طريقة عمل ترايفل

طريقة عمل ترايفل
استطاعت الحلويات الغربيّة أن تحظى بشعبيّةً كبيرة امتدّت لمعظم البلدان العربية، حتّى أصبحت بعد المحلّات مختصة بإعدادها وبيعها للناس، وأحد تلك الحلويّات الغربية اللذيذة والجميلة أيضاً في شكلها حلوى الترايفل المستمّدة تحديداً من المطبخ البريطاني، والتي عرفت بالولايات المتحدة منذ فترة بعيدة.

الترايفل

حلوى الترايفل يتمّ إعدادها على شكل طبقات، متمثّلة بطبقة من الكاسترد، ومن ثمّ طبقة الفواكه، وتعلوها طبقة الكريمة المخفوقة، مع إمكانيّة إضافة طبقة أخرى متمثّلة بقطع من الكيك مرطَّبة بنكهة العصير المفضّل، كما ومن الممكن إضافة المكسرات مثل اللوز. مع الإشارة إلى تواجد طرق أو إضافات أخرى متنوّعة لعمل الترايفل مثل ترايفل الشوكولاتة. وتالياً نقدّم لكِ سيدتي طريقة تحضير حلوى الترايفل بطرق منوعة.

عمل الترايفل

المكوّنات

  • للكاسترد:
    • كوبان من الحليب السائل.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاسترد.
    • ملعقتان كبيرتان من السكر أو أكثر حسب الرغبة.
  • لكاسترد الشوكولاتة:
    • صفار خمس حبّات من البيض.
    • ثلاثة أكواب من القشطة.
    • 300 غرام من الشوكولاتة السوداء المقطّعة إلى مكعبات بحجم صغير.
    • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • للتزيين:
    • ربع كوب من الشوكولاتة المبشورة.
    • كوب ونصف من الكريمة المخفوقة.
    • 500 غرام من الفراولة، مع إزالة العنق وتقطيعها إلى أنصاف.
    • ربع كوب من البندق المجروش.

طريقة التحضير

  • بدايةً نقوم بتحضير الكاسترد، وذلك من خلال وضع مسحوق الكاسترد مع ربع الكميّة المتواجدة لدينا من الحليب السائل والسكّر في وعاء، مع الحرص على خلط المكونات بشكل جيّد إلى أن نحصل على مزيج بقوام ناعم.
  • نضع في قدر آخر كميّة الحليب المتبقيّة لدينا، ومن ثمّ نمزج الكاسترد الذي قمنا بتحضيره.
  • لاحقاً نضع القدر على نار تكون هادئة، مع الحرص على التحريك باستمرار إلى أن يغلي المزيج ويصبح قوامه سميكاً، مع ضرورة عدم التوقّف عن التحريك أو الخفق حرصاً على عدم تشكّل الكتل في مزيج الكاسترد.
  • عند الانتهاء نسكب الكاسترد في قعر الكؤوس الخاصّة بالتقديم، ومن ثمّ ندخلها إلى الثلاجة لمدّة ساعتين من الوقت.
  • ننتقل لاحقاً لتحضير كاسترد الشوكولاتة، وذلك من خلال خفق القشطة والفانيليا وصفار البيض في قدر على نار تكون متوسّطة، مع التحريك بشكل مستمر.
  • نضيف قطع الشوكولاتة في القدر، مع الحرص على الاستمرار في التحريك دون توقّف، وذلك إلى أن تذوب الشوكولاتة ونحصل على مزيج في غاية السلاسة، ونشير هنا إلى ضرورة عدم ترك الخليط يغلي.
  • عندما يصبح مزيج كاسترد الشوكولاتة سميكاً نقوم بإطفاء النار مع سكبه في كؤوس التقديم.
  • ندخل كؤوس الترايفل مجدداً إلى الثلاجة لمدّة ساعتين إضافيتين من الوقت.
  • نزيّن كؤوس الترايفل عند التقديم بطبقة من الفراولة ومن ثمّ بالكريمة.
  • ننثر على سطح الكريمة قطع الشوكولاتة المبشورة والبندق المجروش.

