طريقة عمل بيتي فور بالزبدة

طريقة عمل بيتي فور بالزبدة

بيتي فور بالزبدة

تستخدم الزبدة كمكون أساسي في تحضير العديد من أصناف الحلويات، ومن أشهرها البيتي فور؛ بسبب مذاقها اللذيذ، وقيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي على نسبة عالية من فيتامين A وH وK2، ومضادات الأكسدة التي تمنع نمو وانتشار الجذور الحرة في الجسم، كما أنها تمنح البيتي فور القوام الهش.

عمل بيتي فور

المكوّنات:

  • ثلاثة أكواب ونصف من الطحين.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر البودرة.
  • كوب ونصف من الزبدة المذابة.
  • بيضة.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باورد.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير:

  • اخلطي المكوّنات الجافة مع بعضها وأضيفي إليها الزبدة الذائبة ثمّ اخلطيها معاً بشكل متجانس للحصول على عجينة متماسكة.
  • غطي العجينة بالنايلون واتركيها ترتاح لمدة ساعة ثمّ افرديها باستخدام المرق وشكليها على شكل دوائر.
  • جهزي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  • ضعي الدوائر على صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة واخبزيها لمدة عشر دقائق.
  • أخرجي البيتي فور من الفرن وزينيها بالنكهات التي تريدينها.

عمل بيتي فور بالزبدة

المكوّنات:

  • ثلاثة أكواب من الطحين.
  • كوب من السكر البودرة.
  • كوب من الزبدة الباردة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باورد.
  • بيضتان.
  • رشة ملح.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
  • مربى مشمش وشوكولاتة للزينة.

طريقة التحضير:

  • ضعي الطحين في وعاء عميق وأضيفي إليه الملح والبيكنج باورد واخلطي المكوّنات معاً.
  • ضعي الزبدة في وعاء آخر وأضيفي إليها السكر بشكل تدريجي واخفقي المكوّنات معاً حتى يتشكل لديك مزيج متجانس مثل القشطة، ثمّ أضيفي البيض والفانيلا واخفقي المكوّنات معاً بشكل متجانس ثمّ اقسمي المزيج إلى نصفين.
  • أضيفي نصف كمية مزيج الطحين إلى نصف كمية مزيج البيض واخلطيهما جيداً للحصول على عجينة متماسكة باللون الأبيض.
  • اخلطي الكمية المتبقية من الطحين مع الكمية المتبقية من مزيج البيض وأضيفي إليها الكاكاو وامزجي المكوّنات بشكل متجانس للحصول على عجينة متماسكة باللون البني.
  • جهزي الفرن على درجة حرارة عالية.
  • شكلي العجينة بالأشكال التي تريدينها ثمّ ضعيها في الفرن لمدة عشر دقائق تقريباً ثمّ أخرجيها وزينيها بالمربى والشوكولاتة بعد أن تبرد.

عمل بيتي فور مشكل

المكوّنات:

  • كوبان من الطحين.
  • رشة ملح.
  • كوب من الزبدة اللينة.
  • نصف كوب من السكر الناعم.
  • بيضة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلة السائلة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من بودة الكاكاو السادة.
  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • مكسرات وشوكولاتة ذائبة للتزيين.

طريقة التحضير:

  • جهزي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  • جهزي صينية قصيرة الحافة وبطنيها بورق الزبدة.
  • ضعي الطحين والملح في طبق عميق واخلطيهما معاً.
  • ضعي السكر والزبدة في وعاء الخلاط واخلطيهما على سرعة متوسطة حتى يتشكل لديك مزيج كريمي وهش القوام.
  • أضيفي البيض والفانيلا إلى وعاء الخلاط وأعيدي خلط المكوّنات حتى تختفي البيضة ثمّ أضيفي ماء الزهرومزيج الطحين واخلطي المكوّنات معاً حتى يتشكل لديك عجينة متجانسة ولينة القوام.
  • ضعي نصف مقدار العجينة في كيس التزيين المثبت به قمع مزخرف واضغطي على الكيس فوق الصينية حتى تنزل قطع بيتي فور مزخرفة.
  • أضيفي الكاكاو إلى النصف الآخر من العجينة وقلبي المكوّنات معاً بشكل متجانس، وضعي العجينة في كيس التزيين لعمل قطع بيتي فور بالشوكولاتة.
  • ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة عشر دقائق تقريباً حتى يصبح قاع البيتيفور ذهبياً ثم أخرجيها وضعيها على شبك معدني حتى تبرد تماما وبعد ذلك زينيها بالشوكولاتة المذابة والمسكرات وقدميها.
مزيد من المشاركات
تعريف الحلم

