طريقة إعداد أكلات بسيطة وسريعة

طريقة إعداد أكلات بسيطة وسريعة
في بعض الأوقات وبسبب أنماط الحياة المتسارعة، فإن العديدين يحتاجون إلى تناول وطهي أكلات سريعة تناسب أوقاتهم الضيقة، خاصة أولئك السيدات اللواتي يعملن خارج المنزل، ويحتجن إلى تجهيز الأكلات في أوقات محددة، لهذا فمن الضروري أن يتم التركيز على هذه الوصفات المفيدة بشكل كبير لهؤلاء الأشخاص. والوصفة السهلة السريعة لا تعني بالضرورة أنها وصفة لن تنال قبول متذوقيها، فمن الممكن أن تكون أفضل من الطبخات الصعبة والتي تستنزف الوقت والجهد بمرات ومرات. وفي هذه المقالة سنتناول وصفتان سهلتان وسريعتا التحضير، حيث تمتاز كل واحدة منهما بمذاق رائع لا يقاوم، وهما الكبسة بالدجاج، والمعكرونة مع الصلصة والتونة.

معكرونة بالتونة والصلصة

المكوّنات

  • معكرونة سباغيتي، ومن الممكن استعمال أي شكل آخر في حال رغبنا في ذلك.
  • حبتا طماطم.
  • ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
  • علبة تونة واحدة.
  • ملعقة كبيرة من الكاتشب.
  • ملعقتا سمنة.
  • ملعقتا زيت.
  • بهارات منوعة من ضمنها الفلفل.
  • ربع قطعة زبدة.
  • بصلة ذات متوسطة مقطعة مسبقاً.
  • رشة ملح.

طريقة التحضير

  • في قدر كبيرة نضع كلَّاً من الماء، والمعكرونة، إلى جانب الزبدة ورشة من الملح، حيث نرفع القدر على النار، ونتركه.
  • نضع زيتاً وسمنة في قدر، ثم نضيف البصلة ونقلبها باستمرار.
  • نضيف إليها كلَّاً من البهارات، والفلفل، والكاتشب، ومعجون الطماطم، والطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة ونخلط هذه المكونات مع بعضها البضع بشكل جيد إلى أن يتجانس الخليط بشكل جيد.
  • نصفي التونة من زيتها ونضيفها إلى ما سبق.
  • بعد أن تنضج المعكرونة، نبدأ بتصفيتها من الماء، ثم نسكب فوقها الصلصة، لنقدمها بعد ذلك.

كبسة الدجاج

المكوّنات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من الصلصة.
  • اثنتا عشرة حبة من الطماطم المفرومة.
  • دجاجة كاملة مقطعة مسبقاً إلى قطع بحسب الرغبة.
  • حبتا بطاطا مقطعة إلى أربع قطع.
  • ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الناشفة.
  • ستة أكواب من الأرز المسلوق نصف سلق.
  • خمس حبات من الفلفل الحار أخضر اللون.
  • عشر بصلات مفرومات.
  • ملعقتا فلفل أسود صغيرتان.
  • ملعقتا كمون صغيرتان.
  • ربع كوب من الزيت.

طريقة التحضير

  • نضعالبصل مع الدجاج في قدر على النار المتوسطة الحرارة، ونضيف إليهما قليلاً من الزيت، ونقلبهما معاً بشكل جيد.
  • نضع بقية الخلطة، ونقلبها لمدة عشر دقائق تقريباً، ثم بعد ذلك نضع أربعة أكواب من الماء الساخن، ونترك الخليط لمدّة من الزمن لا تتجاوز العشر دقائق تقريباً.
  • بعدها، نضيف الأرز، ونتركه لمدة خمس دقائق، حيث نضعه على نار هادئة الحرارة، ثم نغطيه بشكل جيد، بعدها نسكب الكبسة ونقدمها في طبق التقديم.
مزيد من المشاركات
حساسية الطعام المتأخرة

حساسية الطعام المتأخرة

حساسية الطعام المتأخرة تحدث حساسية الطعام بواسطة جهاز المناعة، وتنطوي على رد فعل الأجسام المضادة لطعام أو شراب معين عند دخوله للجسم. ويتم تصنيف الحساسية الغذائية إلى مجموعات، وإحدى هذه الأنواع هي حساسية الطعام المتأخرة من النوع الثالث (IgG) وتكون فيها الإستجابة متأخرة، حيث تظهر الأعراض أو العلامات بعد ساعات من التعرض للحساسية. وفيما يلي بعض الحقائق عن حساسية الطعام المتأخرة: في أي حالة من 3 إلى 10 من الأطعمة تكون هي المسبب، وفي بعض الحالات تم الإبلاغ عن 20 نوعًا من الأطعمة. من النادر أن يكون
بديع خيري (مؤلف مسرحي مصري)

بديع خيري (مؤلف مسرحي مصري)

من هو بديع خيري؟ توضح النقاط الآتية بعض أهم المعلومات حول المؤلف بديع خيري: الاسم الحقيقي: بديع محمد خيري. الاسم الفني: بديع خيري. تاريخ الولادة: 18 أغسطس 1893 تاريخ الوفاة: 3 فبراير 1966. مكان الولادة: القاهرة، مصر. الجنسية: مصرية. مكان الإقامة: مصر. المهنة: كاتب، مؤلف، زاجل، ممثل. ويعد بديع خيري من أقدم الكتّاب والمؤلفين للمسرح في مصر في القرن العشرين، ولد بديع خيري في 18 أغسطس 1893 وتوفي في 3 فبراير 1966 اشتهر بعدة مواهب منها الزجل، والغناء، والتمثيل، والتأليف المسرحي، كما يعد أبرز من قدّم
تمارين نحت الخصر

