طريقة عمل الكيك الصيامي

طريقة عمل الكيك الصيامي

كيكة صيامي بالبرتقال والليمون

مدّة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِـ 5 أشخاص

المكوّنات

  • كوبان ونصف من الدقيق.
  • رشّة من الملح.
  • كوب من السكر.
  • كوب وربع من عصير البرتقال أو الماء.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • ربع كوب من الزيت.
  • مغلف من البيكنج باودر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من بشر البرتقال، والليمون.
  • شرائح من الليمون .
  • شرائح من البرتقال.
  • مربى برتقال.

طريقة التحضير

  • وضع السكر، والزيت في وعاء والخلط جيدًا، ثمّ إضافة البيكنج باودر، والدقيق، وعصير البرتقال وخلط المكوّنات جيدًا وإضافة الخل، ورشّة من الملح، وبشر البرتقال، والليمون والخلط.
  • سكب الخليط في قالب كيك مجهز ثمّ إدخاله إلى فرن ساخن حتى ينضح ثمّ إخراجه من الفرن وتركه حتى يبرد وتزيينه بشرائح الليمون، والبرتقال، ومربى البرتقال وتقديمه.

كيكة برتقال صيامي

مدّة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِـ 7 أشخاص

المكوّنات

  • ثلاثة أكواب من الدقيق.
  • كوب ونصف من السكر.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • كوب ونصف من السكر.
  • نصف كوب من عصير البرتقال .
  • ملعقة كبيرة من من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من محسن الخبز.

للتزيين:

  • بشر من البرتقال.
  • عصير البرتقال.
  • السكر بودرة.

طريقة التحضير

  • خلط الزيت، والسكر معًا جيدًا ثمّ إضافة محسن الخبز، ورشه من الملح، والبيكنج باودر والخلط جيدًا.
  • إضافة عصير البرتقال إلى المكوّنات والتحريك جيدًا، ثمّ سكب خليط الكيكة في قالب مجهز مدهون بالزيت، ومرشوش بالدقيق وإدخال القالب إلى فرن ساخن حتى تنضج الكيكة تمامًا.
  • خلط عصير البرتقال، والسكر البودرة، وبشر البرتقال معًا جيدًا، وسكب المزيج على الكيكة وتزيينها ثمّ تقديمها.

كيكة صيامي بالشوكولاتة

مدّة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِـ 7 أشخاص

المكوّنات

  • كوب من دقيق القمح.
  • كوب وربع من السكر البودرة.
  • ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصوديوم.
  • نصف كوب من الكاكاو الخام.
  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • رشّة من الملح.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الفانيلا .
  • كوب ونصف من الحليب النباتي أو الماء.
  • ثلث كوب من الشوكولاتة الداكنة المقطعة.
  • ربع كوب من الزيت.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من شراب القيقب.
  • ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.

فورستيج حليب نباتي صيامي:

  • نصف كوب من الحليب النباتي أو الماء.
  • نصف كوب من السكر البودرة أو أقل.
  • ثلثا كوب من الشوكولاتة المفرومة.
  • ربع كوب من زبدة الفول السوداني.

فروستيج جوز الهند صيامي:

  • علبتان من كريمة جوز الهند.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ربع كوب من السكر البودرة.

طريقة التحضير

  • خلط الدقيق الأبيض، والسكر، ورشة الملح، ودقيق القمح، وبيكربونات الصوديوم، والسكر البودرة، والكاكاو الخام معًا.
  • خلط الفانيلا، والزيت، و شراب القيقب وإضافة الخليط إلى خليط الدقيق، ثمّ إضافة قطع الشوكولاتة، والحليب بشكلٍ تدريجيًا والخلط جيدًا حتى تتجانس المكوّنات جيدًا.
  • سكب الخليط في قالب كيك مجهز وإدخاله إلى فرن ساخن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدّة تتراوح من خمس وثلاثين دقيقة إلى أربعين دقيقة.
  • رفع الكيك من الفرن وتركه حتى يبرد، ثمّ تقديمه مع الفروستينج.

فروستيج حليب نباتي الصيامي:

  • وضع الحليب النباتي، وسكر البودرة في قدر ورفعه على النار، وإضافة الشوكولاتة المفرومة إليه ثمّ زبدة الفول السوداني والخلط جيدًا.
  • خفق المكوّنات وهي على النار حتى تذوب جميع المكوّنات ثمّ تقديمها مع الكيك.

فروستيج جوز الهند الصيامي:

  • خفق كريمة جوز الهند مع السكر البودرة، والفانيلا حتى تتجانس المكوّنات جيدًا ويتضاعف حجمها، ثمّ وضع الفروستيج في طبق التقديم، وتقديمه باردًا مع الكيك.

