كيك

طريقة عمل كيك بالفواكه

طريقة عمل كيك بالفواكه

كيك بالفواكه والمُكسَّرات من أنواع الكيك البسيطة واللَّذيذة كيك بالفواكه، فالفواكه من الإضافات السهلة الَّتي تُعطي للكيك طعماً مُختلفاً ورائعاً، خاصّةً أنّ هُناك أنواع مُختلفة من الفواكه الَّتي يُمكن استخدامها بحيث تتناسب مع أذواق الجميع، ويُمكن تقدّيم هذا النوع من الكيك مع الشاي أو القهوة، وفيما يلي طريقة تحضير الكيك العادي بالفواكه . المكوّنات ثلاثة أكواب من الكزر المُحلّى، ومن الأنانس المُحلّى. عبوة من الجوز، ومن الزبيب الذهبيّ. كوب من الزبدة النباتيّة الذائبة، ومن السُكر. خمس حبّات من
طريقة عمل كيك بالفانيلا

طريقة عمل كيك بالفانيلا

الكيك الكيك أو الجاتوه هو أحد أنواع الحلويات حلوة المذاق، والتي يتمّ تحضيرها عادةً من الدقيق، ومواد إضافيّة أخرى، ويُقدم الكيك في المناسبات المختلفة كالأعراس، والمناسبات التذكاريّة، وأعياد الميلاد، كما يُقدم إلى جانب الوجبات على الموائد الرمضانيّة، أو على وجبة الفطور ، ويتميّز هذا النوع بسهولة تحضيره، وتوفر مكوّناته، وفي هذا المقال سنذكر طريقتين لتحضير الكيك الهش في المنزل. كيك بالفانيلا المكوّنات كوب من السكر. نصف كوب من الزبدة غير المملحة. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل. بيضتان. ملعقتان
طريقة عمل كيك بالحليب

طريقة عمل كيك بالحليب

كيك بالحليب مدَّة التحضير عشر دقائق مدَّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المكوّنات كوبٌ من السكر. نصف كوبٍ من الطحين. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب. مئةٌ وخمسٌ وعشرون غراماً من الزبدة. ملعقةٌ كبيرةٌ من الفانيليا والبيكنج باودر. نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من بكربونات الصوديوم. ثلاث بيضات. طريقة التحضير تدفئة السمنة مع الحليب على النار، ثمَّ تترك إلى أن تبرد. خلط كلٍ من السكر، والبيض، والفانيليا في الخلاط. إضافة كلٍ من خليط السمنة الدافئة، والحليب، والطحين إلى محضر الطعام إلى أن تصبح العجينة
طريقة عمل كيك بالبسكويت

طريقة عمل كيك بالبسكويت

كيك بالبسكويت المكوّنات كوبٌ من الحليب الدافئ. مئة قطعةٍ من البسكويت المستدير. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من القهوة الجاهزة وبودرة الكاكاو السادة. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيليا السائلة والقرفة. كوبٌ من السكر الناعم البودرة. فارماسيلي ملون للتزين. الكريمة: كوبان من السكر الناعم البودرة. نصف كوبٍ من الزبدة اللينة. ملعقتان كبيرتان من الحليب . نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيليا السائلة. طريقة التحضير وضع كلٍ من السكر، والحليب، والقهوة، والقرفة، والكاكاو، والفانيليا في طبقٍ عميقٍ، وتقليب المواد بمضربٍ
طريقة عمل كيك الكراميل

طريقة عمل كيك الكراميل

كيك الكراميل يعتبر الكريم كراميل من المكوّنات التي تُستخدم في تحضير العديد من الوصفات وأطباق الحلويات؛ وعادةً ما يُزيَّن الكيك الإسفنجي به؛ نظراً لمذاقه اللذيذ، ونكهته المميزة، وقدرته على تليينه وزيادة هشاشته، فأصبح كيك الكراميل من الحلى المفضلة لكثير من الناس، ويقصدون المطاعم بشكلٍ خاص لتناوله، لكن في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمله في المنزل، وهي بشكل عام متوسطة السهولة، ولا تحتاج تكلفة عالية. طريقة عمل كيك الكراميل المكوّنات مكوّنات طبقة الكراميل: ظرفان من مسحوق كريم الكراميل. ثلاثة أكواب
طريقة عمل كيك الفانيلا