تمارين نحت الخصر

تمرين لفّ الجذع يمكن تطبيق تمرين الجذع (بالإنجليزية: Torso Twists) لنحت الخصر، وذلك من خلال الوقوف بشكل مستقيم على سطح مستوٍ مع جعل القدمين بمحاذاة عرض الكتفين، ثمّ تحريك الجذع إلى الجانب الأيسر ببطء وبدون مبالغة مع ثبات الفخذين قدر الإمكان، ثمّ التحرّك للجهة اليمنى، والحفاظ على استقامة الظهر وعدم انحنائه، ويجب تكرار التمرين 15 مرةً على كلّ جانب. تمرين السحق بطريقة الدراجة الهوائية يمكن تطبيق تمرين السحق بالدراجة الهوائية (بالإنجليزية: Bicycle Crunch) لنحت الخصر ، وذلك من خلال الاستلقاء على
طريقة عمل حشوة السبانخ

طريقة عمل حشوة السبانخ

السبانخ يعتبر السبانخ من الخضار الورقية المفيدة جداً، ويتواجد فقط في فصل الشتاء، فهو يحتاج لدرجات حرارة منخفضة، لكي ينمو ويتكاثر، ويحتوي السبانخ على نسبة عالية من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، مثل: الحديد، والفسفور، والمواد المضادة للأكسدة، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وغيرها الكثير من المعادن التي تمدّ الجسم بالعناصر الغذائية المهمة. يعمل على نمو الشعر بشكلٍ سريع، ويزيد من كثافته، بالإضافة إلى أنه يحافظ على نضارة البشرة، ويحمي من العديد من الأمراض، ويمتاز بطعمه اللذيذ والرائع، ويمكن
طريقة استخدام صبغة لاكمي

طريقة استخدام صبغة لاكمي

صبغة لاكمي اشتهرت في الآونة الأخيرة ماركات عديدة لمستحضرات تلوين الشعر، وهذا التنافس بين الشركات الصانعة أخذ منحنىً إيجابيّاً في تطوير تلك المستحضرات، وتقليل آثارها السلبية على الشعر، والحصول على قائمة لونية مميزة، بألوان متعددة، تخطت المألوف، وسميت هذه الألوان بالكريزي كلر. صبغة لاكمي، صبغة إسبانية المنشأ، تميّزت بتنوّعها اللوني، وقدرتها على إعطاء الشعر الدرجات اللونية المميّزة بخطوات بسيطة، وسهلة، وهي من الصبغات التي تمنح الشعر درجات لونية واضحة، وقوية، وثابتة، تستمرّ لمدة ثلاثة شهور، في حال
أنواع المعادن في الجسم

أنواع المعادن في الجسم

أنواع المعادن في جسم الإنسان يحتاج الجسم للمعادن (بالإنجليزية: Minerals) لأداء العديد من الوظائف الحيوية الضرورية لبقائه بصحة جيدة، ولصنع الإنزيمات والهرمونات، فجميع خلايا وعضلات الجسم تحتاج للمعادن مثل القلب، والدماغ، والعظام، والعضلات، يحصل الجسم على حاجته من المعادن عن طريق الأطعمة التي يتناولها الإنسان، لذلك يجب أن يكون غذاءه متنوعًا وشاملاً، للحصول على جميع المعادن التي يحتاجها، وفي بعض الأحيان يوصي الطبيب ببعض المكملات الغذائية لتعويض نقص المعادن التي يحصل عليها الجسم من الطعام. وهناك
ما هي كريمة الطبخ

ما هي كريمة الطبخ

الأطباق الغربية دخلت في وقتنا الحاضر العديد من وصفات الطعام الغربي إلى مطبخنا العربي، حيث إنّها لاقت الاستحسان الكبير من جميع الفئات العمريّة دون استثناء، وذلك لما تتميّز به من طعم مميز ولذيذ بعيداً عن الأكلات التقليدية المتعارف عليها بمجتمعنا التي تعوّدنا على أكلها باستمرار، لذلك لجأت سيدات البيوت إلى المطبخ الغربي لكسر الملل والروتين في أطباق الطعام والمطبخ التقليدي، ومن هذه الأطباق أصناف صحية وأخرى لتناولها بإفراط أضرار كثيرة. وقد تطوّرت المجتمعات وتنوّعت وامتزجت الثقافات مع بعضها البعض،
سبب ظهور الحبوب داخل الفم

سبب ظهور الحبوب داخل الفم

حبوب داخل الفم إنّ ظهور حبوب داخل الفم أمر طبيعي وغير مقلق، ولا تعدّ مرضاً، فهي تظهر وتزول من تلقاء نفسها خلال أيام معدودة أو أسابيع، ولكنّها تسبّب الشعور بعدم الراحة في الفم، كما يمكن أن تسبّب بعض الألم، وقد تسبّب الشعور بالحرقة عن تناول الطعام أو الشراب، وتكون على شكل بثرة، أو خراجات مخاطيّة، وتختلف أماكن ظهورها في الفم، وينصح بمراجعة الطبيب في حال بقيت لفترة طويلة، وتظهر على الحنك، أو اللثة، أو الفك السفلي، أو الشفتين، أو اللسان. أسباب ظهور الحب داخل الفم يعتقد أن حبوب الفم ترتبط بعوامل