طريقة عمل كيك السارالي

طريقة عمل كيك السارالي

كيك السارالي

كيك السارالي هو كيك محضر مسبقاً يُباع في الأسواق، وهو عبارة عن نوع من أنواع الباوند كيك الإنجليزي بطعم الشوكولاتة، ويتميّز بقوامه المتماسك والهش بالوقت نفسه، يُقدّم مع كوب من الحليب أو الشاي، أو يُستخدم في تحضير مختلف الحلويات الإنجليزية مثل البودينغ، وفي هذا المقال سنقدّم طريقة تحضير هذا الكيك في المنزل بوصفات سهلة وبسيطة.

كيك سارالي بالشوكولاتة

المكوّنات:

  • ثلاثة أكواب ونصف من الطحين الأبيض المنخول.
  • ثلاثة أكواب من السكر.
  • كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • خمس بيضات.
  • نصف كوب من السمن.
  • كوب وملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من الكاكاو.
  • ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا.

طريقة التحضير:

  • سخني الفرن على حرارة مئة وخمسين درجةٍ مئوية، ثمّ ادهني قالب مستطيل بالقليل من الزيت ورشيه بالطحين.
  • اخفقي السمن مع الزبدة، والسكّر حتى يُصبح الخليط أصفر وكريميّ القوام.
  • أضيفي كوباً من الطحين إلى خليط السمن، ثمّ البيكنج باودر، والحليب.
  • أضيفي باقي الطحين، والكاكاو، واخلطي المكوّنات جيّداً حتى تمتزج.
  • صُبي خليط الكيك في القالب، ثمّ اخبزيه في الفرن لمدة تسعين دقيقة إلى أن ينضج وقدّميه بارداً.

كيك السارالي السادة

المكوّنات:

  • مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة.
  • مئة وأربعون غراماً من السكر الناعم.
  • مئتا غرام من الطحين.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة صغية من البيكنج بادور.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من القشطة.
  • ملعقة صغيرة من برش الليمون.
  • أربع إلى خمس بيضات.

طريقة التحضير:

  • اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح في وعاء كبير.
  • اخفقي البيض مع السكر في وعاءٍ منفصل، ثمّ أضيفي الزبدة، وبرش الليمون، والفانيلا، واستمري بخفق المكوّنات لعدة دقائق.
  • أضيفي مزيج البيض إلى الطيحن وقلّبي المكوّنات جيّداً حتى تتخلصي من تكتلات الطحين.
  • اسكبي خليط الكيك في صينية مدهونة بالزيت، واخبزيه لمدة ساعة وعشر دقائق على حرارة مئة وثمانين درجة.
  • أخرجي كيك سارالي من الفرن وزيّنيه بالسكر البودرة قبل تقديمه.

كيك السارالي بالبرتقال

المكوّنات:

  • ثلاث بيضات.
  • نصف كوب من عصير البرتقال.
  • نصف كوب من الزيت.
  • كوب ونصف من السكر.
  • برش حبة من البرتقال.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • كوبان من الطحين.

طريقة التحضير:

  • اخلطي المكوّنات السائلة في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ انخلي الطحين مع البيكنج باودر وأضيفيهما إلى الخلاط.
  • سخني الفرن على حرارة هادئة، ثمّ اسكبي خليط الكيك في القالب واخبزيه حتى ينضج.
  • قدّمي الكيك مع كريمة البرتقال أو كريمة الليمون.
20كيك
مزيد من المشاركات
ما هي اللغات السامية

ما هي اللغات السامية

تعريف اللغات السامية اللغات السّامية هي فرع من عائلة اللغات الإفريقية الآسيوية (بالإنجليزية: Afro-Asiatic)، ينتشر متحدّثوها في جميع أنحاء شمال أفريقيا وجنوب غرب آسيا. ويذكر أنّها لعبت دوراً بارزاً في التطوّر اللغويّ والثقافيّ في الشرق الأوسط لأكثر من 4000 عام. اللغة العربية تصنّف اللغة العربية في شكليها الكلاسيكيّ والحديث ضمن اللغات السامية الرئيسيّة، وقد ظهرت لأوّل مرّة في شمال الجزيرة العربية وبلاد ما بين النهرين خلال العصر الحديديّ، وفي أوائل القرن الحادي والعشرين كانت اللغة العربية هي
بحث عن عثمان بن عفان

بحث عن عثمان بن عفان

بحث عن عثمان بن عفان نسب عثمان بن عفان وكنيته اسمه عثمان بن عفان بن أبي العاص بن أُميّة بن عبد شمس بن عبد مناف بن قصي بن كلاب بن مُرّة بن كعب بن لؤي بن غالب، بن فهر بن مالك بن النّضر بن كنانة، القرشي، الأموي، المكي، ثمّ المدنيّ، وقد تزوّج عثمان بن عفان -رضي الله عنه- بتسعة نساء، أنجبن له ستةَ عشرَ ولداً؛ تسعةٌ من الذكور، وسبعٌ من الإناث، ويُكنّى بأبي عمرو منذ الجاهلية، فلّما دخل الإسلام وتزوّج رُقية ابنة رسول الله، أنجبت له عبد الله، فأصبح يُكنّى بأبي عبد الله، وقد لُقّب بذي النورين؛ لأنه
كيفية استخدام مطفأة الحريق

