طريقة عمل الكيك الصيامي

طريقة عمل الكيك الصيامي

كيكة صيامي بالبرتقال والليمون

مدّة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِـ 5 أشخاص

المكوّنات

  • كوبان ونصف من الدقيق.
  • رشّة من الملح.
  • كوب من السكر.
  • كوب وربع من عصير البرتقال أو الماء.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • ربع كوب من الزيت.
  • مغلف من البيكنج باودر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من بشر البرتقال، والليمون.
  • شرائح من الليمون .
  • شرائح من البرتقال.
  • مربى برتقال.

طريقة التحضير

  • وضع السكر، والزيت في وعاء والخلط جيدًا، ثمّ إضافة البيكنج باودر، والدقيق، وعصير البرتقال وخلط المكوّنات جيدًا وإضافة الخل، ورشّة من الملح، وبشر البرتقال، والليمون والخلط.
  • سكب الخليط في قالب كيك مجهز ثمّ إدخاله إلى فرن ساخن حتى ينضح ثمّ إخراجه من الفرن وتركه حتى يبرد وتزيينه بشرائح الليمون، والبرتقال، ومربى البرتقال وتقديمه.

كيكة برتقال صيامي

مدّة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِـ 7 أشخاص

المكوّنات

  • ثلاثة أكواب من الدقيق.
  • كوب ونصف من السكر.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • كوب ونصف من السكر.
  • نصف كوب من عصير البرتقال .
  • ملعقة كبيرة من من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من محسن الخبز.

للتزيين:

  • بشر من البرتقال.
  • عصير البرتقال.
  • السكر بودرة.

طريقة التحضير

  • خلط الزيت، والسكر معًا جيدًا ثمّ إضافة محسن الخبز، ورشه من الملح، والبيكنج باودر والخلط جيدًا.
  • إضافة عصير البرتقال إلى المكوّنات والتحريك جيدًا، ثمّ سكب خليط الكيكة في قالب مجهز مدهون بالزيت، ومرشوش بالدقيق وإدخال القالب إلى فرن ساخن حتى تنضج الكيكة تمامًا.
  • خلط عصير البرتقال، والسكر البودرة، وبشر البرتقال معًا جيدًا، وسكب المزيج على الكيكة وتزيينها ثمّ تقديمها.

كيكة صيامي بالشوكولاتة

مدّة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِـ 7 أشخاص

المكوّنات

  • كوب من دقيق القمح.
  • كوب وربع من السكر البودرة.
  • ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصوديوم.
  • نصف كوب من الكاكاو الخام.
  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • رشّة من الملح.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الفانيلا .
  • كوب ونصف من الحليب النباتي أو الماء.
  • ثلث كوب من الشوكولاتة الداكنة المقطعة.
  • ربع كوب من الزيت.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من شراب القيقب.
  • ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.

فورستيج حليب نباتي صيامي:

  • نصف كوب من الحليب النباتي أو الماء.
  • نصف كوب من السكر البودرة أو أقل.
  • ثلثا كوب من الشوكولاتة المفرومة.
  • ربع كوب من زبدة الفول السوداني.

فروستيج جوز الهند صيامي:

  • علبتان من كريمة جوز الهند.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ربع كوب من السكر البودرة.

طريقة التحضير

  • خلط الدقيق الأبيض، والسكر، ورشة الملح، ودقيق القمح، وبيكربونات الصوديوم، والسكر البودرة، والكاكاو الخام معًا.
  • خلط الفانيلا، والزيت، و شراب القيقب وإضافة الخليط إلى خليط الدقيق، ثمّ إضافة قطع الشوكولاتة، والحليب بشكلٍ تدريجيًا والخلط جيدًا حتى تتجانس المكوّنات جيدًا.
  • سكب الخليط في قالب كيك مجهز وإدخاله إلى فرن ساخن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدّة تتراوح من خمس وثلاثين دقيقة إلى أربعين دقيقة.
  • رفع الكيك من الفرن وتركه حتى يبرد، ثمّ تقديمه مع الفروستينج.

فروستيج حليب نباتي الصيامي:

  • وضع الحليب النباتي، وسكر البودرة في قدر ورفعه على النار، وإضافة الشوكولاتة المفرومة إليه ثمّ زبدة الفول السوداني والخلط جيدًا.
  • خفق المكوّنات وهي على النار حتى تذوب جميع المكوّنات ثمّ تقديمها مع الكيك.

فروستيج جوز الهند الصيامي:

  • خفق كريمة جوز الهند مع السكر البودرة، والفانيلا حتى تتجانس المكوّنات جيدًا ويتضاعف حجمها، ثمّ وضع الفروستيج في طبق التقديم، وتقديمه باردًا مع الكيك.

