طريقة عمل الكيك بالجلي

طريقة عمل الكيك بالجلي

القيمة الغذائية للجيلي

يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل ملعقة طعام من الجيلي بأي نكهة:

العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة
السّعرات الحراريّة 51 سعرة حرارية
الدهون المشبعة 0.001 غراماً
الصوديوم 6 ملليغرامات
البوتاسيوم 10 ملليغرامات
الكربوهيدارات 13.29 غراماً
السكريات 9.73 غراماً
البروتين 0.03 غراماً

كيكة الجلي بالفراولة والفواكه

مدّة تحضير المكوّنات والطهي 25 دقيقة
تكفي لـ 10 أشخاص
طريقة الطهي الخبز والتبريد

المكوّنات

  • كوب ونصف من الطحين الأبيض.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • رشة من الملح.
  • خمس حبات كبيرة من البيض.
  • كوب وربع من السكر ذو الحبيبات الناعمة.
  • ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الفانيلا، وبرش البرتقال الناعم.
  • سلة من الفراولة.
  • عبوتان كبيرتان من جيلي الفراولة .

طريقة التحضير

  • ثبت الرف الشبكي في منتصف الفرن، ثمّ سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • حضّر قالب الخبز ذو فتحة في المنتصف، ثمّ ادهن القالب بالسمن وانثر القليل من الدقيق في القالب إلى أن يتغطى القاع والحواف.
  • انخل الدقيق، والملح، والبيكنج بودر على قطعة من ورق الزبدة.
  • ضع البيض، والفانيلا، والسكر، وبرش البرتقال في وعاء الخلّاط.
  • ثبت المضرب الشبكي، ثمّ شغل الخلّاط على سرعة متوسطة لمدّة تتراوح بين عشر إلى اثني عشر دقيقة.
  • أزل وعاء الخلّاط ثمّ أضف الدقيق.
  • حرّك المزيج بكل خفة، وذلك عن طريق استخدام ملعقة بلاستيكية عريضة إلى أن يمتزج الخليط مع البيض تماماً.
  • اسكب الخليط في قالب الكيك.
  • اخبز الكيك في الفرن لمدّة خمس وعشرين دقيقة، واختبر نضوج الكيك باستخدام عود خشبي صغير.
  • أخرج الكيك من الفرن، ثمّ ضع القالب على شبك معدني ليبرد لعدة دقائق.
  • اقلب الكيك على الشبك، ثمّ اترك الكيك ليبرد، وهو ما يعرف بالكيك العادي ويعد من أسهل طرق الكيك .
  • اغسل القالب الذي تم الخبز به.
  • وزع نصف كمية الفراولة في قاع القالب.
  • ضع كوبان من الماء في قِدر متوسط الحجم.
  • ضع القِدر على نار متوسطة إلى أن يسخن الماء تماماً.
  • أضف الجيلي، ثمّ حرّك المزيج باستخدام مضرب الشبك اليدوي إلى أن يذوب الجيلي تماماً.
  • أضف كوب من الماء المثلّج على المزيج.
  • أضف نصف كوب من الجيلي مع قطع الفراولة في القالب.
  • ضع القالب في الثلاجة إلى أن يتماسك الجيلي ويصبح جامداً.
  • ضع الكيك فوق طبقة الجيلي والفراولة، ثمّ وزع باقي كمية الجيلي على الكيك.
  • ضع القالب في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل حتّى يتماسك الجيلي.
  • أخرج الكيك من الثلاجة.
  • اقلب الكيك في طبق تقديم واسع.
  • زيين الكيك بالفراولة.
  • قدّم الكيك مباشرة.

كيكة الجلي بالكريمة

مدّة تحضير المكوّنات والطهي 20 دقيقة
طريقة الطهي المزج والتبريد

المكوّنات

  • عبوة من الجيلي بنكهة الفراولة.
  • كوب من كلٍّ من: الماء، والكريمة السائلة.
  • نصف عبوة من كيك الفانيلا الجاهز.
  • قطع فراولة للتزيين.

