طريقة أكلة لذيذة وسهلة

طريقة أكلة لذيذة وسهلة

أكلة لذيذة وسهلة

تحتار الكثير من ربات البيوت في اعداد أنواع من الأطباق الذيذة وبنفس الوقت سهلة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت بسبب ضيق الوقت، أو عندما تتعرض لظروف مفاجئة، وصحية بدلا من التوجه لشراء الوجبات السريعة، فهنالك العديد من الأكلات التي تحضر بمكوّنات متوفرة في كل منزل، وسوف نذكر في هذا المقال كيفية تحضير أكلات لذيذة وسهلة شاورما الدجاج، ومعكرونة بالنقانق، وصينية الدجاج بالباف باستري.

شاورما الدجاج

المكوّنات:

  • ملعقتان صغيرتان من كل من: الكمون المطحون، والكركم، والكزبرة المجففة، والبصل البودرة، والبابريكا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
  • نصف ملعقة كبيرة الملح.
  • عشر قطع من صدور الدجاج.
  • ثماني ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
  • ثلث كوب من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

  • قطعي صدور الدجاج إلى قطع رفيعة، ثمّ اتركيها جانباً.
  • ضعي في قدر كلاً من: الكركم، والكمون، البصل البودرة، والكزبرة، والثوم، والبابريكا، والفلفل الحار، والملح.
  • زيدي عصير الليمون، وزيت الزيتون مع التقليب حتّى تتداخل المكوّنات.
  • ضعي الدجاج في الخليط مع التحريد حتّى تتبل جيداً، ثمّ غطّي القدر بقطعة من البلاستيك، وأدخليه إلى الثلاجة ليوم كامل.
  • افردي الدجاج في صينية الفرن مغلفة بالقليل من الزيت النباتي، ثمّ أدخليها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدّة ثلث ساعة حتّى نضج.

معكرونة بالنقانق

المكوّنات

  • مغلّف من المعكرونة.
  • كوبان من النقانق المقطعة.
  • بصلة مقطعة.
  • حبّة من الفلفل الرومي الخضراء المفرومة.
  • كوبان من صلصة البندورة.
  • سنّان من الثوم المهروس
  • نصف ملعقة كبيرة من الأوريغانو.
  • ملح، وفلفل أسود مطحون -حسب الرغبة-.
  • أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

  • اسلقي المعكرونة في قدر به ماء مملّح، ثمّ صفّيها، واتركيها جانباً.
  • سخني كمية من الزيت في قدر على نار متوسطة الحرارة، ثمّ قلّي الفليفلة، والبصل حتّى يذبلا.
  • زيدي النقانق، والأوريغانو مع التقليب لمدّة خمس دقائق.
  • اسكبي صلصة البندورة، ثمّ تبليه بالفلفل الأسود، والملح مع التحريك الخليط.
  • خفيفي من درجة الحرارة، واتركيها تغلي لمدّة ربع ساعة.
  • أضيفي المعكرونة مع التقليب حتّى تتجانس المكوّنات، ثمّ ارفعي القدر عن النار.

صينية البف باستري بالدجاج

المكوّنات

  • قطعتان من صدور الدجاج.
  • ملح -حسب الرغبة-.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • ربع ملعقة كبيرة من كلّ من: القرفة المطحونة، والبابريكا، والكركم.
  • بصل مقطعة.
  • حبتان من الفلفل الرومي المقطعة.
  • سنّ من الثوم المهروس.

مكوّنات الصلصة:

  • نصف كوب من الجبن الكريمي.
  • ثلث كوب من كريمة الطهي.
  • مكعب من مرق الدجاج.
  • ثلث كوب من القشطة.
  • ثلث كوب من جبن الموزاريلا.
  • مغلّف من عجينة الباف باستري.
  • ثماني ملاعق صغيرة من الزبدة الطرية.
  • صفار بيضة.

