كيك

تورتة الكيوي مدة التحضير 9 دقيقة تكفي لِـ 8 أشخاص المكونات مكونات خليط الكيك: كوب من الدقيق والسكر . ملعقة صغيرة من البيكنج باودر والفانيلا السائلة. رشة صغيرة من الملح. ست بيضات. مكونات الحشو: كوب من مربى الفراولة. أربع حبات من الكيوي المقطع إلى شرائح. سلة من الفراولة المقطعة إلى أنصاف. كوبان من الكريمة المخفوقة. مكونات شراب الجيلي: باكيت كبير من جيلي الأناناس. كوب من الماء المغلي. ملعقتان كبيرتان من السكر. لتشكيل الكيك: المربى المصفى. طريقة التحضير تسخين الفرن إلى حرارة مئة وثمانين مئوية،

تورتة الشوكولاتة مدة التحضير خمسون دقيقة تكفي لِـ عشرة أشخاص المكونات مكونات خليط الكيك: مئة وخمسون غرامًا من الشوكولاتة. ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح. بيكربونات الصودا. الفانيلا السائلة. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوب ونصف من اللبن الخاثر. كوبان وربع من السكر الناعم الحبيبات. كوب من زيت الذرة. ثلاث بيضات كبيرة الحجم. خمسة وسبعون غرامًا من الشوكولاتة البيضاء(مقطعة قطع صغيرة). مكونات صلصة الشوكولاتة: ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة. نصف كوب من كلٍ من: السكر.

تارت مربى المشمش مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص المكوّنات ثلاثة أكواب دقيق . ربع ملعقة صغيرة من الملح . ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. كوب زبدة ليّنة. كوب سكّر ناعم بودرة. ملعقة صغيرة برش ليمون أو برتقال. بيضة كبيرة. صفار بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. كوب مربى مشمش. طريقة التحضير تثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. إحضار قالب مربّع مقاس 23 سنتيمترًا، ووضع قطعة مستطيلة من ورق الزبدة وتغليف قاع القالب فيها

تارت الشوكولاتة يعتبر موس أو تارت الشوكولاتة من الحلويات الغربية التي شاع انتشارها في الآونة الأخيرة، والتي يقبل على تناوله فئة كبيرة من الأشخاص حول العالم، بفضل مذاقها اللذيذ، وطريقة تحضيرها السهلة، واخترنا أنّ نعرض طريقة إعدادها وتحضيرها في المنزل، خلال وقت قصير، وبصورة سهلة. عمل تارت الشوكولاتة المكوّنات بيضتان. صفار بيضة. سبعون غراماً من السكر. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. أربعون غراماً من الطحين. عشرون غراماً من مسحوق الكاكاو. مكوّنات الموس: ثلاثمائة غرام من كل من: الشوكولاتة الداكنة،

تارت بالليمون مُدّة التحضير 15 دقيقة مُدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لــ 7 أشخاص المكوّنات مكوّنات العجينة: ثلاث ليمونات. ثلاث بيضات. خمسون غراماً من السكر. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة. مكوّنات الكريمة: ملعقة صغيرة من الخميرة . ثلاثون غراماً من السكر. خمسمئة غرام من دقيق الطحين. فانيلا. بيضة. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة في درجة حرارة الغرفة. طريقة التحضير وضع الزبدة في وعاء عميق وخلطها جيداً، ثُمّ إضافة البيضة مع التحريك المستمر، ثمّ السكر، والفانيلا، والخميرة. إضافة دقيق الطحين حتى

البراونيز بصوص الشوكولاتة مدة التحضير عشرون دقيقة عدد الأشخاص 6 أشخاص المكونات كوبان وربع سكر ناعم. ثلثان كوب بودرة الكاكاو السادة. نصف كوب جوز مطحون. كوب وربع دقيق. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة بيكوربونات الصودا. ربع ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. ثلاث أرباع الكوب زبدة لينة. أربع بيضات. طريقة التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة 180م، وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن. إحضار قالب ثمّ تبطين القالب بقطعة من ورق الزبدة. نحضر الخلاط ونضع فيه السكر، وبودرة الكاكاو ، والدقيق،

