حلويات رخيصة

حلويات رخيصة

الدونات

مدة الطهي عدد الحصص
عشرون دقيقة 4 حصص

المكونات

  • كوب ونصف من الطحين.
  • نصف كوب من الحليب البودرة.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الباكنج باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • زيت للقلي.
  • بيضة كبيرة.
  • ملعقة كبيرة من السكر الناعم.
  • ثلاثة أرباع كوب سكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة زيت أو سمن.
  • شورتنينيج.

طريقة التحضير

  • وضع كلّ من السكر، والبيض، والفانيليا، والشورتنينيج في وعاء، وضربها جميعاً بالخلاط الكهربائي، ويُمكن الاستعانة بخفاقة يدوية أو ملعقة للخلط.
  • إضافة الطحين والباكنج باودر للمزيج، وخلطه باستخدام اليدين، ثمّ إضافة الملح والحليب البودرة، والاستمرار في الخلط.
  • إضافة خليط البيض إلى الطحين مع الاستمرار في العجن باستخدام اليدين.
  • إضافة الماء الدافئ للعجينة تدريجياً مع الاستمرار في العجن لحين الحصول على عجينة ليست طرية جداً أو جامدة جداً.
  • تقسيم العجينة إلى أربع أو ست كرات.
  • أخذ كرة ووضعها في راحة اليد وبسطها قليلاً، ثمّ ثقبها من منتصفها باستخدام الإصبع.
  • تسخين الزيت، وقلي الدونات كلّ اثنتين على حدة، وذلك على نار متوسطة.
  • رفع الدونات من الزيت عندما يتحوّل للون البني، ونقله إلى طبق التقديم مع رش كمية بسيطة من السكر الناعم عليه.

بسكويت السكر البني

مدة الطهي عدد الحصص
12 دقيقة 20 حصة

المكونات

  • بياض بيضتين كبيرتين.
  • ست ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة.
  • نصف كوب من شرائح اللوز.
  • نصف كوب من السكر البني الفاتح.
  • ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من الطحين.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

طريقة التحضير

  • تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وضبطه على حرارة 180 درجة مئوية.
  • تحضير صواني ذات حواف قصيرة، وتبطينها بأوراق الزبدة.
  • وضع بياض البيض والفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائي، وإضافة السكر والملح إليه، وتشغيل مضرب التقليب على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين.
  • إضافة الزبدة والدقيق، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة وتركه كذلك حتّى يختفي الدقيق تماماً ويُصبح قوام الخليط سائلاً.
  • سكب الخليط على شكل أقراص في الصواني، وترك مسافة 2.5 سنتيمتراً بينها، ثمّ توزيع شرائح اللوز فوقها.
  • خبز البسكويت لمدّة 12 دقيقة حتّى تكتسب أطراف البسكويت اللون الذهبي.
  • إخراج قطع البسكويت من الفرن، ونقله بلطف على نشابه وتركها لمدّة دقيقة حتّى تنثني.
  • نقل البسكويت على مشبك معدني، وتركه حتّى يبرد تماماً قبل تقديمه.

تحلاية الشعيرية والقشطة

المكونات

  • كوبان من الشعيرية.
  • ربع كوب من الحليب المكثّف.
  • ملعقة صغيرة من الهال.
  • ربع كوب من الزبدة .
  • كوبان من القشطة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
  • ملعقتان من الحليب.
  • ربع كوب من السكر الناعم.
  • ربع كوب من الفستق الحلبي.

