طريقة أكلة لذيذة وسهلة

طريقة أكلة لذيذة وسهلة

أكلة لذيذة وسهلة

تحتار الكثير من ربات البيوت في اعداد أنواع من الأطباق الذيذة وبنفس الوقت سهلة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت بسبب ضيق الوقت، أو عندما تتعرض لظروف مفاجئة، وصحية بدلا من التوجه لشراء الوجبات السريعة، فهنالك العديد من الأكلات التي تحضر بمكوّنات متوفرة في كل منزل، وسوف نذكر في هذا المقال كيفية تحضير أكلات لذيذة وسهلة شاورما الدجاج، ومعكرونة بالنقانق، وصينية الدجاج بالباف باستري.

شاورما الدجاج

المكوّنات:

  • ملعقتان صغيرتان من كل من: الكمون المطحون، والكركم، والكزبرة المجففة، والبصل البودرة، والبابريكا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
  • نصف ملعقة كبيرة الملح.
  • عشر قطع من صدور الدجاج.
  • ثماني ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
  • ثلث كوب من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

  • قطعي صدور الدجاج إلى قطع رفيعة، ثمّ اتركيها جانباً.
  • ضعي في قدر كلاً من: الكركم، والكمون، البصل البودرة، والكزبرة، والثوم، والبابريكا، والفلفل الحار، والملح.
  • زيدي عصير الليمون، وزيت الزيتون مع التقليب حتّى تتداخل المكوّنات.
  • ضعي الدجاج في الخليط مع التحريد حتّى تتبل جيداً، ثمّ غطّي القدر بقطعة من البلاستيك، وأدخليه إلى الثلاجة ليوم كامل.
  • افردي الدجاج في صينية الفرن مغلفة بالقليل من الزيت النباتي، ثمّ أدخليها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدّة ثلث ساعة حتّى نضج.

معكرونة بالنقانق

المكوّنات

  • مغلّف من المعكرونة.
  • كوبان من النقانق المقطعة.
  • بصلة مقطعة.
  • حبّة من الفلفل الرومي الخضراء المفرومة.
  • كوبان من صلصة البندورة.
  • سنّان من الثوم المهروس
  • نصف ملعقة كبيرة من الأوريغانو.
  • ملح، وفلفل أسود مطحون -حسب الرغبة-.
  • أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

  • اسلقي المعكرونة في قدر به ماء مملّح، ثمّ صفّيها، واتركيها جانباً.
  • سخني كمية من الزيت في قدر على نار متوسطة الحرارة، ثمّ قلّي الفليفلة، والبصل حتّى يذبلا.
  • زيدي النقانق، والأوريغانو مع التقليب لمدّة خمس دقائق.
  • اسكبي صلصة البندورة، ثمّ تبليه بالفلفل الأسود، والملح مع التحريك الخليط.
  • خفيفي من درجة الحرارة، واتركيها تغلي لمدّة ربع ساعة.
  • أضيفي المعكرونة مع التقليب حتّى تتجانس المكوّنات، ثمّ ارفعي القدر عن النار.

صينية البف باستري بالدجاج

المكوّنات

  • قطعتان من صدور الدجاج.
  • ملح -حسب الرغبة-.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • ربع ملعقة كبيرة من كلّ من: القرفة المطحونة، والبابريكا، والكركم.
  • بصل مقطعة.
  • حبتان من الفلفل الرومي المقطعة.
  • سنّ من الثوم المهروس.

مكوّنات الصلصة:

  • نصف كوب من الجبن الكريمي.
  • ثلث كوب من كريمة الطهي.
  • مكعب من مرق الدجاج.
  • ثلث كوب من القشطة.
  • ثلث كوب من جبن الموزاريلا.
  • مغلّف من عجينة الباف باستري.
  • ثماني ملاعق صغيرة من الزبدة الطرية.
  • صفار بيضة.

