طريقة عمل كيكة القوس قزح

طريقة عمل كيكة القوس قزح

الحلويات

ترغب الكثير من الأمهات في تحضير العديد من أطباق الحلويات لأفراد العائلة، والتنويع في أشكال الأطباق وأصنافها، وتعتبر كيكة قوس القزح من أكثر الحلويات المميزة والجديدة نوعاً ما، فهي جميلة في شكلها وألوانها، كما أن طعمها رائع، وسيفرح بها الصغار قبل الكبار، وسيتم في هذا المقال عرض طريقة تحضير كيكة قوس القزح.

كيكة قوس قزح

المكونات

  • ثلاثمئة وخمسة وسبعون غراماً من الزبدة غير المملحة.
  • ستُمئة وخمسة وسبعون غراماً من الطحين الأبيض المنخول.
  • أربعمئة وخمسون غراماً من السكر الأسمر.
  • تسع بيضات.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الباكنج باودر.
  • ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من الفانيلا.
  • ملون طعام بعدة ألوان: أصفر، وأخضر، وأزرق، وأحمر، وبرتقالي، أو حسب الرغبة.

مكونات الكريمة

  • ثلاثمئة وخمسون غراماً من الزبدة على درجة حرارة الغرفة.
  • سبعُمئة غرام من السكر المطحون ناعماً.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.

طريقة التحضير

  • ضعي في إناء الخلاط الكهربائي مئة وخمسة وعشرين غراماً من الزبدة، ومئتين وخمسة وعشرين غراماً من الطحين، ومئة وخمسين غراماً من السكر الأسمر، وثلاث بيضات، وملعقة كبيرة من الباكنج باودر.
  • أضيفي ربع ملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من الفانيلا، ثمّ اخلطي المكوّنات حتى تحصلي على مزيج كريميّ القوام.
  • قسّمي الخليط إلى قسمين، ثم ضعي كلّ قسم في وعاء، وأضيفي ملوّن الطعام الأحمر إلى القسم الأول، واللون الأصفر إلى القسم الثاني.
  • صبّي كل مزيج في صينيّة فرن بعد دهنها بالقليل من الزبدة، والمرشوش عليها القليل من الطحين.
  • أدخلي الصينيّة إلى الفرن المجهّز على درجة حرارة مئة وثمانين درجة، واتركيها لمدة ربع ساعة تقريباً حتى تنضج.
  • أدخلي الصينيّة الثانية، واتركيها حتى تنضج.
  • أخرجي الصواني من الفرن، ثم اتركيها جانباً حتى تبرد.
  • كرري الطريقة مع باقي المكونات وبالطريقة نفسها، وذلك حتى تحصلي على ست طبقات من الكيك، وكل طبقة بلون مختلف.
  • ضعي الطبقة الأولى من الكيك في طبق كبير، ثم ادهنيها بالقليل من الكريمة، ثمّ ضعي الطبقة الثانية فوقها، وادهنيها بالقليل من الكريمة.
  • كرري الطريقة حتى تضعي كل الطبقات، وادهني بينها الكريمة.
  • ادهني وجه الكيكة بالكريمة، وغطّيها أيضاً من الجوانب، ثمّ رشّي فوقها القليل من حبيبات الشوكولاتة الملونة.
  • ضعي الكيكة في الثلاجة، ثم اتركيها لمدة ساعة على الأقل حتى تجمد جيّداً، ثم قدّميها باردة.

طريقة تحضير الكريمة

  • ضعي الزبدة والسكر في وعاء، ثم اخلطيهما حتى يذوب السكر.
  • أضيفي الفانيلا، ثم اخلطي المكونات مرة أخرى حتى تحصلي على خليط كريمي القوام.
42كيك
مزيد من المشاركات
سبب تسمية موسى بكليم الله

سبب تسمية موسى بكليم الله

سبب تسمية موسى بكليم الله كما يأتي: اختص الله -عزّ وجلّ- النبيّ موسى -عليه السلام- بفضلٍ عظيم لم يختص به أحد، حيث حظي -عليه الصلاة والسلام- بتكليم الله تعالى له في الأرض، وذلك لحكمة بالغة لا يعلمها إلّا الله تعالى، لذلك سُمي موسى -عليه السلام- بكليم الله، إذ أكرمه الله -عزّ وجلّ- وكلّمه من فوق سبع سموات تكليماً مباشراً من دون وحي أو واسطة بشر كباقي الأنبياء والرسل ، وقد دلّ على ذلك قول الله تعالى في محكم كتابه: {وَكَلَّمَ اللَّـهُ مُوسَى تَكْلِيمًا}، وفي هذا التفضيل قال الله تعالى: {تِلْكَ
طريقة فتح السيارة والمفتاح داخلها

طريقة فتح السيارة والمفتاح داخلها

نسيان المفتاح داخل السيارة يُغلق الكثير من الناس سياراتهم مع ترك المفتاح داخلها، وذلك يضعهم في موقفٍ مُحرجٍ مع عدم القدرة على فتحها، فيضطر بعضهم لكسر الزُجاج الجانبيّ ليتمكنوا من دخولها، مِمّا يدفعهم لإنفاق مصاريف زائدة لإصلاح الأضرار الناتجة عن ذلِك، ولكنْ هُنالِكَ وسائل أُخرى لفتح السيارة دون اللجوء لكسر الزجاج. طريقة فتح السيارة والمفتاح داخلها فتح الباب باستخدام رباط الحذاء استخدام رباط الحذاء لفتح باب السيّارة، ولا تنجح هذهِ الطريقة إلّا إذا كانَ الباب يُفتح عن طريق سحب القفل للأعلى، فبعض
كلام سفر

