أكلات خفيفة

الزعتر الفلسطيني الزعتر من الخلطات التقليدية القديمة التي تشتهر فيها بلاد الشام وتختلف طريقة تحضيره من منطقة لأخرى فالزعتر الفلسطيني يحضر من الزعتر وبعض التوابل والسمسم ويقدم مع زيت الزيتون والخبز العربي. يُؤكل الزَّعتر مع الزَّيت في وجبة الفطور أو وجبة العشاء، كما يقدَّم على شكل مناقيش وهي عجينة دائريَّة مفرودة تدهن بالزَّيت والزَّعتر وتُخبز في الفرن، ثمَّ يتناولها النّاس في وجبة الفطور مع كوب من الشّاي، إضافة إلى أنواع أخرى من الفطائر. للزَّعتر الأخضر الكثير من الفوائد منها: أنّه يعالج

الأكل الصيامي يعرّف الأكل الصيامي بأنّه الأكل الذي لا يحتوي على الدجاج، أو اللحوم، أو البيض، أو أية مواد تحتوي بشكل أساسي على إحدى منتجات الحيوانات بأشكالها المختلفة، حيث يفضل الكثير من الأشخاص تناول هذه الأنواع من الأطعمة بهدف الحفاظ على الصحة، وفي هذا المقال سنقدم طريقة إعداد أكلات صيامي. سلطة الخضار المكوّنات: خمس أوراق من الخس. عشر قطع من الطماطم الكرزية. حبة مبشورة من الجزر. ثلاث حبات من الخيار. ثلاث أوراق من الملفوف الأحمر. حبتان من الليمون. ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة

الطعام الصحّي الجوع الدائم يُسبّب شعوراً بعدم الراحة للشخص، فكُلّما شعرَ بالجوع تناولَ الطعام، وبالتالي سيزيد وزنه، لذلِكَ فمِنَ الأفضل إعداد طعام صحّيّ بالإمكان تناوله في أي وقت ومن دون أيّ شعور بالذنب. يتمّ إعداد الطعام الصحي داخل المنزل، فهوَ لا يكونُ جاهزاً ولا يُباعُ في الأسواق، إنّما يتكوّن من الخُضار والحبوب الكامِلة التي تحتاج إلى الطهو والإعداد في المنزل، وإذا لم يكُن لديكَ الوقت الكافي لإعداد الطعام في المَنزل، فبالإمكان اختيار الوجبات الصحّيّة في المطاعِم، كاختيار الطعام المشويّ أو

إعداد أكلات شهية إنَّ السرّ في إعداد الأكلات الشهيّة هو أن ننتقي المكوّنات المُناسبة لهذه الأكلة، بمعنى أن تتناغم هذه المكوّنات فيما بينها بحيث يُكمّل بعضها بعضاً، ولا يطغى مذاق أيّ منها على الآخر، ولا يُفسدها، وفي هذا المقال ستجدون عدداً من الوصفات المُختارة ذات المكوّنات المُتعدِّدة والمتنوعة، ولربما لم يخطر ببالكم يوماً أنَّها تتناسب مع بعضها البعض، ولكنم بالتأكيد ستغيرون من رأيكم عندما تجربوها. سلطة الباستا والشمام المكوّنات مكوّنات الصلصة: حبّة من الثوم المهروس. ربع ملعقة صغيرة من الملح.

الأكلات الخفيفة تحتاج السيدات إلى وقت كافٍ لتحضير الطعام لكن يواجه العديد منهنّ ضيقاً في الوقت، خاصة النساء العاملات خارج المنزل، لذلك يلجأن إلى تحضير أكلات خفيفة وأطباق سريعة التحضير بحيث لا تحتاج إلى وقتٍ طويل في الإعداد، وتكون لذيذة الطعم وصحّية قدر الإمكان، وسنقدم في هذا المقال طريقة إعداد أكلات خفيفة وهي: كروكيت البطاطس، وميني برغر الدجاج بالجبن. كروكيت البطاطس المكوّنات مكوّنات العجينة: نصف كيلوغرام من البطاطس المسلوقة. ملح، وفلفل أسود -حسب الرغبة-. بيضة. جبن موزاريلا مقطع إلى مربعات

في بعض الأوقات وبسبب أنماط الحياة المتسارعة، فإن العديدين يحتاجون إلى تناول وطهي أكلات سريعة تناسب أوقاتهم الضيقة، خاصة أولئك السيدات اللواتي يعملن خارج المنزل، ويحتجن إلى تجهيز الأكلات في أوقات محددة، لهذا فمن الضروري أن يتم التركيز على هذه الوصفات المفيدة بشكل كبير لهؤلاء الأشخاص. والوصفة السهلة السريعة لا تعني بالضرورة أنها وصفة لن تنال قبول متذوقيها، فمن الممكن أن تكون أفضل من الطبخات الصعبة والتي تستنزف الوقت والجهد بمرات ومرات. وفي هذه المقالة سنتناول وصفتان سهلتان وسريعتا التحضير، حيث

