طريقة عمل سابليه

طريقة عمل سابليه

القيمة الغذائيّة للزبدة

القيمة الغذائيّة 100 غرام من الزبدة
الطاقة 900 سعرة حراريّة
البروتين 0.00 غرام
الدهون 100.00 غرام
الصوديوم 0.00 غرام
الكالسيوم 0.00 ملليغرام

سابليه

مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ ستة أشخاص

المكوّنات

  • خمسمئة غرامٍ من الزبدة اللينة.
  • ستة أكوابٍ من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
  • مئتان وخمسون غراماً من السكر الناعم.
  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
  • قشر ليمون .

طريقة التّحضير

  • وضع السكر مع الزبدة، والفانيلا في وعاء الخلاّط الكهربائي، وخفق المكوّنات جيداً إلى أن يتكوّن خليط بقوام كريمي.
  • إضافة البيض، بإضافة بيضة واحدة في كل مرة، ثمّ إضافة قشر الليمون مع الطحين، والبيكنج باودر، وخلط المكوّنات جيداً مع بعضها، وجمع العجينة دون عجنها.
  • تشكيل العجينة بأشكال مختلفة حسب الرغبة، ووضعها متباعدة في صينية غير مدهونة.
  • خبز السابليه في الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن تنضج وتتحمّر قليلاً من الجانب السفلي.
  • إخراج السابليه من الفرن، وتركها جانباً حتى تبرد قليلاً، ثمّ لصق كل حبتين من حبّات السابليه مع بعضهما بالمربى أو الشوكولاتة.
  • ترتيب حبّات السابليه في طبق تقديم مناسب، وبالإمكان وضعها في وعاء مُحكم الإغلاق والاحتفاظ بها.

سابليه بالحلاوة والطحينة

مدّة التحضير عشرون دقيقة
مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ خمسة عشر شخصاً

المكوّنات

  • مئتان وخمسون غراماً من الزبدة الطرية.
  • مئة وسبعون غراماً من الحلاوة السادة أو الحلاوة بالشوكولاتة.
  • ثمانون غراماً من الطحينة.
  • أربعمئة وخمسون غراماً من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
  • رشّة صغيرة من الملح.

طريقة التّحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
  • خفق الزبدة الطريّة مع الحلاوة جيداً إلى أن يتكوّن خليط بقوام كريمي، ثمّ إضافة الطحينة وخفقها خفقاً خفيفاً دون المبالغة.
  • إضافة الطحين مع رشّة صغيرة من الملح إلى الخليط، وخلط المكوّنات خلطاً خفيفاً بواسطة ملعقة للمحافظة على بقاء السابليه هشة ومقرمشة إلى أن تتكوّن عجينة ناعمة ومتجانسة.
  • فرد العجينة فوق طاولة نظيف ومرشوش بالقليل من الطحين.
  • تقطيع العجينة بواسطة قطاعة الحلويات إلى أشكال حسب الرغبة، ووضع القطع في صينية فرن غير مدهونة.
  • إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً، وخبز السابليه لمدّة اثنتي عشرة إلى خمس عشرة دقيقة أو إلى أن تنضج السابليه تماماً.
  • إخراج صينية السابليه من الفرن، وتركها في الصينية إلى أن تبرد تماماً.
  • ترتيب قطع السابليه في طبق تقديم مناسب، وتقديمها مع الشاي أو القهوة.

سابليه الشوكولاتة

مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ ستة أشخاص

المكوّنات

  • خمسمئة غرامٍ من الزبدة.
  • مئتان وخمسون غراماً من السكر الناعم.
  • خمس بيضات.
  • ستمئة وخمسون غراماً من الطحين الأبيض.
  • ملعقة من الفانيلا.
  • رشّة صغيرة من الملح.
  • القليل من برش الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
  • مربى المشمش -لجمع السابليه-.

مكوّنات للتزيين:

  • القليل من الشوكولاتة الذائبة.
  • القليل من السمسم .
  • كمية من اللوز.
  • كمية من الفستق الحلبي.
  • القليل من الفواكه المجففة.

