حلو عالمي

طريقة عمل سينابون هشة

طريقة عمل سينابون هشة

السينابون يعتبر السينابون من أنواع الحلويات المنتشرة بشكلٍ كبير حول العالم، وتحديداً في الولايات المتحدة الأمريكية والدول الأوروبية، حيث يقبل عليها العديد من الأشخاص من مختلف الأعمار، وذلك بسبب طعمها المميز، وسهولة تحضيرها، بالإضافة إلى إمكانية إعدادها بمختلف الطرق، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة إعداد السينابون في المنزل مع الزبيب. طريقة عمل سينابون هشة المكوّنات كوب إلا ثلث من الكريمة السائلة غير المبرّدة. كوب من الحليب غير المبرد، بالإضافة إلى ملعقةٍ كبيرة إضافية. بيضة كبيرة الحجم. ثلث
طريقة عمل سوفليه بالنوتيلا

طريقة عمل سوفليه بالنوتيلا

طريقة عمل سوفليه النوتيلا تعتبر سوفليه النوتيلا نوعاً من أنواع الحلويات الغريبة، والتي تمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها بالمنزل، بالإضافة للمذاق اللذيذ والمنظر الجذاب، ومكوّناتها البسطية التي تتوفر في المنزل بشكل مستمرّ، وتمتاز بأنّها توضع في قوالب مخصّصة، ويرغب الكثيرون بتناولها وتحديداً الأطفال، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة تحضير سوفليه النوتيلا اللذيذة. المكوّنات بيضتان كبيرتان. أربع ملاعق كبيرة من شوكولاتة النوتيلا. أربع ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض متعدّد الاستخدامات. نصف كوب من الزبدة
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة

طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة

السوفليه السوفليه هو نوع من الحلوى الفرنسيّة الخفيفة، والتي تصنع من البيض كعنصر أساسيّ، مع مكونات بسيطة من الزبدة، والنشا، والحليب، وقد سُمّيت بذلك نسبة إلى كلمة سوفليه باللغة الفرنسية، ومعناها ينتفخ، أو انتفاخ. ميزة هذه الحلوى أنها لا تشبه نوع معين من الحلويات الأخرى، وتحتاج لدقة كبيرة حين تحضيرها، لذا فقد كانت يحضرها الطهاة الفرنسيون في المناسبات الرسمية، وللأشخاص المعروفين من كبار القادة، والمشاهير آنذاك. سوفليه الشوكولاتة المكونات ثلاث بيضات. قالبان من الشوكولاتة السادة. ملعقة صغيرة من
طريقة عمل سوفليه الأوريو

طريقة عمل سوفليه الأوريو

طريقة السوفليه يعتبر السوفليه من الحلويات الفرنسية، والتي انتشرت في العالم بشكل عام لطعمها اللذيذ، ولم يعد يقتصر تناول السوفليه في المطاعم أو محلات الحلويات، حيث أصبح بالإمكان أن يتمّ إعداده في البيت، وبطرق مبتكرة، في العادة يتم إعداد السوفليه كالآتي: المكونات كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات والمنخول جيداً. كوب من بودرة الكاكاو المرة. كوب وربع من السكر الأبيض العادي. ثلاث بيضات متوسطة الحجم، وعلى درجة حرارة الغرفة. ثلاث ملاعق صغيرة من البايكنج باودر. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
طريقة عمل سوفليه أوريو

طريقة عمل سوفليه أوريو

القيمة الغذائية لبسكويت الأوريو القيمة الغذائية 100 غرام من بسكويت الأوريو الطاقة 526 سعرة حرارية البروتين 5.26 غرام الدهون 23.68 غرام الكربوهيدرات 71.05غرام السكر 52.63 غرام الكالسيوم 53 ملليغرام الصوديوم 316 ملليغرام سوفليه أوريو بأربع مكوّنات المكوّنات ست عشرة حبّة من بسكويت أوريو. عبوّة من بودرة دريم ويب. ربع كوبٍ من الحليب السائل. عبوة من القشطة . طريقة التَّحضير وضع بسكويت الأوريو، القشطة، الحليب وبودرة الكريمة في وعاء الخلاّط الكهربائي ، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتكوّن خليط
طريقة عمل سابليه

