فوائد الفول المصري

فوائد الفول المصري

الفول

الفول، أو لحم الفقراء، هو نبات ينتمي إلى فصيلة البقوليّات، ذوات الفلقتين، يعتبر غذاءً للعديد من الشعوب، وهو يدخل في تحضير العديد من الوصفات، لعل أشهرها على الأطلاق الفول المدمس، حيث نعتوه بطبق السعادة، وذلك لإحتوائه على مكونات تعزّز مشاعر الفرح، وتحسّن المزاج العام.

ويعتبر المطبخ المصريّ من أشهر المطابخ التي تقدم طبق الفول المدمس بطرق شهيّة، ومميّزة، فهو الطبق الأساسيّ على موائده خصوصاً على وجبة الأفطار، ويُعتبر الطعام الشعبيّ المجمع عليه من كافّة فئات المجتمع، فقيراً كان، أم غنيّاً.

فوائد الفول المصريّ

  • يعتبر الفول مادة غنيّة بالبروتينات، والفيتامينات، والأملاح المعدنيّة الهامّة لصحة وظائف الأعضاء في الجسم، كالحديد، والفسفور.
  • يقلل من الشعور بالتّوتر، ويقاوم الإجهاد والتعب العام.
  • يحتوي على مركّبات كيمائيّة معقدّة، تقلل من خطر الإصابة بسرطان الفم.
  • يقلل من احتمالية حدوث جلطات القلب المفاجئة؛ وذلك بسبب قدرته على زيادة مستوى الكولسترول الجيّد في الدّم.
  • يُساعد في الحفاظ على مستوى السكّر في الدّم.
  • يضم مجموعة من الفيتامينات التي تقوّي مناعة الجسم، وتحميه من الإصابة بالأمراض المختلفة.
  • يقلل من الإمساك، ويقلّل من الإصابة باضطرابات القولون؛ وذلك بسبب احتوائه على الألياف الطبيعيّة والتي يتركز وجودها في القشور.
  • يعدّ الفول المدمس وجبةً غذائيّةً متكاملة القيمة الغذائية، خصوصاً للأطفال، والحوامل.
  • يمد الجسم بكميّة من الحديد، مع وجود نسبة البروتين العالية فيه، فهذا يسهل عملية امتصاص وتمثيل الحديد في الجسم‏.
  • يعتبر وجبة بروتينيّة اقتصاديّة، وذات تكلفة بسيطة، وبما أنّ الأحماض الأمينية الموجودة في الفول نباتيّة، فلا بدّ من إضافة بروتين حيوانيّ للوجبة، ليأخذ الجسم احتياجه منه على أكمل وجه، وذلك من خلال إضافة بيضة، أو قطعة من الجبن مع الفول عند الأكل.
  • يطهر الأمعاء والمعدة، وذلك بفضل احتوائه على الألياف الطبيعيّة وبكميّات كبيرة.

طريقة الفول المصريّ بالطماطم والبهارات

المكونات

  • علبة فول.
  • حبّة طماطم مفرومة ناعم.
  • ربع كوب من الماء.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • رشة فلفل أسود.

للتزيين

  • زيت زيتون.
  • كزبرة جافة.

طريقة التحضير

  • نضع الفول في قدرٍ للطبخ ثم نضعه على نار هادئة.
  • نضيف له الطماطم، والماء، ورشة الملح، والفلفل الأسود، والكمون، والكزبرة، ثم نقلّبه مدّة دقيقتين حتى يمتزج طعم الفول مع البهارات جيداً.
  • نسكب الفول في طبق التقديم، ونزينه بزيت الزيتون، والكزبرة.
مزيد من المشاركات
تخصص الاستشعار عن بعد ونظم المعلومات الجغرافية

تخصص الاستشعار عن بعد ونظم المعلومات الجغرافية

نبذة عن تخصص الاستشعار عن بعد ونظم المعلومات الجغرافية يُعد تخصص نظم المعلومات الجغرافية والاستشعار عن بعد مجالاً فرعياً سريع النمو لتطبيقات العلوم البيئية ، والأمن القومي، والديموغرافيا، والإدارة البيئية، وعلم المناخ والتخطيط الحضري. يُركّز هذا التخصص على تحليل وإدارة وتطبيق المعلومات المكانية من خلال تحليل البيانات الجغرافية المكانية الرقمية باستخدام أنظمة الحاسوب، وتتعلم فيه مهارات العالم الحقيقي في فهم كيفية تحليل الديناميكا الاجتماعية والبيئية. مفهوم تخصص الاستشعار عن بعد ونظم المعلومات
تعريف سياسة التخطيط

تعريف سياسة التخطيط

سياسة التخطيط سياسة التخطيط هي الاهتمام بإعداد الخُطط وتنفيذها من أجل اتخاذ القرارات حول منح الموافقة أو الرفض للطلبات المتعلقة بتطبيق التخطيط، ومن الممكن تعريف التخطيط بشكل عام بأنّه عبارة عن دراسة دقيقة ومتكاملة لشيء ما؛ بهدف المساهمة بتحديد أبعاده وحدوده؛ عن طريق إعداد خُطة تحتوي على توقّعات بالأهداف الممكنة؛ من أجل اختيار المناسب والأفضل منها. من التعريفات الأخرى للتخطيط هو وظيفة أساسيّة من وظائف الإدارة ؛ حيثُ تهتمّ بصياغة خطّة بهدف الوصول إلى أفضل توازن بين الحاجات والموارد المتوفرة.
تمارين على النعت الحقيقي والنعت السببي