ترايفل الكريمة بالفواكه

المكونات

  • علبة كبيرة من القشطة.
  • كوب من الفراولة المقطّعة.
  • كوبان من الكريمة المخفوقة.
  • علبة كبيرة من الفواكه المشكّلة.
  • كوب من الكرز.
  • كوبان من الحليب.
  • ربع كوب من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

  • بدايةً نقوم بغلي الحليب، ومن ثمّ نضيف السكر والقشطة والنشا إلى أن نحصل على مزيجٍ كثيف، ومن ثم نضع الفانيليا.
  • ننتقل لاحقاً لسكب مزيج الحليب السابق في الأكواب الخاصة بالتقديم، ومن ثمّ نضع الفواكه ومن بعدها الكريمة المخفوقة ومن ثمّ الفراولة والكريمة، مع تزيين سطحها بالكرز.
مزيد من المشاركات
أطباق دايت سريعة

أطباق دايت سريعة

سلطة فواكه بالمانجا المكوّنات كوبان من الكريمة السائلة. كوب من لب المانجا. ملعقة صغيرة من ماء الورد. كوب من كلٍ من: الفراولة المقطعة إلى شرائح. التوت البري. التوت الأحمر. الأناناس المقطع إلى مكعبات. المانجا المقطعة إلى مكعبات. التقديم: الفستق الحلبي المجروش. طريقة التحضير وضع الكريمة، والمانجا، وماء الورد في طبق عميق. تقليب المكوّنات بمضرب شبك يدوي لمدّة دقيقة لتتجانس المكوّنات. إضافة الفراولة ، والتوت، والتوت الأحمر، والأناناس، والمانجا. تقليب الفواكه لتختلط مع الكريمة. وضع الطبق في الثلاجة
إزالة تموجات الشعر للرجال

إزالة تموجات الشعر للرجال

تموجات الشعر تعاني فئة كبيرة من الرجال من مشكلة الشعر المجعد أو تموجات الشعر، الأمر الذي ينتج عن العديد من العوامل والمُسببات، منها العوامل الوراثية، والعادات الروتينية السلبية، والاستخدام المفرط للعديد من المستحضرات والمساحيق الكيميائية التي تتسبب في زيادة جفاف وخشونة الشعر، مما يزيد تموجه، الأمر الذي يستدعي ضرورة البحث عن الطرق الكفيلة لعلاج هذه المشكلة، والتي سنقوم باستعراض أبرزها بشكل موسع في مقالنا هذا. طرق إزالة تموجات الشعر للرجال وصفات طبيعيّة للتخلص من تموجات الشعر خل التفاح: يعتبر خل
طريقة عمل شاي حليب لذيذ

طريقة عمل شاي حليب لذيذ

القيمة الغذائية للحليب العنصر الغذائي 100 ملليلترٍ من الحليب الطاقة 108 سعرة حرارية البروتين 5.98 غرام الدهون 7.00 غرام الكربوهيدرات 5.36 غرام المغنيسيوم 18 غرام الكالسيوم 193 ملليغرام الصوديوم 44 ملليغرام فيتامين C 4.2 ملليغرام شاي بالحليب مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ شخصين المكوّنات كوبان من الحليب السائل. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الهال المطحون. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة المطحونة. حبّتان من القرنفل. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من الشاي أو كيسان من الشاي.
أمثلة على الرباط في سبيل الله

