طريقة عمل جلاب جامون

طريقة عمل جلاب جامون

طرق عمل جلاب جامون

ابتكري كل ما هو جديد لك و لأسرتك وغيرّي من الحلوياّت التي تقومين بصنعها عادةً، فهناك الكثير من الوصفات التي يمكن تحضيرها منها وصفات المطبخ الهنديّ التي تتميّز بطعمها الرائع، يتمّ تحضير جلاب جامون في العديد من المناسبات الهنديّة كالأعراس وأعياد الميلاد، وسنتناول في هذا الموضوع طريقة تحضير هذا النوع من الحلويّات بسهولة وبأكثر من طريقة لتناسب جميع الأذواق.

جلاب جامون بالبيض

المكوّنات

  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
  • كوبان من بودرة الحليب .
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • بيضتان.
  • ملعقتان كبيرة من الزيت النباتيّ.
  • زيت نباتيّ للقلي.
  • للتزيين لوز مطحون خشن.

مكوّنات القطر

  • كوب من الماء.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من عصير اللّيمون.

طريقة تحضير القطر

  • نضع كل المكوّنات مع بعضها، ونضعها على النار حتّى تغلي ويذوب السكّر.
  • نرفع القطر عن النار، ونتركه جانباً كي يبرد تماماً.

طريقة التحضير

  • نخلط البيض والزيت النباتيّ في وعاء.
  • نضيف البيكينج باودر، والحليب، والفانيلا ونخلطهم معاً.
  • نضع الدقيق، ونعجن حتّى تصبح عجينة قابلة للتشكيل.
  • نصنع كريات من العجين، ونضعها في الزيت الساخن، ونقليها حتّى تصبح ذهبيّة اللّون.
  • نضعها في القطر البارد مباشرة بعد إخراجها من الزيت.
  • نقدّمها ساخنة بعد أن نرشّ عليها اللّوز المطحون.

جلاب جامون بالقشطة

المكوّنات

  • ثلاثة ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
  • ثمانية عشر ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ.
  • كميّة من الزيت النباتيّ للقلي.
  • علبة من القشطة.
  • للتزيين فستق حلبيّ مطحون خشناً.
  • قطر محضّر مسبقاً.

طريقة التحضير

  • نضع كلّ المكوّنات في وعاء عميق، ونعجنها جيّداً.
  • نشكّل العجينة إلى كريّات متوسّطة الحجم، ونضعها جانباً.
  • نضع الزيت النباتيّ على النار حتّى يسخن، ثمّ نُضيف كريات العجين ونتركها حتّى تصبح ذهبيّة اللّون مع التقليب المستمر.
  • نضعها في القطر البارد وهي ساخنة.
  • نضعها في صحن التقديم، ونرش عليها الفستق الحلبيّ.

جلاب جامون بالهيل

المكوّنات

  • كوبان من بودرة الحليب.
  • نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ناعماً.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ.
  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة ونصف من البيكينج باوردر.
  • قطر محضّر مسبقاً.
  • زيت نباتيّ للقلي.
  • للتزيين فستق حلبيّ مطحون خشناً.

طريقة التحضير

  • نضع الهيل، والبيكينج باودر، والبيض في وعاء، ونخلطهم.
  • نضيف بقية المكوّنات، ونعجنهم مع بعضهم.
  • نشكّل العجينة على شكل كريات، ونقليها في الزيت الساخن.
  • نضعها في القطر، ونزيّنها بالفستق الحلبيّ.
15لقم صغيرة
مزيد من المشاركات
شعر عن مولود جديد

شعر عن مولود جديد

مولود جديد من النِعم التي ينعمها الله عزّ وجلّ على الزوجين أن يرزقهما بالأطفال وهم زينة هذه الحياة؛ لذلك عندما يرزق الإنسان بمولود جديد تُعتبر من أجمل المناسبات في حياة الأبوين وأقاربهم، ويقومون بالاحتفال به، وفي هذا المقال سنقدم لكم شعراً جميلاً عن مولود جديد. شعر عن مولود جديد قال المثل درب الوفاء درب ملحوق وزود الفرح يا أحمد فعرسك شغلني ويا هاجسي ماني بمرتاح وأروق يا لين أبارك للكميتي وأهني سديد رأي فحكمته صاحب الذوق وافي ذهين ومكتسيه التأنيّ فيه الكرم يعطي ولا يرد مخلوق مدهال ضيف إن جاه
تبسي الباذنجان

تبسي الباذنجان

تبسي الباذنجان تبسي الباذنجان وهو من الأطباق العراقية المشهورة، تتميز بطعمها اللذيذ، ويتكون بشكل اساسي من الباذنجان، كما يدخل في تحضيرها العديد من الخضراوات، واللحم، وهو طبق سهل التحضير، ومكوناتة متواجدة في المنزل، وفي هذا المقال سنقدم طريقة مفصلة لعمل تبسي الباذنجان. عمل تبسي الباذنجان المكونات حبة بطاطا صغيرة الحجم (وزن الحبة 220 غ). 6 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. حبة صغيرة من الليمون. حبة صغيرة من الباذنجان. 1 ملعقة كبيرة من دبس الرمان. 1 حبة بندورة متوسطة الحجم (وزن الحبة 125 غ). 2 ملعقة
طريقة عمل أرز بالتونة