كيكة البرتقال والجوز الصيامي

مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي أربعون دقيقة
تكفي لِ ثمانية أشخاص

المكوّنات

مكوّنات الكيك:

  • ثلاثة أرباع الكوب من كلٍ من:
    • السُكر الأبيض.
    • عصير البرتقال.
  • ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • القرفة المطحونة.
    • جوزة الطيب.
  • ملعقتان صغيرتان من بشر البرتقال.
  • نصف كوب من كلٍ من:
    • الزبيب.
    • الزيت النباتي.
  • كوبان وربع من الطحين الأبيض.
  • ملعقتان صغيرتان من بيكربونات الصوديوم.
  • أربع ملاعق صغيرة الحجم من العسل.
  • كوب من جوز عين الجمل .

مكوّنات الكريمة:

  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.
  • كوب ونصف من السكر الأبيض البودرة.
  • نصف كوب من السمنة النباتية.

طريقة التحضير

تحضير الكيك:

  • وضع الزيت في وعاءٍ ذي حجمٍ مُناسب وإضافة السُكر له وخفقهما بشكلٍ جيد باستخدام المضرب الكهربائي لمدّة تصل لخمس دقائق.
  • وضع عصير البرتقال في وعاءٍ على النار ثمّ إضافة الزبيب له ونقعه لمُدّة قليلة من الوقت.
  • إضافة الطحين، والقرفة ، وجوزة الطيب، وبيكربونات الصوديوم، والبيكنج باودر لخليط السُكر وإعادة مزج كافة المُكونات مع بعضها البعض مرّةً أُخرى أيضاً باستخدام المضرب الكهربائي لمُدّةٍ تصل لخمس دقائق.
  • إضافة ملعقتين من العسل لزبيب المَنقوع بعصير البرتقال وتحريكهما بشكلٍ جيد ثمّ إضافة الزبيب لخليط السُكر والطحين الممزوج جيداً من قبل.
  • إضافة بشر البرتقال أيضاً ومزج كُل المُكونات مع بعضها البعض بشكل جيد لمُدّةٍ لا تقل عن عشر دقائق.
  • وضع كوب من جوز عين الجمل فوق الخليط الناتج وتحريكه جيداً ثمّ وضعه في كب كيك أو في صينية وخبزه في الفرن لمدّة ربع ساعة.
  • تيزيين الكيك بالكريمة المصنوعة من السمنة النباتية بعد أن يبرد.

تحضير الكريمة:

  • وضع السمنة النباتية في وعاءٍ مُناسب الحجم وإضافة كلٍ من: عصير البرتقال، والسُكر إليها.
  • مزج كافة المُكونات مع بعضها البعض باستخدام المضرب الكهربائي إلى أن يُصبح المزيج كريمياً.

فيديو كيكة صيامي بالبرتقال

لا تحب البيض والحليب ومشتقاته لكنك ترغب بالاستمتاع بطعم الكيك؟ إذاً جرب هذه الوصفة من كيك البرتقال الشهي :

6كيك
مزيد من المشاركات
أين ولد سيدنا يوسف عليه السلام

أين ولد سيدنا يوسف عليه السلام

أين ولد سيدنا يوسف عليه السلام ولد سيدنا يوسف في منطقة تسمّى "فدان أرام" والتي توجد في العراق، وفي ذلك الوقت كان سيدنا يعقوب عند خال سيدنا يوسف لابان، ويذكر أنّ يعقوب كان يبلغ من العمر 91 عاماً في وقت مولّد يوسف، ثمّ عاد به سيدنا يعقوب وهو صغير إلى بلاد الشام، ويذكر أن أبناء يعقوب -عليه السلام- الاثني عشر ولدوا في منطقة فدان أرام إلا ولده بنيامين ولد في أرض كنعان. التعريف بسيدنا يوسف هو يوسف بن يعقوب بن إسحاق بن إبراهيم، وكان سيدنا يوسف -عليه الصلاة والسلام- هو الأحب والأقرب لأبيه من بين كل
دولة لا تحتفل بعيد استقلالها

دولة لا تحتفل بعيد استقلالها

بريطانيا تُعتبر بريطانيا الدولة الوحيدة على مستوى العالم التي لا تحتفل بعيد استقلال؛ بل لا يوجد لديها عيد استقلال، والسبب في ذلك هو أنّ بريطانيا لم تُستعمر من أي دولة أخرى، أي لم يتم احتلالها من قِبل أي دولة. أغلب العرب عندما يسمعون ببريطانيا تتبادر لأذهانهم إنجلترا، على الرّغم من أن بريطانيا تتضمن أربع دول هي: اسكتلندا، وويلز، وإنجلترا، وإيرلندا الشمالية. عاصمة بريطانيا هي لندن، ويبلغ عدد سكانها قرابة (60) مليوناً، ويتحدّث البريطانيون اللغة الإنجليزية، ولكنّها تختلف قليلاً عن اللغة الإنجليزية
هل يوجد طريقة لخسارة الوزن بسرعة؟