طريقة عمل كيك الفانيلا

القيمة الغذائية لكيك الفانيلا يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكيك الفانيلا، وذلك لكل قطعة من الكيك: العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السّعرات الحراريّة 240 سعرة حرارية الكربوهيدرات 35.0 غرام الدهون الكاملة 10 غرام الدهون المشبعة 2.0 غرام البروتين 3.0 غرام كيك الفانيلا مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي لِـ 12 شخصاً المكونات رشة من الملح. كوبان من الطحين المنخل. أربع بيضات موضوعة بحرارة الغرفة. نصف كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالصلصة

طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالصلصة

كيكة الشوكولاتة تعتبر كيكة الشوكولاتة من الكيكات التي يحبها العديد من الأفراد، نظراً لمذاقها الطريّ والشهيّ، وتتميز بأنها من الحلويات سهلة التحضير إذ لا تحتاج إلى وقت وجهد كبيرين لتحضيرها، كما تتميز بإمكانية تزيينها وحشوها بعدة طرق مثل: الفواكه، والكاسترد، والكراميل، والتوفي وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضيرها بالصلصة بطريقتين مختلفتين. كيكة الشوكولاتة بصلصة الكاكاو المكوّنات مكوّنات الكيكة كأس من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. ثلاثة أرباع الكأس من الكاكاو المطحون البودرة.
طريقة عمل كيك السارالي

طريقة عمل كيك السارالي

كيك السارالي كيك السارالي هو كيك محضر مسبقاً يُباع في الأسواق، وهو عبارة عن نوع من أنواع الباوند كيك الإنجليزي بطعم الشوكولاتة، ويتميّز بقوامه المتماسك والهش بالوقت نفسه، يُقدّم مع كوب من الحليب أو الشاي، أو يُستخدم في تحضير مختلف الحلويات الإنجليزية مثل البودينغ، وفي هذا المقال سنقدّم طريقة تحضير هذا الكيك في المنزل بوصفات سهلة وبسيطة. كيك سارالي بالشوكولاتة المكوّنات: ثلاثة أكواب ونصف من الطحين الأبيض المنخول. ثلاثة أكواب من السكر. كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. خمس بيضات. نصف كوب من
طريقة عمل كيك الزيبرا

طريقة عمل كيك الزيبرا

كيك الزيبرا يعتبر كيك الزيبرا من أنواع الحلويات المنتشرة في جميع أنحاء العالم، حيث إنّه يتميز بشكله الغريب ولونه المميز، بالإضافة إلى مذاقه الشهي، وهو عبارة عن طبقات متداخلة من عجينة الكيك البيضاء بطعم الفانيلا، وعجينة الكيك بنكهة الشوكولاتة، والتي تتحول عند خبزها إلى ما يشبه جلد الحمار الوحشي الزيبرا، ويشار أيضاً إلى أنّه معروف أيضاً باسم كيكة الرخام، وفي هذا المقال سنعرفكم على كيفيّة إعدادها في هذا المقال. عمل كيك الزبيرا المكوّنات كوب من الطحين. ثلثا كوب من الحليب السائل. ثلثا كوب من زيت
طريقة عمل كيك الرواني