طريقة التحضير

  • سخّني كميّة قليلة من الزيت في قدر على النار، ثمّ أضيفي الثوم، والبصل مع التقليب حتّى يذبلا.
  • أضيفي الدجاج، والفلفل الرومي، مث تبليه بالفلفل الأسود، والملح، والبابريكا، والقرفة، والبهارات المشكلة، والكركم.
  • اتركي القدر على النار لمدّة ربع ساعة حتّى يتنضج المكوّنات مع التحريك من وقت لآخر.
  • سخّني في قدر آخر على النار كلاً من: الكريمة، والجبن الكريمي، والقشطة، ومرق الدجاج.
  • أزيلي الصلصة على النار، ثمّ أضيفي جين المزاريلا مع التحريك حتّى تتداخل المكوّنات.
  • ضعي مقدار من مزيج الدجاج في قاع صينية الخبز، ثمّ أضيفي صلصة الجبن والقشطة.
  • امسحي عجينة الباف باستري بالقليل من الزبدة، ثمّ ضعيها على وجه الصينية، ثمّ امسحيها بصفار البيض المخفوق.
  • أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدّة ربع ساعة حتّى تتحمر العجينة.
مزيد من المشاركات
التخلص من انتفاخ العين نهائياً

التخلص من انتفاخ العين نهائياً

التخلص من انتفاخ العين نهائياً من الجدير بالذكر أنّه لا توجد طريقة طبيعية، أو طبية تعمل على التخلص من انتفاخ العين نهائياً، ولكن هناك طرق تساعد على التخلص من انتفاخ العين بسرعه أو بأسرع وقت ممكن. طرق طبية للتخلص من انتفاخ العين هناك العديد من الطرق، والإجراءات الطبية التي تُساعد على التخلص من انتفاخ العين، ومنها: التقشير الكيميائي: يُساعد التقشير على إزالة الطبقة الخارجية للبشرة. الحشو:يعمل الحشو على ملء التجاعيد. الجراحة: يعمل على إزالة تجاعيد الجلد الزائد حول العين، ثُمّ إعادّة تشكيل
كيف يطبخ نبات السلق

كيف يطبخ نبات السلق

السّلق هو من أنواع الخضروات الورقية المُهجّنة التي يتم تناول أوراقها وجذورها، تمتاز هذه النبتة بأوراقها الجميلة الزاهية. تُقطف هذه الأوراق قبيل نضجها تماماً، وتُزرع في كافّة أوقات السنة عند توفّر السّماد والماء اللازمين لنموّها، تتعدد طرق تحضيرها وطهيها، لذلك في هذا المقال سنقدم عدة طرق لطهي طبق صحيّ من أوراق السلق . نبات السلق مع زيت الزيتون المكوّنات أربع حبات من البندورة، متوسطة الحجم ومُقطّعة إلى مكعبات. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ضمة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ضمة من السلق المفروم
حلى بالكريم كراميل

حلى بالكريم كراميل

كريم الكراميل يعتبر الكريم كراميل من الحلويات الفرنسية المشهورة المعروفة في جميع أنحاء العالم، بسبب مذاقه اللذيذ، وخفته على المعدة، وسهولة تحضيره، ويمكن الحصول عليه من المحلات التجارية، أو تحضيره في المنزل بالعديد من المكوّنات المتوفرة، علماً أنه من الممكن تزيينه بالفواكه حسب الرغبة، كما يدخل الكريم كراميل في تحضير العديد من أطباق الحلويات مثل الكيك، وغيرها، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة تحضير حلى الكريم كراميل. حلى كريم كراميل المكوّنات: كوبان من اللبن. أربع حبات من البيض. أربع مغلّفات من
مفهوم الإدارة في الإسلام

مفهوم الإدارة في الإسلام

مفهوم الإدارة في الإسلام الإدارة في القرآن الكريم والسنة النبوية مفهوم الإدارة في الإسلام له معانٍ، وتفسيرات ارتبطت بمنهج الإسلام الأخلاقي وخصائصه الرّبانيّة، وتعود بذورمصطلح الإدارة في الإسلام إلى آيات القرآن الكريم؛ فقد جاء قوله -تعالى-: (نَحْنُ قَسَمْنَا بَيْنَهُمْ مَعِيشَتَهُمْ فِي الْحَيَاةِ الدُّنْيَا وَرَفَعْنَا بَعْضَهُمْ فَوْقَ بَعْضٍ دَرَجَاتٍ لِيَتَّخِذَ بَعْضُهُمْ بَعْضًا سُخْرِيًّا). ومعنى هذه الآية الكريمة يتضمن وظيفة التّنظيم؛ التي تكلّم عليها علماء الإدارة كجزء من وظائف
أين تقع العويقيلة

