حلويات البسكويت والتارت

كعكة البسكويت تتنوع أنواع الحلويات فمنها ما يقدّم ساخناً ومنها ما يقدّم بارداً، ويفضل الكثير من الناس الحلويات الباردة؛ لسهولة خطواتها وبساطتها وتوفر مكوّناتها في كلّ منزل، كما أن تحضيرها يستغرق القليل من الوقت والجهد، وفيما يأتي نبيّن طريقة سهلة ومبتكرة لإعداد كعكة بسكويت الشوكولاتة الشهيّة. مدّة التحضير 15 دقيقة الكمية 4 أشخاص المستوى سهل إعداد وصفة كعكة البسكويت المكوّنات بسكويت الشوكولاتة. نصف كوب من الزبدة المذابة. علبة من الجبنة الكريميّة. علبّة من شوكولاتة الدهن. ملعقة من الفانيلا. كوب

بسكويت العيد يُعتبر البسكويت من أكثر الأطعمة المحببة والمقدمة في الأعياد؛ حيث يجتمع في بعض البلدان أفراد العائلة لتحضيره، ويُعد بطرق مختلفة من منطقة إلى أخرى، فمنه ما يُعد بجوز الهند، أو بالشوكولاتة، أو بالمكسرات، أو بنكهة الليمون، ويُزين بصلصات متنوعة، ولكل طريقة مذاقها المميز، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن بعض وصفات عمل بسكويت العيد. عمل بسكويت العيد المكوّنات ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة. ملعقة صغيرة من حب الهال. نصف كوب من الزيت النباتي. ثلاثة أرباع الكوب من

بسكويت العيد يعتبر البسكويت من المظاهر الاحتفاليّة للعيد في كافة الدول العربيّة، حيث إنّه يتميّز بقوامه الهش، وطعمه الحلو، بالإضافة إلى إمكانيّة إعداده بمختلف النكهات حتى تتناسب مع مختلف الأذواق، فهناك البسكويت بالتمر، والبسكويت بالشوكولاتة، والبسكويت بالفواكه المجففة، والبسكويت بالمكسرات، وسنقدم في موضوعنا هذا طرق تحضير بسكويت العيد في المنزل. بسكويت العيد باللوز والقرفة المكوّنات كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من

البسكويت يعتبر البسكويت من المخبوزات الغربية بحيث يشتهر بها المطبخ الغربي، يعود اسم البسكويت إلى اللغة الفرنسية، حيث يعني معناها المخبوز مرتين، وفي الإيطالية تسمى بيسكوتي وتعني الكعك المحلى، يعتبر البسكويت من الأطعمة الخفيفة، حيث يمكن تناوله كسناك لمتبعي الحمية الغذائية، أو يمكن تناوله بحفلات أعياد الميلاد وحفلات عيد رأس السنة، يشتهر البسكويت بعدة أصناف وأنواع منها البسكويت المالح، والبسكويت المحشو بالشكولاتة، وبسكويت الفانيلا، وبسكويت الكراميل، وفي مقالنا هذا سنعرض بعض من أهم وصفات البسكويت

بسكويت النشادر بالقشطة مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي ل 60 شخصًا المكوّنات ثلاثة أكواب من الطحين متعدد الاستخدامات. كوبان ونصف من السكر الأبيض. ثلاث بيضات مخفوقة. نصف كوب من الحليب . نصف كوب من الزبدة. كوب ونصف من القشدة الحامضة. نصف ملعة صغيرة من الملح . ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع. ملعقتان صغيرتان من الأمونيا الخاصة بالخبز. مسحوق خبز. طريقة التحضير تسخين الفرن إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية، وتجهيز صينية الخبز. وضع الزبدة والسكر الأبيض في وعاء كبير، وخلطهما معًا

كعك العيد بالعجوة مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 100 شخص المكوّنات العجينة: كوبان من السمن الساخن جدًا. سبعة أكواب دقيق. ملعقتان صغيرتان رائحة الكعك. ملعقتان كبيرتان سمسم محمص. نصف كوب ماء دافىء. ملعقة كبيرة خميرة خشنة. ملعقة صغيرة سكر. نصف كوب حليب . الحشو: نصف كيلوغرامًا تمر مقطع "عجوة". ملعقة صغيرة قرفة. للتزيين: سكر ناعم بودرة. طريقة التحضير العجينة: وضع رائحة الكعك والدقيق والسمسم في وعاء الخلاط، وتثبيت مضرب العجين والتشغيل على سرعة بطيئة عدة ثوانٍ حتى تختلط