طريقة التّحضير

  • خفق الزبدة مع السكر، الملح والفانيلا، ثمّ إضافة البيض واحدة تلو الأخرى، وخفق المكوّنات جيداً.
  • إضافة الطحين، والكاكاو، وخلط المكوّنات جيداً، وتشكيل العجينة لأشكال حسب الرغبة.
  • وضع حبات السابليه في صينية مغطاة بورق الشمع، وخبزها في الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدّة خمس عشرة دقيقة.
  • إخراج السابليه من الفرن، وتركها جانباً لتبرد، وتزيينها حسب الرغبة.
مزيد من المشاركات
أفضل طريقة لسد مسام الوجه

أفضل طريقة لسد مسام الوجه

مسام الوجه تعتبر لمسامات الوجه وظيفة مهمة في الحفاظ على لصحة البشرة وسلامتها، حيث إنّها تخلص الوجه من السموم عن طريق طرح العرق، كما أنّها تفرز الزيوت التي تزيد رطوبة البشرة ونعومتها، إلا أنّها تتسع أحياناً نتيجة زيادة الإفرازات الدهنية، وتعرض البشرة للأتربة، وغيرها من الظروف غير الصحية، بحيث يصبح شكل البشرة قريباً من شكل قشر البرتقال، مما يقلل جمال الوجه، لذلك يلجأ المعظم للبحث عن وصفات وطرق تساعدهنّ على سدّ مسام الوجه بدلاً من الذهاب لخبراء البشرة، ولصالونات التجميل باهظة الثمن وغير المضمونة
عبارات حب وشكر للوطن

عبارات حب وشكر للوطن

عبارات حب للوطن تعجز الكلمات عن وصف مدى الحُب الذي بداخِلنا للوطن، فالوطن أغلى من الروح يأتي حُبه بعد الله ورسوله، هو المكان الذي عِشنا وترعرعنا بين أحضانه، فمهما بعدتنا الظروف إلّا أنّ حنيننا وشوقنا إليه يزداد كل يوم، فهو الهوية التي نفتخر بها، هو كياننا وشخصيتنا التي لا نستغني عنها، لهذا لم أجد أجمل من كتابة عبارات حب وشكر لهذا الوطن الغالي. ماذا أكتب أو أقول في حق وطن عظيم أو من أين أبدأ كلامي فأعماقي مليئة بكلمات لا أعرف لها وصفاً، كلمات الشكر والعرفان والحب والوفاء لك يا أغلى من كل
مفهوم احتياطي النفط

مفهوم احتياطي النفط

مفهوم احتياطي النفط يُعرف احتياطي النفط (بالإنجليزية: Oil Reserves) بأنه كمية النفط المتاحة في جوف الأرض في منطقة جيولوجية ما، على أن تكون هذه الكمية قابلة للاستخراج بتكلفة اقتصادية قليلة وباستخدام المعدات والتقنيات الحديثة أو المتوافرة حاليًا، فإذا لم لم تكن مخزون النفط قابلاً للاستخراج لظروف معينة، فلا يمكن أن يُسمى باحتياطي النفط. يلعب احتياطي النفط دورً هاماً في تحديد أسعار النفط، إذ يُعد أحد العوامل الهامة المؤثرة في العرض والطلب في الأسواق، وبالتالي أسعار العقود الآجلة للنفط في سوق السلع
ما هي محظورات الإحرام

ما هي محظورات الإحرام

تعريف محظورات الإحرام المحظور لغة هو اسم مفعول من حَظَرَ، وجمعه محظورات؛ وهو المُحرَّم، أو الممنوع، أمّا الإحرام في الاصطلاح الشرعي، فقد عرّفه الفقهاء كالآتي: الشافعية والحنابلة: الإحرام هو نيّة الدخول في الحجّ والعمرة ، ويُسَنّ اقتران النيّة بالتلبية، فمن نوى دون تلبية، فإنّه يُعَدّ مُحرِماً. المالكية: الإحرام هو نيّة الدخول في حُرمات الحجّ ، ويُسَنّ اقتران النيّة بالتلبية، أو أداء عمل مُتعلِّق بالحجّ، كتقليد البُدنة*، فمن نوى دون تلبية، أو تقليد البُدنة، أو نحو ذلك، فإنّه يُعَدّ مُحرِماً.
كبة باللبن على الطريقة السورية

