أكلات سريعة

طريقة عمل لحمة الستيك يعتبر ستيك اللحم من أبرز المأكولات الغربية المشهورة، ويتم تقديمه في العزائم الراقية والفخمة، وتستطيع أي ربّة منزل تحضيره في المنزل، فهو سهل بالنسبة لطريقة إعداده، بالإضافة إلى أنّه لا يحتاج لوقت كبير، ويمكن إضافة أنواع مختلفة من الصلصة أو المشروم والكريمة، وغيرها الكثير، ويتمّ تقديم بجانبه العديد من المقبلات من أبرزها البطاطا المقليّة، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة عمل لحمة الستيك. ستيك اللحمة مع المشروم المكونات قطعة من ستيك اللحم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة

البرجر تعتبر البرجر أو الهمبرغر من أكثر الوجبات السريعة انتشاراً في العالم؛ فهي من الوجبات اللذيذة، والمفضّلة وخصوصاً عند فئة الشباب، وهي تحضر أما بلحم الأبقار، أو لحم الدجاج، مع الخضار، والأجبان. هناك روايات تقول إنّ أصل الهمبرجر يعود لمدينة هامبورج الألمانية، حيث نقلها مجموعة من البحَّارة الألمان إلى الولايات المتحدة الأمريكية عن طريق الصدفة. تقول الرواية إنّه في يوم من الأيام زار مجموعة من البحَّارة الألمان مطعماً في أمريكا، فطلبوا من الطاهي أن يعدّ لهم وجبةً بمواصفات معينة، وعلّموه كيف

كُرات البطاطس كُرات البطاطس نوعٌ من المقبلات اللذيذة والخفيفة، يُحبّها الصّغار قبل الكبار، وتُسمّى بالكروكيت أو البابا ريلينا وهي من الوصفات العالميّة والجديدة نسبياً، وهي منتشرةٌ بكثرة في البلدان الأجنبيّة كالأمريكيّتين، وفرنسا، وبريطانيا. تُعتبر كُرات البطاطس خياراً ممتازاً واقتصادياً لأيِ نوعٍ من المناسبات، وتُعتبر طريقة جديدة وسهلة لاستخدام البطاطس بشكلٍ آخر، وفي هذا المقال سنقدّم لكم عدّة طُرُقٍ مختلفة تُناسب كافّة الأذواق. كُرات البطاطس المحشوة المكونات ثلاثة أكواب من البطاطس المسلوقة.

البطاطا تعدّ البطاطا نوعاً من أنواع الخضروات التي تنمو تحت الأرض، وتتواجد في جميع فصول السّنة، وتحتوي البطاطا على مضادّات الأكسدة المفيدة لعلاج الالتهابات، والألياف الغذائيّة المهمّة للجهاز الهضميّ، كما أنّها مفيدة للقلب بسبب احتوائها على الكثير من البوتاسيوم. سنتعرّف خلال هذا المقال على طريقة تحضير البطاطا بشكلٍ لذيذٍ ومختلفٍ. كُرات البطاطا بالجبن المكوّنات بيضتان. ثلاث حبّات من البطاطا. ربع كوب من البقدونس المفروم. فصّان من الثّوم المهروس. كوب من البقسماط. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة

تعتبر البطاطا من الاغذية الأساسيّة التي يتناولها الإنسان، وهي أيضاً من النشوّيات لذيذة الطعم التي يحبها الأطفال كثيراً، وغالباً ما نقدم البطاطا بطرق تقليدية كالبطاطا المقليّة أو المشوية، وفي هذا المقال سنقدّم لكم طريقة جديدة لتقديم البطاطا وهي قوارب البطاطا المحشيّة باللحم والخضار. قوارب البطاطا المحشيّة باللحم المفروم المكوّنات أربع حبات بطاطا متوسطة الحجم. نصف كيلو لحمة مفرومة. كوب من الخضار المشكلة (بازيلاء وجزر). حبة طماطم. بصلة متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة ثوم مهروس. فلفل أسود وملح. نصف

الفوتوشيني مع الفطر يعتبر طبق الفوتوشيني من الأطباق الإيطالية اللذيذة، واسم فوتوشيني يطلق على نوع من المكرونة الطويلة تطبخ بالعديد من الطرق فيمكن طبخها مع الخضار، وصلصة البندورة، أو اللحمة المفرومة، أو الصلصلة البيضاء، والكريمة، والجبن، ويمكن للمرأة العاملة تحضير الصلصة البيضاء وعند العودة من عملها تسلق المكرونة وتضيف إليها الصلصة، وهكذا تحصل على طبق لذيذ وبسيط وبوقت سريع، وسنتعرف الآن على طريقة تحضير طبق الفوتوشيني مع الدجاج والكريمة والفطر بأسهل الطرق. المكونات صدرا دجاج. بصلة متوسطة الحجم.