طريقة عمل كيك الرواني

كيك الرواني هو نوع من أنواع الكيك المتعدّدة والمختلفة، يُطلق عليه أيضاً اسم الميتوسبانيا، ويعتبر خفيفاً جداً وهشّاً، ويعود ذلك لخلوّه من أيّ نوع من أنواع الزيوت. يمكن تناول قطعة من كيك الرواني في الصّباح مع فنجان من الشاي أو القهوة، كما ويمكن أن نتناولها عصراً أو بعد وجبة العشاء كنوع من التحلية. تحتوي كلّ قطعة من قطع هذا النوع من الكيك على 212 سعرةً حراريّة، وهي عبارة عن كيكة ممزوج معها جوز الهند. في هذا المقال سوف نتعرّف على طريقة تحضير كيك الرواني الهش واللذيذ. إعداد كيك الرواني المكوّنات
طريقة عمل كيك الذرة

طريقة عمل كيك الذرة

الكيك يعتبر الكيك واحداً من أصناف الحلويات التي يرغب الكثير من الناس بتناولها بصورة مستمرة بسبب ما تتمتع به من مذاق شهي كما أنها تعتبر من وصفات الحلويات الخفيفة التي لا يشعر الإنسان عند تناولها بأنه قد حصل على مقدار كبير من السعرات الحرارية بالإضافة لكونها تمثّل طبقاً منزلياً بامتياز، حيث إنّ الكيك من الوصفات التي تحضر في المنزل بشكل دائم ودون الحاجة للجوء للمحال التجارية الخاصة ببيع الحلويات وذلك لأنّها تعتبر من الوصفات البسيطة التي يمكن إعدادها بسهولة حيث إنّه يتم تحضيرها من خلال مجموعة من
طريقة عمل كيك الجزر بالجوز

طريقة عمل كيك الجزر بالجوز

كيك الجزر كيكة الجزر والجوز من أكثر أنواع الكيك شهرةً وانتشاراً حول العالم، ويعتبر الجزر من أهمّ المكونات التي تدخل في تحضيرها، ويلعب دوراً مهماً في تماسك نسيج الكيكة، إذ إنّها تتميّز بالليونة والكثافة في الوقت ذاته، ومن الممكن إضافة بعض المنكهات لها مثل الجوز، والأناناس، وجوز الهند، ومن الممكن أن تقدّم سادة، أو مغطّاة بالجبن، وفي مقالنا هذا سوف نقدم طريقة تحضير كيك الجزر والجوز السادة، وطريقة تحضيرها مغطّاة بالجبن. كيك الجزر بالجوز المكوّنات: ثلاث بيضات مخفوقات. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
طريقة عمل كيك الجزر

طريقة عمل كيك الجزر

كيكة الجزر بالقرفة مدّة تحضير المكوّنات والطهي 30 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص طريقة الطهي الخبز المكوّنات كوبان من الدقيق الأبيض. كوبان من السكر الأبيض الناعم. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. ثلاثة أكواب من الجزر المبروش. كوب من الجوز المجروش. أربع بيضات. ملعقة صغيرة من كلٍ من: القرفة . البيكنج باودر. الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. طريقة التحضير ثبّت الرف الشبكي في منتصف الفرن، ثمّ سخّن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. جهّز قالب الكب كيك
طريقة عمل كيك البراونيز

طريقة عمل كيك البراونيز

براونيز الشوكولاتة مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكونات كوبان وربع من السكر ناعم الحبيبات. ثلثي الكوب من بودرة الكاكاو السادة. نصف كوب من الجوز المجروش. كوب وربع من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. أربع حبات كبيرة من البيض. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة اللينة. طريقة التحضير تسخين الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠مْ، وإحضار قالب وتبطينه بقطعة من ورق الزبدة. وضع السكر، الكاكاو، الدقيق، البيكينج
طريقة عمل كيك البخار

طريقة عمل كيك البخار

كيك بودينج اللّيمون على البخار مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي تسعون دقيقة تكفي لـِ ستة أشخاص المكونات كوب من الدقيق المنخل. كوب ونصف من السكّر . ست بيضات مفصول فيها الصفار عن البياض. ملعقة كبيرة من الزبّدة الطّريّة. كوب من عصير اللّيمون. كوب من الحليب. ربع كوب من السكّر. ملعقتان صغيرتان من الفانيلّا. مئة وخمسون غراماً من الزّبدة الطّرية. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع كوب قرشلة مطحونة. صفار أربع بيضات. كوب من كريمة الخفق، أو الكريمة الثقيلة. ملعقتان صغيرتان من برش اللّيمون. كوبان ونصف من
طريقة عمل كيك الإسفنحي

