مكونات البيتي الفور

مكونات البيتي الفور

بيتي فور مشكّل

مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدّة الطهي
عشر دقائق ستة أشخاص ستون دقيقة

المكوّنات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو السادة.
  • كوبان من الطحين.
  • كوب من الزبدة اللينة.
  • بيضة كبيرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • نصف كوب من السكر الناعم البودرة.
  • رشة ملح صغيرة.
  • شوكولاتة مُذابة، مكسرات مُنوّعة للتزيين.

طريقة التحضير

  • خلط الطحين والملح في وعاء.
  • وضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط، وخلطهما بالمضرب الشبكي على سرعة متوسطة، للحصول على خليط كريمي، وهش القوام.
  • إضافة الفانيلا والبيض، وتشغيل الخلاط مرة أخرى، حتى اختفاء البيضة، ثمّ وضع ماء الزهر.
  • إضافة خليط الطحين، وتقليبه بمضرب التقليب على سرعة متوسطة للحصول على عجينة لينة.
  • تثبيت قمع مُزخرف بكيس التزيين، ثمّ وضع نصف كمية العجينة في الكيس.
  • تجهيز صواني قصيرة الحافة، ثمّ الضغط على الكيس فوق صينية، للحصول على قطعة بيتي فور مُزخرفة، ومُتابعة تشكيل ما تبقى من البيتي فور، وترك مسافة سنتيمتر بين القطع.
  • وضع الكاكاو فوق العجينة المُتبقّية، وتقليبه للحصول على عجينة بيتي فور بالشوكولاتة.
  • تشكيل قطع بيتي فور الشوكولاتة، ووضعها مُتباعدة في الصواني، مع وضع قطعة بيتي فور بيضاء معها، وذلك لمعرفة وقت نضجها.
  • تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية، وتثبيت الرف الشبكي الأوسط.
  • خبز الييتي فور في الفرن مدّة عشر دقائق، إلى أن يصبح قاعه ذهبي اللون، ثمّ وضعه على شبك معدني، حتى يبرد تماماً، ثمّ تزيينه بالشوكولاتة المُذابة والمكسرات.

بيتي فور بزيت الفول السوداني

مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي مدّة الطهي
عشرون دقيقة عشرة أشخاص عشر دقائق

المكوّنات

  • مئة وعشرون غراماً من الفول السوداني المحمّص والمطحون.
  • مئة ملليلتر من زيت الفول السوداني.
  • مئتان وأربعون غراماً من الطحين.
  • تسعون غراماً من الزبدة الطرية.
  • أربعون غراماً من نشا الذرة.
  • ستون غراماً من سكر البودرة.
  • رشة ملح.

طريقة التحضير

  • خلط الفول السوداني والطحين، والسكر والملح.
  • خلط الزيت والزبدة، ثمّ وضعهما فوق خليط الفول السوداني، وتحريك الخليطان معاً دون عجنهما، ثمّ جمعهما.
  • رش القليل من الطحين على الطاولة، ثمّ فرد خليط البيتي فور عليها.
  • تشكيل البيتي فور باستخدام قوالب التقطيع، ثمّ وضعه في صينية الفرن.
  • تسخين الفرن، ثمّ وضع الصينية فيه من عشر دقائق إلى اثنتي عشرة دقيقة، ومراقبة الفرن أثناء الخبز.
  • إخراج البيتي فور بعد نضجه، وتركه في الصينية إلى أن يبرد.
مزيد من المشاركات
عبد الحليم حافظ

عبد الحليم حافظ

حياة عبد الحليم يعدّ عبد الحليم حافظ واحداً من أشهر المطربين العرب المصريين؛ حيث يفضّل الكثير من العرب سماع أغانيه نظراً لكلماتها وألحانها الرائعة التي تلامس قلوبهم، فكلمات أغانيه لفتت سمع العديد من الكتاب الذين برعوا في الكتابة. هو عبد الحليم علي شبانة، ولد في قرية الحلوات بمحافظة الشرقية عام 1929م، لم يكن هذا الفنّان محظوظاً في حياته؛ بل يمكن القول إنّه كان تعيساً لأنّ أمه تُوفّيت بعد ولادته بأيام قليلة، ولحقها والده ليتوفّى قبل إكماله العام الأول من حياته، ليعيش يتيم الأب مثلما عاش يتيم
ما حكم بر الوالدين

ما حكم بر الوالدين

حكم بر الوالدين وردت في القرآن الكريم مجموعة من الآيات الدالّة على وجوب برّ الوالدين، وعلى الفضل العظيم المتحصّل منه، ومنها قوله -تعالى-: (وَاعْبُدُوا اللَّـهَ وَلَا تُشْرِكُوا بِهِ شَيْئًا وَبِالْوَالِدَيْنِ إِحْسَانًا)، وقوله -تعالى-: (وَقَضى رَبُّكَ أَلّا تَعبُدوا إِلّا إِيّاهُ وَبِالوالِدَينِ إِحسانًا إِمّا يَبلُغَنَّ عِندَكَ الكِبَرَ أَحَدُهُما أَو كِلاهُما فَلا تَقُل لَهُما أُفٍّ وَلا تَنهَرهُما وَقُل لَهُما قَولًا كَريمًا * وَاخفِض لَهُما جَناحَ الذُّلِّ مِنَ الرَّحمَةِ وَقُل رَبِّ
اقتصاد ألمانيا: نبذة شاملة