مولتن كيك مدّة الطهي 10 دقائق الكميّة 6 أشخاص طريقة الطهي خَبز المكوّنات مئة غرام من الشوكولاتة . ربع كوب من كلٍّ من: الطحين، والكريمة. ثلث كوب وثلاث ملاعق كبيرة من السكر. بيضتان كبيرتان. صفار من بيضتان كبيرتان. ست ملاعق كبيرة من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. رشة من الملح. طريقة التحضير تسخين الفرن على حرارة مئتي درجةٍ مئوية، ودهن ستة قوالب صغيرة بالقليل من الزبدة ورشّها بالقليل من السكّر. وضع الزبدة، والكريمة، والشوكولاتة في قدرٍ فوق نارٍ خفيفةٍ حتّى تذويب الشوكولاتة. إضافة رشة

معمول الطحين بالتمر مدة الطهي 12 دقيقة مدة التّحضير 60 دقيقة عدد الأشخاص 6 أشخاص المكوّنات كوب من الحليب المجفّف. رشة ملح صغيرة. ملعقة فانيلا سائلة صغيرة الحجم. ستة أكواب ونصف من الدّقيق. كوب من السّكر المطحون. بيضتان كبيرتا الحجم. نصف كوب من قشطة قيمر. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كوبان من الزّبدة، ليّنة. كوب من زيت الذّرة. سكر مطحون للتزيين. مكوّنات الحشوة: ثلاثة أكواب من التمر المفروم. ملعقة صغيرة الحجم من كل من: الهيل والزبدة أو السمن، واليانسون

الكيكة المالحة تعتبر الكيكة المالحة من المأكولات الشرقية، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، ويتم تقديمها في الغالب على وجبة الإفطار، أو كنوع من المقبلات بجانب المأكولات الرئيسيّة، ويتم تقديمها في المناسبات العامة، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير الكيك المالحة بالجبنة، والكيكة المالحة بالخضار. طريقة عمل الكيكة المالحة المكونات ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض. بيضتان. نصف ملعقة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من الملح. أربع ملاعق من حليب البودرة. ربع كوب من السكر. علبة من اللبن الرائب. نصف كوب من الزيت

الكيكة الإسفنجية تعتبر الكيكة الإسفنجية من أكثر أنواع الكعك والمخبوزات المفضلة لدى الجميع خاصة إن كانت خفيفة ومنتفخة بشكل ممتاز، لكن قلما تنجح مع الجميع لأنّها تحتاج إلى طرق محددة حتى تصبح بالشكل الصحيح، فالطبخ والخبز لا يعني بالضرورة مجموعة مقادير مخلوطة معاً بأي مقدار أو طريقة حتى تنجح الوصفة، بل هو بحاجة إلى تقنيات وخطوات محددة، لذا خصصنا هذا المقال لذكر الخطوات الصحيحة لعمل ونجاح الكيكة الإسفنجية. عمل الكيكة الإسفنجية بنجاح تجهيز الفرن وصينية الخبز جهزي الفرن قبل عمل أي شيء بتشغيله على

مولتن كيك مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطهي 1-2 دقيقة تكفي لـ شخص واحد المكوّنات ملعقة كبيرة من الدقيق. ملعقة كبيرة إلى ملعقتين ونصف من السكر. ملعقة صغيرة ونصف من الكاكاو. أربع إلى خمس ملاعق كبيرة من الحليب. رشة ملح. فانيلا. ثُمن ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من الزبدة أو زيت. قطعة من شوكولاتة الطبخ. طريقة التحضير خلط الطحين، والكاكاو، والسكر في وعاء. إضافة الملح، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا إلى الخليط وحرك جيداً. إضافة الزبدة أو الزيت والتحريك جيداً. إضافة الحليب ملعقة تلو

الكيك شاتوه يعتبر الكيك شاتوه من الحلويات الغربية التي يتميّز المطبخ الفرنسي بتحضيرها، وانتشر في العديد من دول العالم، وشهد إقبالاً كبيراً من قبل الناس، لمذاقه اللذيذ، كونه يزيّن بصلصاتٍ عديدة، وهو من الأطباق التي يفضل الناس تناولها في فصل الصيف، لأنّه يقدم بارداً بعد خبزه، أمّا عن طريقة تحضيره فهي سهلة، وسنذكر في هذا المقال طريقتين لإعداده. الكيك شاتوه بالكاكاو المكوّنات كوب ونصف من السكر. كوب ونصف من الحليب السائل. ربع كوب من زيت الذرة. ثلاث بيضات. ظرف من الفانيلا، وظرف من البيكنج باودر.

