طريقة عمل كرات البطاطس

طريقة عمل كرات البطاطس

كُرات البطاطس

كُرات البطاطس نوعٌ من المقبلات اللذيذة والخفيفة، يُحبّها الصّغار قبل الكبار، وتُسمّى بالكروكيت أو البابا ريلينا وهي من الوصفات العالميّة والجديدة نسبياً، وهي منتشرةٌ بكثرة في البلدان الأجنبيّة كالأمريكيّتين، وفرنسا، وبريطانيا.

تُعتبر كُرات البطاطس خياراً ممتازاً واقتصادياً لأيِ نوعٍ من المناسبات، وتُعتبر طريقة جديدة وسهلة لاستخدام البطاطس بشكلٍ آخر، وفي هذا المقال سنقدّم لكم عدّة طُرُقٍ مختلفة تُناسب كافّة الأذواق.

كُرات البطاطس المحشوة

المكونات

  • ثلاثة أكواب من البطاطس المسلوقة.
  • كوب من جبنة الشيدر المبشورة.
  • ملعقتان كبيرتان من الثوم المعمّر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
  • بيضتان.
  • كوب ونصف من فتات الخبز.
  • ملعقتان كبيرتان من البارميزان المبشور.
  • كمية من الزيت النباتي للقلي.

طريقة التحضير

  • سخني الزيت فوق نارٍ متوسطة الحرارة.
  • اخلطي البطاطا المهروسة، والجبنة، والثوم المعمّر، والفلفل الحار، والبيض.
  • شكلي كرات متوسطة الحجم من البطاطا المهروسة، ثمّ غلّفيها في فتات الخبز.
  • اقلي كُرات البطاطا في الزيت إلى أن تتحمّر، ثمّ صفيها من الزيت فوق ورق المطبخ ورشيها بجبنة البارميزان.

كُرات البطاطس السريعة

المكونات

  • كوبان من البطاطا المهروسة الباردة.
  • بيضة واحدة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من جبنة الشيدر.
  • نصف كوب من البصل الأخضر المفروم.
  • نصف كوب من فتات الخبز.

طريقة التحضير

  • ضعي البطاطس المهروسة في وعاء ثمّ اخلطيه مع البيض، والجبن، والبصل الأخضر.
  • ضعي فتات الخبز في طبقٍ عريض، ثمّ كوّري البطاطس وغلّفيها في فتات الخُبز، ثمّ اقليها في الزيت الساخن حتّى تتحمّر ثمّ قدّمي كُرات البطاطس ساخنة.

كُرات البطاطس بطعم الثوم

المكونات

  • كوب من الزيت النباتي للقلي.
  • كوب من فتات الخُبز.
  • بيضة كبيرة.
  • كوبان ونصف من البطاطا المهروسة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من جبنة الشيدر المبروشة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من البارميزان المبروش.
  • نصف ملعقة من مسحوق الثوم.
  • ملعقتان كبيرتان من الثوم المعمر المفروم فرماً ناعماً.
  • ربع ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة أو المدخنة.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • سخني الزيت في مقلاةٍ كبيرة فوق نارٍ متوسطة الحرارة.
  • ضعي فتات الخُبز في طبقٍ عريض، واخفقي البيض وضعيه في طبقٍ عريضٍ آخر.
  • اخلطي البطاطس مع الشيدر، والفلفل الأسود، والملح، والثوم المعمّر، والبابريكا، والبارميزان في وعاءٍ كبير.
  • شكلي كرات البطاطس ثمّ ضعيها في البيض، ثمّ غلّفيها بفتات الخُبز واقليها إلى أن تتحمّر لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
  • قدّمي كرات البطاطس مع اللبن أو الصلصة الحارة.

ملاحظة: يُمكن أن تُشكلي كُرات البطاطس ثمّ تحفظيها في الثلاجة لمدّة تصل إلى أسبوعين، ثمّ غلّفيها بالبيض وفتات الخبز واقليها قبل التقديم.

