لقم صغيرة

الشكلمة تعدّ الشكلمة من الحلويات الشرقية التي تُعدّ في مختلف دول العالم العربي، والتي تُحضر بشكل أساسي من جوز الهند؛ حيث تختلف طرق إعدادها من منطقة إلى أخرى، وتتعدد طرق تزيينها فمنها ما يُزين بالكرز، أو اللوز، أو الجوز، أو السمسم، وتتميز بإمكانية تقديمها مع المشروبات الساخنة، وفي هذا المقال سنتحدث عن الطرق المختلفة لعمل الشكلمة. عمل الشكلمة المكوّنات: زلال أربع بيضات. كوب من السكر الناعم. كوبان من جوز الهند المبشور. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. رشة من الملح. ربع كوب من الكرز المعلب للتزيين.

اللقيمات تعدّ اللقيماتُ واحدة من أشهر الحلويات العربية، التي يتمّ تحضيرها في مختلف أرجاء الوطن العربي وبطرقٍ متعددة، وتمتاز طرق إعدادها بكونها سهلة وسريعة، ولا تتطلب كثيراً من الوقت أو الجهد، إلى جانب وفرة مكوّناتها في كل بيت؛ بحيث يقبل عليها الصغار والكبار، وتقدم في جميع المناسبات، تحديداً في شهر رمضان، وسوف نتناول فيما يلي مجموعة من طرق إعداد اللقيمات الهشة واللذيذة. الطريقة التقليدية لعمل اللقيمات المكونات كوب واحد من الدقيق. ملعقة كبيرة الحجم من النشا. ملعقة متوسطة من الخميرة. ملعقة صغيرة

عمل اللقيمات المكوّنات ملعقة كبيرة من النشا. كوبان من الطحين . كوب وربع من الماء. ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الفانيلا السائلة، والخميرة الفورية، والسكر . ربع ملعقة صغيرة من الملح. زيت ذرة للقلي. مكوّنات القطر: كوب من الماء. كوبان من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير وضع الطحين، والنشا، والسكر، والملح، والخميرة، والفانيلا، والماء في إبريق الخلاط، وتشغيله بسرعة بطيئة حتّى نحصل على عجينة سائلة. وضع العجينة في وعاء عميق، وتغطيتها بقطعة من النايلون،

السبرينغ رول يعدّ السبرينغ رول من أنواع المقبّلات الشهيرة في العالم أجمع، وقد انتشر بشكلٍ كبير في الوطن العربي وخصوصاً في شهر رمضان المبارك؛ حيث إنّه يتميّز بطعمه اللذيذ والخفيف على المعدة، وهو غنيّ بالفيتامينات والمعادن، ويمكن الاعتماد عليه كوجبة خفيفة على العشاء أو وجبة للسحور لقلة السعرات الحرارية الموجودة فيه. يتمّ تحضير السبرينغ رول بالعديد من الحشوات المميزة، وكلها تتميز بالطعم المحبب لجميع أفراد العائلة، وهنا سوف نقدم طريقة تحضير حشوات متنوعة مع تقديم طرق للفه بشكل سريع وبسيط. عمل رقائق

الكوكيز الكوكيز هو أحد أنواع الحلوى المشهور في جميع أنحاء العالم، وهو عبارة عن قطع من البسكويت المقرمش محشو بالشوكلاتة أو الزبيب أو جوز الهند وغيرها، ينتشر الكوكيز في الولايات المتحدة الأمريكية بكثرة وقد يكون غالي الثمن إذا أعدّ من مواد باهظة كالطحين الفاخر وأفخر أنواع الشوكلاتة، بينما يلجأ البعض لاستخدام السكر وآخرين يلجؤون للشوفان. تتعدّد طرق عمل الكوكيز وتختلف حسب الرغبة ولكن أياً كانت الطريقة فهو دائماً من الحلوى الخفيفة والمحببة للجميع والتي يستطيعون اصطحابها معهم لأيّ مكان، واليوم نقدم

كوكيز قد نحتاح أحياناً إلى إعداد طبق حلو سريع، لا يأخذ منّا الكثير من الوقت والجهد والمكوّنات أيضاً. ولذلك فإنّنا في هذا المقال سنقدّم لك عزيزتي طرقاً مختلفة سهلة لإعداد (الكوكيز) أو (قطع البسكويت) اللذيذة والتي غالباً ما تتكوّن أساساً من حبوب غذائيّة كالقمح (الطحين)، أو الشعير، أو من الذرة، بالإضافة إلى قطع الشوكولاتة الصغيرة والتي تضفي إليها نكهة خاصّة لذيذة، ولكن على الرغم من لذّتها إلّا أنّ قطع البسكويت هذه تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحراريّة، نظراً لاستخدام كميات غير قليلة من الزبدة