طريقة أكلات سريعة في بعض الأوقات يكون من الصعب إعداد وجبة طعام كاملة نتيجة ضيق الوقت أو التعب أو نقص الموادّ، وتحتارين سيّدتي ماذا ستتناولون على الغذاء، أو قد يأتي إلى منزلك ضيوف بشكل مفاجئ دون أن تكوني قد أعددت أيّ ضيافة وتحتارين بما تقدمين لهم، أو قد يصادف أنّك عدت من العمل متعبة ليس عندك رغبة في الطبخ وترغبين في تحضير شيء سهل، هناك العديد من الوصفات التي قد تساعدك ومنها السمبوسك، وفطائر المايونيز، وسلطة السيزر، وسلطة التونا وغيرها. السمبوسك ما يميّز السمبوسك أنّك تستطيعين شراء شرائح العجين

أكلة لذيذة وسهلة تحتار الكثير من ربات البيوت في اعداد أنواع من الأطباق الذيذة وبنفس الوقت سهلة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت بسبب ضيق الوقت، أو عندما تتعرض لظروف مفاجئة، وصحية بدلا من التوجه لشراء الوجبات السريعة، فهنالك العديد من الأكلات التي تحضر بمكوّنات متوفرة في كل منزل، وسوف نذكر في هذا المقال كيفية تحضير أكلات لذيذة وسهلة شاورما الدجاج، ومعكرونة بالنقانق، وصينية الدجاج بالباف باستري. شاورما الدجاج المكوّنات: ملعقتان صغيرتان من كل من: الكمون المطحون، والكركم، والكزبرة المجففة،

الأكلات السريعة تلجأ الأم في العادة وخصوصاً إذا كانت عاملة، إلى شراء الوجبات السريعة من المطاعم، إلّا أنّها قد تكون ضارة على المستوى البعيد لأطفالها، والسبب احتوائها على نسبةٍ مرتفعةٍ من الدهون والسعرات الحراريّة، لذلك يجب عليها اختيار الأطعمة الصحيّة والسريعة في ذات الوقت، ويوجد العديد من الأكلات التي يُمكن إعدادها بوقتٍ سريع وسهل، والتي تمتاز بمذاقها اللذيذ ومنها: معكرونة الهوت دوج، وصينية التوست، وفيليه الدجاج بدبس الرمان، والتي سنتعرّف على كيفيّة إعداد كلٍ منها في هذا المقال. طريقة أكلة

وصفات طعام للأطفال تتعدد الوصفات الصحيّة واللذيذة التي يمكن للأمّ أو غيرها من أفراد العائلة تقديمها للأطفال، حيث يُراعى احتواؤها على أصناف من الخضروات بصورة أساسية، إلى جانب مكوّنات أخرى تزخر بقيمة غذائية عالية تحتاجها أجسامهم، كالبيض، أو الدجاج، أو السمك، وسنعرض في هذه المقالة بعض الوصفات اللذيذة التي يَسْعد الأطفال بتناولها. أصابع السمك المخبوزة مع بيوريه البازلاء المكوّنات: نصف كيلوغرام من سمك الفيليه. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الطحين. بيضة مخفوقة. ربع كوب من مرق الدجاج.

البيض يعد البيض أحد أهم المصادر الغذائية للإنسان، فقد اعتاد على تناوله منذ القدم كعنصرٍ أساسي في طعامه، ويدخل في تحضير أصنافٍ عديدة من الطعام، والحلويات؛ كونه يمنحها مذاقاً لذيذاً وقواماً مناسباً، كما أنّه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل: الكالسيوم، والفيتامينات، والبروتين، والمعادن، وتتعدد طرق طهوه، فيمكن تناوله مسلوقاً، أو مقلياً، وفي هذا المقال سنذكر ثلاث طرق سهلة لتحضيره. بيض العيون المكوّنات: أربع بيضات. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. رشة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل

البيض يعتبر البيض من أهمّ الأطباق التي نتناولها على الإفطار في بلداننا العربيّة، ويقدم بأشكال مختلفة، ويستخدم أيضاً في إعداد الحلويّات المختلفة وبعض أنواع المعجّنات. ويعتبر البيض غنيّ بالعناصر والفيتامينات المفيدة للجسم، وللبيض العديد من الفوائد؛ فهو غنيّ بالكثير من الفيتامينات والعناصر المهمّة لصحة الجسم. فوائد البيض القيمة الغذائيّة: يحتوي البيض على: بروتين: يعتبر البيض واحداً من أفضل المصادر لتزويد البروتين، فبيضة واحدة تحتوي على ما يقارب 5.53 غرام من البروتين. فيتامين B2 . فيتامين B12 .

