مقادير وطريقة عمل بسكويت النشادر

مقادير وطريقة عمل بسكويت النشادر

عمل بسكويت النشادر

المكونات

  • ستة أكواب من الدقيق.
  • كوب ونصف من سكر البودرة.
  • كوب ونصف من السمنة.
  • خمس بيضات.
  • ملعقة كبيرة نشادر .
  • ملعقتان صغيرتان باكينج باودر وفانيلا.
  • كوب لبن حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • خلط السمن مع سكر البودرة بواسطة المضرب الكهربائيّ.
  • إضافة البيض، والفانيلا.
  • إضافة الدقيق، والنشادر، والباكينج باودر، واللبن، ثمَّ تقليبها مع بعضها البعض.
  • وضع الخليط داخل كيس حلواني، أو داخل ماكينة البسكويت، وبعد ذلك يتم تشكيله، ورصه داخل صينية الخبز، وبعد ذلك تُخبز بالفرن حتّى تنضج، ومن ثمَّ تُصبح جاهزة للتقديم.

عمل بسكويت النشادر بالبرتقال

المكونات

  • ثلاثة أكواب من الدقيق.
  • ثلاث بيضات.
  • ثلاثة أرباع كوب من سكر البودرة.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال.
  • ملعقة صغيرة من النشادر.
  • ثلث كوب من اللبن.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • نصف كوب من السمنة.

طريقة التحضير

  • وضع جميع المكونات الجافة في داخل العجانة، وبعد ذلك يتم إضافة السمنة والبيض بشكل تدريجيّ إلى المكونات.
  • إضافة كل من عصير البرتقال واللبن، وترك المكونات حتّى تتجانس مع بعض البعض بشكل جيد.
  • وضع العجينة داخل كيس حلواني، ثم تُفرد على صينية الفرن، ويتم تشكيل الحلوى بأشكال مختلفة حسب الرغبة.
  • إدخال الصينية إلى الفرن، وخبزها على درجة حرارة تصل إلى 160 درجة مئوية، وبعد أنْ ينضج يتم تقديم بسكويت النشادر .

بسكويت بالشوكولاتة

المكونات

  • بيضة كبيرة.
  • صفار بيضة واحدة كبيرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • نصف كوب سكر ناعم الحبيبات.
  • كوبان دقيق.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • كوب واحد زبدة من الثلاجة، ومقطعة إلى قطع صغيرة.
  • ربع كوب بودرة الكاكاو السادة.

طريقة التحضير

  • إحضار وعاء، ويوضع بداخله كلّ من: البيضة، والصفار، والفانيليا، وتقليبها حتّى تختلط مع بعضها البعض، ثمَّ تترك جانباً.
  • تثبيت الشفرة الفولاذيّة في وعاء محضرة الطعام، ووضع السكر، والدقيق، والملح، وتشغيل المحضرة لعدة ثواني.
  • توزيع الزبدة على الدقيق، وخلطه على الخلاط حتّى يُصبح مثل فتات الخبز.
  • إضافة خليط البيض، مع الاستمرار في تشغيل الخلاط، ويستمر ذلك حتى تتكون العجينة، ثم يتم إخراج نصف كمية العجينة، ووضعها جانباً.
  • إضافة الكاكاو إلى العجينة الموجودة في محضرة الطعام، وتشغيل الخلاط حتى تختلط جيداً.
  • تشكيل العجينة البيضاء إلى إسطوانة، وكذلك الأمر بالنسبة لعجينة الكاكاو، وتوضع جانباً، ثم يتم لفها بورق الزبدة، وتوضع داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة حتّى تتماسك.
  • تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وإحضار صينية واسعة، وتبطينها بورق الزبدة.
  • تقطيع العجينة إلى دوائر بواسطة سكين حادة، وتوضع متباعدة قليلاً في الصينية.
  • خبز البسكويت من 10-12 دقيقة، إلى أنْ تكتسب اللون الذهبيّ، وإخراج الصواني من الفرن، ويُترك البسكويت حتى يبرد، ثم يتم تقديمه.
مزيد من المشاركات
فوائد عسل السمر