حلويات جوز الهند تعتبر حلوى كرات جوز الهند، من الحلويات الراقية، فهي ذات مذاق طيب وسهلة الإعداد في المنزل، وشراؤها لا يكلفك الكثير، وعملها في المنزل سهل، لذا عزيزتي حواء نقدمّ إليكِ عدة طرق لعمل هذه الحلوى. مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطهي - الكميّة 6 - 8 أشخاص المستوى سهل عمل كرات جوز الهند المكوّنات: نصف كيلو من جوز الهند. كوب من اللبن المحلي والمكثف. نصف كوب من اللوز المحمّص نوعاً ما. طريقة التحضير: نضع ربع كيلو من جوز الهند، مضاف إليه اللبن، ونحركه إلى أن يصبح عجينة، وبعدها نضعه في البراد

الشوكولاتة تحتل الشكولاتة المرتبة الأولى في العالم، من حيث الإقبال عليها وزيادة الطلب بشكل مستمرّ، فهي من المواد المتعددة الاستعمال، يتمّ تناولها بأصناف متعددة من الحلويات وهي النكهة المفضّلة عند الجميع، وكذلك يتمّ تناولها كمشروب بادر كما كان في العهد السابق عندما تمّ اكتشاف بذور الكاكاو لأوّل في أمريكا الشمالية والوسطى عند شعوب المايا وكانت بالطعم الحارّ، بعد ذلك انتشرت صناعة شراب الشكولاتة الساخنة في المكسيك حتى وصل للعالم أجمع، وأصبح يُحضّر من بذور الكاكاو جميع أنواع الشكولاتة الصلبة

كرات الجبن طبق كرات الجبن المقلية هو عبارةٌ عن طبقٍ ينتمي إلى قائمة المقبلات، ويتميز بطعمه الذيذ وشكله المميز بالإضافة إلى سهولة تحضيره، كما أنّه لا يحتاج في تحضيره إلى الكثير من الوقت، حيث يستهلك من الوقت ما يقارب من العشرين دقيقة، في هذا المقال سنتحدث عن طريقة تحضير كرات الجبن المقلية. كرات الجبن والأرز المقلية المكونات كوب من الأرز المسلوق. بيضتان مخفوقتان. ستة قطع من جبن الموزاريلا الطازجة. كوب من البقسماط. كمية من الزيت النباتي للقلي. كمية من ملح الطعام. ربع ملعقة صغيرة من بهار الفلفل

طريقة كرات البطاطا بالجبن تعتبر البطاطا من أكثر أنواع الخضروات استخداماً في إعداد الأكلات المختلفة، فهي تضيف عليها الطعم اللذيذ والشكل الجذّاب، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة، فيمكن حشوها، أو قليها، أو إضافتها إلى الدجاج واللحم، وغيرها الكثير، بالإضافة إلى أنّها تزوّد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير كرات البطاطا بالجبنة، وهي نوع من المقبلات تقدّم بجانب الوجبات الرئيسيّة، وتمتاز بطعمها الذيذ، ويتمّ تحضيرها بخطوات بسيطة وسهلة، ولا تحتاج للكثير من الوقت.

اللقيمات اللقيمات، أو ما تسمى بلقمة القاضي، أو العوامة هي أحد أنواع الحلويات الشرقيّة العربيّة المشهورة، وتعود أصولها إلى القرن الثالث عشر ميلادي عندما تمت تسميتها في بغداد لقمة القاضي، وانتشرت منه إلى باقي مناطق العرب، وتركيا، واليونان، وتتميز هذه الحلوى بسهولة تحضيرها، وسنذكر في هذا المقال طريقتين لإعدادها. لقيمات مقرمشة المكوّنات: كوبان من الدقيق. كوب من لبن الزبادي. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. زيت للقلي حسب الحاجة. مكوّنات القطر: كوب ونصف من السكر. كوب من الماء.

لقيمات تعتبر اللقيمات من الحلويّات المشهورة بشكلٍ كبيرٍ في الوطن العربيّ، وخاصةً في سوريا وفلسطين ولبنان، ويطلق عليها الكثير من التسميات منها العوّامة ولقمة القاضي وغيرها الكثير، وتمتاز بسهولة تحضيرها، كما أنّ مكوناتها اقتصاديةٌ جداً بحيث تستطيع كافة فئات المجتمع تحضيرها، ويتم إعدادها بكثرةٍ في شهر رمضان المبارك، وأكثر ما يميّزها هو إضافة القطر إليها، فهو يعطيها الطعم الحلو واللذيذ، ويمكن حشوها بالكثير من الحشوات مثل الجبنة والمكسرات وغيرها الكثير، ولكن يجب عدم الإكثار من تناولها، وخاصةً

