لقم صغيرة

السويسرول يعتبر السويسرول واحداً من أنواع الحلوى الأمريكية؛ حيث تمتاز هذه الحلوى بشكلها الجذاب، وبملمسها الطري، بالإضافة إلى ذلك تمتاز باحتواء القطعة الواحدة منها والّتي تزن ما يقارب الخمسين جراماً على حوالي مئة وثلاث عشرة وحدة حراريّة، كما وتحتوي هذه الكمية على غرامٍ واحد من الدهون تقريباً، وأخيراً ما يُميّز هذه الحلوى مذاقها الرائع الذي لا يُقاوم، وفيما يلي طريقة تحضير هذا النوع من الحلويات. السويسرول بالمربّى المكونات كوبان من الدقيق. كوب من سكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة

جوز الهند يعدّ جوز الهند أحد أشهر الفواكه الاستوائية وأكثرها انتشاراً على مستوى العالم، يُستخدم لبّه وحليبه، ويستخرج منه زيت يُعرف باسم زيت جوز الهند يُستخدم في مجالات كثيرة. يحتوي جوز الهند على فوائد كثيرة منها: يعمل على تنشيط عمل الجهاز الهضمي، ويساعد في إنقاص الوزن وإذابة الدهون، كما أنّه يمنح الجسم الطاقة بسبب احتوائه على الأحماض الدهنيّة، وفي هذا المقال سوف نتعرّف على طرق تحضير حلويات مختلفة باستعمال جوز الهند كمكوّن رئيسي. حلوى جوز الهند مع السميد المكوّنات بيضتان. كوبان ونصف من جوز

جوز الهند بالشوكولاتة الحلويات من الأطباق المرغوبة، تقدم في مناسبات مختلفة والبعض يفضل تناولها يومياً، ولها أنواع مختلفة منها: جوز الهند بالشكولاتة، والليزي كيك، والهريسة وغيرها، ويعتبر حلى جوز الهند بالشكولاتة من الحلويات التي تمتاز بطعمها اللذيذ، وقيمتها الغذائية المرتفعة، وفي هذا المقال سنذكر كيفيّة تحضير حلى جوز الهند بالشكولاتة بعدّة طرق. أصابع الشوكولاتة بجوز الهند والكراميل المكوّنات: كوب من الشوكولاتة الداكنة المذابة. كوبان من جوز الهند المطحون. نصف كوب من صلصة الكراميل. ملعقتان

أصابع القلاش بالمكسرات المكوّنات باكيت من الجلاش. مكسرات مطحونة من كلٍ من: لوز، وبندق، وجوز -بحسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. ملعقة كبيرة من السكر. سمن. قطر. طريقة التحضير نخلط الجوز، واللوز، والبندق، والقرفة ، والسكر في طبق جانبي، ونجهز صينية فرن مستطيلة، ثم ندهنها بالزيت. نفرد ورق الجلاش على سطح مستوي، مع مراعاة تغطية ما تبقى منه بقطعة من القماش لكي لا يجف، ونقطع ورقة الجلاش إلى نصفين، ندهن كل منهما بكمية كافية من الزيت. نفرد ورقة الجلاش بشكل طولي، بحيث تكون الجهة العريضة

طرق عمل جلاب جامون ابتكري كل ما هو جديد لك و لأسرتك وغيرّي من الحلوياّت التي تقومين بصنعها عادةً، فهناك الكثير من الوصفات التي يمكن تحضيرها منها وصفات المطبخ الهنديّ التي تتميّز بطعمها الرائع، يتمّ تحضير جلاب جامون في العديد من المناسبات الهنديّة كالأعراس وأعياد الميلاد، وسنتناول في هذا الموضوع طريقة تحضير هذا النوع من الحلويّات بسهولة وبأكثر من طريقة لتناسب جميع الأذواق. جلاب جامون بالبيض المكوّنات ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. كوبان من بودرة الحليب . ملعقة

التمر يعدّ التمر أحد الثمار التي تدخل في تحضير العديد من أطباق الحلويات والوصفات المختلفة، مثل: كرات التمر، وكيكة التمر، وحلى التمر بالمكسرات، وبراونيز التمر، وأصابع التمر بالهال، ويحتوي التمر على الكثير من الفوائد الصحية العظيمة لجسم الإنسان، فهو يحتوي على نسبةٍ مرتفعةٍ من الكربوهيدرات، والأملاح المعدنية، والألياف، والسكريات الطبيعية، والفيتامينات، ولذلك يجب الحرص على تناوله يومياً كما كان يفعل رسولنا صلى الله عليه وسلم، حيث إنّه يمدّ الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بنشاطاته اليومية، ويعالج