تعريف الحلم

تعريف الحلم تفسير الأحلام مهارة يمكن أن يُكتسب بعضها بالدراسة والمعرفة بالأسباب المعينة على التأويل، نسرد هنا بعض الوسائل المعينة لتفسير الأحلام تفسيرا صحيحا يمكن إتباعها حدد ما هو الحدث المهم في الحلم ولا تهتم بالحشو والخلط في الأمور التي لا معنى لها بعد تحديد الحدث المهم في الحلم حلل ما رأيته مستنبطا بدلالة من الأتي أعرض الرؤيا على كتاب الله فقد تجد تأويلها في بعض آياته مثل: اللباس الجديد قد يكون بشرى بزواج ، لقوله تعالى: [هنَّ لباسٌ لكم وأنتم لباسٌ لهن]، وهكذا أولاً : القرآن الكريموكذلك
تربية الطفل في عمر سنة ونصف

تربية الطفل في عمر سنة ونصف

كيفية تربية الطفل بعمر عام ونصف من الجيّد أن تبدأ رحلة تربية الطفل وتهذيبه في عمر العام والنصف، فبهذا العمر يحمل الأطفال طاقة وافرة وحيوية كبيرة، وينمو لديهم الفضول في التعرف على الأشياء المختلفة من حولهم، فهم بحاجة لتوجيه بسيط من الأهل والأم خاصة لتعليمهم السلوك وتجنيبهم الأخطاء التي قد يقعون فيها، ولهذا يُفضل اتباع بعض الخطوات البسيطة للتعامل مع الأطفال هذ العمر، ويُمكن تلخيصها بالآتي: الإشراف: باستطاعة الأم إرشاد طفلها لتحسين سلوكه فقط عن طريق متابعة تصرفاته، ورصد تحركاته وما يغضبه أو
كيف يمكن التخلص من الشعر الأبيض نهائياً

كيف يمكن التخلص من الشعر الأبيض نهائياً

زيت البيض يُمكن التخلص من الشيب من خلال استعمال زيت البيض، حيثُ يحتوي على موادّ مضادة للأكسدة مثل: اللوتين والزياكسانثين المسؤولين عن ظهور الشعر الأبيض في وقت مبكّر، ويكون ذلك من خلال تدليك فروة الرأس بزيت البيض، وتركه طوال الليل، كما يجب تغطية الوسادة بغطاء بلاستيكيّ لتجنُّب اتساخه. زيت الأرنيكا يُمكن التخلّص من الشيب من خلال استعمال زيت الأرنيكا، حيثُ يحتوي على موادّ ذات خصائص مضادّة للالتهابات تُقاومه، ويُمكن جلبه من أحد المتاجر المحليّة. عصير الجزر إحدى الطرق الطبيعيّة التي يُمكن من خلالها
تحويل وورد إلى Pdf

تحويل وورد إلى Pdf

طريقة تحويل وورد إلى PDF على الماك يُمكن تحويل ملف وورد إلى PDF على جهاز الماك كما يلي: فتح مايكروسوفت وورد " Microsoft Word ". النقر على أيقونة ملف " File "، ثمَّ فتح " Open "، ثمَّ تحديد ملف الوورد المُراد تحويله إلى PDF. النقر على أيقونة ملف " File "، وتحديد طباعة " Print ". النقر على PDF، ثمَّ تحديد خيار حفظ كملف PDF " Save as PDF " داخل قائمة الطباعة. تسمية ملف PDF، ثمَّ النقر على أيقونة حفظ " Save ". طريقة تحويل وورد إلى PDF على الحاسوب يُمكن تحويل ملف الوورد إلى صيغة PDF على الحاسوب كما
هل توجد طريقة سهلة لتطويل الأظافر بسرعة؟