طريقة التحضير

  • سخّني كميّة قليلة من الزيت في قدر على النار، ثمّ أضيفي الثوم، والبصل مع التقليب حتّى يذبلا.
  • أضيفي الدجاج، والفلفل الرومي، مث تبليه بالفلفل الأسود، والملح، والبابريكا، والقرفة، والبهارات المشكلة، والكركم.
  • اتركي القدر على النار لمدّة ربع ساعة حتّى يتنضج المكوّنات مع التحريك من وقت لآخر.
  • سخّني في قدر آخر على النار كلاً من: الكريمة، والجبن الكريمي، والقشطة، ومرق الدجاج.
  • أزيلي الصلصة على النار، ثمّ أضيفي جين المزاريلا مع التحريك حتّى تتداخل المكوّنات.
  • ضعي مقدار من مزيج الدجاج في قاع صينية الخبز، ثمّ أضيفي صلصة الجبن والقشطة.
  • امسحي عجينة الباف باستري بالقليل من الزبدة، ثمّ ضعيها على وجه الصينية، ثمّ امسحيها بصفار البيض المخفوق.
  • أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدّة ربع ساعة حتّى تتحمر العجينة.
مزيد من المشاركات
تفسير حلم الخبز الساخن

تفسير حلم الخبز الساخن

تفسير حلم الخبز الساخن تقسم رؤية الإنسان إلى ثلاثة أقسام، نبينها على النحو الآتي: الرؤيا الصالحة ؛ وهي مبشرات ينعم بها الله على عبده المؤمن. وقد تكون من أحاديث النفس؛ كالتي يحدث بها الإنسان نفسه في اليقظة. وقد تكون من الشيطان؛ ليخيف الإنسان ويحزنه. وحتى ما يدخل ضمن الرؤى فإن دلالاتها تعتبر دلالات ظنية، وأمر ووقت وقوعها يقع في إطار غيب الله -تعالى- وعلمه المطلق، وفيما يأتي تفسير لرؤية الخبز الساخن في المنام بحسب بعض العلماء. تفسير حلم الخبز الساخن عند النابلسي هنالك العديد من التأويلات حول رؤية
كيف أنحف بسرعة

كيف أنحف بسرعة

المدة المناسبة لخسارة الوزن يوصي المعهد الوطني للقلب والرئة والدم بخسارة 0.45 إلى 0.9 كيلوغرام في الأسبوع، حيث إن هذا المعدل من فقدان الوزن يعتبر آمناً وواقعياً، ولأن مقدار 0.45 كيلوغرام من الدهون يساوي 3500 سعرة حرارية؛ فإن الفرد بحاجة إلى حرق 500 إلى 1000 سعرة حرارية كل يوم أكثر من ما يتناوله، ويمكن له تحقيق ذلك من خلال تناول وجبات خفيفة، وتغيير عادات حياته اليومية. ممارسة التمارين الرياضية يمكن للفرد خسارة وزنه بفعالية من خلال ممارسة التمارين الرياضية، وذلك لأنها تسبب عجزاً في السعرات
المناخ الاستوائي في ماليزيا

المناخ الاستوائي في ماليزيا

المناخ الاستوائي في ماليزيا تقع ماليزيا المعزولة شمال خط الاستواء ، حيث تتأثر بتيارات الهواء، ويتميز المناخ الاستوائي في ماليزيا بدرجة الحرارة المرتفعة، والرطوبة العالية، والأمطار الغزيرة، وهبوب الرياح الموسمية، أيضًا تتأثر ماليزيا بالمناخ البحري، بسبب التكوين الطبوغرافي في مناطقها، وتضيق كل منطقة، حيث تتكون من جبل يقع في القلب، وسهول ساحلية منبسطة، وفيما يأتي توضيح للمناخ الاستوائي في ماليزيا: هبوب الرياح تهب الرياح الموسمية الشمالية الشرقية على ماليزيا خلال الفترة الممتدة من شهر تشرين ثاني
أين تقع جزيرة بالي