استطاعت الحلويات الغربيّة أن تحظى بشعبيّةً كبيرة امتدّت لمعظم البلدان العربية، حتّى أصبحت بعد المحلّات مختصة بإعدادها وبيعها للناس، وأحد تلك الحلويّات الغربية اللذيذة والجميلة أيضاً في شكلها حلوى الترايفل المستمّدة تحديداً من المطبخ البريطاني، والتي عرفت بالولايات المتحدة منذ فترة بعيدة. الترايفل حلوى الترايفل يتمّ إعدادها على شكل طبقات، متمثّلة بطبقة من الكاسترد، ومن ثمّ طبقة الفواكه، وتعلوها طبقة الكريمة المخفوقة، مع إمكانيّة إضافة طبقة أخرى متمثّلة بقطع من الكيك مرطَّبة بنكهة العصير

بيتي فور بالزبدة تستخدم الزبدة كمكون أساسي في تحضير العديد من أصناف الحلويات، ومن أشهرها البيتي فور؛ بسبب مذاقها اللذيذ، وقيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي على نسبة عالية من فيتامين A وH وK2، ومضادات الأكسدة التي تمنع نمو وانتشار الجذور الحرة في الجسم، كما أنها تمنح البيتي فور القوام الهش. عمل بيتي فور المكوّنات: ثلاثة أكواب ونصف من الطحين. ثلاثة أرباع الكوب من السكر البودرة. كوب ونصف من الزبدة المذابة. بيضة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باورد. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير: اخلطي

البيتي فور البيتي فور من أصناف الحلويّات الفرنسيّة، والذي يعني اسمه (المخبوزات الصّغيرة)، حيث تمّتْ عمليّة تحضير البيتي فور لأول مرّة في فرنسا وتحديداً في القرنِ الثامن عشر، حيث كانت حينها بداية استخدام أفران الطوب؛ والبيتي فور عبارة عن بسكويت يمتازُ بمذاقه اللذيذ، إلى جانب نعومة وهشاشة قوامه، ناهيك عن الأشكال المتنوّعة التي يمكن إعدادها من البيتي فور، والتي باتت محلات الحلويّات تتفنّن فيها في الآونة الأخيرة. يُعتبر البيتي فور من أصناف الحلويّات التي تتّسمُ بسهولةِ تحضيرها، وقد ارتبط تقديمُه

بلح الشام المكوّنات كوب من الطحين. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. ربع كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من النشا. رشة من الملح. ثلاث إلى أربع بيضات (يعتمد على حجم البيض). ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. رشة من صبغة الزعفران -حسب الرغبة-. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. قطر بارد (محضر مسبقاً). طريقة التحضير اخلطي الطحين، والنشا، والهيل، والملح في طبق عميق، ثمّ ضعيه جانباً. ضعي الماء، والزيت، والزعفران في قدر صغير على نار متوسطة، إلى أن يصل لمرحلة الغليان. أضيفي خليط الطحين دفعة واحدة إلى الماء المغلي، ثمّ

كوكيز تعد الكوكيز من الحلويات الشهية، والمعروفة في مختلف أنحاء العالم، نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحّة الجسم، كما تختلف طرق تحضيرها، حيث من الممكن إعدادها، بالشوفان، او بالفواكه المجفّفة، وتقدم مع المشروبات، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل الكوكيز الطري. الكوكيز الطري المكوّنات: نصف كوب من الزبدة المذابة. ثلاثة أرباع كوب من السكر الأسمر. ثلاثة أرباع كوب من السكر الأبيض. حبتان من البيض. نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا. ثلاثمائة وخمسون غراماً من رقائق

الكوكيز الكوكيز هو نوع من أنواع البسكويت المتعدد الأصناف والأشكال وتنتشر صناعته في جميع أنحاء العالم العربي والغربي، وتكثر طرق صنع الكوكيز وتتعدد وصفاته فكل وصفة للكوكيز لها نكهتها الرائعة الشهيّة، وتتم صناعته بعمل عجين خاص له الذي لا يشبه العجائن الأخرى، كما يمكن تشكيله بعدّة أشكال، ويمكن إعداده بنكهة الشوكولاتة وبنكهات أخرى عديدة وشهيّة حسب الذوق، كما أن عمل الكوكيز لا يتطلب مجهوداً كبيراً في إعداده وهو من أصناف الحلويّات التي تحضر بسرعة، وسنذكر طريقة إعداد الكوكيز بطريقة سهلة وبسيطة بحيث