طريقة التحضير

  • جهز كؤوس التقديم الزجاجية.
  • ضع الجيلي والماء في قِدر صغير، ثمّ ضع القِدر على نار متوسطة.
  • اخلط المزيج بشكل مستمر إلى أن يذوب الجيلي.
  • ضع الجيلي في طبق مناسب في ضعه في الثلاجة إلى أن يبرد ويتماسك تماماً.
  • ضع الكريمة في إناء عميق، واخفقها باستخدام المضرب الالكتروني أو اليدوي إلى أن تتماسك الكريمة ويتضاعف حجمها.
  • قطع الكيك على شكل مربعات صغيرة، ثمّ وزع الكيك في الكؤوس.
  • أضف القليل من الكريمة والجيلي، ثمّ كرر هذه الخطوات إلى أن تنتهي كمية الكيك والكريمة.
  • قطع حبات الفراولة ووزعها في الكؤوس.
  • ضع الكؤوس في الثلاجة لمدّة ساعة أو لعدة ساعات.
14كيك
مزيد من المشاركات
طريقة عمل فاهيتا مشروم صيامي

طريقة عمل فاهيتا مشروم صيامي

الفاهيتا المشروم الصيامي تتميز سندويشات الفاهيتا صيامي بسهولة تحضيرها فلا يعني إذا كنت نباتياً ألا تتمتع بالوجبات المفضلة لدى باقي الأشخاص، بل يعني أنك ستتمتع بالوجبات نفسها لكن بتغييرات بسيطة لتتناب مع مذاقك وراحتك في الطعام، فوجبة فاهيتا المشروم التي سنذكرها في هذا المقال خالية تماماً من اللحوم والدواجن التي تتكون منها الفاهيتا عادةً حتى تتمكن من تجربتها. عمل فاهيتا مشروم صيامي المكوّنات ربع كيلوغرام من المشروم الطازج. ثلاث حبات من الفلفل الرومي الملوّن ويمكن استخدم اللون الأخضر فقط إن لم
أهمية الاستثمار المالي

أهمية الاستثمار المالي

أهمية الاستثمار المالي يُبدي الكثير من الأشخاص اهتماماً أكبر بكيفية الدفع مقابل أشياء قصيرة المدى مثل الطعام والبنزين. ومع ذلك، يعد توفير وجمع مبلغ صغير من المال معًا لأغراض الاستثمار أمر في غاية الأهمية، حيث يمكن الوصول إلى طريق إنشاء وضع مادي ومالي أكثر وردية وراحة في السنوات القادمة. وللاستثمار المالي أهمية كبيرة، ويُمكن توضيحها فيما يأتي: التغلب على معدل التضخم من المعروف أن الأموال تخسر قيمتها الشرائية مع مرور الوقت وذلك بسبب الزيادة المستمرة في معدلات التضخم في جميع أنحاء العالم، وذلك إن
ارتفاع الهيموجلوبين

ارتفاع الهيموجلوبين

ارتفاع الهيموجلوبين يُعرَّف الهيموجلوبين على أنَّه أحد مُكوِّنات خلايا الدم الحمراء، والمسؤول عن حمل الأكسجين من الرئتَين إلى باقي أجزاء الجسم، وحمل ثاني أكسيد الكربون إلى الرئتَين للتخلُّص منه، وهو المسؤول عن إعطاء خلايا الدم الحمراء اللون الأحمر، وبالرغم من الدور المهمّ الذي يلعبه الهيموجلوبين، فهو يُوجَد في الجسم بمستوى مُحدَّد، إلا أنَّه قد يرتفع في الدم بتأثير عوامل مُعيَّنة، وذلك عندما تتجاوز نسبته 17.5 غرام لكل ديسيلتر عند الرجال، و15.5 غرام لكل ديسيلتر عند النساء. أعراض ارتفاع
تحليل رواية الخيميائي

تحليل رواية الخيميائي

التحليل الموضوعي لرواية الخيميائي تتمحور رواية الخيميائي للكاتب كاولو بويلو حول القوة الإلهية الموجودة بالعالم التي من خلالها فقط يستطيع الفرد أن يجد أسطورته الخفية التي ستساعده في السعي لإيجاد هدفه، فمن وجهة نظر الكاتب في الرواية فإن الفرد لا يستطيع أن يصل إلى الكمال إلا عندما يتآلف وينسجم مع الطبيعة الموجودة في الكون ليصبح قادرًا على تحقيق ذاته والوصول إلى مراده، وإذا ما أردنا ان نجد تحليلًا موضوعيًا. فيمكن القول: أن الفرد لا يستطيع أن يحقق هدفه إلا عندما يكون قادرًا على الانتباه والخضوع
فوائد الكولاجين وأضراره