أين تقع جزيرة بالي

أين تقع جزيرة بالي؟ تقع جزيرة بالي في إندونيسيا أقصى غرب جزر سوندا الصغرى، على بعد 8 درجات جنوب خط الاستواء، إلى الغرب من جزيرة لومبوك وشرق جزيرة جاوة، إذ يفصل مضيق بالي الذي يبلغ عرضه 2.4 كم جزيرة بالي عن جاوة، في حين يفصل مضيق لومبوك البالغ طوله 60 كم لومبوك عن جزيرة بالي، وتغطي جزيرة بالي مساحة إجمالية تقدر بحوالي 5,780 كم². جغرافية جزيرة بالي تمتاز معظم مناطق بالي بأنها جبلية، وهي في الأساس امتداد للسلسلة الجبلية المركزية في جاوة، ويعد جبل أجونج (بالإنجليزية: Agung) أو ما يطلق عليه قمة
عبير موسي (محامية وسياسية تونسية)

عبير موسي (محامية وسياسية تونسية)

من هي عبير موسى؟ هي محامية وسياسية، ولدت في عام 1975م وتحديدًا في شهر آذار في مدينة المنستير في تونس ودرست القانون الدستوري في تونس أيضًا وأصبحت فيما بعد من ألمع المحاميين التونسيين وأيضًا سياسيين البارزين. ما هي المؤهلات العلمية للمحامية والسياسية التونسية عبير موسى؟ حاصلة المحامية والسياسية التونسية عبير موسى على درجة الماجستير في القانون من كلية الحقوق والعلوم السياسية في تونس وأيضًا على درجة الدبلوم في قانون الأعمال والقانون الاقتصادي. ما هي المناصب التي تقلدتها المحامية والسياسية عبير
تفسير قراءة سورة الملك في المنام

تفسير قراءة سورة الملك في المنام

تفسير قراءة سورة الملك في المنام تلاوة سورة القرآن في المنام قد تدل على صلاح الرائي؛ لأنه لا يتلو القرآن في منامه إلا متعلق به تالياً لآياته، أو يرسل الله له رسالة في منامه لأنه يريد له الخير، فالقرآن كله خير، وبالنسبة لتلاوة سورة الملك في المنام ففي ذلك خير كثير. وذلك لما ورد في أحاديث النبي -صلى الله عليه وسلم- في فضلها؛ ف عن  أبي هريرة  -رضي الله عنه-، عن النبي -صلى الله عليه وسلم- قال:  (إن سورة في القرآن ثلاثون آية شفعت لرجل حتى غفر له، وهي: تبارك الذي بيده الملك)،ورؤيا قراءة سورة الملك
صفات الرجل الواثق من نفسه

صفات الرجل الواثق من نفسه

الثقة بالنفس إنّ مفهوم الثقة مفهومٌ عريضٌ لا يمكن تعريفه على أساس الصدق، الذي يفترضه الشخص في شخصٍ آخر فقط، بل تعدى ذلك ليشمل علاقة الشخص بنفسه، ونقول على أساس ذلك واثق من نفسه، أي أنه يُدرك جيداً قدرته على النجاح، وحل المشكلات، والتكيّف مع الظروف الصعبة، وتحقيق الأهداف في مختلف الميادين مهما صعّبت، أو استحالت عليه في بعص الأحيان، وكثيراً ما نقول أيضاً أنّ هذا الرجل واثقٌ من نفسه، وفي هذا المقال سوف نُقدم لكم صفات الرجل الواثق من نفسه. صفات الرجل الواثق من نفسه التحدث دون خوف إذ لا يتلعثم
ما هو اللون الأرجواني وما معانيه في علم النفس؟

ما هو اللون الأرجواني وما معانيه في علم النفس؟

اللون الأرجواني يُعدّ اللون الأرجواني لوناً خليطاً من اللونين الأساسيين الأزرق والأحمر؛ إذ يقع بينهما في عجلة الألوان، وتتعدّد درجات الأرجواني تِبعاً لنسبة إشباع اللون؛ حيث يوجد لون الجشمت، والبرقوقي، والخزامي، والبني الأرجواني، والشوكي، والأوركيد، والملكي، والنبيذي، والباذنجاني، والتوتي، كما يُعدّ اللون الأرجواني لوناً ذو دلالات نفسية عميقة، وليس مجرد تردّدات ضوئية معينة فقط؛ بل له تأثير كبير في مجال علم النفس والطبيعة البشرية منذ قديم الزمان، وسنتعرف في هذا المقال على معاني اللون الأرجواني