القيمة الغذائيّة للسكر القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من السكر الماء 1.34 غرام الطاقة 380 سعرة حراريّة البروتين 0.12 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 98.09 غرام الألياف 0.0 غرام السكر 97.02 غرام الكالسيوم 83 ملليغرام الحديد 0.71 ملليغرام المغنيسيوم 9.00 ملليغرام الفسفور 4.00 ملليغرام البوتاسيوم 133 ملليغرام الصوديوم 28 ملليغرام الزنك 0.03 ملليغرام فيتامين C 0.0 ملليغرام فيتامين B-6 0.041 ملليغرام فيتامين B-12 0.00 ملليغرام لقمة القاضي مدَة التحضير ثلاث عشرة دقيقة مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ

لقمة القاضي المقرمشة مدة التحضير 150 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص المكوّنات كوبان من السكر. عود من القرفة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقتان كبيرة من العسل. زيت نباتيّ للقلي -حسب الحاجة-. كوب من الماء. حبتان من الهال. حبتان من القرنفل. مكونات العجينة: كوب من اللبن الرائب. كوبان ونصف من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من محسّن الطحين. كوب من الماء الفاتر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. طريقة التحضير تحضير شراب السكر: وضع في قدر على النار كلّ من السكر، وحب الهال، والقرفة،

تعد لقمة القاضي " العوامة " من الحلويات السورية المشهورة ، وانتشرت بشكل كبير الى بلاد الشام المجاورة ، فأصبحت من العادات والتقاليد المشتركة بين المجتمعات العربية ، ولقمة القاضي عبارة عن حلوى منزلية سهلة التحضير ، تكون على شكل كرات ذهبية هشة تغمس في القطر لتذوب في الفم . وكما ظهرت لقمة القاضي في مصر وشوراعها ، وهو ما أكسبها ميزة وسمة الحلوى الجميلة ليتنافس عليها البائعين في المحلات ، والتفنن في صناعتها ، حيث يقف البائع أمام المقلاة ويغمرها بالزيت القلي ، وابهار الزبائن بحركة اليد السريعة في

البسكويت يعتبر البسكويت من أصناف الحلى التي لها فائدةٍ كبيرةٍ، وخاصّةً الذي يتكوّن من الشعير، والذرة، والشوكولاتة، فالحبّة الواحدة منها تحتوي على أكثر من إحدى وخمسين سعرةً حراريّةً، كما أنّها غنية بالسكر، بالإضافة إلى الألياف التي تعمل على تبطين المعدة، والحفاظ على البروتينات الموجودة فيها. طريقة عمل كوكيز النوتيلا من أصناف البسكويت المشهورة، الكوكيز الذي يعدُّ من الأصناف المفضّلة لدى كثيرٍ من الناس، ويتميّز الكوكيز بإمكانيّة تحضيره بعدّةِ طرقٍ، كحشوه بالشوفان، أو الشوكولاتة، وفي هذه المقالة

الشوفان للرجيم يعتبر الشوفان من المواد الغذائيّة الصحيّة، ويستخدم في العادة في كثير من الأطعمة، مثل الشوربات، والخبز، والكيك، والبسكويت، وغيرها الكثير، فهو يزيد من قيمتها الغذائيّة، وذلك لاحتوائه على الكالسيوم، والفسفور، والألياف، ومواد مضادة للأكسدة، ويساعد على سد الشهيّة، لذلك يتناوله الذين يتبعون نظاماً غذائياً للتخفيف من الوزن بشكلٍ كبير، وفي وقت قياسي، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية عمل كوكيز بالشوفان للرجيم، وهو سهل التحضير، ولا يحتاج للكثير من الوقت، بالإضافة إلى طريقة عمل خبز بالطحين

الكوكيز الكوكيز هو بسكويت مقرمش، ينتشر في عدد كبير من بلدان العالم، ويُعتبر من أشهر أنواع البسكويت في الولايات المتحدة، ويختلف عن البسكويت العادي من عدة نواحٍ، حيث إنّ البسكويت العادي لا يأتي بنكهات مختلفة، وفي الغالب يكون خالياً من الحشوات والإضافات، أما الكوكيز فقد يكون محشواً بالشوكولاتة أو الشوفان أو جوز الهند أو المكسّرات. الكوكيز بشوكولاتة الإم آند إمز المكوّنات كوبان ونصف الكوب من الطحين. كوب من السكر البني . كوب من الزبدة الطريّة. نصف كوب من السكر العادي. بيضتان. ملعقة صغيرة من البيكنج

