها حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات، ثم رفعها عن النار، ووضعها على ورق مطبخ نشاف.
  • تقطيع الفطائر من جهة واحدة باستخدام سكين حادة؛ كالساندوتش، وحشوها بالمربى، ورش السكر المطحون عليها.
  • تقديم الفطائر دافئة، أو باردة حسب الرغبة.

كوكيز التمر

مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطبخ 12-15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص 10 أشخاص
طريقة الطبخ خبز

المكونات

  • كوب وربع من الزبدة المقطعة لقطع صغيرة الحجم.
  • أربعة أكواب ونصف من الطحين العادي .
  • ملعقة كبيرة ونصف من ماء الورد.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الفول السوداني.
  • نصف كوب من التمر المقطّع.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوبان ونصف من السكر المطحون.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الحليب المكثف.

طريقة التحضير

  • وضع الطحين، والزبدة، والسكر الناعم، والملح في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلط المكونات معاً للحصول على عجينة مفتتة.
  • إضافة الحليب المكثّف تدريجياً، ثمّ إضافة زيت الفول السوداني (السمسم)، وماء الورد، والاستمرار في الخلط حتى تتكون عجينة.
  • وضع العجينة في الثلاجة لمدة ثلث ساعة.
  • إخراج العجينة من الثلاجة، وأخذ منها قطع متوسطة الحجم، وتشكيلها على شكل كرات.
  • عمل فتحة في وسط كل كرة من خلال غرس الإصبع فيها من جهة واحدة، ثم حشي الكرات بالتمر، وإغلاقها جيداً.
  • نقش الكرات المحشوة من الجانب العلوي باستخدام قالب خشبي.
  • رص قطع الكوكيز في صينية فرن غير لاصقة، وخبزها في الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة تتراوح من اثنتي عشرة دقيقة إلى خمس عشرة دقيقة.
  • ترك الكوكيز جانباً حتى يبرد، ثمّ تقديمه.

أكواب التيراميسو

مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص 4 أشخاص

المكونات

  • اثنتا عشرة قطعة من كعك أصابع الست.
  • نصف كوب من القهوة.
  • مئتا غرام من جبن المارسكاربون.
  • ثلاث ملاعق من السكر.
  • نصف كوب من الكريمة المخفوقة.
  • بودرة الكاكاو للتزيين.

طريقة التحضير

  • خلط السكر مع الجبن والكريمة المخفوقة.
  • غمس قطع الكعك في القهوة.
  • وضع خليط الجبن السابق، والكعك على شكل طبقات في أكواب؛ للحصول على طبقات من حلى التيراميسو ، ويمكن كسر الكعك إذا ما لزم الأمر.
  • رش بودرة الكاكاو على وجه الأكواب.
مزيد من المشاركات
حديث عن نشر العلم

حديث عن نشر العلم

حديث عن نشر العلم جاء في السنة النبوية عدة أحاديث تدل على فضل نشر العلم ، ومن تلك الأحاديث قوله عليه الصلاة والسلام: (من سئل عن علم فكتمه ألجمه الله بلجام من نار يوم القيامة).ويراد بالعلم في هذا الحديث العلم الشرعي، وقد جاء في الموسوعة الفقهية توضيح للعلم الذي يؤثم العالم بترك تعليمه للناس، ومثال عليه الرد على استفتاءات عوام الناس عن الحلال والحرام في المسائل المختلفة، وكذلك الإجابة على استفسارات الداخلين حديثاً في الإسلام حينما يسألون عن الإسلام وشرائعه، أو الصلوات وكيفيتها، بينما لا يؤثم
مم يتكون جسم الذبابة

مم يتكون جسم الذبابة

أجزاء جسم الذبابة الخارجية يتألّف جسم الذبابة (بالإنجليزية: Housefly) الخارجي من ثلاثة أقسام كغيرها من الحشرات، وفيما يأتي تفصيل لهذه الأجزاء الرئيسية الثلاثة: الرأس يتّصف الرأس بشكله النصف كروي، وفيه عينان معقدتا التركيب تقعان على جانبيْ الرأس، إضافةً إلى ثلاث عيون أخرى بسيطة التركيب تقع في الجزء الخلفي منه، كما أنّ هناك قرنيْ استشعار صغيريْن ومتحركين، ويحتوي الرأس كذلك على فتحتين فمويتيْن كل منهما بمثابة الفمّ، إذ تمتص الذبابة عن طريقهما الطعام. الصدر تنقسم منطقة الصدر لدى الذبابة إلى 3
كلمات تقال في الصباح للحبيب