هل يوجد طريقة لخسارة الوزن بسرعة؟

هل يوجد طريقة لخسارة الوزن بسرعة؟ تعتمد عملية خسارة الوزن على تقليل عدد السعرات الحرارية المتناولة في النظام الغذائي، كما أن زيادة النشاط البدني وممارسة التمارين الرياضية يساعد أيضاً في حرق كميات أكبر من السعرات الحرارية، مما يجعل الجسم يلجأ للدهون المخزنة فيه للحصول على الطاقة، وبالتالي تنحيف الجسم، ومن الجدير بالذكر أن المعدل الطبيعي والسليم لإنقاص الوزن يتراوح من 0.5 إلى 1 كيلوغرام أسبوعياً، وعلى الرغم من أنه توجد بعض الطرق لخسارة الوزن بشكل سريع؛ إلا أنها قد تؤدي إلى العديد من الأضرار،
تاريخ الأنبياء والرسل

تاريخ الأنبياء والرسل

تاريخ الانبياء والرسل أول الأنبياء وآخرهم آدم عليه السلام أول الأنبياء إنّ أوّل نبيٍّ أرسله الله -تعالى- للبشريّة هو آدم -عليه السّلام-، وهو أبو البشر كلّهم، خلقه الله -تعالى- بيديه، ثمّ نفخ فيه من روحه، وإنّ الله -تعالى- لمّا خلقه قبض قبضةً من الأرض كلّها، ولذا كان بنو آدم مُختلفين باختلاف بقاع الأرض، فالبشر منهم الأسود، ومنهم الأبيض، والأحمر، ومنهم الّلين ومنهم الصّعب، وسكن آدم -عليه السّلام- الجنّة ، لكنّه لم يلبث فيها طويلاً؛ وذلك لأنّ الشيطان وسوس له وزيّن له الأكل من الشجرة التي نهاه
أين يقع مطار أبها الجديد

أين يقع مطار أبها الجديد

موقع مطار أبها الجديد يَقع مطار أبها الجديد بين مدينتيّ أبها وخميس مشيط الموجودتان في منطقة عسير؛ التي تقع في الجنوب الغربي من المملكة العربية السعودية، وقد استغرق بناء هذا المطار حوالي عامين؛ حيث بدأ العمل على إنشائه في منتصف عام 1975م، وتمّ تشغيله في منتصف عام 1977م؛ بعد ذلك بدأت الرحلات الجويّة تَنطلق منه إلى كلٍّ من: صنعاء، والقاهرة، والدوحة، ودبيّ ، والشارقة، وبدأت تنطلق منه الرحلات الداخلية أيضاً بعد أن كانت تنطلق من مطار الملك خالد العسكريّ. يقع مطار أبها الجديد فلكياً على خط عرض
ما هي حلوى المن

ما هي حلوى المن

حلوى المن تعتبر حلوى المن من أكثر أنواع الحلويات انتشاراً في العراق حيث تتميز بمذاق طيب وفريد من نوعه، ويُعرف المن على أنه الطعام والشراب الذي ليس للإنسان فيه جهد أو كد، وللمن والسلوى أهمية غذائية، حيث إنها تساعد في تنشيط الجهاز العصبي للإنسان وفي تحفيز الذاكرة خاصة عند الكبار في السن، بالإضافة الى أنها تمنح العقل البشري الحيوية، وورد ذكر المن والسلوى في القرآن الكريم في قوله تعالى: (ثُمَّ بَعَثْنَاكُم مِّن بَعْدِ مَوْتِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ (56) وَظَلَّلْنَا عَلَيْكُمُ الْغَمَامَ
فوائد الحنة للبشرة

فوائد الحنة للبشرة

الحناء يُعتبر الحنّاء من النباتات التي تتبع فصيلة الخثريات، وهي عبارة عن شجيرات مُعمّرة وحولية تبقى لمدة (3) سنوات، والبعض منها تبقى لـ (10) سنوات دائمة الخضرة وتحتوي على أفرع غزيرة، يصل طول البعض منها إلى (3) أمتار تقريباً، ولها جذور وتديّة باللون الأحمر وساق كثيرة الأفرع بشكل جانبي باللون الأخضر، وعندما تنضج يُصبح لونها بنياً، أما الأوراق فهي بيضاوية الشكل جلديّة الملمس والشكل، يصل طولها ما بين (3-49) سم، وهي عريضة ولونها أحمر باهت أو أبيض يميل للأصفر، ولها أزهارٌ بيضاء اللون ورائحة عطرية
كيف أحقق أحلامي وطموحاتي

كيف أحقق أحلامي وطموحاتي

الإيمان بالأحلام والطموحات من المهم جداً أن تؤمن بحلمك وطموحك وبقدرتك على تحقيقه، فإيمانك بأحلامك وطموحاتك هي الدافع الأول والأهم من أجل تحقيقها، فأنت أعلم الناس بنفسك إن كنت بالفعل تستطيع تحقيق هذا الحلم أم لا وما إذا كان حلمك يستحق العناء والعمل من أجله بالفعل. توقع صعوبة الطريق لا تتوقع سهولة الطريق في سبيل تحقيق حلمك، فدائماً ما تكون هناك عقبات وصعوبات مختلفة ستواجهك، لذلك فمن الأفضل عدم رفع سقف التوقعات وتوقع ما هو أسوء، فوجود التوقعات المناسبة منذ البداية سيجعل الرحلة أكثر سهولة ولن