كيك

طريقة عمل كيكة الكاكاو بقطع الشوكولاتة

طريقة عمل كيكة الكاكاو بقطع الشوكولاتة

القيمة الغذائيّة للشوكولاتة القيمة الغدائيّة 100 غرامٍ من الشوكولاتة الطاقة 550 سعرة حراريّة البروتين 0.0 غرام الدهون 32.5 غرام الكربوهيدرات 60.0 غرام الألياف 2.5 غرام كيكة الكاكاو بالشُّوكولاتة مدّة التَّحضير عشر دقائق مدّة الطَّهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لِ عشرة أشخاص المكوِّنات مكوِّنات خليط الكيكة: كوب من قطع الشوكولاتة. بيضتان كبيرتا الحجم. كوبان من السكر البني أو الأبيض. كوب وثلاثة أرباع الكوب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. كوب من الحليب السائل. كوب من الماء المغلي. نصف كوب من الزيت
طريقة عمل كيكة الكاكاو الاسفنجية

طريقة عمل كيكة الكاكاو الاسفنجية

القيمة الغذائية لبودرة الكاكاو القيمة الغذائية 100 غرام من بودرة الكاكاو الطاقة 250 سعرة حرارية البروتين 25.00 غرام الدهون 12.50 غرام الكربوهيدرات 50.00 غرام الكالسيوم 36.00 ملليغرام كيك الشوكولاتة الاسفنجي بالكاكاو وزيت الزيتون مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص المكوّنات ست ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو . نصف كوب من الماء المغلي. ثلاثة أرباع كوب وملعقة كبيرة من طحين اللوز. كوب من السكر الأبيض. نصف كوب من زيت الزيتون. ثلاث بيضات. نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز. ملعقة
طريقة عمل كيكة القوس قزح

طريقة عمل كيكة القوس قزح

الحلويات ترغب الكثير من الأمهات في تحضير العديد من أطباق الحلويات لأفراد العائلة، والتنويع في أشكال الأطباق وأصنافها، وتعتبر كيكة قوس القزح من أكثر الحلويات المميزة والجديدة نوعاً ما، فهي جميلة في شكلها وألوانها، كما أن طعمها رائع، وسيفرح بها الصغار قبل الكبار، وسيتم في هذا المقال عرض طريقة تحضير كيكة قوس القزح. كيكة قوس قزح المكونات ثلاثمئة وخمسة وسبعون غراماً من الزبدة غير المملحة. ستُمئة وخمسة وسبعون غراماً من الطحين الأبيض المنخول. أربعمئة وخمسون غراماً من السكر الأسمر. تسع بيضات. ثلاث
طريقة عمل كيكة القهوة

طريقة عمل كيكة القهوة

كيكة القهوة يفضّل العديد من الناس تناول قطعة من الكيك مع شرب فنجان من القهوة، ومن الممكن تحضير كيكة باستخدام القهوة للأشخاص الذين يفضلون شرب القهوة، وهي ذات طعم مميز وسهلة وسريعة التحضير، ويمكن تقديمها في العديد من المناسبات السعيدة مثل، أعياد الميلاد، وحفلات الأعراس وغيرها الكثير، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة تحضير كيكة بالقهوة. المكونات كوبان من الدقيق الأبيض الخاصّ بالحلويات. كوب من الحليب السائل، وفي حالة عدم توفّره نضع ملعقتين من حليب البودرة في كوب من الماء النقيّ. كوب من الزيت
طريقة عمل كيكة القرفة

طريقة عمل كيكة القرفة

كيكة طبقات القرفة مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي لِ 12 شخصاً المكوّنات نصف كوب من كلٍ من: القرفة الناعمة. زيت الذرة. كوب ونصف من الماء. كوب من كلٍ من: الطحين. السكر. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفانيلا. البيكنج باودر. ست ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. حبتان من البيض . أعواد من القرفة-للتزيين-. طريقةُ التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتجهيز قالب مناسب الحجم لخبز الكيك وتبطينه بورق الزبدة. وضع كل من: البيكنج باودر، الحليب، السكر ، الفانيلا، البيض والطحين في وعاء الخلاط وتشغيل الخلاط لمدّة
طريقة عمل كيكة الفراولة