فلافل بالحمص المكوّنات نصف كيلوغرام من الحمص الجافّ. ضمّة كزبرة خضراء. ضمّة بقدونس خضراء. بصلة متوسطة الحجم. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من الهيل. ملعقة صغيرة من الكمّون. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم. كوب من الماء. كميّة من زيت عبّاد الشمس. طريقة التحضير تحضير كميّة الحمّص، وتصفيتها من الشوائب. نقع الحمص بوعاء لمدّة عشر ساعات تقريباً. طحن كميّة الحمّص بالمطحنة الخاصّة بالفلافل بالتدريج. إضافة كلٍ من: البقدونس، والكزبرة،

الفاصولياء بالتونة المكوّنات عبلة تونة مصفاة من الزيت. نصف كوب من الذرة الحلوة. بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح ومنقوعة في خل التفاح. نصف كوب من البقدونس المفروم. كوبان من فاصولياءالبيضاء المسلوقة. ملح "حسب الرغبة". ملعقة صغيرة من الشطة. فلفل أسود. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة التحضير وضع فاصولياءالبيضاء في طبق، وإضافة زيت الزيتون، وعصير الليمون، والشطة إليها، وخلط المكونات جيدًا. إضافة شرائح البصل مع كمية قليلة من خل التفاح ، وإضافة التونة، ثم تتبيلها

الطعمية تعدّ الطعميّة من الأكلات الشعبية التي تشتهر بها جميع الدول العربية، وتختلف من بلد لآخر في طريقة التحضير والمكوّنات حسب عادات وتقاليد كل بلد، وتعرف الطعميّة في جمهورية مصر العربية، وتتكوّن من الفول المجروش المنقوع لمدّة يوم كامل، وبعد ذلك يتمّ طحنه ناعماً مع إضافة التوابل والبهارات. يُعرف الفلافل في دول بلاد الشام مثل: الأردن، وفلسطين، وسوريا، ولبنان، مع الاختلاف في التحضير كذلك؛ فهو يُحضّر من الحمص الحب المنقوع والمطحون ناعماً، ويختلف كليّاً من حيث الطعم والشكل، وسنذكر في هذا المقال

القيمة الغذائية لصدور الدجاج القيمة الغذائية 100 غرام من صدور الدجاج الطاقة 106 سعرة حرارية البروتين 21.18 غرام الدهون 1.76 غرام الكربوهيدرات 1.18 غرام الألياف 0.00 غرام السكر 1.18 غرام الكالسيوم 0.00 ملليغرام الحديد 0.00 ملليغرام الصوديوم 518 ملليغرام فيتامين سي 2.8 ملليغرام كوليسترول 59 ملليغرام كوردون بلو مع صوص كريمة الديجون مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكوِّنات كيلو غرام من صدور الدجاج مخلية بدون عظم أو جلد. ست شرائح من الحبش المُدخن. رشة من

شيبس البطاطا مدة التحضير سبعون دقيقة مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـ خمسة أشخاص المكونات أربع حبات من البطاطا الغير مقشرة والمغسولة جيداً. حبة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة. جبنة الشيدر المبشورة. شرائح من البصل الأخضر المقطعة إلى قطع رقيقة. الملح -حسب الرَّغبة-. الكريمة الحامضة المخففة بالماء أو الحليب -حسب الرَّغبة-. طريقة التَّحضير تقطيع البطاطا إلى شرائح رفيعة جداً. نقع شرائح البطاطا في كميّة كافية من الماء، وتركها مدّة ساعة كاملة على الأقل حتّى يتمَّ التخلص من النشا الموجود فيها. تسخين

السجق تحتاج سيّدة المنزل إلى تعلّم طرقٍ متعدّدة لتحضير وجبات خفيفة وسريعة لتقديمها في أيّ وقتٍ وخاصّةً المرأة العاملة، ومن هذه الطبخات السجق؛ فهو سهل التحضير والطبخ ولا يحتاج إلى جهدٍ كبير، ويفضّل تناوله جميع أفراد العائلة لنظراً لمذاقه الخفيف واللذيذ. السجق مع صلصة الطماطم المكونات ربع كيلو من السجق. ثلاثة حبات من الطماطم متوسّطة الحجم. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من رب البندورة. حبة من الفلفل الأخضر الحلو. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة

السجق الإسكندراني يعتبر من الأطعمة المشهورة بشكلٍ كبير في كافة أنحاء العالم، سواء في العالم الغربي أو العربي، ويطلق عليها اسم النقانق، وهي نوع من اللحوم المبهرة الغير صحية، وعلى الرغم من ذلك فهناك الكثير من الأشخاص يفضلونها، ويتم إضافة عليها العديد من الإضافات مثل التوابل وأنواع مختلفة من الخضروات، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية عمل سجق إسكندراني. عمل السجق الإسكندراني المقلي المكوّنات كيلو من السجق. ثلاثة حبات من البصل. خمسة حبات من الفلفل الأخضر. أربعة حبات من البندورة. ملح حسب الرغبة.