بيتي فور مشكّل مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدّة الطهي عشر دقائق ستة أشخاص ستون دقيقة المكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو السادة. كوبان من الطحين. كوب من الزبدة اللينة. بيضة كبيرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. نصف كوب من السكر الناعم البودرة. رشة ملح صغيرة. شوكولاتة مُذابة، مكسرات مُنوّعة للتزيين. طريقة التحضير خلط الطحين والملح في وعاء. وضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط، وخلطهما بالمضرب الشبكي على سرعة متوسطة، للحصول على خليط كريمي، وهش القوام. إضافة

عمل بسكويت النشادر المكونات ستة أكواب من الدقيق. كوب ونصف من سكر البودرة. كوب ونصف من السمنة. خمس بيضات. ملعقة كبيرة نشادر . ملعقتان صغيرتان باكينج باودر وفانيلا. كوب لبن حسب الرغبة. طريقة التحضير خلط السمن مع سكر البودرة بواسطة المضرب الكهربائيّ. إضافة البيض، والفانيلا. إضافة الدقيق، والنشادر، والباكينج باودر، واللبن، ثمَّ تقليبها مع بعضها البعض. وضع الخليط داخل كيس حلواني، أو داخل ماكينة البسكويت، وبعد ذلك يتم تشكيله، ورصه داخل صينية الخبز، وبعد ذلك تُخبز بالفرن حتّى تنضج، ومن ثمَّ تُصبح

ليزي كيك بالقشطة مدة التحضير عدد الحصص درجة الصعوبة 3 إلى 4 ساعات 10 أشخاص سهل المكوّنات أربعون قطعة من بسكويت الشاي. أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو . خمسون غراماً من الزبدة. كوب من الحليب السائل. ثلاث ملاعق كبيرة من القشطة. علبة من الحليب المكثف. ورق زبدة. طريقة التحضير تكسير قطع البسكويت إلى قطع صغيرة جداً. وضع الزبدة في مقلاة سميكة القاعدة، ووضع المقلاة على نار هادئة لتذوب الزبدة. إضافة الحليب، والكاكاو إلى الزبدة، وتقليب المكوّنات معاً حتى يتشكّل مزيج متجانس. رفع المقلاة عن النار، ووضع المزيج

التورتة التورتة من أنواع الحلويات سهلة التحضير، واللذيذة، والمفضّلة لدى الجميع بمختلف أعمارهم، والتي يتمّ تحضيرها لمختلف المناسبات، مثل الأعراس، والمناسبات الشعبيّة، وأعياد الميلاد للأطفال، وأعياد الميلاد للمسيحيين، إلا أنّ هذا النوع من التورتة المخصّص للمسيحيين يفترض أن يكون صيامياً في بعض الأحيان، وخالياً من البيض، والحليب، وغيرها من المشتقات الحيوانية، ليناسب الأعياد والطقوس المسيحية، وفي هذا المقال سنعرفكم كيفية عمل تورتة صيامي. التورتة الصيامي المكوّنات: كوب ونصف من الطحين. ست ملاعق صغيرة

القيمة الغذائيّة للبسكويت القيمة الغذائيّة 100 غرام من البسكويت الماء 8.00 غرام الطاقة 378 سعرة حراريّة البروتين 4.20 غرام الدهون 2.70 غرام الكربوهيدرات 84.00 غرام الألياف 1.6 غرام الكالسيوم 12 ملليغرام الحديد 1.44 ملليغرام المغنيسيوم 7 ملليغرام الفسفور 35 ملليغرام البوتاسيوم 41 ملليغرام الصوديوم 31 ملليغرام الزنك 0.17 ملليغرام فيتامين C 0.0 ملليغرام بسكويت الشوكولاتة الهش مدّة التحضير 25 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِـ 8 أشخاص المكوّنات مئتان وعشرون غراماً من الجبنة الكريمية . ملعقة صغيرة

وافل الشوكولاتة مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 6 أشخاص المكوّنات كوبان من الدقيق. ثلث كوب من الزبدة المذابة. كوب من الشوكولاتة الشيبس. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. كوب وثلثان من الحليب. نصف ملعقة صغيرة من الملح. بيضتان كبيرتا الحجم. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. عسل وفواكه للتقديم. طريقة التحضير تسخين شواية الوافل على نار متوسطة، ثمّ رشّ القليل من بخاخ الزيت على الشواية. وضع الشوكولاتة، والدقيق، والسكر، والباكينج باودر،