طريقة التحضير

  • وضع الزبدة في مقلاة على النار وتحريكها حتّى تذوب، ثمّ إضافة الشعيرية وتقليبها مع الزبدة حتّى تتحمّر.
  • إضافة الحليب المحلّى للشعيرية، وتقليبه مع الشعيرية حتّى تتشرّبه.
  • توزيع الشعيرية في قوالب السيلكون أو في أكواب الكب كيك وهي لا تزال ساخنة.
  • ترك القوالب في درجة حرارة الغرفة لمدّة خمس دقائق حتّى تتماسك.
  • استخدام القشطة الجاهزة، أو تحضير القشطة من خلال وضع جبنة في وعاء كبير، وإضافة الهيل، والزعفران، والهال، والسكر، والفستق الحلبي، وملعقة من الحليب، وتقليب المكونات معاً حتّى تتجانس.
  • نقل المزيج الناتج إلى كيس حلواني، وتوزيعه أعلى قوالب الشعيرية .
  • تزيين القشطة بالكرز المُعلّب والفستق الحلبي.
10حلو عالمي
مزيد من المشاركات
معوقات التواصل الثقافي

معوقات التواصل الثقافي

اللغة تعتبر اللغة من أبرز معوقات التواصل الثقافي، نظرًا لأنّ التواصل اللفظي مهم في كل التعاملات، وفهم الكلمات لا يقف عند حاجز اللغة فقط، بل يتعداها إلى حاجز اللهجات، فإنْ لم يكن أحد المتواصلين على معرفة تامة بالمعنى الدقيق، فقد يؤدي ذلك إلى سوء فهم بين الطرفين. الأعراف والقيم الثقافية نظرًا لأنّ لكل ثقافة معاييرها ومبادئها الخاصة، التي جاءت من خلال الاعتقاد والتجربة، فإنّ اختلاف الأعراف والقيم الثقافية بين البلدان يقف عائقًا أمام التواصل الثقافي، لعدم إلمام أفراد الثقافات الأخرى بهذا الاختلاف،
كيف أعرف أن ابني مريض

كيف أعرف أن ابني مريض

المرض يدعى أيضاً السقم أو اعتلال الصحة، وهو حالة غير طبيعيّة تصيب جسم الإنسان، محدثة ألماً، وانزعاجاً، وضعفاً في وظائف الجسد، والإرهاق والتعب للشخص المريض، ويتضمّن المرض الإعاقات، والمتلازمات، والعدوى التي تصيب الجسم بسبب البكتيريا، والفيروسات، والسموم، والطفيليات. مؤشرات ودلالات على أن الطفل مريض الأطفال كغيرهم عرضة للإصابة بحالات مرضية وعرضية مختلفة، وقد لا يكون لدينا المعلومات الكافية لتشخيص تلك الأعراض التي تصيبهم، فقد نفسّر حدوث الالتهابات المعوية بأنّها مجرد غازات، وقد نفسر بكاء الطفل
ما هي أطول الخلايا عمراً في جسم الإنسان

ما هي أطول الخلايا عمراً في جسم الإنسان

أطول الخلايا عمراََ في جسم الإنسان تعيش خلايا جسم الإنسان فترة محددة ثم تموت وتُستبدل بخلايا جديدة، ويختلف متوسط عمر الخلايا من نوعٍ إلى آخر؛ فعلى سبيل المثال تعيش خلايا الدّم الحمراء أربعة أشهر، بينما تعيش خلايا الطّبقة السّطحيّة من الجلد أسبوعين تقريباََ، وما ينطبق على خلايا الدّم الحمراء وخلايا الجلد ينطبق على جميع خلايا الجسم، الاستثناء الوحيد لما سبق هو خلايا الدّماغ فهي تعيش مع الإنسان وتموت مع موته ولا تتجدّد ولا تُستبدل وهي بذلك أطول خلايا جسم الإنسان عمراََ. بعض خلايا الدماغ القابلة
اللاعب صالح الشهري

اللاعب صالح الشهري

اللاعب صالح الشهري يُعتبر اللاعب السعودي صالح خالد الشهري أحد لاعبي كرة القدم السعوديين الذين يلعبون في مركز الهجوم، وقد وُلد الشهري في 27 من شهر كانون أول للعام 1993م في مدينة جدّة في السعودية، وبدأ مسيرته الرياضية في عالم كرة القدم عندما التحق بأكاديمية كرة القدم لنادي الأهلي السعودي، حيث لعب كمهاجم ضمن فئتيّ الشباب والناشئين منذ عام 2009م، ثم بعد ذلك بعامين بدأ الشهريّ مرحلةً احترافية جديدة في مسيرته الكروية عند انتقاله عام 2012م إلى نادي بيرا مار البرتغالي بموجب عقد إعارة. بدأ مشوار الشهري
الصفة والموصوف في اللغة العربية