الإيدامات تعتبر الإيدامات من الأطباق المشهورة في الكثير من البلدان العربية، والتي يتم تقديمها مع الدجاج والأرز، حيث يرغب العديد من الأشخاص بتناولها بسبب طعمها المميز وفوائدها الجمة التي تعود على صحة الإنسان؛ وذلك نظراً لاحتوائها على أهم المعادن والفيتامينات، بالإضافة إلى إمكانية تحضيرها بعدة طرق من خلال إضافة انواع مختلفة من الخضروات، لذا وفي هذا المقال سنقدم طريقة عمل إيدامات سعودية. إيدام الدجاج المكوّنات قطعتان من صدر الدجاج المقطع إلى قطع متوسطة الحجم. بصلة مفرومة ناعماً. حبة من الفليفلة

الوجبات الخفيفة يفضل العديد من الأفراد إدراج بعض الوجبات الخفيفة إلى نظامهم الغذائي اليومي، والتي تمدهم بالطاقة والحيوية اللازمة لأجسامهم، كما أنها تحميهم من الإصابة بمرض السمنة؛ والسبب احتواؤها على كمية قليلة من السعرات الحرارية على خلاف الوجبات الأخرى التي قد يحتوي بعضها على كميات كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية، ويمكن تحضير العديد من هذه الوجبات بطرقٍ سهلة وبسيطة وصحية، وفي هذا المقال سنعرفكم على طرق عمل وجبات خفيفة. طرق عمل وجبات خفيفة الخبز بالثوم والزبدة المكوّنات: قطعة من خبز الباغيت.

كبد الفراخ تحتوي كبدة الفراخ على العديد من الموادّ الغذائية اللازمة لصحة الجسم، مثل: البروتينات، والفيتامينات، والمعادن، وغيرها، وتتعدّد طرق إعداد الكبدة تبعاً لطريقة تحضيرها، حيث من الممكن قليها، أو سلقها، أو شيّها، بالإضافة لإمكانية تحضيرها بالخضار، أو بالكريمة، أو بالطحينية، وعادةً ما يتمّ تقديمها مع البطاطس المقليّة، والسلطات، وفي هذا المقال سنعرفكم على طرق عمل كبدة الفراخ. طرق عمل كبد الفراخ المكوّنات: نصف كيلوغرام من كبدة الدجاج. حبة من البصل. ثلاثة فصوص من الثوم. ست ملاعق صغيرة من الزيت

الفطر اعتقد الفراعنة القدماء بأنّ الفطر هو نبات الخلود، على الرّغم من أنّ ذلك غير صحيح فإنّ الفطر يعدّ من النّباتات المفيدة جداً لجسم الإنسان، لما يحتويه من فيتامينات ومعادن. يتوّفر الفطر بأشكال وأحجام مختلفة، منها الفطر الأبيض، والبورتبلو، والشيتاكي، والكثير غيرها، طرق تقديم الفطر لا حصر لها؛ حيث يمكنك أن تقدّميه مشويّاً، أو مقليّاً، أو تستطيعين أن تحضّري به الصّلصات والشّوربات. ويمكن أيضاً إضافته للسّلطات، لا يوجد حصر للطريقة الّتي تستطيعين بها أن تقدّمي الفطر. من الفيتامينات الموجودة في

البيض يعتبر البيض من أهم المصادر الغذائية في طعام الإنسان، حيث تَعوّد الانسان أن يتغذى على بيض أصناف الحيوانات المختلفة، مثل بيض الدجاج، ومن الجدير بالذكر أن البيض صاحب قيمة غذائية مرتفعة، ويعتبر من الوجبات البسيطة والرخيصة الثمن، وفي نفس الوقت الغنية بالعناصر الغذائية، لأنه مصدر غني جداً بالمواد بروتينية الهامة لصحة الأطفال، وللأشخاص الذين يرغبون فى التخلص من وزنهم الزائد، وهو يوصف كصنف مهم لمن يعاني من صعوبة في عملية المضغ أو بلع الطعام خاصة وقت التهاب الحنجرة أو بعد إجراء العمليات الجراحية

الأكلات المالحة تعرف الصواني المالحة بطعمها الشهي، وبسهولة تحضيرها، علماً أن طرق إعدادها تختلف من منطقةٍ إلى أخرى تبعاً لاختلاف المكوّنات، حيث تنتشر في مناطق مختلفة من العالم، نظراً لتوافر جميع مكواناتها، وهي تحتوي على العديد من المواد الغذائية اللازمة لصحة الجسم، مثل: البروتينات، والكربوهيدرات، والأملاح، والفيتامينات، والسعرات الحرارية، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل الأصابع المالحة بالجبن، بالإضافة إلى طريقة عمل البابا روتي بان. الأصابع المالحة بالجبن المكوّنات: أربع بيضات. ملعقة كبيرة