أمثلة على الرباط في سبيل الله

أمثلة على الرباط في سبيل الله الأصل في الرباط أن يربط الذين يحرسون الثغور خيولهم عند كل ثغر، ويبقون فيه من أجل الحراسة، وقد اتسع ذلك المفهوم في الإسلام بناءً على ما أخبر به رسول الله في الأحاديث والآيات من الأمور التي عدّها من الرباط في سبيل الله، فمن الأمثلة الواردة في الشريعة والتي تعدّ من الرباط ما يأتي: المرابطة على شعب من الشعاب يرابط فيها المسلم ويدع الناس من شرّه، فقد روى أبو سعيد الخدري -رضي الله عنه- فقال: (قِيلَ: يا رَسولَ اللَّهِ أيُّ النَّاسِ أفْضَلُ؟ فَقَالَ رَسولُ اللَّهِ صَلَّى
كم ساعة يوضع زيت الخروع على الشعر

كم ساعة يوضع زيت الخروع على الشعر

المدّة الزمنية لزيت الخروع للشعر يُعدّ زيت الخروع من الزيوت المُفيدة للشعر بشكل كبير، ويُمكن استعماله على الشعر من خلال فرك فروة الرأس ببضع قطرات منه على فروة الرأس وبضع قطرات أخرى على أعمدة الشعر ونهايته، ويُترك مدّة ساعتين على الأقل رغم أنّ المدّة الزمنية المثالية لذلك غير معروفة، ويوضع بعدها غطاء استحمام حتّى لا تتأثر الملابس بالزيت ثُمّ يُغسل الشعر جيداً بالماء، ويُمكن تكرار استخدامها على الشعر أكثر من مرة واحدة في الأسبوع. فوائد زيت الخروع للشعر هُناك عدة فوائد لزيت الخروع على الشعر ،
أين دفنت السيدة زينب

أين دفنت السيدة زينب

آل البيت يُمكن تعريف الآل لغةً: من الأول وهو الرجوع، وآل الرجل همّ عياله وأهل بيته ، وقد اختُلف في المقصود بآل بيت الرّسول -صلّى الله عليه وسلّم- على قولين؛ الأول: أنّ آل البيت هم أزواجه وذريته خاصّة، واستدلّ أصحاب هذا الرأي بروايات الصلاة على النبي في الصلاة بعد التشهّد : (اللهمّ صلِّ على محمّد وآل محمّد)، فإنّه مفسّر بمثل حديث أبي حميد: (اللهمّ صلِّ على محمّد، وأزواجه، وذريّته)، فجعل مكان الآل الذريّة والأزواج مُفسراً له بذلك، والقول الأخر أنّ آل البيت هم بنو هاشم، و بنو عبد المطلب، أو بني
بيتزا تشيكن الفريدو

بيتزا تشيكن الفريدو

بيتزا تشيكن الفريدو مدة التَّحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطَّهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاص المكوّنات ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان ونصف من الزّبدة. فص مهروس من الثوم. كوب ونصف من كريمة الطَّبخ الثقيلة. ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة بارميزان المبشورة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. عجينة البيتزا المفضلة (تكفي لطبقٍ واحد). كوب واحد من قِطع الدجاج المشوية أو المقلية. كوب من الفطر المُقطَّع. كوب من أوراق السبانخ الطَّازجة المفرومة. كوبان من جبنة موزاريلا
صفات المؤمنين في القرآن

صفات المؤمنين في القرآن

صفات المؤمنين في القرآن ذكر الله -سُبحانه وتعالى- صفات المؤمنين في عدّة مواضع من القرآن الكريم، يُذكر منها: الخشية من الله -عزّ وجلّ-، والامتثال لأوامره، واجتناب نواهيه، وطاعة رسوله -عليه الصلاة والسلام-، والتوكّل عليه -سُبحانه- في الأمور كلّها، والمُداومة على أداء الصلاة، والإنفاق في سبيله، قال -تعالى-: (وَأَطيعُوا اللَّـهَ وَرَسولَهُ إِن كُنتُم مُؤمِنينَ*إِنَّمَا المُؤمِنونَ الَّذينَ إِذا ذُكِرَ اللَّـهُ وَجِلَت قُلوبُهُم وَإِذا تُلِيَت عَلَيهِم آياتُهُ زادَتهُم إيمانًا وَعَلى رَبِّهِم