طريقة عمل سابليه

القيمة الغذائيّة للزبدة القيمة الغذائيّة 100 غرام من الزبدة الطاقة 900 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 100.00 غرام الصوديوم 0.00 غرام الكالسيوم 0.00 ملليغرام سابليه مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص المكوّنات خمسمئة غرامٍ من الزبدة اللينة. ستة أكوابٍ من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. مئتان وخمسون غراماً من السكر الناعم. بيضتان. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. قشر ليمون . طريقة التّحضير وضع السكر مع الزبدة، والفانيلا في وعاء
طريقة عمل زبدة اللوتس في المنزل

طريقة عمل زبدة اللوتس في المنزل

القيمة الغذائيّة في بسكويت اللوتس العنصر الغذائي 100 غرامٍ من بسكويت اللوتس الطاقة 484 سعرة حراريّة البروتين 6.45 غرام الدهون 19.35 غرام الكربوهيدرات 74.19 غرام الألياف 0.0 غرام السكريات 38.71 غرام الكالسيوم 19 ملليغرام الحديد 0.00 ملليغرام البوتاسيوم 81 ملليغرام الصوديوم 371 ملليغرام فيتامين C 0.0 ملليغرام فيتامين A 0.0 ملليغرام كولسترول 0.0 ملليغرام طريقة عمل زبدة اللوتس في المنزل مدَّة التَّحضير خمس دقائق يكفي لـِ ثلاثة أشخاص المكوِّنات خمس عشرة حبَّة من بسكويت اللوتس. أربع ملاعق كبيرة من
طريقة عمل روكي رود

طريقة عمل روكي رود

الروكي رود الروكي رود عبارةٌ عن نوعٍ من الحلويّات السّهلة والبسيطة، وسميّت بهذا الاسم بسبب شكلها المتعرّج، والمعنى الحرفي لاسمها هو الطّريق الصخري أو الوعر، ويُشكّل الروكي رود طبقاً مناسباً ومميّزاً جداً لحفلات أعياد الميلاد للأطفال، ويُمكن إشراكهم في صنعها وتقديمها لأصحابهم. هنا في هذا المقال سنبين طريقة تحضير الروكي رود. إعداد الروكي رود المكونات لوحان من شوكولاتة الكاكاو بوزن المئة وثمانين غرام. أربعة ألواح من شوكولاتة الحليب بوزن المئتي غرام. مئةٌ وعشرون غرام من البندق المحمّص. مئةٌ وعشرون
طريقة عمل حلى شوكولاتة

طريقة عمل حلى شوكولاتة

طريقة عمل حلى شوكولاتة تعتبر الشوكولاتة من أكثر المكوّنات استخداماً لصنع أنواع مختلفة من الحلى، فحلى الشوكولاتة نوع مفضل عند الكبار وعند الصغار حيث إنها تضفي نكهة لذيذة على الحلى، ويمكن تحضير حلى بالشوكولاتة بطرق مختلفة كإدخال البسكويت، أو عمل كيكة بالشوكولاتة، أو الطبقات الباردة، سنذكرها فيما يأتي: حلى الشوكولاتة بطبقات البسكويت المكوّنات: بسكويت شاي حسب الحاجة. ملعقة ونصف من الشوكولاتة المرة. ثلاث ملاعق ونصف من حليب البودرة. فنجان من السكر. علبة قشطة. كوب من الحليب السائل. طريقة التحضير:
طريقة عمل حلويات جديدة

طريقة عمل حلويات جديدة

الكيك المحشي بجوز الهند المقادير كوب وثلثا الكوب من الطحين. كوب من السكر. كوب من الزيت النباتي. كوب من شراب الكاكاو الخالي من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. بيضتان من الحجم الكبير. ملعقتان كبيرتان من الباكينج باودر. ملعقة كبيرة من الفانيلا. كوب ونصف من جوز الهند. كوب من السكر العادي. علبة من القشطة. ملعقتان ونصف كبيرتان من الطحين. طريقة التحضير نقوم أوّلاً بخفق السكر والزيت جيّداً بالخلاط الكهربائي. نضيف شراب الكاكاو ونتابع الخفق. نقوم بإضافة الحليب البودرة ونخفق، ثم نأخذ ربع كمية
طريقة عمل حلويات بالموز