طريقة عمل كيك الإسفنحي

كيك إسفنجي مدّة تجهيز المكوّنات خمس دقائق تكفي لـ اثنا عشر شخصاً المكوّنات كأسان من الطحين. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب ، أو عصير الليمون، أو الماء، أو عصير البرتقال. ملعقتان من النشا. نصف كوب من الزبدة، أو نصف كوب من الزيت النباتي. خلّ. كأس من السكر. بيكنغ بودر. رشة ملح. معلقة كبيرة من الفانيليا . أربع بيضات. طريقة التحضير خلط رشة الملح، والبيض، والفانيليا، والسكر معاً، ولمدّة خمس دقائق، حتى يصبح المزيج كثيفاً، واستمرار الخلط بالتزامن مع إضافة الزيت. تنخيل البيكنج باودر، والطحين، والنشا معاً،
طريقة عمل كيك الأوريو

طريقة عمل كيك الأوريو

كيك عيد الميلاد بالأوريو مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص المكوّنات خمسة وخمسون غراماً من الزبدة الطرية. ستون غراماً من شورتنينج نباتي. مئتان وخمسون غراماً من السكر. خمسون غراماً من السكر البني. ثلاث بيضات . مئة وعشرة غراماتٍ من اللبن الرائب. خمسة وستون غراماً من زيت بذور العنب. ثمانية غرامات من خلاصة الفانيلا. ثمانون غراماً من بسكويت أوريو بالشوكولاتة ، مفتت. مئتان وستون غراماً من طحين الكيك. ستة غراماتٍ من البيكنج باودر. ثلاثة غرامات من الملح الخشن. بسكويت
طريقة عمل كيك اسفنجي سهل

طريقة عمل كيك اسفنجي سهل

القيمة الغذائية للكيك القيمة الغذائية 100 غرامٍ من الكيك الطاقة 419 سعرة حرارية البروتين 4.65 غرام الدهون 10.47 غرام الكربوهيدرات 76.74 غرام الألياف 2.3 غرام الكالسيوم 349 ملليغرام السكريات 41.86 ملليغرام الصوديوم 767 ملليغرام الكوليسترول 0.0 ملليغرام كيك اسفنجي مدة التحضير 25 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاص المكونات كوب من السكر. كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. ست بيضات كبيرة الحجم. طريقة التحضير تثبيت الرف الشبكي الأوسط في الفرن، وتسخين الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. إحضار قالبين
طريقة عمل كيك أرامكو

طريقة عمل كيك أرامكو

كيك أرامكو المكوّنات كوبان من طحين أرامكو المنخول. كوب من الماء النقي. ملعقة كبيرة من الزّيت. طريقة التحضير ضع كمية الدقيق والماء في إناء، واخفقهم جيداً حتى يتجانس المزيج. استمر في الخفق إلى حين الحصول على ملمس لزج، كما بإمكانك زيادة كمية الماء في حال كان القوام متماسك جداً. أحضر قالب الكيك المخصص للخبز، ثمّ ادهنه بالزيت. اسكب المزيج بالقالب. سخّن الفرن على درجة حرارة عالية، ثمّ اضبط درجة حرارة الفرن على 130 درجة مئوية. أدخل القالب على الفرن لمدّة 30 دقيقة حتى يصل لمرحلة النضوج، ويمكن التحقق
طريقة عمل كعكة الشمينت