اقتصاد ألمانيا: نبذة شاملة

نبذة عن الوضع الاقتصادي في ألمانيا يُعد الاقتصاد الألمانيّ اقتصادًا متطورًا للغاية فهو خامس أكبر اقتصاد في العالم من حيث تعادل القوة الشرائية ، وهو الاقتصاد الأكبر في أوروبا، ويعتبر مُصدرًا رائدًا في مجال الآلات والمركبات والمواد الكيميائية وغيرها، وفي عام 2017، استحوذت البلاد على 28٪ من اقتصاد منطقة اليورو وفقًا ل صندوق النقد الدولي (IMF). تواجه ألمانيا تحديات ديموغرافية كبيرة للنمو المستدام طويل الأجل، حيث يؤدي انخفاض معدلات الخصوبة وانخفاض معدل الهجرة إلى زيادة الضغط على نظام الرعاية
عناصر البحث العلمي بالترتيب

عناصر البحث العلمي بالترتيب

صفحة العنوان تتضمن صفحة العنوان العناصر الآتية: العنوان: يجب أن يكون العنوان قصيراً وواضحاً ويصف موضوع البحث ، ويتكون عادةً من أربع إلى اثنتي عشرَة كلمة. المؤلفون: يتم كتابة اسم المؤلف، وعنوانه، وطرق الاتصال به. التاريخ: يتم كتابة تاريخ تسليم البحث. ملخص البحث يجب أن يحتوي ملخص البحث (بالإنجليزية:Abstract) على صورة مصغرة لما يحتويه البحث، بالإضافة إلى الأهداف الرئيسة له، والطرق والأساليب العلمية المتبعة فيه، إلى جانب النتائج وأهميتها، ومن الممكن أن تتكون من 50-300 كلمة، بالإضافة إلى أنّه يجب
أين يوجد حجر رشيد

أين يوجد حجر رشيد

موقع حجر الرشيد يوجد حجر الرشيد في المتحف البريطانيّ في مدينة لندن ، ويُذكر في قصّة هذا الحجر أنّه عُثر عليه بالقرب من مدينة روزيتا؛ مدينة الرشيد، والتي تقع على بُعد 56كم في الجهة الشماليّة الشرقيّة من محافظة الإسكندريّة في مصر، وتقع روزيتا على الضفة الغربيّة للنيل. حجر الرشيد حجر الرشيد عبارة عن لوح من الحجر، يحمل نقوشاً من الحروف اليونانيّة، والحروف الهيروغليفيّة المصريّة ، والرموز الديموطيقية، واعتبرت بمثابة مفتاح لفكّ رموز الكتابة الهيروغليفيّة المصريّة القديمة، وبعبارة أخرى فإنَّ حجر
أهمية أذكار الصباح والمساء

أهمية أذكار الصباح والمساء

أذكار الصباح والمساء أذكار الصباح والمساء هي الآيات والأذكار والأدعية التي يقولها المسلم صباحاً ومساءً من كل يوم، فهي تحتوي على مجموعة من التسابيح وأدعية الاستيداع والاستعاذة والحمد لله عز وجل، وهي ورد يومي لكل مسلم، تحصن المسلم في يومه كاملاً من كل أذى، ويجب على كل مسلم أن يعوّد نفسه على ملازمة هذه الأذكار، وجعلها جزءاً مهماً من يومه، ولهذه الأذكار العظيمة فوائد كبيرة تعود بالخير والمنفعة على المسلم ومن أهمها: أهمية أذكار الصباح والمساء تكسب المسلم رضى الله سبحانه وتعالى. تجلب الرزق للمسلم
كيف أقص أطراف شعري بنفسي

كيف أقص أطراف شعري بنفسي

قص أطراف الشعر المتوسط الطول يُمكن قص أطراف الشعر متوسط الطول أو الشعر المُجعّد من خلال تمشيط الشعر، ثمّ رفع جزء بسيط منه ووضعه بين الأصابع وبشكل عمودي مع فروة الرأس، ثمّ توجيه المقص نحو الطرف المُتدلي وقص الشعر بزاوية حادّة على شكل نقاط متتالية، ليظهر الشعر بدرجات متعدّدة دون قصه فعلياً بطبقات متعدّدة. قص أطراف الشعر الطويل يُمكن قصُ أطراف الشعر الطويل التالف من خلال وضع جزء بسيط من الشعر بين الأصابع وبشكل عمودي مع فروة الرأس ، ثمّ الإمساك بالمقص على أن يكون مفتوحاً قليلاً ثمّ يتم إغلاقه
طريقة عمل البط المحشي بالأرز

طريقة عمل البط المحشي بالأرز

البط المحشي بالأرز مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 180 دقيقة تكفي ل 8 أشخاص المكوّنات حبّة من البط. ملعقة كبيرة من كلٍّ من: الملح ، والكمون ، والكزبرة الناعمة، والبهار المشكل، والبابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ملعقة صغيرة من الهيل. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. حبّتان كبيرتان من البصل . فصّان من الثوم. كبد وقوانص البط مقطّعة. كوب من الأرز المصري. عودمن القرفة. ثلاث ورقات من الغار. مكوّنات الخضروات: ثلاث حبّات متوسطة