الكيك تتنوع مظاهر الفرح والبهجة في حياة الناس، ولعل إعداد قوالب الكيك وتقديمها في المناسبات المختلفة هو من أهم الأدلة على وجود هذا الفرح، والكيك هو أشهر الحلويات التي يتناولها الناس صغاراً وكباراً ويحبونها، وتتنوع ألوانه وأشكاله وأحجامه أيضاً، وتستطيع ربات البيوت إعداد الكيك في المنزل سواء باستخدام الفرن أو من دونه، وفي هذا المقال سنتحدث عن تحضير عددٍ من قوالب الكيك بدون فرن. تشيز كيك اللوتس بدون فرن المكونات كيسٌ من بسكويت الدايجستف المطحون. عشر قطعٍ من بسكوت اللوتس. ست ملاعق كبيرةٌ من زبدة

كيك اللبن مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِــ 12 شخصاً طريقة الطهي خَبز المعلومات الغذائية السعرات الحرارية 386 سعرة حرارية الدهون 16.8 غرام الكربوهيدرات 54.6 غرام البروتين 5.1 غرام الكولسترول 87 ملليغرام الصوديوم 289 ملليغرام المكوّنات كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة. كوبان من السكر الأبيض. ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من خلاصة الليمون. كوبان وربع من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. علبة من اللبن الزبادي بنكهة الليمون.

الفانيلا تسمى أيضاً باسم الونِيلِيّة، وهي مأخوذةٌ من ثمرة نبتة الفانيلا، وهي مفيدةٌ جداً؛ لاحتوائها على السعرات الحرارية، والبروتينات، والكربوهيدرات، وتدخل في طهو الحلويات، وصنع المشروبات، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل الكيك بالفانيلا، وكب كيك الفانيلا ومربى الكرز. طريقة عمل الكيك بالفانيلا المكوّنات كوب من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. خمس بيضات. ملعقتان كبيرتان من الكريمة. كوب وربع من السكر البودرة. عود من الفانيلا منزوعة الحبوب. كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق الأبيض.

كيكة الحليب مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة تكفي لـ ثمانية أشخاص المكوّنات مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزّبدة. نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من بيكربونات الصّوديوم. ثلاث بيضات. ملعقة كبيرة من الفانيلّا والبيكنج باودر. كوب من السكّر. كوب ونصف من الدّقيق المتعدّد الاستعمالات. كوب إلا ربع من لبن الحليب . طريقة التحضير تدفئة الحليب مع السّمن على النّار ثمّ تركه إلى أن يصبح بارداً. خلط كلٍ من: البيض، الفانيلّا والسكّر في العجانة . إضافة خليط الحليب والسّمن بالتبادل مع الدّقيق إلى العجّانة إلى

القيمة الغذائية للجيلي يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل ملعقة طعام من الجيلي بأي نكهة: العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السّعرات الحراريّة 51 سعرة حرارية الدهون المشبعة 0.001 غراماً الصوديوم 6 ملليغرامات البوتاسيوم 10 ملليغرامات الكربوهيدارات 13.29 غراماً السكريات 9.73 غراماً البروتين 0.03 غراماً كيكة الجلي بالفراولة والفواكه مدّة تحضير المكوّنات والطهي 25 دقيقة تكفي لـ 10 أشخاص طريقة الطهي الخبز والتبريد المكوّنات كوب ونصف من الطحين الأبيض. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. رشة من

الكيك يعتبر الكيك من أقدم أنواع الحلى التي يتم تقديمها حتى وقتنا الحاضر، حيث إنها تقدم في العديد من المناسبات، ومنها الأعراس، وحفلات أعياد الميلاد، والعزائم وغيرها الكثير، وتختلف طريقة تحضيره من منطقة لأخرى، بالإضافة لاختلاف النكهات التي يمكن أن نحضره بها ونذكر منها الشوكولاتة، والبرتقال، والليمون، وسنقدم لكم في هذا المقال أحد أنواع الكيك وهو الكيك بالبرتقال واللبن. كيك البرتقال واللبن على الطريقة الفلسطينية المقادير كأس ونصف من الدقيق الأبيض المخصص للحلى. بيضتان كبيرتان. ربع ملعقة صغيرة من