المطبخ المصري يعد المطبخ المصري أحد المطابخ العالمية المميزة، إذ تقدم لمواطنيها الأصليين وللسياح الذين يفدون إليها من كل أنحاء العالم العديد من الأطباق والأكلات التي تميزه، مثل الممبار والحمام والكفتة والكشري وأطباق الفراخ والفول والطعمية أو ما يعرف بالفلافل وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سنتطرق للحديث عن مكونات الفلافل المصري وطريقة إعداده بالخطوات والتفصيل. الفلافل المصري تتنوع الأكلات الشعبية التي يتناولها الناس على اختلاف مستوياتهم وأوضاعهم المادية، ولعل الفلافل إحدى هذه الأكلات التي تعد

الفلافل اللبنانية المكوّنات كيلو غرام من الحمص. كوب من الفول. ملعقة من كربونات الصوديوم. فص من الثوم. حبة من البصل. كمية من كلٍّ من: الملح، وبهار الفلافل، والكمون المطحون. كمية من كلٍّ من: البندورة، والخس، والنعناع، والملفوف، والكبيس المشكل، للتقديم. طريقة التحضير نقع الحمص والفول لمدّة أربع وعشرين ساعة قبل استعمالهم. طحن كلٍ من: الحمص، والفول، والبصلة وفص الثوم في محضرة الطعام، ثمّ وضع الخليط في وعاء وتتبيله بكلٍ من: الملح، والكمون المطحون والبهارات وتركه جانباً. إضافة الكربونات إلى لخليط قبل

الفلافل يعتبر الفلافل من الأكلات الشعبية المشهورة في الوطن العربي وبالأخص في دول الشام، كما يمكن اعتباره بأنه وجبة مقبلات شهّية تُقدم على الفطور، ويعتبر الفلافل من الأكلات الغنية بالسعرات الحرارية حيث يحتوي 150غراماً منه على 288 سعرة حرارية، و7غرامات من الدهون، و42 من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى 15غراماً من البروتين، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير الفلافل الأردنية بالإضافة إلى تحضير المسبحة الأردنية. تحضير الفلافل الأردنية المكونات مغلف من الحمص الحب، أو يمكن استبداله بعلبة حمص جاهزة.

الغريبة بالحليب تعتبر الغريبة من الحلويات المفضلة لدى عدد كبير من الناس خاصّة الصغار بالسن؛ وذلك بسبب طعمها الهش، حيث يتمّ تقديمها في الكثير من المناسبات كعزائم شهر رمضان المبارك، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، كما أنّها اقتصادية لا تحتاج للكثير من المكونات، ولا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، وبالتالي فهي مناسبة لمن يتبعون نظاماً غذائياً للتخفيف من الوزن، سنعرض في هذا المقال كيفيّة عمل الغريبة بالحليب، بالإضافة إلى كيفية عمل الغريبة بالفتسق والتمر. الغريبة بالحليب المكونات للغريبة كوبٌ

طريقة عمل الغريبة الصيامي تتعدّد أصناف الحلى الصيامي التي يمكن إعدادها في المنزل، وتتميّز عن غيرها من الحلى بأنّها تخلو من المنتجات الحيوانيّة كالبيض، والزبدة الحيوانيّة، والحليب، ومن ضمنها "الغريْبَة الصيامي" والتي يكثر تقديمها في الأعياد الدينية ومختلف المناسبات، لقوامها الهش، وطعمها اللذيذ، كما أنّ تكلفة تحضيرها المنخفضة تمكّن مختلف العائلات من تجهيزها بغضّ النظر عن وضعها الاقتصادي، فيما يلي طريقتين لإعداد الغريبة الصيامي. غريبة صيامي المكوّنات أربعة أكواب من الدقيق المنخول. كوبان من السكر

العوامة العراقية تعتبر العوامة من أشهر حلويات المطبخ العراقي، والتي يفضلها الناس كثيراً بسبب مذاقها اللذيذ، ومنظرها الجميل، وهي من الحلويات التي يتم تقديمها في شهر رمضان المبارك، وأعياد الميلاد، وغيرها الكثير، وتتعدد طرق تحضيرها فمنها ما يتم تحضيره بالبطاطا المسلوقة، والنشا وغيرها، وسنتعرف في هذا المقال على طريقتين لتحضير العوامة العراقية. العوامة العراقية بالنشا المكونات كوب ونصف من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. ثلاثة أرباع الكوب من لبن الزبادي. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من الزيت