طريقة عمل حلويات بالموز

تعتبر فاكهة الموز من أصناف الفاكهة التي استطاعت أن تحظى بحبّ عدد كبير من الناس، باختلاف أجناسهم وفئاتهم العمريّة، ممّن حرصوا على تناولها، فهي إلى جانب مذاقها اللذيذ وشكلها الجميل تعد من أنواع الفاكهة التي امتازت باحتوائها على فوائد كثيرة ومتنوعة، تمنح من يحرص على تناولها جانباً صحيّاً جيّداً. من فوائد الموز الصحيّة وبالنظر للفوائد التي من شأن البموز أن يعطيها للجسم ، نجد بأنّ الموز يحتوي على النشا المقاومة، والتي بدورها تتواجد في الكربوهيدرات وتُساعد على خفض الوزن، حيث إنّ جسم الإنسان يقوم
طريقة عمل حلاوة الجزر

طريقة عمل حلاوة الجزر

حلوى الجزر مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة تكفي لـ 7 أشخاص المكوّنات عشر حبّات متوسطة من الجزر، ما يُعادل سبعمئة وخمسون غرامًا. كوب ونصف من الحليب، ما يُعادل ثلاثمئة وخمسة وسبعون ملليلترًا. علبة حليب مكثف محلى أو ثلاثمئة وخمسة وتسعون غرامًا. ملعقتا طعام من السمن، أو ثلاثون غرامًا. نصف كوب فستق حلبي مقطع، أو خمسون غرامًا. طريقة التحضير إضافة الجزر إلى الحليب في قدر عميق وتركه ليغلي، وتركه على نار خفيفة مع تحريكه لوقت لآخر، حتى يجف الحليب. إضافة الحليب المكثّف المحلى ومزج
طريقة عمل حشوة الإكلير

طريقة عمل حشوة الإكلير

حلى الإكلير يعتبر الإكلير من الحلويّات الفاخرة والمميّزة التي يمكن تقديمها في مختلف الحفلات والمناسبات، والذي يعود في أصله إلى المطبخ الفرنسي، ويمكن حشوه بالعديد من الحشوات، منها الكاسترد، والكريمة، والفانيلا السائلة، تمتاز طريقة تحضيره بالسهولة وإن كانت خطواته طويلة بعض الشيء، وسنستعرض في هذه المقال وصفة تحضيره بحشوة الكريمة اللذيذة. حلى الإكلير بالكريمة المكوّنات مكوّنات الحشوة: صفار ستّ بيضات. كأسان من الحليب السائل. نصف كأس من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. أربع ملاعق كبيرة من الطحين.
طريقة عمل توفي بدون قشطة

طريقة عمل توفي بدون قشطة

صلصة التوفي بدون قشطة مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي خمس دقائق المكونات نصف كوب من الزبدة. كوبان من السكر البني. كوب من شراب الذرة (سائل حلو المذاق لزج وسميك مصنوع من النشا المستخرج من الذرة). معلقتان كبيرتان من الماء. ثلاثةُ أكواب من الحليب المكثف. ملعقة صفيرة من الفانيلا. طريقة التحضير إضافة السكر البني والماء والحليب المكثّف إلى قدر على نار متوسطة مع التقليب المستمر للخليط بملعقة خشبية حتّى ذوبان السكر وتكوين مزيجٍ سميكٍ. إضافة الزبدة بالتدريج إلى خليط السكر وتقليب الخليط بشكل مستمر حتّى
طريقة عمل توفي بالحليب

طريقة عمل توفي بالحليب

القيمة الغذائية للتوفي القيمة الغذائية 100 غرامٍ من التوفي الطاقة 533 سعرة حرارية البروتين 0.00 غرام الدهون 33.33 غرام الكربوهيدرات 60 غرام الألياف 0.00 غرام السكر 46.67 غرام الكالسيوم 0.00 ملليغرام الحديد 2.40 ملليغرام الصوديوم 333 ملليغرام الكوليسترول 67 ملليغرام بودنج التوفي مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ اثني عشر شخصاً المكوِّنات مئة غرامٍ من التمر المقطع. بيضتان مخفقوقتان. نصف ملعقة صغيرة من الباكينج صودا. مئة وخمسٌ وسبعون ملليلتراً من الماء المغلي. مئة وخمسٌ
طريقة عمل ترايفل المانجو

