طرق عمل أكلات مالحة

طرق عمل أكلات مالحة

الأكلات المالحة

تعرف الصواني المالحة بطعمها الشهي، وبسهولة تحضيرها، علماً أن طرق إعدادها تختلف من منطقةٍ إلى أخرى تبعاً لاختلاف المكوّنات، حيث تنتشر في مناطق مختلفة من العالم، نظراً لتوافر جميع مكواناتها، وهي تحتوي على العديد من المواد الغذائية اللازمة لصحة الجسم، مثل: البروتينات، والكربوهيدرات، والأملاح، والفيتامينات، والسعرات الحرارية، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل الأصابع المالحة بالجبن، بالإضافة إلى طريقة عمل البابا روتي بان.

الأصابع المالحة بالجبن

المكوّنات:

  • أربع بيضات.
  • ملعقة كبيرة ونصف من جبنة الشيدر.
  • ملعقة كبيرة ونصف من جبنة الموزاريلا.
  • ست شرائح من خبز التوست.
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأخضر.

طريقة التحضير:

  • نصف شرائح الخبز في الصينية.
  • نخلط البيض مع الجبن، والفلفل الأسود، والملح.
  • نسكب الخليط على وجه الخبز، ثم نضيف إليه الفلفل الأخضر.
  • نضع الصينية في الفرن، ونتركها حتى تتحمر، ثم نخرجها، ونقطعها إلى أصابع.

عمل كيكة مالحة وصحية

المكوّنات:

  • خمس حبات من البطاطا المسلوقة والمهروسة.
  • ثلاث خيارات مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • أربع جزرات مبشورة.
  • باذنجانة مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • حبة من القرنبيط مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • علبة كبيرة من الذرة الحلوة.
  • كمية من جبنة الدهن.
  • كمية قليلة من السماق والزعتر للتزيين.
  • رشة من كل من: الكمون، والفلفل الأسود، والكاري، والملح.
  • القليل من صلصة الرانش، والخردل.

طريقة التحضير:

  • نقشر البطاطا بعد أن نسلقها في الماء المغلي، ونضع عليها البهارات، ثم نعجنها بالجبنة إلى أن تتماسك.
  • نفرد نصف كمية البطاطا في صينية، ثم نضع فوقها الخضار مع الذرة، ومن الممكن أن ننكهها بقطع النعناع الصغيرة.
  • نضع الكمية المتبقية من البطاطا على طبقة الخضار، ثم نزين الكيكة، ونخرجها من الصينية.
  • تحضير الصلصة: نخلط صلصة الرانش مع الخردل، مع إضافة كمية من البهارات والخل، ويشار إلى أنه يمكن أن يُحضر بديل عن الصلصة، وذلك بخلط كمية من المكمون مع الخل، والماء، والفلفل الأسود، ووضعها في طبق جانبي.
  • نقطع الكيكة على شكل مثلثات، ونقدم بجانبها طبق الصلصة المحضر.

عمل سويس رول مالح

المكوّنات:

  • علبة متوسطة الحجم من جبنة الكاسات.
  • علبة من القشطة.
  • حبتان من خبز الصامولي.
  • ثلاث بيضات.
  • كوب شاي من الزيت.
  • ملعقة من البيكنج باودر.

مكوّنات خلطة الدجاج:

  • دجاجة مقطعة ومفتتة.
  • بصلة صغيرة مفرومة.
  • كمية من الفلفل الأخضر المقطع صغير الحجم، والمبهر بملعقة من الملح، وملعقة من البهارات المشكلة

طريقة التحضير:

  • نخلط جميع المكوّنات في الخلاط الكهربائي.
  • نسخن الفرن من الأعلى ومن الأسفل، وندخل الصينية فيه، ونتركها إلى أن تنضج.
  • نترك الصينية جانباً إلى أن تبرد، ثم نقلبها على طبقة من القصدير، وندهنها بطبقة من الجبن.
  • نسكب خلطة الدجاج فوق المكوّنات، ونلفها بالقصدير، وندعها في الثلاجة حتى تبرد، وبعد ذلك نقطها.
مزيد من المشاركات
أجمل ما قيل في الحياة

أجمل ما قيل في الحياة

أجمل ما قيل في الحياة وتجاوز صعوباتها يرسم المرء طريقه في الحياة، ويبني أساس السعادة الدائمة أو الحزن المؤلم، فإنّه إذا نظر بعين متفائلة سيفتح أمامه سبل النجاح والتقدم، وإذا أيقن بأنّ كلّ ما يمرّ به من ظروف صعبة وقاسية جاء لسبب أو هدف، فإنّه سيتغلب عليها دون الشعور باليأس، والعبارات الآتية توضح ما سبق: الحياة إمّا أن تكون مغامرة جريئة، أو لا شيء. دع الأيّام تفعل ما تشاء وطب نفسًا إذا حكم القضاء، ولا تجزع لحادثة الليالي فما لحوادث الدّنيا بقاء، وكن رجلًا على الأهوال جلدًا وشيمتك السّماحة
عبارات عن الأم