كبة باللبن على الطريقة السورية

القيمَة الغِذائيَّة لِلبُرغل العُنصر الغذائي 100 غرامٍ من البرغل الطاقة 346 سعرة حرارية البروتين 11.73 غرام الدهون 2.71 غرام الكربوهيدرات 74.95 غرام الألياف 10.3 غرام الكالسيوم 17.0 ملليغرام الحديد 2.47 ملليغرام الصوديوم 11.0 ملليغرام فيتامين C 0.0 غرام كبِّة بِالَّلبن مدّة التَّحضير خمس وأربعون دقيقة مدَّة الطَّهي تسعون دقيقة تكفي لـِ ستة أشخاص المكوِّنات مكوّنات عجينة الكبّة: كيلو غرام من البرغل. كيلو غرام من لحم الغنم المُشفَّى منزوع الدُّهن. حبَّتان من البَصل الأحمر المُقطَّع إلى أرباع.
عدد سكان تايلاند

عدد سكان تايلاند

تايلند تقع دولة تايلند في جنوب شرق آسيا في شبه الجزيرة الهندية الصينية، يحُدّها من الشرق لاوس وكمبوديا، ومن الجنوب ماليزيا، ومن الغرب بحر اندامان وميانمار، وتُعرف تايلاند بالاسم السابق لها وهو سيام، وهو الاسم الرسمي للبلاد منذ 1949م، وتشتقُ لفظة تاي من اللغة التايلاندية، والنظام فيها ملكي دُستوري، وراما هو رئيس تايلند، وتُعدّ بانكوك العاصمة الرسمية لتايلند والتي تُعتبر المركز الرئيسي من الناحية السياسيّة والاقتصاديّة والصناعيّة. عدد سكان تايلند يوجد في تايلند العديد من الأعراق المختلفة، وخاصة
طريقة عمل ماسك للوجه لإزالة حب الشباب

طريقة عمل ماسك للوجه لإزالة حب الشباب

حب الشباب يعاني العديد من الشباب وخصوصاً في مرحلة المراهقة من ظهور بثور صديدية ملتهبة تسمى بحب الشباب، وهذه البثور تشكل أزمة صحيّة ونفسيّة للمصابين بها، إذ إنّها تشوه مظهر البشرة بشكل عام، كما تصيب المصاب بحكة وحساسية جلديّة مؤلمة في الحالات المتقدمة منها، مما ينتج عنها وجود ندب عميقة، وآثار دائمة على البشرة قد ترافق المصاب لسنين طويلة. تُعرف مشكلة حب الشباب بأنّها: انسداد المسامات الجلديّة بفعل الزيوت والخلايا الجلدية الميتة، وهي ظاهرة شائعة بين المراهقين بشكل خاص، وخصوصاً عند الذكور أكثر من
الفرق بين محكمة الصلح والبداية

الفرق بين محكمة الصلح والبداية

الفرق بين محكمة الصلح والبداية فيما يأتي توضيح الفرق بين محكمة الصلح ومحكمة البداية، وذلك عن طريق بيان مفهوم كل منهما وما اختصاصهما، وكيفية تشكل كل محكمة منهما: محكمة الصلح محكمة الصلح هي إحدى المحاكم الابتدائية التي تعمل جنبًا إلى جنب مع المحكمة الابتدائية لأنها محكمة الدرجة أولى، وعلى عكس محكمة الدرجة الثانية، لا توجد شروط خاصة مطلوبة لأمر للاستئناف أمامها. تتمثل مهمة هذه المحكمة في مراعاة وقائع القضايا المعروضة عليها، فيما يتعلق بالقضايا المدنية والجنائية، حدد اختصاصها جزائيا بنظر جميع