وصفة كروكيت البطاطا بالجبنة بالفيديو

إذا كنت تودين تقديم البطاطا بشكل مميز و شهي جربي هذه الوصفة.

مزيد من المشاركات
مفهوم الكواكب السيارة

مفهوم الكواكب السيارة

مفهوم الكواكب السيارة هي أجسام كبيرة تدور حول النجم، ولا تُشعّ طاقة من تفاعلات الاندماج النووي الداخلية، أمّا بالنسبة لعددها، ففي نظامنا الشمسي يُوجد ثمانية كواكب سيارة تدور في مداراتٍ حول الشمس، وهناك أيضاً فئة جديدة من الكواكب الأصغر تُسمّى الكواكب القزمة مثل كوكب بلوتو. عند التعرّف لمفهوم الكواكب السيارة لا بُدّ من التعرُّف على عدّة مفاهيمٍ أُخرى، وهي كالآتي: السيار هي جرم سماوي غير مُضيء، ويدور حول نجم كالشمس أو غيرها. السيارات الداخلية هي أجرام سماوية تدور حول الشمس في المسافة الواقعة بين
تطوير الموارد البشرية

تطوير الموارد البشرية

بناء خطة التطوير المهني تهدف خطة التطوير المهنيّ إلى توثيق الأهداف والكفاءات، بالإضافة إلى تطوير المهارات المطلوبة التي يحتاجها الموظف ليقوم بعمله، ويحافظ على تطوّره الوظيفيّ بشكل مستمر في العمل، ويتمّ تجهيز هذه الخطة من قبل المدير المشرف على الموظفين ليقوم بتوثيق جميع الكفاءات المطلوبة وتطويرها. تطوير برامج المكافئات توجد العديد من الطرق لتحفيز الأشخاص على العمل، قد يكون العقاب أحدها ولكن الطريقة الأفضل هي التحفيز بتقديم المكافئات، حيث تساعد على الحفاظ على سعادة الموظف، وتحفيزه للقيام بالمزيد
تفسير آية (إنّما الصدقات للفقراء والمساكين)

تفسير آية (إنّما الصدقات للفقراء والمساكين)

تفسير آية (إنّما الصدقات للفقراء والمساكين) قال الله -عز وجل-: (إِنَّمَا الصَّدَقَاتُ لِلْفُقَرَاءِ وَالْمَسَاكِينِ وَالْعَامِلِينَ عَلَيْهَا وَالْمُؤَلَّفَةِ قُلُوبُهُمْ وَفِي الرِّقَابِ وَالْغَارِمِينَ وَفِي سَبِيلِ اللَّهِ وَابْنِ السَّبِيلِ فَرِيضَةً مِنَ اللَّهِ وَاللَّهُ عَلِيمٌ حَكِيمٌ). قسّم الله -عز وجل- الزكاة الواجبة على هذه الأصناف، وحصر الزكاة فيها، فلا تبرأ الذمة من الزكاة الواجبة إذا صرفها في غير هذه الأصناف؛ فلا بد أن يصرفها في هذه الأصناف؛ حتى تبرأ الذمة. و الصدقة تارة يراد
أين يوجد جبل غزوان

أين يوجد جبل غزوان

موقع جبل غزوان جبل غزوان هو جبل تقع فوقه مدينة الطائف في المملكة العربية السعوديّة، ويرتفع 1700 متر فوق سطح البحر ممّا يجعل مناخ الطائف أجمل من أي مناخ في المملكة فهو معتدل ولطيف صيفاً مقارنة بباقي مناطق المملكة وتبعد الطائف حوالي 900 كيلو متر عن العاصمة السعودي الرياض، وعلى الرغم من هذا فإنّ السيّاح وخاصّة من دول الخليج العربي يقصدون هذه المدينة باعتبارها مصيف جميل يريحهم من حرّ الصيف. يأتي سبب تسمية الطائف بهذا الاسم؛ لأنّه يقال بأنّها في الأصل مدينة كانت تقع في الشام وقد حملها سيدنا جبريل
أجمل مدينة في أمريكا