أين تقع العويقيلة

مدينة العويقيلة مدينة العويقيلة هي مدينة ترتفع عن سطح البحر ما يقارب الخمسمائة متراً، و سُميت بهذا الاسم نسبةً إلى شجر العاقول الذي ينتشر وينبت بكثرةٍ فيها، ويقال سُميت بذلك نسبةً إلى فيضة العويقيلة التي تبعد عن مركز المحافظة مسافة سبعة كيلو متر، ونعني بالفيضة هو مكان يظهر في الصّحراء الجافة و تتجمع فيه الأمطار بعد تساقطها على شكل بقعة كبيرة من المياه، ومدينة العويقيلة ليست من المدن القديمة جداً، بل تعتبر مدينة حديثة نشأت بعد إنشاء خط التّبلاين الذي قامت بإنشائه شركة أرامكو السّعودية المتخصصة
ما هي المعادن

ما هي المعادن

تعريف المعادن يمكن تعريف المعادن بأنّها مواد كيميائيّة تتوفر على الأرض بشكلٍ طبيعي، وتوجد عادةً على شكل مواد صلبة في درجات الحرارة والضغط القياسيين، لها تركيب كيميائي محدّد وتترتب ذراتها على شكل بلورات. وتُعدّ المعادن مواداً غير عضويّة، كما تتواجد بشكل طبيعي في الطبيعة، دون أي تدخّلٍ من قبل الإنسان مثل الفولاذ ، الذي يتمّ تصنيعة على شكل سبائك، بالإضافة للؤلؤ والخشب الناتجين من قبل الكائنات الحيّة، وتنتشر المعادن على الأرض في مختلف البيئات الجيولوجيّة، إذ يمكن تواجدها في البحيرات، والمحيطات،
ما هو الفرق بين المسلم والمؤمن

ما هو الفرق بين المسلم والمؤمن

معنى الإسلام والإيمان إنّ الأصل في الإسلام هو الانقياد والخضوع، أما في الاصطلاح الشرعي فمعناه الاستسلام لله تعالى بالتوحيد، والانقياد له بالطاعة والبراءة من الشرك ، وقد بيّن رسول الله -صلى الله عليه وسلّم- أركان الدين الإسلامي في حديث جبريل -عليه السلام- حين قال النبي: (ذاكَ جِبريلُ أتاكم يُعلِّمُكم دِينَكم)، أما الإيمان فأصله التصديق، ومسمّاه عند أهل السنة والجماعة أنه تصديق بالقلب، وقول باللسان، وعمل بالأركان، يزيد بطاعة الله، وينقص بالمعصية، وإنّما فُسّر الإيمان بإيمان القلب وخضوعه، وفُسّر
أفضل مكاتب العقار في أبها

أفضل مكاتب العقار في أبها

قائمة بأفضل مكاتب العقار في أبها يُمكن التعرف على أفضل مكاتب العقارات في السعودية التي تقدم خدماتها في منطقة أبها على النحو الآتي: مكتب الألمعي للعقار يختص مكتب الألمعي في تقديم الخدمات العقارية المتنوعة في مجال تأجير وشراء الفلل، ومساكن العمل، والاستراحات، إلى جانب الأراضي، حيثُ يُمكن زيارة المكتب الواقع على طريق المحالة في أبها، أو التواصل معهم من خلال معلومات التواصل وأوقات العمل الآتية ليتسنى لفريقه المختص المساعدة: رقم الهاتف: 1199- 721- 50- 966 . أوقات العمل: من الساعة 9:00 صباحًا إلى