كعكة التايجر بالزبادي مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة تكفي لِـ عشرة أشخاص المكوّنات ثلاثة أكواب من الطحين المنخول. ملعقة كبيرة من الكاكاو. ثلاثة مغلفات من البيكنج باودر. كوب من اللبن الزبادي . ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم البودرة. كوب من السكر . ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو. ثلث كوب من الزيت. ثلاثة مغلفات من الفانيلا . برش ليمونة . ثلاث بيضات. طريقة التحضير إضافة السكر إلى الزيت والخفق معًا جيدًا ثمّ إضافة اللبن الزبادي، والفانيلا والخفق جيدًا. إضافة الطحين، وبيكربونات، والبيكنج باودر تدريجيًا

الكيك العراقي يمتاز المطبخ العراقي مثله كسائر المطابخ الأخرى بتنوع الوصفات التي تتبعها الأم لتحضير العديد من الحلويات اللذيذة والشهية بوصفات مختلفة، فيفضل البعض الكعك السادة ، بحيث يكون خالياً من الكريمة أو الفواكه أو أي إضافات أخرى، والبعض الآخر يحب الإضافات التي تعطي شكلاً رائعاً وطعماً لذيذاً مثل الفواكة والشوكولاتة ، وسيتم في هذا المقال عرض طريقة تحضير أشهر أنواع الكعك في المطبخ العراقي، وهو الكعك الإسفنجي المحشوّ والمزين. طريقة إعداد الكعك العراقي الإسفنجي المكونات عشر بيضات متوسطة الحجم.

أسهل طريقة لتحضير الكيك مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ اثني عشر شخصاً المكوّنات كوب من السكر الأبيض. نصف كوب من: الحليب، والزبدة. بيضتان. ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا. كوب ونصف من الدقيق. ملعقتان صغيرتان إلا ربعاً من البيكنج باودر. طريقة التحضير خلط كلٍ من: السكر والزبدة معاً في وعاء متوسط، ثمّ إضافة بيضة بيضة بالتدريج مع الخفق المستمر مع إضافة الفانيلا أيضاً. خلط كلٍ من: الدقيق والبيكنج باودر معاً، ثمّ إضافته لخليط البيض وخفقهم جيّداً. إضافة الحليب للخليط

كيكة صيامي بالبرتقال والليمون مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِـ 5 أشخاص المكوّنات كوبان ونصف من الدقيق. رشّة من الملح. كوب من السكر. كوب وربع من عصير البرتقال أو الماء. كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الخل. ربع كوب من الزيت. مغلف من البيكنج باودر. ثلاث ملاعق كبيرة من بشر البرتقال، والليمون. شرائح من الليمون . شرائح من البرتقال. مربى برتقال. طريقة التحضير وضع السكر، والزيت في وعاء والخلط جيدًا، ثمّ إضافة البيكنج باودر، والدقيق، وعصير البرتقال وخلط المكوّنات جيدًا وإضافة الخل، ورشّة من الملح، وبشر

الكيك الإنجليزي يُعرف الإنجليز بعادة شُرب الشاي في عصر كلّ يوم، وهي من العادات التي يحافظون عليها بشدةٍ حتى يومنا هذا؛ فالشاي عندهم يُقدّم مع أنواعٍ مختلفةٍ من الكيك الإنجليزي المشهور بتنوعه من خلال إضافة الفواكه المجففة أو من خلال إضافة الدبس لتحلية الكيك، بالإضافة إلى العديد من الوصفات الأُخرى منها ما هي تقليدية وأخرى ظهرت حديثاً. سنتطرّق خلال هذا المقال إلى ذكر وصفتين إنجليزيّتين لتحضير كيك الشاي الإنجليزي. إعداد الكيك الإنجليزي المكونات بيضتان. ملعقتان وربع من البيكنغ باودر. ملعقةٌ صغيرة

كب كيك الشوكولاتة مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاص المكوّنات أربع بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا، والبيكنج باودر. خمسمئة غرامٍ من كريمة الخفق، والشوكولاتة الداكنة المقطعة. مئتان وخمسون غراماً من الزبدة، والشوكولاتة الداكنة. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الطحين، والسكر. رشّة من الملح. رشّة من الشوكولاتة الملونة. طريقة التحضير إذابة الشوكولاتة والزبدة، ثمّ وضع الخليط جانباً إلى أن يصبح بارداً. خلط السكر والبيض إلى أن يصبح الخليط كريمياً وخفيفاً، ثمّ إضافة