تمارين على النعت الحقيقي والنعت السببي

النعت في اللغة النعت في اللغة هو الوصف، ويأتي على نوعين: نعت حقيقي هو عبارة عن صفة لما قبله، كأن يُقال: "تسلقت السور العالي"، فالعالي هنا نعت لكلمة سبقته وهي السور، والنعت السببي وهو النعت الذي يأتي صفة لما بعده، على أن يكون له علاقة بالمنعوت، كما في قوله تعالى: ( رَبَّنَا أَخْرِجْنَا مِنْ هَذِهِ الْقَرْيَةِ الظَّالِمِ أَهْلُهَا  ﴾ [النساء: 75] فكلمة الظالم هنا لم تصف القرية إنّما وصفت أهلها كما سلف، والنعت من التوابع الذي تتبع ما تتعلق به في كل من الحالة الإعرابية، والتعريف والتنكير، و
أبو جهل وأبو لهب

أبو جهل وأبو لهب

أبو جهل التعريف بأبي جهل اسمه عمرو بن هشام بن المغيرة بن عبد الله بن عمر بن مخزوم، أحد أشراف قريش وكبارها، لقبه أبو الحكم ولكنّ الرسول -صلّى الله عليه وسلّم- لقّبه بأبي جهل؛ وذلك لأنّه أخطأ كثيراً بحقّ رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- وبحقّ المسلمين، ولأبي جهل أربع زوجات. وفي غزوة بدر تزاحم الصّحابة على نيل شرف قتله من شدّة ما آذاهم، فنال هذا الشّرف معاذ ومعوّذ ابني عفراء، وكانا صغيرين في السّن حينئذ، وقد جاءا بعد قتله مسرعين ليزفّا الخبر لرسول الله -صلّى الله عليه وسلّم-، ثمّ مرّ ابن مسعود
من خصائص حقوق الإنسان

من خصائص حقوق الإنسان

خصائص حقوق الإنسان هناك خصائص لمفهوم حقوق الإنسان، ومن هذه الخصائص ما يلي: عدم إمكانيّة انتزاعها فليس لأحد الحق بأن يحرم شخصاً آخر من حقوق الإنسان حتى لو كانت بلاده لا تحترم تلك الحقوق وتقوم بانتهاكها، فتلك الحقوق غير قابلة للتصرف وثابتة. حقوق الإنسان ملك للبشر لا تُشترى ولا تُباع ولا تُورث، فهي متأصلة في كل شخص. غير قابلة للتجزيء، فلا بدّ للبشر أن ينعموا بالعيش اللائق والكريم وأن يتمتعوا بالحرية والأمان. حقوق الإنسان عالمية فهي متساوية لجميع البشر دون النظر إلى أُصولهم أو أديانهم أو أعراقهم
آثار لبنان

آثار لبنان

آثار لبنان قلعة الشهابية تقع قلعة الشهابية جنوب لبنان ، وتطلّ على قرية حاصبيا، ويُذكر أنّ الصليبيين اتّخذوها مركزاً لحملاتهم بسبب موقعها الاستراتيجي، ويُرجّح أنّهم بنوا حصون القلعة المنيعة خلال القرن الحادي عشر ميلادي، وفي سبعينيات القرن الثاني عشر ميلادي استطاع الأمراء الشهابيون السيطرة على القلعة بعد إطاحتهم بالصليبيين، وأعادوا ترميم جزء كبير من القلعة ليكون مركزاً عسكرياً وسكنياً، وظلّت قلعة الشهابية في طور التوسيع والتجديد على مدار 8 قرون ونصف، ولا تزال تضم مجموعةً من التصاميم والعناصر
ما هو قانون نيوتن

ما هو قانون نيوتن

قوانين نيوتن في الحركة تصف قوانين الحركة الثلاثة التي صاغها عالم الفيزياء والرياضيات الإنجليزي إسحاق نيوتن حركة الأجسام وعلاقتها مع القوى الخارجية المؤثرة عليها، وتُشكل هذه القوانين أُسس الميكانيكا الكلاسيكية، وفيما يلي نص قوانين نيوتن الثلاثة للحركة: قانون نيوتن الأول يُعرف هذا القانون بقانون القصور الذاتي، وهو مقاومة الجسم للحركة، أو مقاومة الجسم لحدوث أي تغير في حركته، أي أنّ الجسم قاصر، أو لا يُمكنه تغيير حالته من السكون إلى الحركة، أو تغيير اتجاهه من تلقاء نفسه، ويجب أن تؤثر عليه قوة
كم عدد غزوات الرسول صلى الله عليه وسلم

كم عدد غزوات الرسول صلى الله عليه وسلم

عدد غزوات الرسول وسراياه بلغ عدد غزوات الرسول عليه الصلاة والسلام سبعًا وعشرين غزوة وما يقارب ثمانٍ وثلاثين سرية وبعثًا، طوال العشر سنوات التي عاشها في المدينة المنورة، والسرية أو البعث هي: كل مجموعة من المسلمين أرسلها النبي عليه السلام لاعتراض العدو سواء حصل فيها قتال أم لم يحصل، والغزوة هي: كل مجموعة من المسلمين أرسلها النبي عليه السلام أو خرج بها لملاقاة العدو سواء حصل بها قتال أم لم يحصل. نبذة عن غزوات الرسول عليه الصلاة والسلام قاد الرسول عليه الصلاة والسلام عدد من الغزوات للدفاع عن الدين