طريقة عمل كيكة الفراولة

كيكة الفراولة مدّة الطهي 25 دقيقة الكميّة 8 أشخاص طريقة الطهي خَبز المكوّنات مكوّنات الكيك: كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الطحين. كوبان من السكّر ناعم الحبيبات. كوب من كلٍّ من: الحليب، والزبدة الطريّة. نصف كوب من الفراولة المهروسة. أربع بيضات كبيرة. ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. عبوة من جيلي الفراولة. مكوّنات الحشوة: كوبان من شرائح الفراولة. ثلاثة أكواب من الكريمة السائلة. طريقة التحضير تثبيت الرف الشبكي الخاص بالفرن في المنتصف،
طريقة عمل كيكة الفانيلا

طريقة عمل كيكة الفانيلا

كيك الفانيلا مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي لِ 12 شخصاً المكونات رشة من الملح. كوبان من الطحين المنخل. أربع بيضات موضوعة بحرارة الغرفة. نصف كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب بحرارة الغرفة وإضافة ملعقة شاي خل يترك جانباً حتى يتخثر. برش ليمونة. ملعقة كبيرة من الفانيلا. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. طريقة التحضير نخل الطحين والبيكنج باودروالملح والبيكنج صودا. ضرب البيض بالخفاقة مع السكر حتى تكاثفه ويفتح لونه
طريقة عمل كيكة العسل الروسية

طريقة عمل كيكة العسل الروسية

كيكة العسل الروسية مدَة التحضير عشرون دقيقة مدَة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ اثني عشر شخصاً المكوّنات نصف كوب من السكر البني،وعصير البرتقال. رذاذ الطبخ. ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق متعدد الاستعمالات. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من كلٍ من: بيكربونات الصوديوم. القرنفل المطحون. الفانيلا. نصف ملعقة صغيرة من الملح، وجوزة الطيب. كوب ونصف من السكر الأبيض. أربع ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة. كوب من زيت الكانولا، والعسل. ثلاث بيضات. كوب من القهوة خالية من الكافيين. طريقة التحضير تثبيت الرف
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصلصة

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصلصة

كيكة الشوكولاتة بالصلصة المكوّنات كوب ونصف دقيق منخول. ثلاثة أرباع كوب مسحوق الكاكاو منخول. ثلاثة أرباع كوب سكر. كوب ونصف حليب. مئة وعشرين جرام زبدة ذائبة. ثلاث بيضات. أربع ملاعق صغيرة بيكنج باودر. رشة ملح. ملعقتان صغيرتان فانيليا سائلة. الصلصة: كوب سكر بني. ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو منخول. كوب حليب ساخن لدرجة الغليان. طريقة التحضير تضرب الزبدة والسكر في خلاط كهربائي. يضاف البيض والفانيليا. يمزج الدقيق مع الكاكاو، والبيكنج باودر، والملح. تضاف المكونات الجافة إلى خليط الزبدة والسكر مع التناوب مع
طريقة عمل كيكة الشوكلاته

طريقة عمل كيكة الشوكلاته

كيك الشوكولاتة مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 10 أشخاص المكوّنات مكوّنات خليط الكيك: كوبان من السكر. بيضتان. نصف كوب من زيت الذرة. ثلاثة أرباع الكوب من بودرة الكاكاو السادة. كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. السمن النباتي. كوب من كلٍ من: الحليب. الماء المغلي. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح. الفانيلا السائلة. ملعقة ونصف صغيرة من كلٍ من: بيكربونات الصوديوم. البيكنج باودر. مكوّنات الكريمة: كوب ونصف من السكر. ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب. قطرات من لون الطعام. طريقة التحضير
طريقة عمل كيكة الشاي