هل توجد طريقة سهلة لتطويل الأظافر بسرعة؟

'طرق لتطويل الأظافر لا توجد طريقة مثبتة علميًا تجعل الأظافر تنمو بشكل أسرع ، لكن يوجد بعض النصائح التي يُمكن اتباعها مثل العناية الجيدة بالجسم من خلال التغذية السليمة وبعض الإرشادات الأخرى التي تُساعد في تقوية الأظافر وزيادة نموها لتبدو أطول، والتي منها: تناول نظام غذائي متوازن فطالما أنّك تتمتع بصحة جيدة وتتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا، فمن الصعب تسريع نمو الأظافر بما يتجاوز المعدل الطبيعي البالغ حوالي 3 ملم في الشهر، لكن النظام الغذائي هو أهم ما يمكنك الاهتمام به لتعزيز زيادة طول الأظافر بشكل
ما هي حقيقة حياة البرزخ

ما هي حقيقة حياة البرزخ

مقدمة قِطارُ الحياةِ يَمُرُّ بنا سريعاً، ونعلمُ جيداً أنَّنا مهما طالَ بنا الأمر سوف نصلُ إلى المَحطّةِ الأخيرة، فلا يعرِف أيّ منَّا متى تحين تلك اللحظة، ولكنّنا على يقين بأنّها لا بدّ وأنْ تأتي، فالموتُ حقٌّ على كلِّ البشر، وهو حقيقةٌ ثابِتة في كلّ الدّيانات السّماوية وكلّ الثقافات، فلا يختلِفُ اثنان في العالَم حول أنّ الإنسانَ فانٍ لا مُحالة، ولكنْ هل الموت يعني النّهاية فِعلاً؟ وإذا كان الموت لا يعنِي النّهاية فماذا بعد الموت؟ ولكي أُجيب على هذه التّساؤلات تَعَمَّقْتُ أكثر في البحثِ عن
خصائص الفقه الإسلامي

خصائص الفقه الإسلامي

خصائص الفقه الإسلامي يتميّز الفقه الإسلامي بخصائص انفرد بها عن غيره من القوانين الوضعيّة ، ومن هذه الخصائص ما يأتي: مصدره الوحي الإلهي يرتكز الفقه الإسلامي بكل ما فيه على القرآن الكريم والسنة النبويّة الشريفة التي يعدّ الوحي مصدرها، وعليه فإنّ مصدر الفقه الإسلامي هو الوحي، وبذلك يعتمد الفقهاء والمجتهدون على الدليل الشرعيّ من القرآن والسنّة من أجل استنباط الأحكام الشرعيّة. ولا يُمكن لأحدٍ منهما أن يخرج في اجتهاده عن القرآن الكريم والسنة النبوية، أو يخالف ما جاء فيهما، وفي ذلك قال -تعالى-: (
كيف أقضي وقتي في الإجازة

كيف أقضي وقتي في الإجازة

السياحة المحليّة يُشكّل عمل جولة سياحة محليّة على مستوى المنطقة التي يتواجد فيها الشّخص إحدى الطّرق الممتعة في قضاء وقت الإجازة، وخاصّة في حال لم يتمكن الفرد من السّفر، ومن الممكن خلال ذلك أن يقوم الشخص بالتجوال وزيارة المتاحف والنقاط المهمة الأخرى في المنطقة، والتي عادةً لا يتمكن الفرد من إيجاد وقت لزيارتها والاستمتاع بها. الرسم يمتلك الكثير من الناس العديد من المواهب، حيث يمكنهم الرسم على الأسطح المختلفة باستخدام العديد من الأدوات، ومنها: الأقلام، والشمع، والفرشاة، والألوان، كما يمكنهم الرسم