أجمل مدينة في أمريكا

أمريكا تمتاز الولايات المتحدة الأمريكية بمدنها الجميلة والساحرة، والتي تعتبر من الأماكن التي يقبل عليها السياح بكثرة، ولا يمكن تحديد مدينة واحدة كأجمل مدينة في أمريكا، لذلك في هذا المقال سنتعرف على أجمل المدن الموجودة في الولايات المتحدة الأمريكية، والتي تمتاز بأنها الأكثر أماناً، وأقل تلوثاً بالمقارنة مع غيرها من المدن، بالإضافة لوجود المعالم السياحية فيها، وتكاليف العيش فيها معقولة. أجمل مدن في أمريكا مدينة أوستن تعتبر من أجمل المدن الموجودة في تكساس، وتعرف بانخفاض معدل البطالة فيها، وتمتاز
كم وزن الجنين في الشهر السابع

كم وزن الجنين في الشهر السابع

وزن الجنين في الشهر السابع يمثل الشهر السابع من الحمل الفترة الممتدة من الأسبوع 28 إلى الأسبوع 31 من الحمل، وفيه تبدأ الدهون بالتراكم في جسم الجنين ليتراوح وزنه بين 900-1800 غرامٍ تقريبًا، كما يبلغ طوله حوالي 36 سنتيمتر تقريبًا، ويتغير وزن الجنين وطوله في الشهر السابع من أسبوع إلى آخر كما هو موضحٌ في الجدول أدناه: عمر الحمل بالأسابيع معدل طول الجنين بوحدة سنتيمتر معدل وزن الجنين بوحدة غرام 28 37.6 1 29 38.6 1.2 30 39.9 1.3 31 41.1 1.5 معلوماتٌ مهمة حول نمو الجنين في الشهر السابع فيما يأتي بيان
كيفية تصميم لوجو

كيفية تصميم لوجو

يعتبر الشعار من أهمّ الأشياء الأساسية المتعلقة بالمؤسسات والشركات الرسمية، وهو اختصار الرسالة الخاصة بكل مؤسسة، فمن الشعار يفترض أن تقرأ رؤية الشركة وأن تستنبط خدماتها التي تقدمها، وهذه من شروط الشعار الجيد أن يكون موضوعيًا في وصف المؤسسة التي صمم من أجلها. ويعتبر الشعار من الأساسيات بخصوص تعريف الشركة أو ما يسمى بال brand وال identity حيث يشكل جزء كبير من الهوية التعريفية لأيّ مؤسسة سواء كانت تعليمية أو تجارية أو خدماتية أو خيرية أو غيرها. ولتصميم الشعار يجب الأخذ باعتبارات عديدة أهمها:
كلمات عن الفرج بعد الصبر

كلمات عن الفرج بعد الصبر

أجمل ما قيل عن الفرج بعد الصبر كل الحوادث إذا تناهت فموصول بها الفرج. إن النصر مع الصبر، وإن الفرج مع الكرب، وإن مع العسر يسراً. لأهل السنه عند المصائب ثلاثة فنون، الصبر، والدعاء، وانتظار الفرج. المتواكل هو الشخص الذي يتغنى بأن الصبر مفتاح الفرج، ولا يكلف نفسه عناء البحث عن الباب الذي سيستخدم فيه هذا المفتاح لفتحه. لا تيأسن من فرجٍ ولطفٍ، وقوةٌ تظهر بعد ضعفٍ. عند تناهي الشدة تكون الفجرة، وعند تضايق البلاء يكون الرخاء. وأنا موطّن نفسي لأقسى الأحكام، ولكن شعوراً داخلياً يحدثني عن فرج قريب. أعرف