ستيك اللحم بالفطر يعتبر الستيك من الأطباق اللذيذة والمحبوبة لدى جميع أفراد الأسرة، والستيك عبارة عن قطعة من لحم البقر تكون متوسّطة السُمك، ويجب تقطع اللحم بشكل متعامد مع الأنسجة للحصول على قطعة لحم طريّة وحتى تنضج بسرعة، ومن الممكن تحضير الستيك بقليه بالزيت أو شوائه، وسنقدّم لكم في هذا المقال طريقة تحضير الستيك بالفطر، وصينيّة الستيك بالفطر. المكوّنات أربع شرائح ستيك لحم بقر (متوسطة السُمك). ربع كوب خل أبيض. بصلة متوسّطة مبشوره. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ. ملح وفلفل حسب الرغبة. صلصة

الستيك بالفرن مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ ساعة و45 دقيقة الكمية 4 أشخاص المكوّنات أربعمئة وخمسون غراماً من الستيك البقري. علبة من البندورة المطبوخة. حبة متوسطة الحجم من البصل المفروم. فلفل حلو أخضر المفروم. نصف كوب من الجزر المفروم. ربع كوب من كل من: الكرفس المفروم، ومرق اللحم، والزيت النباتي، جبنة الشيدر المبروشة. فصان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والملح المنكّه. ربع ملعقة صغيرة من كل من: الفلفل الأسود، وصلصة الوورشستر. ملعقتان كبيرتان من الطحين متعدد الاستخدامات.

الستيك ستيك اللّحم عبارة عن قطعة لحم مقطّعة على شكل دائري، يشوى الستيك أو يحمّر بالقليل من الزّيت يمكن أن يُحضّر من لحم البقر أو الخاروف ويقدّم مع أنواع مختلفة من الصّلصات وأشهرها صلصة الفطر، إنّ طبق الستيك من أفخم أنواع الأطباق الّتي يمكن تقدميها في العزائم أو التّجمعّات العائليّة، في هذا المقال سنذكر طريقة لتحضير السّتيك في الفرن. الستيك في الفرن المكوّنات ستّ قطع متساوية من لحم السّتيك. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أربعة فصوص من الثّوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من

مقدمة لمحبي اللحم هناك عدة طرق لكيفيّة تناول اللحم، فأنت تستطيع أن تأكله مشويّاً في الفرن أو على الفحم كما في حفلات الشواء، ويمكنك أن تضعها مع المرقات المختلفة كمرقة الباميّة ومرقة الفاصولياء وغيرها، ويمكنك أن تأكلها مع الأرز كما في مقلوبة الفول مع اللحم ومقلوبة الزهرة مع اللحم، أو يمكنك تناولها كالشاورما. ولكي تستمتع بمذاق اللحم الرائع سنقدّم لك طريقة عمل الستيك بطريقة مميزة لتشاركها مع عائلتك. ستيك اللحم بالصلصة المميزة المكوّنات نصف كيلو غرام من اللحم الفيليه ويفضّل لحم العجل. خمس حبّات بصل

طريقة عمل ستيك الدجاج بالكريمة يُعدُّ الستيك بجميع أنواعه من الأكلات المُعاصِرة والجديدة، فهوَ معروفٌ بالمطاعِم والبلاد الأجنبيّة، وهيَ عبارة عن شريحة لحم أو دجاج مشويّة أو مقليّة تُقدّمُ مع الصلصة والخضراوات. تُعدُّ وجبة الستيك وبالأخص ستيك الدجاج من الوجبات الصحيّة قليلة السعرات الحراريّة لعدم احتوائها على الزيوت أو الدهون الإضافيّة، ولكن قد ترتفعُ قيمتها الغذائيّة حسب الصلصة التّي تُقدّمُ معها، واليوم سنُقدّمُ وصفةً لستيك الدجاج مع الكريمة الغنيّة، وعلينا أوّلاً البدء بإعداد الكريمة لأنّها