فوائد الكولاجين وأضراره

الكولاجين البروتين الأساسيّ في الأنسجة الضّامة للعضلات والجلد والأربطة والغضاريف والعظام لجسم الإنسان، تصل نسبته إلى خمس وعشرين بالمئة من البروتينات في الثدييات، يتميز بتركيبه الليفّي الطويل، الذي يجعله يختلف في وظيفته عن البروتينات الكروية والإنزيمات الأخرى، وتعد ألياف الكولاجين هي المسؤولة عن صلابة العظام والأسنان للإنسان، ويحافظ على نضارة البشرة وحمايتها من التجاعيد، ويبدأ بالتناقص تدريجيّاً مع التقدم في العمر. يُمتص الكولاجين في الجسم عن طريق الدورة الدمويّة بسرعةٍ كبيرةٍ نظراً لخفّة
أشعار الغدر والخيانة

أشعار الغدر والخيانة

دهتني صروف الدهر وانتشب الغدر يقول عنترة بن شداد: دَهَتني صُروفُ الدَهرِ وَاِنتَشَبَ الغَدرُ وَمَن ذا الَّذي في الناسِ يَصفو لَهُ الدَهرُ وَكَم طَرَقَتني نَكبَةٌ بَعدَ نَكبَةٍ فَفَرَّجتُها عَنّي وَما مَسَّني ضُرُّ وَلَولا سِناني وَالحُسامُ وَهِمَّتي لَما ذُكِرَت عَبسٌ وَلا نالَها فَخرُ بَنَيتُ لَهُم بَيتاً رَفيعاً مِنَ العُل تَخُرُّ لَهُ الجَوزاءُ وَالفَرغُ وَالغَفرُ وَها قَد رَحَلتُ اليَومَ عَنهُم وَأَمرُن إِلى مَن لَهُ في خَلقِهِ النَهيُ وَالأَمرُ سَيَذكُرُني قَومي إِذا الخَيلُ أَقبَلَت وَفي
أثر التفكير الإبداعي على التحصيل الدراسي

أثر التفكير الإبداعي على التحصيل الدراسي

التحصيل الدراسي هو عبارة عن القدرات الاستيعابية والفهم ومستويات الإنجاز والتي يتمكّن الطلبة من تحقيقها والوصول إليها، ويتم قياسه وتحديده من خلال مجموعة من الأدوات والأساليب العلمية المحددة، وتعتبر مهارات التفكير الإبداعي ومستوى التحصيل الدراسي من أهم المعايير المستخدمة في تحديد مستوى القدرات العقلية لدى الطلبة. أثر التفكير الإبداعي على التحصيل الدراسي إنّ التعرّف على مهارات التفكير الإبداعي وتنميتها لدى الطلبة على قدر كبير من الأهمية، حيث أنّ امتلاك هذه المهارات الإبداعية سيكون لها أثر إيجابي
مدينة بيروت

مدينة بيروت

مدينة بيروت تُعتبر بيروت عاصمة دولة لبنان وأكبر مدنها، فهي مدينة تقع على تلّتين تمتدّان على ساحل البحر الأبيض المتوسط مُشكّلةً بذلك الميناء الرئيسي للدولة، كما أنّها تُعتبر أكثر المدن حداثةً في الشرق الأوسط، حيث إنّها تجمع بين الطرز الفنية الشرقية والغربية، القديمة منها والحديثة، فتظهر الأرابيسك العثماني في مبانيها إلى جانب المباني ذات الطابع المعماري الفرنسي؛ لذلك أُطلق عليها لقب باريس الشرق الأوسط. تاريخ مدينة بيروت يرجع اسم مدينة بيروت إلى اللفط الفينيقي الكنعاني (Be’erot) الذي يعني بئر