كعك بجوز الهند يتم تحضير كعك بجوز الهند من خلال اتباع المكونات والخطوات التالية: المكونات نصف كيلو غرام من السمن. كيلو من الطحين. ملعقتان كبيرتان من السمسم . ملعقة صغيرة من روح الكعك. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. كوب ونصف من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة. سكر بودرة. حشوة جوز الهند: كوبان ونصف من جوز الهند المبشور، ومئتان وعشرون غراما من الحليب المكثف المحلى، وملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير يسخن السمن. يوضع الطحين على سطح رخامي أو في وعاء معدني وتصنع حفرة في منتصفه. يوضع السمسم في

أقراص جوز الهند وبياض البيض جوز الهند من الثمار الاستوائيّة المعروفة بطعمها حلو المذاق، لذلك فإنها تستخدم في تحضير العديد من أطباق الحلويات المميّزة، وعادةً ما يستخدم جوز الهند المجفّف والمبشور بسبب عدم توفره طازجاً في جميع المناطق، ومن أشهر الحلويات التي تحضّر من جوز الهند؛ كرات جوز الهند مع بياض البيض، لذلك سنقدّم لكم طريقتين لتحضير هذه الوصفة المميّزة. كرات جوز الهند ببياض البيض المكوّنات بياض خمس بيضات كبيرة. مئة غرام من اللوز المطحون. خمسون غراماً من الحليب المكثف والمحلى. ملعقة صغيرة

طريقة عمل كرات الشوكولاته يعتبر تناول الشوكولاته بكلّ أشكالها مفيداً ومغذيّاً، بالإضافة إلى مذاقها اللّذيذ والشهيّ والذي يحبّه الأطفال والكبار، ويمكننا أن نتفنّن في عمل الشوكولاتة ونستبدل الشوكولاتة الجاهزة بالبيتيّة، ومنها إعداد أشكال كثيرة ومتنوّعة من كرات الشوكلاتة الشهيّة، وإليكم طرق عمل كرات الشوكولاته السهلة والبسيطة والتي لا تحتاج إلى وقت كبير. كرات الشوكولاتة مدة التحضير : 20 دقيقة . مدة الطهي : - الكمية : 12 - 15 شخص المستوى  : سهل المكوّنات أربعة مغلّفات من البسكويت السادة. خمس ملاعق

كرات الرافيلو كرات الرافيلو هي أحد أنواع الحلويّات المشهورة، وتتميّز بمذاقها اللذيذ والشهي، ويكثر تقديمها في الأعياد و المناسبات المختلفة، فهي حلوى محببة ومفضلة عند كثير من الناس، حيث يقبلون على تناولها بكثرة في محلات صنع الحلويّات، ويتم تحضيرها بطرق متنوّعة ومتعددة. كما ويتم إضافة أنواع مختلفة من النكهات إليها مثل: جوز الهند، والتمر، والشوكولاتة، والبسكويت المطحون، والمكسرات، والكاكاو، وغيرها، ومن الجدير بالذكر أنّه يمكن تحضيرها بسهولة وبأقل تكاليف في البيت من قبل ربات البيوت، وفي هذا المقال

طريقة عمل كبة الأرز والبطاطس الكبة من الأكلات المشهورة في جميع دول العالم، وتتنوّع وصفات عمل الكبة، وتختلف المقادير والمكوّنات والطريقة بين نوع وآخر، وهي على كل الأحوال أكلة لذيذة وسهلة التطبيق، وتحتوي على قيمةٍ غذائيةٍ عاليةٍ، ومن أشهى أصناف الكبّة على الإطلاق هي كبة الأرز والبطاطس؛ لأنها خفيفة على المعدة، وغير مكلفة كثيراً، وسهلة التطبيق. المكونات ملعقتان كبيرتان زيت زيتون. نصف كغم لحم مفروم ناعم أربعة رؤوس بصل كبيرة مفرومة ناعماً. ملح حسب الحاجة. فلفل أسود حسب الذوق. ملعقة كبيرة هيل مطحون.

القيمة الغذائية للطحين الأبيض القيمة الغذائية 100 غرام من الطحين الأبيض الطاقة 390 سعرة حرارية البروتين 9.76 غرام الدهون 14.63 غرام الكربوهيدرات 63.41 غرام الكالسيوم 146 ملليغرام الصوديوم 927 ملليغرام لقيمات مقرمشة بالقرفة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِـ أربعة إلى خمسة أشخاص المكوّنات كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. ملعقة صغيرة وربع من الخميرة الفورية. ربع كوب من لبن الزبادي. ربع كوب من نشا الذرة. كوب وربع من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من القرفة . ربع ملعقة صغيرة الملح. ملعقة صغيرة من