كلام سفر

كلام عن السفر فيما يأتي كلام عن السفر : لا تصحب في السفر غنيا فإنك إن ساويته في الإنفاق أضر بك، وإن تفضل عليك استذلك. إنما يقطع السفر ويصل المسافر بلزوم الجادة وسير الليل فإذا حاد المسافر عن الطريق ونام الليل كله فمتى يصل إلى مقصده. تغرّب عن الأوطان في طلب العلا.. وسافر ففي الأسفار خمس فوائد تفرج هم واكتساب معيشة.. وعلم وآداب وصحبة ماجد. فإن قيل في الأسفار ذل ومحنة.. وقطع الفيافي وارتكاب الشدائد فموت الفتى خير له من قيامه.. بدار هوان بين واش وحاسد. من يريد السفر بسرعة عليه اجتياز الدروب
خصائص للشعر الجاهلي الفنية

خصائص للشعر الجاهلي الفنية

الخصائص الفنية للشعر الجاهلي يدخل في خانة الشعر الجاهلي كل شعر العرب قبل الإسلام بما يقارب 150 عاماً، ويعد الشعر الجاهلي من مصادر الاحتجاج في النحو، فهو معتمد ويُقاس عليه لدى علماء النحو واللغة نظراً لقوة اللغة العربية وفصاحتها آنذاك، ومن أشهر شعراء العصر الجاهلي امرؤ القيس ، وعمرو بن كلثوم، وغيرهم، وقد اتسم هذا الشعر بمجموعة من الخصائص الفنية تبينها النقاط الآتية: واقعية المعاني اتسم الشعر الجاهلي بواقعية معانيه، فقد كانت مستمدة من البيئة الصحراوية وما فيها من أحداث ووقائع، متطبعة بروح
أفضل كتب خالد أبو شادي

أفضل كتب خالد أبو شادي

أفضل كتب خالد أبو شادي خالد أبو شادي؛ هو طبيب وصيدلي وداعية إسلامي، بدأ دراسته الجامعية في الكويت، وأكمل دراسته في جامعة القاهرة بتخصص الصيدلة، له كتب ومحاضرات متنوعة وجميعها في التوعية والتربية، وقد كانت مؤثرة جدا في الناس، وتركت آثارًا كبيرة في نفوس القرّاء، وكان يركز في دعوته على القلب والوسائل التي تخرجه من الظلمات إلى النور، ومن أفضل كتبه ما يأتي: أول مرة أصلي وكان للصلاة طعم آخر هو الكتاب الصادر عن دار الراية للنشر والتوزيع، في عام 2013 والكتاب عبارة عن رسالة صحوة موجهة له أولا ثم
كم عدد ركعات صلاة الجمعة

كم عدد ركعات صلاة الجمعة

الصلاة الصلاة هي تلك الصلة التي تربطنا بخالقنا الله جل وعلا، ففيها نقف بين يديه سبحانه وتعالى خاشعين خاضعين مستسلمين له، مبتهلين إليه أن يمنّ علينا برحمته وعفوه ومغفرته، شاكين له همومنا وما ألم بنا من مصائب الدنيا، وشاكرين له على أنعمه التي أنعم بها علينا، ولأهمية الصلاة ومكانتها العظيمة في ديننا الحنيف فقد مثلت عمود الإسلام، لذا فهي عبادة مفروضة على كل مسلم ومسلمة كما جاء في الآية الكريمة:"إن الصلاة كانت على المؤمنين كتاباً موقوتا"، وقد فرض علينا الله عزوجل خمس صلوات نؤدّيها في أوقات معيّنة
إدارة المشاريع الهندسية

إدارة المشاريع الهندسية

مفهوم إدارة المشاريع الهندسية يمكن تعريف إدارة المشاريع الهندسية بأنها: تنظيم المشاريع منذ البداية وحتى التسليم النهائي، والعمل على توظيف المعرفة والتقنيات اللازمة لتسليم المشاريع في الوقت المطلوب، ضمن الإمكانيات المادية المتوفرة، وحسب مواصفات ومتطلبات محددة. تطورت برامج التدريب الحديثة لإدارة المشاريع الهندسية للتماشي مع تخصص إدارة المشاريع باعتباره مساراً وظيفياً يدير المشاريع بطريقة فعالة، يمكن لأي شخص أن يكون مديراً للمشروع حتى وإن لم يملك شهادة هندسية، لكن من المهم أن تكون له خلفية كافية
أين تقع صحراء النفوذ

أين تقع صحراء النفوذ

صحراء النفوذ تقع شبه الجزيرة العربية ضمن نطاق صحراوي واسع، حيث تتصل شبه الجزيرة العربية ببادية الشام التي تمتد من خليج العقبة وتمر بالجوف إلى الكويت، ومن جنوب بادية الشام حتى حائل تمتد صحراء النفوذ أو النفود؛ وهي من المناطق الصحراوية الجرداء التي تظهر بها الرمال المتحركة، وهناك أيضاً صحراء الدّهناء التي تمتد جنوب شرق النفوذ حتى الهفوف والرياض، وهناك صحراء الربع الخالي والتي تقع جنوب صحراء الدهناء وتمتد إلى مناطق عُمان واليمن وعسير والتي تتميّز بالحرارة العالية، وكذلك صحراء نجد التي تقبع ما بين