فوائد عسل السمر

فوائد عسل السمر لا تتوفر أدلّةٌ علميةٌ حول وجود فوائد لعسل السَّمُرُ تحديداً، ولكن بشكلٍ عام؛ يحتوي العسل على المركبات المضادّة للأكسدة، والتي تحمي الجسم من الالتهاب، وقد يُسبِّبُ ارتفاع مستويات الالتهاب العديد من المشاكل الصحيَّة؛ كأمراض القلب، والسرطان، وأمراض المناعة الذاتيَّة، ولذلك فإنّ تقليل مستويات الالتهاب في الجسم قد يكون مفيداً في التقليل من خطر الإصابة بهذه الأمراض، ومن الجدير بالذكر أنَّ العسل الطبيعي يحتوي على الفيتامينات والمعادن الآتية: الفيتامينات: فيتامين ب3، وفيتامين ب2،
مدن المغرب العربي من خلال الرحالة العرب

مدن المغرب العربي من خلال الرحالة العرب

مدن المغرب العربي من خلال الرحالة العرب اهتمّ الرحّالةُ العرب من مُختلف أنحاء العالم العربي بزيارةِ العديد من المُدن العربيّة في كافة المناطق العربية، وعملوا على توثيق العديد من المشاهدات، والأحداث، والأشياء التي تعرّفوا عليها، أو شاهدوها، أو تعاملوا معها في رحلاتهم التي تميّزت بالسعي لاكتشاف العديد من الثقافات الشعبية، والمرتبطة بالتراث، والتقاليد السائدة في المناطق التي زاروها، واستقرّوا فيها لفترةٍ زمنيةٍ من أجل دراسةِ طبيعة الحياة فيها. للرحّالة العرب فضلٌ في توضيح الطبيعية الجغرافيّة
أدوات نصب وجزم الفعل المضارع

أدوات نصب وجزم الفعل المضارع

الفعل المضارع يقسم الكلام في اللغة العربية إلى اسم وفعل وحرف، وعندما تبدأ الجملة باسم فإنها تكون جملة اسمية، أما عندما تبدأ بحرف فتكون شبه جملة، وعندما تبدأ بفعل فتكون جملة فعلية، والأفعال في اللغة العربية ثلاثة أنواع؛ فعل ماضٍ، وفعل أمر، وفعل مضارع، والجديرُ بالإشارة أنّ فعل الأمر والماضي مبنيّان دائماً. أما الفعل المضارع فإن الأصل فيه أن يكون مرفوعاً دائماً، فعندما نقول: "يشرب الطفل الحليب"، فإن الفعل (يشرب): فعل مضارع مرفوع وعلامة رفعه الضمة الظاهرة على آخره، ولا بد لنا هنا من أن نتحدث عن
أشهر كتب التفسير في العصر الحديث

أشهر كتب التفسير في العصر الحديث

أشهر كتب التفسير في العصر الحديث إن التفسير هو توضيح معاني آيات القرآن الكريم، وبيان المقصود منها، وقد حمل بعضٌ من الصحابة والتابعين، ومن بعدهم تفسير القرآن الكريم على عاتقهم، فألّفوا بذلك الكتب، وكانت لهم اجتهادات عديدة في تفسيره، فهو معجزة الله الخالدة، وهو معينٌ لا ينضب، فعكف المفسرون في العصر الحديث على تفسيره، وكان في ذلك الكثير من الكتب والمؤلفات، ومن أشهرها ما يأتي: التفسير الحديث: لمؤلفه الشيخ محمد عزة دروزة.  الجواهر في تفسير القرآن: للشيخ طنطاوي جوهري. تفسير المنار: للسيد محمد رشيد
تعريف البيوت البلاستيكية