العوامة تعد العوامة من الحلويات الشرقية المعروفة بشكل كبير، والتي يتم تقديمها في العديد من المناسبات، ومنها العزائم، وأعياد الميلاد وغيرها الكثير، وتختلف طرق تحضيرها في المنزل فمنها ما يضاف إليه النشا، ومنها ما تضاف البطاطا المسلوقة إليه وغيرها، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير العوامة السورية بالنشا وطريقة تحضير القطر. العوامة السورية بالنشا المكونات كوبان من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة الفورية. كوب من الماء الفاتر. ملعقة صغيرة ونصف من النشا. كوب ونصف من

العوامة هنالك العديد من الحلويات غير المكلفة والتي لا تحتاج إلى وقت كبير، ومنها العوامة والتي تعتبر واحدة من الحلويات الشرقية بامتياز، والتي يتم تقديمها كثيراً في شهر رمضان المبارك، ومن الممكن أيضاً تقديمها في حفلات أعياد الميلاد وغيرها، وتختلف طرق تحضيرها من مكان لآخر حيث من الممكن تحضيرها بالبطاطا المسلوقة والتي تجعل العوامة مقرمشة، والنشا وغيرها، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير العوامة المقرمشة. العوامة بالبطاطا المسلوقة المكونات كيلو من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. لتر من الماء

العوامة تعد العوامة من الحلويات الشرقية القديمة، وتشتهر بتحضيرها جميع الدول العربية، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، ومكوناتها البسيطة، بالإضافة إلى أنّها غير مكلفة، ويرغب بتناولها الكبار والصغار دون استثناء، ويعود ذلك لمذاقها اللذيذ، ومنظرها الذي يجذبهم لتناولها، ويمكن تقديمها في العديد من المناسبات منها أعياد الميلاد، والعزائم وغيرها الكثير، وتختلف تسمّيتها من منطقة لأخرى فالبعض يسميها لقمة القاضي، والعوامة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير العوامة. العوامة بالنشا المكوّنات كوبان من الدقيق

جوز الهند تتنوّع الحلويات التي يمكن تقديمها مع اختلاف المكونات التي تُصنع منها وتتكوّن منها بشكل رئيسي، وعادةً ما يتم إضافة مواد غذائيّة كمواد مكملة وزينة للحلويات مثل جوز الهند، حيث من الممكن أيضاً أن يتم استخدام جوز الهند كعنصر ومكوّن رئيسي لبعض الحلويات، ومن هذه الأصناف التي يعد جوز الهند أحد مكوّناتها الأساسيّة (شّكلمة بجوز الهند)، ونقصد بذلك كرات جوز الهند بالفرن، وهي من الحلويات التي يفضّلها الكثير من الأطفال حيث يمكن الاحتفاظ بها بالثّلاجة دون أن تفسد، بحيث تحافظ على نكهتها. ويمكنك

التوفي يشير مفهوم التوفي إلى خليط سكري مصنوع من دبس السكر، والسكر، والزبدة، والطحين أحياناً، وتعتبر طريقة تحضير التوفي من أسهل الطرق التي يمكننا من خلالها الحصول على أشهى أنواع الحلويات حيث يمكننا تناول التوفي كحلوى مستقلة، كما يمكن إدخالها بأي نوع آخر من الحلوى، وأكثر ما يميز التوفي عدم حاجتها للكثير من المكوّنات في التحضير، وهذا ما يجعل الإقبال عليها من الناس كبيراً. طريقة عمل التوفي مهلبية التوفي المكوّنات: كوب من السكر. كوب من الكريمة السائلة. ثلاثة أكواب من الحليب. خمس ملاعق من النشا.

البيتي فور البيتي فور من الحلويات التي تُقدم في معظم المناسبات، ويرجع أصلها إلى فرنسا، فكلمة بيتي فور عبارة عن كلمة فرنسية، وتعني الفرن الصغير، ويتميز هذا النوع من الحلويات بمذاقه الطيب المستساغ عند جميع الفئات العمرية، وبسهولة وسرعة تحضيره، حيث يمكن تحضيره في المنزل. البيتي فور المشكل المكوّنات كوبان من الدقيق. رشة ملح. كوب من الزبدة اللينة. نصف كوب من السكر المطحون. بيضة. ملعقة فانيلا سائلة. ثلاث ملاعق من بودرة الكاكاو السادة. ملعقة من ماء الزهر. شوكولاتة مذابة، ومكسرات للتزيين. طريقة