كيكة البرتقال والجوز الصيامي

مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي أربعون دقيقة
تكفي لِ ثمانية أشخاص

المكوّنات

مكوّنات الكيك:

  • ثلاثة أرباع الكوب من كلٍ من:
    • السُكر الأبيض.
    • عصير البرتقال.
  • ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • القرفة المطحونة.
    • جوزة الطيب.
  • ملعقتان صغيرتان من بشر البرتقال.
  • نصف كوب من كلٍ من:
    • الزبيب.
    • الزيت النباتي.
  • كوبان وربع من الطحين الأبيض.
  • ملعقتان صغيرتان من بيكربونات الصوديوم.
  • أربع ملاعق صغيرة الحجم من العسل.
  • كوب من جوز عين الجمل .

مكوّنات الكريمة:

  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.
  • كوب ونصف من السكر الأبيض البودرة.
  • نصف كوب من السمنة النباتية.

طريقة التحضير

تحضير الكيك:

  • وضع الزيت في وعاءٍ ذي حجمٍ مُناسب وإضافة السُكر له وخفقهما بشكلٍ جيد باستخدام المضرب الكهربائي لمدّة تصل لخمس دقائق.
  • وضع عصير البرتقال في وعاءٍ على النار ثمّ إضافة الزبيب له ونقعه لمُدّة قليلة من الوقت.
  • إضافة الطحين، والقرفة ، وجوزة الطيب، وبيكربونات الصوديوم، والبيكنج باودر لخليط السُكر وإعادة مزج كافة المُكونات مع بعضها البعض مرّةً أُخرى أيضاً باستخدام المضرب الكهربائي لمُدّةٍ تصل لخمس دقائق.
  • إضافة ملعقتين من العسل لزبيب المَنقوع بعصير البرتقال وتحريكهما بشكلٍ جيد ثمّ إضافة الزبيب لخليط السُكر والطحين الممزوج جيداً من قبل.
  • إضافة بشر البرتقال أيضاً ومزج كُل المُكونات مع بعضها البعض بشكل جيد لمُدّةٍ لا تقل عن عشر دقائق.
  • وضع كوب من جوز عين الجمل فوق الخليط الناتج وتحريكه جيداً ثمّ وضعه في كب كيك أو في صينية وخبزه في الفرن لمدّة ربع ساعة.
  • تيزيين الكيك بالكريمة المصنوعة من السمنة النباتية بعد أن يبرد.

تحضير الكريمة:

  • وضع السمنة النباتية في وعاءٍ مُناسب الحجم وإضافة كلٍ من: عصير البرتقال، والسُكر إليها.
  • مزج كافة المُكونات مع بعضها البعض باستخدام المضرب الكهربائي إلى أن يُصبح المزيج كريمياً.

فيديو كيكة صيامي بالبرتقال

لا تحب البيض والحليب ومشتقاته لكنك ترغب بالاستمتاع بطعم الكيك؟ إذاً جرب هذه الوصفة من كيك البرتقال الشهي :

22كيك
مزيد من المشاركات
ارتفاع درجة الحرارة مع برودة الأطراف

ارتفاع درجة الحرارة مع برودة الأطراف

ارتفاع درجة الحرارة يعتبر ارتفاع درجة الحرارة من الأعراض التّي يصاب بها العديد من الأشخاص وخاصّةً الأطفال، وتحدثُ عند تعرض الجسم لنوع من البكتيريا ، أو الالتهابات أو الجراثيم، فلا يعدُّ ارتفاع درجة الحرارة مرضاً بحدِّ ذاته، فدائماً ما يقترن بالتّهاب فيروسي، ويمكن تعريف ارتفاع الحرارة بأنها ردّةِ فعلٍ للجسم لمحاربة عدوى بكتيريّة بشكلٍ طبيعيّ عن طريق كريات الدّم البيضاء؛ فتزيد درجة الحرارة عن 37.5 درجةً مئويةً والتّي يتم قياسها باستخدام ميزان الحرارةِ الزّئبقي.تبدأ العديد من الأعراض بالظّهور على
طرق التعقيم في مختبرات زراعة الأنسجة النباتية

طرق التعقيم في مختبرات زراعة الأنسجة النباتية

طرق التعقيم في مختبرات زراعة الأنسجة النباتية يعد التعقيم في المختبرات من أهم الخطوات قبل البدء في العمل، وخصوصا لنجاح التجربة، وتجرى عمليات زراعة الأنسجة داخل المختبرات والمعامل المعقمة وذلك لإتمام عملية زراعة الأنسجة النباتية بنجاح، فالتلوث أثناء زراعة الأنسجة يجعل الأنسجة المزروعة غير صالحة، حيث يمكن العثور على مسببات الثلوث الموجودة في أماكن مختلفة على الأكواب أو الماصات أو على أوعية الاستزراع الخاصة، وهنالك العديد من الأساليب والطرق المختلفة للتعقيم ومنها: التعقيم بالحرارة (بالإنجليزية:
تعريف بسورة الأعراف

تعريف بسورة الأعراف

تعريف بسورة الأعراف معلومات عامة عن سورة الأعراف تعدُّ سورة الأعراف من السُّور المجمع عليها أنَّها مكيّة، ويبلغ عدد آياتها مئتين وست، وكلماتها ثلاثة آلاف وثلاثمئة وخمس وعشرين، وحروفها أربعة عشر ألفاً وعشرة، أمّا ترتيبها بين السور في القرآن الكريم فهي السابعة، وترتيبها بين السور التي بُدئت بحروف الهجاء من حيث النزول فهي الرابعة، وترتيبها بين طِوال السور من حيث النزول فهي الأولى. تسمية سورة الاعراف سُمّيت سورة الأعراف بهذا الاسم لاحتوائها على لفظ الأعراف الذي لم يذكر فيما سواها من سور القرآن
استشراف المستقبل في القرآن والسنة