الصفة والموصوف في اللغة العربية

الصفة تسمّى النعت، وهي من التوابع في اللغة العربية أي أنّها تتبع ما سبقها من كلام، وهي اسمٌ يدل على صفة الموصوف، وتفيد توضيحه إن كان معرفةً وتخصيصه إن كان نكرةً. علاقة الصفة بالموصوف تتطابق الصفة مع الموصوف في أمورٍ عدة: الإعراب: حيث تتطابق حركة إعراب الصفة مع حركة إعراب الموصوف، فإن كان مجروراً فإنها تُجرُّ مثله، وإن كان منصوباً نُصبت، وإن كان مرفوعاً رفُعت مثله. فنقول: هذا طالبٌ نشيطٌ، ورأيت طالباً نشيطاً، ومررت بطالبٍ نشيطٍ. التنكير والتعريف: فإذا كان الموصف معرفةً جاءت صفته معرّفةً، وإن
إزالة رائحة البصل من اليد

إزالة رائحة البصل من اليد

الملح والصابون يُمكن التخلّص من رائحة البصل من اليدين من خلال تحضير مُقشّر يتكّون من 19غم من ملح الطعام أو ملح البحر أو الملح الخشن، أو أيّ نوع من الملح مع 15مل من الصابون السائل، أو صابون غسل الأطباق، أو مسحوق الغسيل، أو صابون اليد، وصابون الجسم أو الشامبو، ثمّ تدليك جميع أجزاء اليدين به؛ بما في ذلك الرسغان، وباطن وظهر الأيدي، وبين الأصابع، وتحت الأظافر، ثمّ غسلهما باستعمال الماء الجاري، ولفعاليّة إضافيّة يُمكن استعمال فرشاة الأسنان لإزالة الصابون والملح من تحت الأظافر ومن اليدين. عصير
معلومات عن دولة تشيك

معلومات عن دولة تشيك

دولة التشيك تُعتبر دولة التشيك دولة أوروبيّة ديموقراطيّة برلمانيّة غير ساحليّة عاصمتها مدينة براغ، حصلت التشيك على استقلالها التام في عام 1993 ميلادي عندما انحلت وتفككت جمهورية تشيكوسلوفاكيا بشكل سلمي إلى سلوفاكيا وجمهورية التشيك، لتضم دولة التشيك عدة مقاطعات وهي: بوهيما، مورافيا، والطرف الجنوبي من سيليزيا ويطلق عليهم معاً اسم الأراضي التشيكية، وقد تمّ اعتماد اسم " التشيك" كاسم غير رسمي مختصر للجمهورية التشيكية في عام 2016م. ولمعرفة مزيد من المعلومات حول الدولة السابقة تشيكوسلوفاكيا، يمكنك
أنواع وصلات الأسلاك الكهربائية

أنواع وصلات الأسلاك الكهربائية

أنواع وصلات الأسلاك الكهربائية تتعدّد أنواع الوصلات المستخدمة في الأسلاك الكهربائية ، ولا بدّ دائمًا من الحرص على اختيار الأكثر أمانًا وديمومةً، إضافةً إلى ضرورة اختيار الوصلات التي تحقّق المعايير المختلفة، كما يجب اختيار النوع الملائم للحاجة قبل اتّخاذ قرار الشراء، ومن أهم أنواع الوصلات ما يأتي: وصلات الأسلاك الملتوية تُستخدم وصلات الأسلاك الملتوية (بالإنجليزية: Twist-on connectors) بصورة أساسية في المنازل، وتتكوّن هذه الوصلات من حواف وزنبرك بهدف الإمساك بالموصل أثناء لفّ الأسلاك، كما تصنّف