عبارات عن الأم

الأم كل الحياة ولها مكانة كبيرة عند الله لما تتحمله من آلام ومعاناة في حياتها، وأهمها لحمل والولادة لذلك جعل الله الجنة تحت أقدامها، وهنا لكم في هذا المقال سوف تجد عبارات و كلمات عن الأم . عبارات عن الأم أراكِ اليوم أجملُ من رأيت، ومن كفيكِ طهرًا ارتويت، وإن قالوا: الحياة، أقولُ: أمي، بحبٍّ منكِ يا نبعي استقيت. هي جنة الدّنيا، وألوان النعيم، هي جدول الأفراح، والأمل الذي لا ينقضي، والحبّ، كل الحبّ، في ألفٍ وميم. الأم.. شمعة مقدسة تضيء ليل الحياة بتواضع ورقة. أمي التي تُصلي في غرفتها، تحت ضوء
شروط الحجاب الشرعي

شروط الحجاب الشرعي

الحجاب الشرعي إنّ الإسلام -كما هو ديدنه- عندما شرع الحجاب لم يدعه بالحالة التي أخذها العرب عن الأمم والأديان السابقة؛ بل أعطاه صِبغةً تُميّزه عن غيره، جعلت له قيمةً أكبر، وأهميةً أعظم، ومن ذلك أنْ جعل للحجاب صفاتاً وشروطاً لا بُدّ للمرأة المسلمة من التقيُّد بها؛ حتى تؤدّي تلك الفريضة دورها الذي شُرعت لأجله؛ وفيما يأتي بيان ذلك. شروط الحجاب الشرعي هنالك مجموعة من الشروط التي ينبغي توافرها في الحجاب حتى يكون حجاباً شرعياً، فإذا فُقدت إحدى هذه الشروط من حجاب المسلمة؛ فإنّها قد أساءت تطبيق ما فرضه
كيف أزيل الحبوب السوداء من الوجه

كيف أزيل الحبوب السوداء من الوجه

الطرق الطبيّة لإزالة الحبوب السوداء من الوجه يجب الحصول على علاج لوقف الإفراز المفرط للزيوت من الغدد الدهنية ، ويُمكن شراء بعض الأدوية الموجودة في السوق دون وصفة طبيّة، وإذا استدعى الأمر يجب اللجوء إلى الطبيب لأخذ نوع أقوى من الأدوية ومنها: العلاجات الموضعية: يتم وضع الأدوية الموضعية على البشرة، لوقف إفراز الزيوت، وإزالة الحبوب السوداء ، وفيما يأتي بعض منها: حمض الأزيليك. البنزويل بيروكسايد. حمض الجليكوليك. حمض الصفصاف. الرتينويد. الكبريت. العلاجات الفموية: يُمكن اللجوء للعلاجات الدوائية
جزيرة كريسماس

جزيرة كريسماس

جزيرة كريسماس توجد جزيرة كريسماس داخل حدود الأراضي الأستراليّة في المحيط الهنديّ، وتصل مساحتها الإجماليّة إلى 135 كيلومتراً مربعاً، ويزيد تعداد سكانها عن ألفي نسمة، معظمهم يعيشون في مستوطنات موجودة على الطرف الشماليّ منها، وتنحصر إحداثياتها بين خط عرض 10.30 درجة باتجاه الشمال، وبين خط طول 15.40 درجة باتجاه الشرق. معلومات تاريخية عن جزيرة كريسماس يعود تاريخ اكتشافها إلى يوم عيد الميلاد في 25 ديسمبر 1643م على الرغم من أنّ الاستقرار البشريّ بدأ فيها مع نهاية القرن التّاسع عشر. كانت هدفاً للاحتلال
طريقة عمل أرز الحساوي

طريقة عمل أرز الحساوي

الأرز الحساوي إنّ الأرز الحساوي هو أحد أنواع الأطباق المشهورة في منطقة الاحساء الموجودة في السعوية، والذي يحتاج درجة حرارة مرتفعة للنمو، كما يتميز بلذة طعمه، وسهولة تحضيره، وإمكانية إعداده بالعديد من الطرق، تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيره، حيث من الممكن إعداده بالدجاج، أو باللحم، ثمّ تقديمه مع الشوربات أو السلطات، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل الأرز الحساوي. عمل أرز الحساوي المكوّنات: كمية من اللحم. كمية كافية من الماء. أربع حبات من كلّ من: الهيل، والقرنفل، ثلاث حبات من البصل
طريقة عمل الكبة السورية

طريقة عمل الكبة السورية

الكبة السورية المكونات كيلوغرام من البرغل الناعم. كيلوغرام من اللحمة الحمراء مفرومة ناعماً. رأس بصلٍ متوسط الحجم مفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الناعم. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من ملح الطعام الناعم. طريقة التحضير نقع البرغل بكمية من الماء لمدة عشرين دقيقةٍ تقريباً. وضع البهارات على كمية اللحمة وخلطها جيداً. وضع كمية البرغل مع رشة الملح وخلط جميع المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي. تحمير البصلة على النار حتى
طريقة عمل أم علي بالكورن فلكس

طريقة عمل أم علي بالكورن فلكس

أم علي هي واحدة من الحلويات المصرية التي انتقلت إلى جميع دول الوطن العربي، وتختلف مسمياتها من دولة لأخرى، إذ يطلق عليها اسم الخميعة في بلاد الرافدين، بينما تسمى بالسودان باسم فتة اللبن، ويَكثر تقديم هذه الحلوى في الحفلات والمناسبات الكبيرة من حفلات الزواج، وأعياد الميلاد. تتميز طريقة تحضير أم علي باختلافها من بلد لآخر، فأم علي العراقية تتميز بإضافة أحد أنواع الدهن الحيواني مثل الزبدة، وذلك لزيادة دسمها، وهناك من يعتمد على عجينة البف باستري، أو خبز التوست المطحون، أو الكورن فلكس، وربما