كيفية استخدام مطفأة الحريق

مطفأة الحريق تعتبر مطفأة الحريق إحدى أدوات الأمان والسلامة المتوافرة في العديد من الأماكن، مثل: السيارات، والشركات، والمستشفيات، والمحلات، والمكاتب، وأحياناً في المنازل، فهي من احتياطات الأمان والسلامة التي من خلالها يمكن الحد من سرعة انتشار الحريق، وبالتالي السيطرة على كم الخسائر المادية والبشرية، إلا أن الأمر يتطلب معرفة الطريقة الصحيحة لاستخدام هذه المطفأة، وهذا ما سنعرفكم عليه في هذا المقال. أنواع الحرائق حرائق المواد الصلبة: وتشمل حرائق الخشب، والورق، والقماش، والبلاستيك. حرائق المواد
بحث عن فوائد وأضرار الاحتكاك

بحث عن فوائد وأضرار الاحتكاك

فوائد الاحتكاك يُعرف الاحتكاك بأنّه القوة الناتجة عن تلامس الأجسام الصلبة عند نقاط غير مرئية وغير منتظمة، ممّا يتسبب في مقاومة تحرّك هذه الأجسام، وتعدّ هذه القوة من القوى الشائعة في حياتنا اليومية والتي تظهر حتى في المشي كسلوك يوميّ، وفيما يأتي بعض فوائد الاحتكاك: منع انزلاق الأجسام المتحركة يُمكن تعريف الانزلاق بأنّه حركة الجسم السريعة والسهلة على الأسطح، ويعد منع انزلاق الأجسام أحد أهم فوائد الاحتكاك والذي يُمكن من خلاله مقاومة حركة الأجسام المتحركة عند تلامسهما وقد تُساعد على إيقافه أيضًا،
طريقة عمل المناقيش اللبنانية

طريقة عمل المناقيش اللبنانية

المناقيش اللبنانية مدة التحضير 25 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص المكوِّنات أربعة أكواب ونصف من الدقيق. ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ. ملعقتان صغيرتان من الملح. ربع كوب من زيت الزيتون. كوب من لبن الزبادي. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقة صغيرة من كلٍ من: السكر، الزعتر الأخضر المجفف. مكونات الحشوة: نصف كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من الزعتر. ملعقة كبيرة من السماق. طريقة التحضير خلط كلٍ من: الدقيق، الملح، السكر، والخميرة الفورية في وعاء الخلط على أن يتم تثبيت مضرب العجين وخلط المكوِّنات
طريقة عمل القطايف باللحمة المفرومة

طريقة عمل القطايف باللحمة المفرومة

قطايف باللحمة المكونات نصف كيلو قطايف متوسطة الحجم. 250 جرام لحم مفروم. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. حبة متوسطة بصل مفروم. نصف ملعقة صغيرة قرفة. ربع كوب زبدة أو سمنة للخبز. ملعقة صغيرة ملح. طريقة التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية، وتحضير صينية قصيرة الحواف. وضع اللحمة في قدر سميك القاعدة على الغاز على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تجف اللحمة، ثم إضافة البصل وتركه على نار متوسطة حتى ينضج اللحم ويذبل البصل. إضافة الملح والفلفل والقرفة على الدجاج والبصل وتركه ليبرد. حشو نصف
أين تقع بحيرة بايكال

أين تقع بحيرة بايكال

موقع بحيرة بايكال تقع بحيرة بايكال في الجزء الجنوبي الشرقي من سيبيريا في روسيا ، وتتجه إلى شمال منغوليا، وتعتبر أقدم بحيرة مياه عذبة موجودة على كوكب الأرض، كما يصل عمق البحيرة إلى 1.620 متراً، وتعدّ أكبر البحيرات ذات المياه العذبة حجماً، حيث تحتوي على 20% من المياه العذبة الموجودة على الأرض، ويصل طولها إلى ما يقارب 626 كم، بينما يصل عرضها إلى 96 كم، ويذكر أنّ بحيرة بايكال تقع في جوفٍ هيكلي عميق محاطاً بجبال يرتفع بعضها إلى ما يزيد عن 600 متر فوق سطح البحيرة. مميزات بحيرة بايكال تُعرف بحيرة
منازل ومراتب الشهداء في الجنة

منازل ومراتب الشهداء في الجنة

منازل ومراتب الشهداء في الجنة إنَّ للشهيد منازل ومراتب مختلفة في الجنة، وذكر بعضٍ منها في ما يأتي: أعلى منازل الشهداء؛ أنَّهم أحياءٌ عند ربهم لا يصلهم ولا يدركهم الفناء ولا العدم، حيث يتمتع الشهيد بنعيم الجنة على الدوام، ويبقون خالدين فيها أبداً، فقد قال الله -تعالى- في كتابه الكريم: (وَلا تَقُولُوا لِمَنْ يُقْتَلُ فِي سَبِيلِ اللَّهِ أَمْوَاتٌ بَلْ أَحْيَاءٌ وَلَكِنْ لا تَشْعُرُونَ). تكون حياة الشهيد في الجنة على معنيين أحدهما؛ أنَّها حياة يملؤها الذكر الجميل ولسان الصدق في الحب، فالناس