طريقة عمل ترايفل المانجو

الترايفل يعد الترايفل من الحلويات المشهورة واللذيذة، ويعتبر غنياً بالقيم الغذائية، إذ إنّ الفواكه من أهم مكوّناته الرئيسية، ويحضر الترايفل بنكهات متعدة ومختلفة، فهناك من يفضله بالفراولة، أو الفواكه، أو الشوكولاتة، أو بالمانجو، لذا سنقدم طرقاً مختلفة لتحضير ترايفيل المانجو. ترايفل المانجو المكوّنات: علبة كيك فانيلا جاهز. ظرفان من كلّ من: كريمة الخفق، وكريم كراميل بودرة، وجلي بالمشمش. أربع علب من القشطة. مانجو مثلج. طريقة التحضير: نقطع الكيك، ونضفه في البايركس، ثمّ نضع الكريمة في الخلاط، ونضيف
طريقة عمل بودنج الشوكولاتة

طريقة عمل بودنج الشوكولاتة

بودينغ الشوكولاتة حلى بودينغ الشوكولاتة هي من أشهر وألذ وأطيب الأطباق التي يمكن تناولها على الإطلاق، وهي من الأطباق الغنية بالشوكولاتة، وتعدّ من أشهر الأطباق على مستوى العالم العربي والغربي، وتعدّ سهلة التحضير وكلفتها عادية ليست مكلفة، ويمكن إعدادها بالمنزل وهي من الحلويات التي تحسّن المزاج وتهدئ الأعصاب، ويمكن تقديمها للضيوف بكل المناسبات، ويمكن تحضيرها بأكواب زجاجية أو بطبق تقديم ذو منظر جميل. لكل عشاق بودينغ الشوكولاتة، إليكم طريقة تحضيرها وإعدادها بطريقة سلسة وملائمة لربّة المنزل والتي
طريقة عمل الوافل الهش

طريقة عمل الوافل الهش

طريقة عمل الوافل الهش يحضر الوافل عن طريق صنع عجينة خاصة به، وهو من أنواع الكعك المنتشر صنعه وتحضيره في كافة أنحاء العالم، وتختلف طريقة تحضير عجينته ومكوناته من بلد لآخر، وتعتبر بلجيكا من أكثر البلدان التي يكثر فيها صنعه وتقديمه بعدة أشكال، ويتم تحميره عبر الصفائح الساخنة، ويقدم كوجبة إفطار غنية ومشبعة، أو يقدم للتحلية بإضافة العسل أو صوص الشوكولاتة أو صوص الفراولة أو مربى الفاكهة إليه، وسنقدم طريقة تحضيره في هذا المقال. الوافل البلجيكي المكونات كوب من الحليب السائل. بيضة واحدة. ربع الكوب من
طريقة عمل الوافل - فيديو

طريقة عمل الوافل - فيديو

الوافل يعتبر الوافل من الحلويّات المعروفة والمنتشرة في جميع أنحاء العالم، وهو لذيذ وشهي المذاق، وتختلف طرق إعداده باختلاف الثقافات، وله أنواع عديدة مثل الوافل الأمريكي، والوافل الهش وأشهر انواعه هو الوافل البلجيكي، كما يمكن أن يضاف إليه العديد من الإضافات، مثل المربى، والفواكه، والشوكولاتة، وفي ما يأتي نقدّم طريقة سهلة وسريعة لإعداد الوافل في المنزل. مدّة التحضير 15 دقيقة الكمية 4 أشخاص المستوى سهل إعداد الوافل المكوّنات كوب ونصف من الحليب السائل. ربع كوب من الزيت النباتي. بيضتان. ملعقة من
طريقة عمل النوتيلا