طريقة عمل كيكة الشاي

القيمة الغذائيّة للشاي القيمة الغذائية 100 غرامٍ من الشاي الطاقة 20 سعرة حرارية البروتين 0.00 غرام الدهون 0.00 غرام السكّر 4.79 غرام الصوديوم 18 ملليغرام تشيز‭ ‬كيك‭ ‬الشاي‭ ‬الأخضر‭ ‬والشوكولاتة‭ ‬البيضاء مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ثلاثة أشخاص المكوِّنات ربع كوب من السكّر . كوب من فتات بسكويت الكوكيز. نصف كوب من اللوز. ربع كوب من الزبدة. مكونات التشيز‭ ‬كيك: أربع عبوات من الجبن الكريمي. ملعقتان كبيرتان من الشاي الأخضر. كوب ونصف من السكّر. نصف كوب من الكريمة
طريقة عمل كيكة السويسرول

طريقة عمل كيكة السويسرول

كيك سويسرول الشوكولاتة مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 8 أشخاص المكوّنات مكونات الكيك: سبعون غرامًا من الدقيق. صفار خمس بيضات. بياض أربع بيضات. عشرون غرامًا بودرة الكاكاو . خمسون غرامًا من السكر "للخفق مع البياض". رشة من الملح. خمسة وسبعون غرامًا من السكر "لخفقه مع الصفار". التقديم: فراولة . مغلفان من كريمة الخفق. كوبان من الحليب. طريقة التحضير تحضير الكيك: خفق السكر مع صفار البيض حتّى ينتج خليط قشدي الملمس ولونه فاتحًا. خفق بياض البيض والملح معًا حتّى ينتج خليطًا
طريقة عمل كيكة السميد

طريقة عمل كيكة السميد

كيكة السميد مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 8 أشخاص المكوّنات شراب السكر: كوب سكّر. كوب ماء. ملعقة كبيرة عصير ليمون. قطعة قشر ليمون. خليط الكيك: ثلاث بيضات كبيرات. نصف كوب سكّر ناعم الحبيبات. كوب لبن زبادي "روب". ثلاثة أرباع كوب زيت ذرة. كوب سميد خشن. ربع كوب دقيق. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم. ربع ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة برش ليمون أو برتقال. فستق حلبي ناعم للتزيين. طريقة التحضير تحضير شراب السكر: وضع السكّر والماء وعصير الليمون وقشر
طريقة عمل كيكة السجادة

طريقة عمل كيكة السجادة

حلى السجادة تُعتبر حلى السجادة من أصناف الكيكات الجديدة والمبتكرة والتي تمنح شكلاً مميزاً غير تقليديّ للوجه الخارجي للكيكة، وسميت بهذا الاسم لأنّ ربة البيت تُشكّل طبقةً خارجيّةً للكيكة تشبه السجادة الأرضية بشكل كبير، ولكن ذلك يعتمد على مدى احتراف وإبداع من يقوم بإعداد الكيكة وقدرته على أن يستوحي رسومات السجادة العادية ويطبّقها على الكيكة. إعداد كيكة السجادة تتألف كيكة السجادة من ثلاث طبقات رئيسية وهي الطبقة السفلية الأولى وهي البسكويت السادة، والطبقة الوسطى وهي الكريمة، أما الطبقة الثالثة فهي
طريقة عمل كيكة الزبادي بالشربات

طريقة عمل كيكة الزبادي بالشربات

عمل كيكة الزبادي بالشربات يمكن تحضير الكيك بطرق عديدة وإضافة النكهات المختلفة التي تغير نمط الكيك التقليدي ، وتتميز الشيرة في هذه الوصفة بأنها خفيفة وتركيز السكر فيها أقل، والكيك من الحلويات الغنية بالمكونات الغذائية المفيدة للصحة، مثل البيض واللبن وجوز الهند، وهو وجبة خفيفة مناسبة للأطفال. المكوّنات كوب ونصف من الطحين. معلقة ونصف من البيكنغ باودر. فانيليا. ملح. سكر ناعم. ثلاث أرباع الكوب من الزبادي. زيت نباتي نصف كوب. أربع بيضات. جوز الهند للزينة. مكوّنات الشيرة: سكر، وماء نفس المقدار، وملعقة
طريقة عمل كيكة الرمل