أكلات رمضان تختلف الأكلات المقدّمة على مائدة الإفطار في رمضان من بيت لآخر لكنّ جميعها غالباً ما تكون أكلات صحّية؛ إذ تراعي ربّة البيت أن تكون أطباق المائدة الرمضانية غنيّة بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسد الصائم للقيام بأعماله في النهار بحيوية وقوة، كأن تحتوي على الخضار أو اللحوم، لذا سنستعرض في هذه المقالة بعض وصفات الأكلات الرمضانية. معكرونة بالفطر والدجاج المكوّنات: ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الزبدة. فصّان مفرومان من الثوم. ثلاثة صدور دجاج مقطّعة إلى مكعبات. ملعقة

الأكلات الصيامي مع اقتراب الأعياد المسيحية تزداد الحاجة إلى تحضير المأكولات الصيامي، والتي يُمكن تعريفها بأنها المأكولات التي لا تحتوي على منتجات الألبان؛ مثل: الحليب، واللبنة، والجبنة، أو المأكولات التي لا تحتوي على البروتين الحيواني؛ مثل: السمنة الحيوانية، والدجاج، واللحوم، والأسماك، وأهم ما يُميزها هو قلة سعراتها الحرارية، واحتواؤها على العديد من الفيتامينات الغذائية، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير عدّة مأكولات صيامية في المنزل. طرق عمل أكلات صيامي جديدة كفتة العدس المكوّنات: نصف

الأكل الصيامي يعدّ الأكل النباتي من الأصناف الشائعة في العديد من المناطق حيث تعدّ من الأطباق المفضلة من قبل متبعي الحميات الغذائية، وللأشخاص الذين لا يستطيعون تناول الوجبات التي تحتوي على اللحم تبعاً لمعتقداتهم ودينهم وأفكارهم، ولا بد من الإشارة إلى أنّ الطعام الصيامي يحتوي على العديد من العناصر المهمة للجسم، كالفيتامنيات، والمعادن، والكربوهيدرات، وفي هذا المقال سنعرفكم على طرق عمل أكلات صيامي. طرق عمل أكلات صيامي المجدرة المكوّنات: ثلاثة أكواب من العدس البني. كوبان من البرغل الخشن. أربع حبات

طرق عمل أكلات جديدة وبسيطة تحتار ربّة البيت عادة في اختيار نوعية الأكل المحضرة لإطعام عائلتها، أو في العزائم العائلية، إذ إنّها دائماً ما تبحث عن الأكلات الجديدة وغير المكرّرة لإبهار ضيوفها وكسر الروتين والملل، وبالتالي سنعرّفكم في هذا المقال على مجموعة من الأكلات اللذيذة والمميزة، والبسيطة في الوقت نفسه. كفتة السمك المكوّنات: كيلوغرامان من السمك ذي الحجم الصغير. ضمّة من كلٍ من: البقدونس، والشبت. بصلتان مفرومتان. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المفرومة. فصّان من الثوم. نصف ملعقة كبيرة من مبشور

اللحمة المفرومة تعد اللحوم الحمراء عنصر أساسي للعديد من الطبخات، والذي يتوفر بأشكالٍ وأنواعٍ مختلفة، من أهمها وأكثرها استخداماً هي اللحم المفروم، وذلك بسبب سعره المقبول بالمقارنة مع أنواع اللحوم الأخرى، بالإضافة إلى سرعة نضجه، وإمكانية إعداده بطرقٍ متنوعة تتناسب مع مختلف الأذواق، وفي هذا المقال سنعرفكم على خطوات عمل أكلات جديدة باللحمة المفرومة. طرق عمل أكلات جديدة باللحمة المفرومة توست باللحمة المفرومة المكوّنات: كمية من خبز التوست. مئة غرام من اللحم المفروم. ملح وفلفل أسود -حسب الذوق-. أربع

أكلات جديدة تسعى الأمُّ دائماً لإرضاءِ جميع أفراد عائلتها، لذلك تبحث بشكلٍ دائم عن أطباق جديدة لتقدمّها على مائدتها، كما أنّها تجتهدُ في تحضير أكثر من طبق بما يتناسبُ مع ذوق أفراد أسرتها، بحيث تطهو أصنافاً جديدة. وسنقدّمُ في هذا المقال طريقة تحضير بعض الأكلات الجديدة، مثل: أكلة البيف الستروغونوف، وأكلة شاورما الدجاج. أكلة البيف الستروغونوف المكوّنات كيلوغرام من الّلحم المقطع إلى شرائح. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ. كأس من الفطر المقطّع إلى شرائح. ثلاث ملاعق