الزنجر مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 2-4 أشخاص المستوى سهل المكوّنات كوب من الطحين الأبيض. ملح خشن، وفلفل أسود مطحون. كوبان من رقائق الذرة المحلّاة. بيضة كبيرة مخفوقة. قطعتان من صدور الدجاج المخلية من العظم، والمقطعة إلى شرائح. نصف كوب من الكاتشب. ربع كوب من صلصة التفاح. رشتان من صلصة الورشستر. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير وضع الطحين في طبقٍ عميق، ثمَّ إضافة له القليل من الملح، والفلفل الأسود. وضع البيض في طبقٍ عميقٍ منفصل، ثمَّ تفتيت رقائق الذرة في كيس بلاستيكيّ ووضعه في وعاء. تتبيل شرائح

طريقة عمل رولات مسخن الدجاج مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ستون دقيقة تكفي لــ ستة أشخاص المكوّنات دجاجة مقطعة لأرباع دون جلد. نصف ملعقة من البهارات المطحونة: ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة، وملعقة صغيرة من الهال، والقرفة، والفلفل الأسود. بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى مربعات صغيرة. ربع كوب من زيت الزيتون. ثلث كوب من زيت الزيتون والسماق. بصلة مقطعة إلى أربع قطع. ملعقة كبيرة من الصنوبر المحمص. أربعة أرغفة من الشراك العربي، أو الخبر الرقيق مفتوحة. ملح حسب الرغبة. ورقة غار. طريقة التحضير وضع

الدّجاج الكرسبي الدّجاج الكرسبي أو ما يسمّى بالدّجاج المقرمش طعامٌ يفضّله جميع الأطفال، وهو نوع من المقبّلات التي تباع في جميع المطاعم التي تقدّم خدمة الطّعام السّريع، ويمكن لهذا الطّبق أن يصبح من الأطباق الصّحيّة التي يمكن أن نعدّها ونقدّمها لأطفالنا كوجبة معتمدة في البيت، لتشجّعي أطفالك للحدّ من أكل هذه الأكلات التي تكون مشبعة بالزّيوت الضّارة لأجسامهم، وفي هذا المقال سنذكر طريقتين لتحضير الدّجاج الكرسبي في البيت بطريقة سهلة وبسيطة وصحيّة أكثر. الدّجاج الكرسبي المخبوز المكوّنات نصف كوب من

الأكلات الغربيّة تعتبر الأكلات الغربيّة من الأكلات التي انتشرت في مجتمعنا الشرقيّ بشكلٍ كبيرٍ في الآونة الأخيرة وخاصّةً بين الشباب والمراهقين فأخذوا يُقبِلون على تناولها في المطاعم بشكلٍ ملفت، ولكن قد تعاني بعض المطاعم من مشكلةٍ في اتباع أساليب الرعاية الصحيّة مما قد يعرض صحة الناس إلى خطر التسمّم وانتقال الأمراض الخطيرة إلى الجسم وقد تؤدّي في بعض الحالات إلى الوفاة. من الأكلات الغربيّة المشهورة زنجر الدجاج سواء كان بالنكهة الحارة أو العادية، فهو محبوب جداً لدى الشباب والمراهقين، وطريقة تحضيره

حمسة جبنة حلوم مع صوص الطماطم والزعتر مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي ل 3 أشخاص المكوّنات ثلاثمئة غرامّا من جبنة الحلوم مقطعة إلى سرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلاث حبّات طماطم مقشرة وناعمة. ملعقة كبيرة من الزعتر. حبة من البصل المبروش. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل البلسمي الأبيض. فص مهروس من الثوم . ملعقة كبيرة من العسل. طريقة التحضير وضع زيت الزيتون في مقلاة ورفعها على النار، وإضافة إليها شرائح الحلوم وتقليبها على الجهتين حتّى تتحمس جيدًا، ثمّ رفع المقلاة عن

الفلافل هو جُزءٌ أساسيٌ من وجبة الفطور والعشاء في الكثير من البلدان العربيّة، كالأردن، وسوريا، ومصر، وتُعد أيضاً نوعاً من المقبّلات في المطاعم الشّرقيّة والشّعبيّة، يتميّز الفلافل برخص ثمنه، ويتكوّن الفلافل من الحمّص أو الفول المطحون مع بهار الكّمون، يُقلى في زيتٍ غزير وساخن، ويُفضّل تناوله ساخناً، إليكم طريقة تحضير الفلافل في المنزل. الفلافل على الطّريقة السّوريّة المكوّنات كيلو من الحمّص الحب المنقوع في ماءٍ بارد قبل التّحضير بيوم. كوب من البقدونس، مفروم فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الثّوم