طريقة عمل كعكة الشمينت

عمل كعكة الشمينت مدّة التحضير 15-20 دقيقة. مدّة الخبز 5 دقائق تكفي لـ 6-8 أشخاص المكوّنات ظرفان من الزبدة . علبة من الشمينت. كوب من الحليب الجاف. كوب من السكر. أربعة مغلفات من البسكويت. مغلفان من الكريمة. طريقة التحضير ضع الشمينت، والسكر، والحليب، في وعاء الخلط، ثمّ اخلط المكوّنات على سرعة متوسطة إلى أن تتجانس. كسر البسكويت إلى قطع صغيرة، ثمّ ضعها في وعاء عميق. ضع الزبدة في مقلاة على النار إلى أن تذوب تماماً، ثمّ أضفها إلى قطع البسكويت الصغيرة. اخلط الزبدة مع البسكويت بشكل جيد، ثمّ افرد المزيج
طريقة عمل كعك بالشوكولاتة

طريقة عمل كعك بالشوكولاتة

كعك الشوكولاتة تُعتبر كعكة الشوكولاتة من الحلويات الشهيرة في العالم، وهي مُحببة لدى الجميع خاصة الصغار، وتتميز بطعمها اللذيذ ورائحتها الشهية، وقوامها الهش وتُقدم هذه الكعكة في الحفلات وفي الجلسات العائلية وأعياد الميلاد، وتحتوي كعكة الشوكولاتة على العديد من العناصر الغذائية القيّمة، كالبروتين، والكالسيوم، والكربوهيدرات، والبوتاسيوم وغيرها، وهناك طرق عديدة لعمل كعكة الشوكولاتة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل وصفتين من كعك الشوكولاتة. عمل كعك بالشوكولاتة المكوّنات بيضتان. كأس ونصف من
طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة

طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة

القيمة الغذائية لكريمة الخفق القيمة الغذائيّة 100 ملليلترٍ من كريمة الخفق الطاقة 300 سعرة حراريّة البروتين 0 غرام الدهون 33.33 غرام الكربوهيدرات 0 غرام الألياف 0 غرام الكالسيوم 0 ملليغرام الحديد 0 ملليغرام الصوديوم 33 ملليغرام فيتامين A 1333 ميكروغرام الكوليسترول 133 ملليغرام كريمة الخفق المنزلية مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطهي 5 دقائق تكفي لِ 16 شخص المكوّنات كوب من الكريمة الثقيلة الباردة. ملعقتان كبيرتان من السكر المطحون (سكّر الحلويات). نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. طريقة التحضير خفق
طريقة عمل كرات الليزي كيك

طريقة عمل كرات الليزي كيك

الليزي كيك يعتبر الليزي كيك من الحلويّات الغربيّة المشهورة، ويتم تقديمه وهو بارد، ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق والوسائل، فهناك الليزي كيك السادة، وأيضاً بالقشطة وبالكاكاو وبالفواكه، وغيرها الكثير، ويمتاز بطعمه اللذيذ والرائع، ويعتبر من الحلويات الخفيفة على المعدة، والتي تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية، والمفضلة لدى المراهقين والأطفال الصغار، ويقدم بالعديد من المناسبات العامة والخاصة، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية عمل كرات الليزي كيك بالقشطة، بالإضافة إلى طريقة عمل الليزي كيك
طريقة عمل كب كيك هش وخفيف

طريقة عمل كب كيك هش وخفيف

الكب كيك يعتبر الكب كيك من الحلويات المنتشرة في جميع أنحاء العالم، كما أنه مفضل لدى الجميع كباراً وصغاراً، ويمكن تقديمها في مختلف المناسبات، كأعياد الميلاد، وحفلات الزفاف، وجميع المناسبات على اختلافها، وهو عبارةٌ عن قطعٍ صغيرة الحجم من الكيك، ويتمّ تحضيرها في المنازل، أو المخابز باستخدام قوالب خاصةٍ على شكل أكوابٍ بأحجامٍ وأشكالٍ مختلفة، ومن الممكن تحضيره بنكهاتٍ متعددة كالشوكولاتة، والفانيلا، والفواكه ، وجوز الهند، ويمكن تزيينه بالعديد من الكريمات مثل كريمة الزبدة ، وكريمة الشوكولاتة، وفي هذا