طريقة عمل النوتيلا

النوتيلا تعد النوتيلا أو زبدة الشوكولاتة القابلة للدهن وجبةً خفيفةً يحبها الصغار والكبار على حدٍ سواء، ويمكن أن تُعد طبقاً من أطباق الحلويات إذا استخدمت في عمل الكيك أو حشو القطايف أو إلى جانب البان كيك مثلاً، وهي عادة ما يتم شراؤها جاهزةً من متاجر بيع الأغذية، ولكن يمكن عملها في البيت بمكونات بسيطة وتتوفر بسهولة وبوقت قصير. عمل النوتيلا المكونات كوب واحد من البندق. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي، مثل زيت الذرة أو زيت بذور دوّار الشمس. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم المطحون. ملعقة كبيرة من
طريقة عمل الموس

طريقة عمل الموس

الموس يعتبر الموس من أنواع الحلويات الغربية المعروفة في كافة أنحاء العالم، ويتميز بسهولة تحضيره واقتصادية مكوّناته، كما أنّه يزود الجسم بالطاقة والحيوية، ويقدم في العادة وهو بارد في العديد من المناسبات الراقية، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية عمل موس الشوكولاتة الملكية، بالإضافة إلى كيفية عمل موس الشوكولاتة والأفوكادو، وحلى قهوة موس الشوكولاتة. طرق عمل الموس موس الشوكولاتة المكوّنات: مئتا غرام من الشوكولاتة السوداء. خمسون غراماً من الزبدة. ست بيضات. أربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم. طريقة
طريقة عمل المبروشة

طريقة عمل المبروشة

طريقة عمل المبروشة المبروشة من الحلويّات الشعبيّة والتقليديّة التي يتمّ تحضيرها في البلاد العربيّة، وتعتبر من الحلويّات التي تحضّر في المناسبات الصغيرة الخاصة مع الأصدقاء والجلسات العائليّة، وتتميّز المبروشة بسهولة تحضيرها ومكوّناتها البسيطة الموجودة في جميع المنازل، ولها مذاق مميّز ورائع ومقرمش، غير أنّها محبّبة وبشكل كبير لجميع أفراد العائلة، وهنا نقدم لك سيدتي طريقة تحضيرها في المنزل. المكوّنات ثلاث بيضات كبيرة الحجم. كأس سكّر ناعم. نصف كأس زبدة طريّة. نصف كأس زيت نباتيّ. عصير برتقالة
طريقة عمل اللانكشير

طريقة عمل اللانكشير

اللانكشير يُصنّف اللانكشير كصنف من أصناف الحلويات المتنوّعة وتحديداً البسكويت، ويدخل في مكوناته الرئيسيّة الزبدة، والبيض، والنشا، والطحين، والسكر، والفانيلا والباكينح باودر، وهي المكوّنات التي تدخل من ضمن مكونات إعداد الكثير من الحلويات الشرقيّة والغربيّة، كما ويمتاز بسكويت اللانكشير غالباً بسهولة وسرعة التحضير. ولتحضير بسكويت اللانكشير في المنزل نقدّم لكِ سيدتي في هذا المقال كيفية إعداد هذا الطبق من البسكويت. طريقة عمل اللانكشير المكوّنات كوب وربع من الزبدة الدافئة. نصف كوب من مطحون السكر على
طريقة عمل الشوكولاته

طريقة عمل الشوكولاته

الشوكولاتة تعدّ الشوكولاتة من المواد الغذائيّة التي يحبّ تناولها كثيرٌ من النّاس بسبب طعمها الحلو ومذاقها الرّائع؛ فالشّوكولاتة في الأصل تصنع من ثمار أشجار الكاكاو، وتأخذ أشكالًا مختلفة، فمن النّاس من يشرب الشّوكولاتة أو الكاكاو كشرابٍ باردٍ أو ساخن قد يضاف إليه الحليب أو الفانيلا، ومن النّاس من يحبّ تناول الشّوكولاتة على شكل ألواحٍ صلبةٍ، ويُدخل عددٌ من النّاس الشّوكولاتة المرّة في صناعة الحلويات أو الكاتو. وقد عرفت الحضارات القديمة الشّوكولاتة، فقد دّلت الآثار والشّواهد التّاريخيّة على أنّ