طريقة عمل كيكة الرمل

كيك الرمل مدّة تحضير المكوّنات والطهي 70 دقيقة تكفي لـ 16 شخص طريقة الطهي الخبز المكوّنات كوب من زيت الذرة. كوبان ونصف من السكر. خمس بيضات. ثلاثة أكواب من الطحين متعدد الاستخدامات. نصف كوب من كلٍ من: اللبن. الماء. الزبيب. ملعقة صغيرة من كلٍ من: البيكنج بودر. الفانيلا. الهيل. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. عصير برتقال . بشر برتقال. طريقة التحضير ضع الزيت والسكر في وعاء الخلط. اخلط المزيج إلى أن يندمج تماماً. أضف البيض بالتدريج، ولا تضف بيضة أخرى إلا بعد أن تندمج البيضة السابقة بشكل تام. ضع
طريقة عمل كيكة الذرة

طريقة عمل كيكة الذرة

كيك الذرة المكوّنات كوبان من دقيق الذرة. كوب من الدقيق الأبيض. أربعُ بيضات. نصف كوب من السكّر. نصف كوبمن الزيت النباتيّ. ملعقة من السمنة. ملعقة كبيرة من قشور البرتقال المبشورة. كوب من عصير البرتقال. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلّا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير خفق البيض، والزيت، والسكر، والسمنة، والفانيلا، والملح، وعصير البرتقال، والقشور في الخلاط الكهربائيّ، حتّى يتشكل لدينا مزيج متجانس. إضافة الدقيقَ الأبيض، والبيكنج باودر، ودقيق الذرة، والاستمرار في الخلط،
طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر

طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر

كيكة الدخن بالتمر المكونات كوبان من التمر منزوع النوى والمفروم. نصف كوب من الماء المغلي. ربع ملعقة صغيرة من كريم الترتار. ملعقة صغيرة من صودا الخبز. كوب من طحين اللوز. ثلاثة أرباع كوب من دقيق الدخن. بيضتان. نصف كوب من زيت بذور العنب. ثلاث ملاعق كبيرة من العسل. ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب. طريقة التحضير تسخين الفرن على حرارة 175 درجةً مئويةً، وتجهيز صينية فرن بطول قطر 20 سنتيمتراً ودهنها بالزيت. وضع التمر والماء في قدرٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يغلي، ثم إضافة كريم الترتار وصودا الخبز والتحريك،
طريقة عمل كيكة الحليب

طريقة عمل كيكة الحليب

كيكة الحليب مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاص المكوّنات مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزّبدة. نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من بيكربونات الصّوديوم. ثلاث بيضات. ملعقة كبيرة من الفانيلّا والبيكنج باودر. كوب من السكّر. كوب ونصف من الدّقيق المتعدّد الاستعمالات. كوب إلا ربع من لبن الحليب . طريقة التحضير تدفئة الحليب مع السّمن على النّار ثمّ تركه إلى أن يصبح بارداً. خلط كلٍ من: البيض، الفانيلّا والسكّر في العجانة . إضافة خليط الحليب والسّمن بالتبادل مع الدّقيق إلى العجّانة إلى
طريقة عمل كيكة الجزر والقرفة دايت

طريقة عمل كيكة الجزر والقرفة دايت

الجزر الجزر من الخضار التي تؤكل بأكثر من طريقة، فإمّا أن يؤكل طازجاً، أو مطبوخاً، كما يتناوله البعض كعصير لذيذ، وللجزر قيمة غذائية عالية، ويدخل في برامح الحمية الغذائية نظراً لاحتوائه على الكثير من الألياف، والفيتامينات، التي تساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي، ومن الممكن أن يحضّر من الجزر الكثير من الحلويات التي تتميّز بقلة سعراتها الحراريّة، وهنا سوف نقدم بعض وصفات حلى الجزر الخفيفة، والتي لا تؤثر على الحميات الغذائية. كيكة الجزر والقرفة دايت المكوّنات: كوبان من الطحين. نصف كوب من السكر
طريقة عمل كيكة الجزر والجوز