استشراف المستقبل في القرآن والسنة

تعريف استشراف المستقبل استشراف المستقبل: هو عبارة عن محاولة لاستكشاف ما سيحدث في المستقبل، من خلال الاعتماد على أساليب استنتاجية مبنية على قراءات لمجريات الأحداث ومتغيراتها، أو هو عبارة عن اجتهاد علمي منظم يهدف إلى صياغة عدد من التوقعات المحددة، التي تتضمن معالم رئيسة لوضع مجتمع ما، خلال فترة زمنية قادمة ممتدة لأكثر من عشرين عاماً، وفق ضوابط وشروط خاصة. استشراف المستقبل في القرآن والسنة إن المقصود باستشراف المستقبل في القرآن والسنة: هو ذِكر أحداث وأمور غيبية والتنبؤ بحدوثها في المستقبل، وتتم
كيف نحقق الأحلام

كيف نحقق الأحلام

تحديد الحلم والإيمان به تعدّ الأحلام أهدافاً وإنجازات يرغب الناس بتحقيقها، حيث يشعر معظم الناس بصعوبة تحقيق الأحلام، ويعتبرونها شيئاً كبيراً جداً، لذا تعد الخطوة الأولى في تحقيق الحلم هي الإيمان به، حيث يتطلب من الفرد تحديد الحلم في ثلاث أو خمس كلمات، ووضع خطة والالتزام بها لتحقيقه. تقييم القدرات ينصح الفرد في البداية أن يقيّم قدراته التي تمكّنه من الوصول إلى الحلم الذي يطمح به، حيث إنّ الأحلام الواقعية يمكن تحقيقها ، لذلك ينبغي على الفرد أن يكون سقف أحلامه منطقياً حتّى يستطيع تحقيقه. تحديد
ما هي اللغة الأكثر شيوعاً في الباكستان

ما هي اللغة الأكثر شيوعاً في الباكستان

اللغة البنجابيّة الأكثر شيوعاً في الباكستان تُعتبَر اللغة البنجابيّة أكثر اللغات شعبيّةً في الباكستان؛ إذ يتحدّث بها حوالي 70 مليون باكستانيّ كلغة أم، معظمهم من البنجاب الذين يوجدون، وينحدرون من مقاطعة بنجاب، وفي بداية القرن الحادي والعشرين كان هنالك 30 مليون هنديٍّ أيضاً يتحدّثون اللغة البنجابيّة؛ فهي اللغة الرسميّة لولاية البنجاب الهنديّة، وهي واحدة من اللغات المُعترَف بها في الدستور الهنديّ. ويُذكَر أنّ أبجديّة لغة الأوردو تُستخدَم؛ لكتابة النصوص باللغة البنجابيّة. وعلى الرغم من أنّ اللغة
تطعيم الدفتريا والتيتانوس

تطعيم الدفتريا والتيتانوس

تطعيم الدفتريا والتيتانوس يتمّ إعطاء تطعيم الديفتيريا والذي يُعرَف بالخُنَاق (بالإنجليزية: Diphtheria) وتطيعم التيتانوس ويُعرف أيضاً بالكزاز (بالإنجليزية: Tetanus) ضمن ما يُعرَف باللقاح الثلاثي، إذ يحتوي هذا المطعوم على تطعيم السعال الديكيّ (بالإنجليزية: Pertussis) أيضاً، وتجدر الإشارة إلى أهميّة حصول الأطفال على اللقاح الثلاثيّ للوقاية من عدد من المشاكل الصحيّة الخطيرة التي قد تصيب الأطفال، إذ قد تؤدي الإصابة بالخُنَاق إلى بعض مشاكل التنفّس، وفشل القلب (بالإنجليزية: Heart failure)، والشلل،
فوائد الجلسرين السائل للشعر

فوائد الجلسرين السائل للشعر

الجلسرين يُعتبر الجلسرين (بالإنجليزية: Glycerin) أحد المرطبات (بالإنجليزية: Humectant) الطبيعيّة، والذي يمكن استخلاصه من الزيوت النباتيّة، والدهون الحيوانيّة، ويصنع من خلال الصناعات البتروكيميائيّة (بالإنجليزية: Petrochemical)، إذ يتمّ وضع ملصق يُبيّن مصدر الجلسرين إن كان طبيعيّاً أو مُصنّعاً؛ إذ إنّ البعض قد لا يرغب باستخدام الجلسرين المُصنّع لما له من مخاطر على صحة الإنسان. فهو يعمل على ترطيب الشعر من خلال توفير طبقة عازلة عليه تقوم بحفظ الرطوبة بداخله، كما أنّ له استخدامات متعددة؛ إذ يدخل