كلمات تقال في الصباح للحبيب

الصباح يُعدّ الصّباح من أجمل فترات اليوم بهدوئَهُ، وسكونَهُ، وجمال شروقَهُ. فالكثير من الأحبّة ما يتبادلون الأشعار، والرّسائل صباحاً لجمال هذا الوقت تحديداً، فللكلام الجميل في الصّباح انعكاساً إيجابياً على الشّخص، ونفسيتُه، وانتاجهُ في عملهُ، ومجتمعهُ. وهنا ذكرنا لكم في هذا المقال أجمل العبارات التي يتبادلها الأحبة في الصّباح. كلمات تقال في الصباح للحبيب صباح المنجا والأناناس، صباح مخصوص لأعزّ النّاس، صباح مكتوب بماء الألماس. صباح الخير لأحلى طير، صباح الحبّ لأطيب قلب، صباح الهنا لعمري أنا.
طريقة عمل اللحم ناشف

طريقة عمل اللحم ناشف

اللحم المقلقل الناشف مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص المكوّنات كيلوغرام لحم غنم مقطع مكعبات صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة دقيق. ملعقتان كبيرتان سمن. ثلاث حبّات كبيرة بصل مفروم خشن. ستة فصوص ثوم شرائح. قرنان فلفل أخضر أنصاف. ملعقة صغيرة بهار مشكل. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة شطة مجروشة. ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. من ثلاث إلى أربع حبّات كبيرة من الطماطم المقشرة والمفرومة. ملعقتان كبيرتان معجون طماطم. من كوب إلى كوبين ماء. التقديم: كزبرة خضراء مفرومة.
أين تقع مدينة هوليوود

أين تقع مدينة هوليوود

مدينة هوليوود يُطلق على مدينة هوليوود الأمريكيّة عاصمة التّسلية العالميّة، وسُمّيَت قديماً بوادي كاهونغا ونوباليرا؛ نسبةً إلى انتشار نبات الصّبّار الضّخم المعروف بالنّوبال، وتُعدّ هذه المدينة إمبراطوريّة الصّناعات السّينمائيّة على مستوى العالم؛ لأنّها تضمّ أهمّ الشّركات الخاصّة بالإنتاج السّينمائيّ، وأضخم إستوديوهات تصوير الأفلام، كما يقيم فيها أكبر المنتجين والمخرجين، وألمع الممثّلين ذوي الشّهرة العالميّة في مجال السّينما، وباتت لفظة هوليوود دالّة على أفلام السّينما الأمريكية، لذا أصبحت
مرحلة الطفولة المتوسطة

مرحلة الطفولة المتوسطة

تعريف مرحلة الطفولة تعدُّ مرحلة الطفولة إحدى مراحل النمو التي يعيشها الإنسان، وتعظم أهميّتها في كونها تُمثّل مرحلة النموّ والتطوّر والتكوين، إذ يحدث فيها بناء الجسم جسديّاً وتنشئته عقليّاً وسلوكيّاً، ويعتمد الأفراد الذين يعيشون هذه المرحلة اعتماداً كُليّاً أو جزئيّاً على بيئتهم المُحيطة، كالأبوين والأخوة وغيرهم، ويتراوح اعتمادهم في أداء المَهمّات الخاصّة بهم بين الاعتماد الكُليّ إلى الجزئيّ مع تطوّر مرحلتهم وتقدّمهم فيها. يُشير تعريف الطّفولة لدى العاملون بعلم الاجتماع إلى ارتباطِ الطّفولة
كيف أستعد نفسياً للولادة

كيف أستعد نفسياً للولادة

الحمل منح الله تعالى المرأة شرف حمل الإنسان في بطنها مدة تسعة أشهر، لتمنحه مفاتيح القدوم إلى هذه الحياة، لذلك كرم الله سبحانه وتعالى المرأة، لما تلاقيه من تعب ومشاق وتضحية في حياتها، خاصة في مرحلة الحمل والولادة، فتعد هذه المرحلة من أهم مراحل حياة المرأة. تواجه المرأة صعوبات كثيرة في مرحلة الحمل، كإصابتها بعدة أعراض كفقدان الشهية، والصداع والدوار والغثيان، وعلى المرأة في هذه المرحلة تناول الأغذية المفيدة لها ولجنينها، وممارسة التمارين الرياضية الخاصة بالحمل، ومراجعة طبيبها باستمرار خاصة في
معنى اسم حسنية في المنام

معنى اسم حسنية في المنام

معنى اسم حسنية في المنام قد يرى الرائي في منامه أحداثاً معيّنة، وقد يرى اسماً مكتوباً أو تحوّل اسمه لاسم شخصٍ آخر، وقد بيّن أهل العلم والاختصاص أنّ للأسماء في المنام دلالات عديدة، فحسنها يدلّ على معانٍ حسنة، وقبيحها يدلّ على معانٍ سيّئة. ولكنّ هذه الدلالات كلّها من الأمور الظنّية المحتملة، فلا يُبنى عليها حكمٌ في الواقع، وقد تُصيب وقد تُخطئ، وإنْ صَدَقَتْ فلا يعلمُ بموعدِ تحقّق الرؤيا إلا الله -سبحانه-، واسم حسنية من الأسماء الحسنة التي تدلّ على المعاني الطيّبة، لِذا فرؤية هذا الاسم في المنام