تعريف البيوت البلاستيكية

تعريف البيوت البلاستيكية البيوت البلاستيكية (Greenhouse)، وتُسمّى أيضًا بالبيتِ الزجاجيّ، وهي عبارةٌ عن بيوتٍ تمّ تصميمُها من أجلِ حمايةِ النباتاتِ بشكلٍ خاصّ، من العوامل الجوية المُحيطة؛ كالبرودةِ، أو الحرارةِ المُرتفعة، وفي القدم، كانت هذه البيوتُ عبارةً عن بيوتٍ تقليديةٍ مصنوعةٍ من الخشبِ أو الطوب، فيها نوافذ، وتستخدمُ بعضَ وسائلِ التدفئة، وأصبحت هذه البيوتُ بعد ذلك إمّا زجاجيةً أو بلاستيكية، تَصممُ بأشكالٍ مختلفة، وتطوّرت بعد ذلك إلى هيكلٍ مسقوفٍ، وجدرانٍ مُصممّة من الزجاجِ، بهيكلٍ عظميٍّ
هبوط الضغط عند الحامل

هبوط الضغط عند الحامل

متى يعدّ الضغط منخفضًا عند الحامل؟ قد تلاحظين اختلاف قراءات ضغط الدم خلال اليوم اعتمادًا على العديد من العوامل، مثل الطعام، والأدوية، والتوتر، وغير ذلك، لكن بشكلٍ عام يعدّ الضغط طبيعيًا عندما يكون أقل من 120/80 مليمترًا زئبقيًا، وعند تأثّره بهذه العوامل قد ينخفض بدرجاتٍ مختلفة، وإذا انخفض إلى أقل من 90/60 مليمترًا زئبقيًا تحديدًا، فإنّه يُعتبر منخفضًا. هل من الطبيعيّ هبوط الضغط عند الحامل؟ تعاني النساء خلال الحمل عادةً من تغيّرات مستمرة في ضغط الدم، ويكون ذلك بسبب التغيّرات الهرمونية الّتي تمر
أحلام الجريتلي (ممثلة مصرية)

أحلام الجريتلي (ممثلة مصرية)

أحلام الجريتلي هي ممثلة مصرية راحلة ولدت في عام 1948 وتوفت عام 2021، وبدأت مسيرتها الفنية من دبلجة الرسوم المتحركة ، ثم شاركت بالعديد من المسلسلات القديمة التي حققت نجاح وشهرة واسعة، وكانت لها أثر كبير في شهرتها مثل مسلسل وراء الجريمة، ومسلسل نادي الأصدقاء، وممنوع الانتظار، كما شاركت في مسلسل من أطلق النهار على هند علام، ومسلسل حكايات الميدان، ومسلسل أحلام مسروقة، وبالإضافة إلى مسلسل أم حسن، وفيلم أيام الخادمة أحلام. أبرز أعمال الفنانة أحلام الجريتلي شاركت الممثلة الراحلة أحلام الجريتلي
طريقة تحضير حلويات عراقية

طريقة تحضير حلويات عراقية

الحلويّات العراقيّة تتعدّد أطباق الحلويّات العراقيّة التي يتميّز بها المطبخ العراقيّ، وخاصّة الزّلابية، ولقمة القاضي، وزنود السّت، والبقلاوة، والكنافة العراقيّة، والعرموط الداطلي، والكعك بالسّمسم العراقيّ، وغيرها الكثير من أصناف الحلويّات العراقيّة المشهورة. وسوف نقدّم لكم في هذا المقال بعضاً من تلك الحلويّات العراقيّة الشّهيّة التي اخترناها لكم. الزّلابية العراقية المكوّنات أربع ملاعق كبيرة من الطّحين المخصّص للحلويّات. ثلاث ملاعق كبيرة من النّشا. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. نصف كوب من