طريقة عمل أرز بالتونة

الأرزّ تكثُر أنواع الأطباق التّقليدية في المطبخ الشّرقي، وخاصةً الأطباق التي تحتوي على الأرز، فقد تكون مناسبة لاجتماع العائلة وتقديمها في الولائم وأيام العطل، وسنُقدِّم لكِ طبقاً بالأرز مختلفاً قليلاً عن الأطباق العاديّة لكسر الرّوتين، ولإضافة لمسةٍ من التّغيير على أطباقكِ المتنوّعة، وطبق أرز التّونة أو الكبسة بالتّونة طبقٌ غني وشهي، ويحتوي على العديد من الفوائد الصّحية. التّونة هو نوعٌ من الأسماك تسكن المحيطات، وتتنوّع لتصل إلى ثمانية أنواعٍ مختلفةٍ، تنتمي جميعها للعائلة الأسقمريّة، ويتصف
الفرق بين الفاسق والعاصي

الفرق بين الفاسق والعاصي

الفرق بين الفاسق والعاصي من حيث التعريف تعريف الفاسق الفسق هو الفجور والعصيان، والفاسق هو من ترك شيئاً من الفرائض دونَ الصّلاة، وقد يكون مُقترفاً لكبائر الآثام ، كالسّرقة ويسمى هذا النوع من الفسق بالفسق الأصغر، بشرط ألا يستحل هذا الأخير الفريضة المتروكة أو الكبيرة المرتكبة، لأن استحلالها مُخرِجٌ من الملة. تعريف العاصي العاصي من يقترف شيئاً من صغائر الذّنوب أو يتركُ بعض الآداب، أو يخالف شيئاً من المندوبات، فهو تاركٌ للواجب أو فاعلٌ لما هو ممنوع منه، فالمعصية إذاً تنطوي على جملة من الذنوب
ألم المبايض

ألم المبايض

ألم المبايض يحدث ألم المبايض (بالإنجليزية: Ovarian pain) نتيجة حالات متعددة، وقد يكون الألم حادًا أو مزمنًا؛ إذ يحدث ألم المبايض الحادّ (بالإنجليزية: Acute ovarian pain) في غضون بضع دقائق أو أيام، ويختفي في فترة زمنية قصيرة، أمّا ألم المبايض المزمن (بالإنجليزية: Chronic ovarian pain) فيبدأ عادةً بشكل تدريجيّ، ويستمر لعدة أشهر أو أكثر، وبما أنّ المبايض تقع أسفل البطن، فمن المُرجّح أن تشعر المصابة بألم المبايض في منطقة الحوض وأسفل البطن، لذلك من الضروري مراجعة الطبيب في حال الشعور بأي ألم في
أين يقع الربع الخالي

أين يقع الربع الخالي

صحراء الربع الخالي تسمّى صحراء الربع الخالي بعدّة أسماء أخرى وهي: صحراء الأحقاف، وكذلك سمّيت برمل يبرين، ولكثافة رمالها وكثرتها فقد استعمل العرب قديماً مصطلح: رمال يبرين، للدّلالة على الكثرة والوفرة، وتعتبر صحراء الربع الخالي ثاني أكبر صحراء في العالم. وفيها توجد واحة في الأطراف الشمالية منها، وقد أطلق عليها ياقوت الحموي بواحة يبرين. وقد كان الرحّالة برترام ثوماس وجون فيلبي أوّل من وثّق رحلته إلى الربع الخالي. موقع صحراء الربع الخالي الربع الخالي هي عبارة عن صحراء تقع بين أربعة دول وهي:
طريقة عمل موس شوكولاتة

طريقة عمل موس شوكولاتة

الشوكولاتة تُعتبر الشوكولاتة من أكثر الحلويات المرغوبة بين الناس، كما تدخل في تحضير العديد من أصناف الحلويات التي تُضفي عليها طعماً مُميزاً عن غيرها من الحلويات، وموس الشوكولاتة هو أحد أنواع الحلوى كريمية القوام، واللذيذة، وبالإمكان عمله في المنزل بسهولة دون اللجوء إلى شرائه من المحلات التجارية، وسنذكر في هذا المقال طريقة عمل ثلاث وصفات من موس الشوكولاتة. موس الشوكولاتة المكوّنات: مئتا غرامٍ من الشوكولاتة السوداء. خمسون غراماً من الزبدة. ست بيضات. أربع ملاعق كبيرة من السكر البودرة. طريقة
فوائد قشر الليمون المغلي

فوائد قشر الليمون المغلي

فوائد قشر الليمون المغلي لا توجد دراسات علمية كافية حول فوائد استهلاك مغلي قشر الليمون، ولكن يمكن أن يوفر استهلاك قشر الليمون الطازج العديد من الفوائد الصحية للجسم، إلا أنَّ بعضه لا يزال بحاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات لتأكيده، ومن هذه الفوائد ما يأتي: يُعد مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية وفيتامين ج اللذانِ يحتاجهما الجسم لتعزيز صحته. يحتوي قشر الليمون على مركبات تمتلك خصائص مضادة للجراثيم، ممّا يُمكن أن يُساهم في الحد من نمو الكائنات الحية الدقيقة في الفم، وبالتالي التقليل من احتمالية