كوكيز الشوكولاتة مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق تكفي ل 6 أشخاص المكوّنات كوبا دقيق . ربع كوب بودرة الكاكاو . ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر. رشة ملح. ربع كوب سكر. ثلاثة أرباع كوب زبدة . نصف كوب سكر بني. بيضة. ملعقة صغيرة فانيلا. ثلث كوب حليب. كوب حبيبات الشوكولاته المذابة. كوب حبيبات الشوكولاتة. طريقة التحضير خلط الدقيق وبودرة الكاكاو والبيكنج باودر والملح. خفق السكر والزبدة حتى يصبح الخليط فاتحًا وقشديًا، ثمّ إضافة السكر البني والخلط مرة ثانية. إضافة البيض والفانيلا والخفق

البسكويت يعتبر البسكويت من المسلّيات والحلويات الغربية الخفيفة والمقرمشة بعض الشيء، وهو عبارة عن عجينة يتم تحليتها بالسكر أو الشوكولاتة، ويمكن تحضيره وإعداده بالكثير من الطرق والأشكال، ومن تلك الأنواع بسكويت الرول الذي يكون على شكل لفائف صغيرة ومحشوّة ببعض المواد كالتمر، أو الفستق، أو السمسم. بسكويت رول بالتمر المكونات مئتا جرام من الزبدة اللينة. ربع كوب من السكر الناعم. بيضتان. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة أو بودرة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوبان وربع الكوب من

كيفية صنع الكوكيز الكوكيز، عبارة عن حلويات مقرمشة، وخفيفة تقدم في الأعياد، والمناسبات، كما أنها مناسبة جداً لتقديمها للضيوف في وقت الزيارة، تحضر بعدة نكهات، وهي بسيطة المكونات، وسهلة التحضير. تعود أصل الكوكيز إلى بلاد فارس، إذ صنعت فيها أول قطعة كوكيز، وهذا بحسب الدلالة التاريخية لها، أما الأميركيون فقد استمتعوا بأكلها مع الشاي، بعد أن تعلموها من الهولنديين، ثم انتشرت في بريطانيا، وفرنسا بشكل كبير. كوكيز بقطع الشكولاتة المكونات كوبا طحين. بيضتان. نصف كوب زبدة. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة صغيرة

تارت الفراولة مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 8-10 أشخاص طريقة الطهي غلي وخبز المكوّنات ثلاثة أكواب من الدقيق . رشة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. كوب من الزبدة اللينة. كوب من السكر البودرة. بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة من برش الليمون، أو البرتقال. مكوّنات الحشوة: ثلاثة أكواب من الحليب. نصف كوب من النشا. نصف كوب من السكر. صفار بيضتين. بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة من برش الليمون، أو البرتقال. مكوّنات

القيمة الغذائيّة للشوكولاتة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الشوكولاتة السكر 52.50 غرام الطاقة 475 سعرة حراريّة البروتين 5.0 غرام الدهون 20.0 غرام الكربوهيدرات 70.0 غرام الألياف 7.5 غرام الكالسيوم 0.0 ملليغرام الحديد 2.7 ملليغرام الصوديوم 0.0 ملليغرام كوليسترول 0.0 ملليغرام فيتامين C 0.0 ملليغرام بسكويت بالشوكولاتة مدّة تجهيز المكونات عشر دقائق مدّة الطّهي عشر دقائق عدد الحصص خمسون شخصاً المكوّنات بيضة كبيرة الحجم. صفار بيضة كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من الفانيلّا السّائلة. نصف كوبٍ من السكر ناعم

الآيس كريم الآيس كريم من المثلجات التي يعشقها الجميع؛ الصغار والكبار، خاصة في فصل الصيف، فهو الحل الأمثل لتخفيف الشعور بالحرارة، فهو حلوى منعشة ولذيذة في مثل هذا الجو الحار. يفضّل كثيرون الحصولَ على الآيس كريم من المطاعم أو محلات الحلويات، حيث البسكويت الطازج المقرمش، ولكن اليوم سوف نقدم طريقة تحضير بسكويت آيس كريم طازج ومقرمش في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة. بسكويت الآيس كريم المكونات كوب من الحليب. بيضة. بياض بيضة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. كوب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان منن الزبدة، اللينة.