طريقة عمل كيكة الجزر والجوز

كيك الجزر والجوز مدة التحضير ثلاثون دقيقة مدة الطهي ساعة الكمية ست عشرة قطعة المكوّنات ثلاثة أكواب من الطحين. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من: البيكنج صودا، وخلاصة الفانيلا، وبودرة القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الزبدة، والسكر الأبيض، وجوز مقطع، وزبيب، والسكر البني. أربع بيضات. ثمن كوب من عصير البرتقال . أربعة أكواب من الجزر المبشور. مغلف من كريمة الجبنة. نصف كوب من الزبدة. كوب ونصف من السكر الناعم. طريقة التحضير خلط كلٍ من: الدقيق، مسحوق الخميرة، وصودا الخبز،
طريقة عمل كيكة الجزر مع صوص الجبن

طريقة عمل كيكة الجزر مع صوص الجبن

القيمة الغذائية لكيك الجزر يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل قطعة من كيك الجزر مع كريمة الجبن: العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السّعرات الحراريّة 185 سعرة حرارية الدهون الكلية 10 غرام الصوديوم 236 ملليغرام الكربوهيدرات 32 غرام البروتين 4 غرام كيكة الجزر مع صوص الجبن المكوّنات مكوّنات عجينة الكيك: كوب من زيت عباد الشمس. ثلث كوب من السكر الأبيض أو البني. ثلث كوب من العسل الأسود. ثلاث بيضات. فانيلا. ثلاثة أكواب وربع من الدقيق. نصف علبة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. سبعمئة
طريقة عمل كيكة الجزر بالصوص الأبيض

طريقة عمل كيكة الجزر بالصوص الأبيض

كيكة الجزر يرجعُ تاريخُ كيكة الجزر إلى العصور الوسطى، حيث كان يُضافُ الجزر المبروش أو عصيرُ الجزر إلى الأطعمة لتحليتِها؛ وذلك بسبب غلاء المواد المحلّية في ذلك الوقت مثل السكّر، وقد ظهرتْ أقدمُ وصفةٍ لهذه الكيكة في كتابٍ وُجد في العام 1892م، ومنذ ذلك الوقت عُدِّلَ الوصفة لتصبحَ على شكلِها الحاليّ. في هذا المقال سنذكرُ طريقةَ إعداد كيكة الجزر بالصلصةِ البيضاء. كيكة الجزر بالصوص الأبيض المكوّنات مكوّنات الكيكة: ربعُ كوبٍ من زيت الذرة أو زيت دوّار الشمس. نصفُ كوبٍ من السكّر الأبيض العادي. بيضة على
طريقة عمل كيكة الجزر بالزبادي

طريقة عمل كيكة الجزر بالزبادي

كيكة الجزر تعتبر كيكة الجزر من الحلويات المحببة لدى غالبية الأفراد، ويعود أصلها إلى المطبخ الأمريكي، وتتميز بفوائدها المتعددة للجسم نظراً لاحتوائها على الجزر بشكلٍ رئيسيّ، كما تتميّز بمكوّناتها البسيطةٍ والاقتصاديةٍ، بالإضافة إلى ذلك تمتاز بسعراتها الحرارية المنخفضة، وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفية تحضير كيكة الجزر بالزبادي، بالإضافة إلى كيكة الجزر بالزبيب والتي يمكن تقديمها بجانب كوب من الشاي الساخن على وجبة الإفطار، أو تقديمها كوجبة سناك خفيفة. كيكة الجزر بالزبادي المكوّنات كأسان من الدقيق