بسكويت العيد يحتفل المُسلمون بعيدين هما عيد الفطر وعيد الأضحى، ويشعرون ببهجةٍ وفرحةٍ كبيرة بقدوم العيد؛ فمن العادات العربيّة خاصةً في الأعياد تحضير الكعك والبسكويت الخاص بهذه المناسبة وتقديمه للضيوف. توجد عدّة طُرق لتحضير بسكويت العيد أو الكعك سنتطرّق إليها خلال هذا المقال. كعك العيد بالعجوة المكونات كيلوغرام من الطحين الأبيض. نصف كوب من الحليب، كامل الدسم. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الزيت. أصبعان من الزبدة. أربع ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الفانيلا. كمية من السمسم المحمص.

كوكيز بالدّقيق الكامل مدة التحضير 8 دقائق تكفي لِ 8 أشخاص المكوّنات ثلاثة أكواب من الشوفان الكامل. كوبان من الدّقيق الكامل. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوب من السكر البني الفاتح. ثلاثة حبات كبيرة من البيض. نصف كوب من زيت الذرة. ثلث كوب من دبس الخروب. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التّحضير تسخين الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠مْ، وتجهيز صينية قصيرة الحافة. وضع الشوفان، الدقيق، الملح والبيكنج باودر في وعاء عميق وتقليب المكونات لتختلط. وضع الفانيلا، السكر،

القيمة الغذائيّة للنوتيلا القيمة الغذائيّة 100 غرام من النوتيلا الطاقة   519  سعرة حراريّة البروتين  7.69  غرام الدهون  26.92  غرام الكربوهيدرات   65.38  غرام الألياف  3.8 غرام السكّريات  44.23  غرام الكالسيوم  77  ملليغرام الحديد   2.08 ملليغرام كويكز النوتيلا مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 8 أشخاص المكوّنات مئتا غرام من شوكولاتة النوتيلا المذابة. مئة وثمانية وأربعون غراماً من الطحين متعدد الاستخدامات. ستون غراماً من البندق المحمّص. مئة وسبعون غراماً من السكر البني. مئة وثلاثة عشر غراماً من

كوكيز الشوفان والموز مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 15 شخصاً المكوّنات حبتان كبيرتان ناضجتان من الموز . نصف كوب من كلٍ من: زبدة الفول السوداني. قطر الذرة الخفيف. طحين القمح الكامل. الزبيب. التوت المجفف. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج صودا. ملعقة صغيرة من كلٍ من: القرفة. الفانيلا. ربع كوب من الحليب البودرة. كوب من الشوفان . طريقةُ التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية وتثبيت رف الفرن الشبكي في المنتصف. تجهيز صينيتين للخبز وتبطينّهما بورق الخبز ووضعهما جانباً. وضع كلٍ من: الفانيلا، قطر

كريمة الشوكولاتة مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي عشر دقائق يكفي لـ أربعة أشخاص المكونات ثلاثمئة غرامٍ من الشوكولاتة البيضاء. نصف كوب من الكريمة. ملعقة كبيرة من العسل . ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير إضافة الكريمة والعسل في قدرٍ سميك ورفعه على نارٍ متوسطة. إضافة الشوكولاتة والفانيلا إلى الوعاء والتقليب جيدًا باستخدام ملعقة خشبية إلى أن تذوب الشوكولاتة. رفع القدر عن النار وترك الكريمة حتى تبرد تمامًا، ثم تصبح جاهزة. جاتو الشوكولاتة مع كريمة القهوة مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي

حلو كرات التمر والبسكويت المكوّنات كوب من الطحين الأسمر. نصف كوب من البسكويت المطحون. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. نصف كوب من الزبدة اللينة. أربعة أكواب من التمر منزوع النوى. كوب من القشطة . ملعقتان كبيرتان من الطحينة. مكوّنات للتغطية: المكسرات المطحونة. البسكويت المطحون. جوز الهند المحمص. طريقة التحضير وضع الطحين مع البسكويت، والهيل في قدر ووضعه على نار متوسطة الحرارة وتقليب المكوّنات إلى أن يتحمص الطحين، والبسكويت وتتصاعد رائحة الهيل. إضافة الزبدة إلى الخليط وتقليبها إلى أن تذوب تماماً