طريقة عمل كيكة الزبادي بالشربات

طريقة عمل كيكة الزبادي بالشربات

عمل كيكة الزبادي بالشربات

يمكن تحضير الكيك بطرق عديدة وإضافة النكهات المختلفة التي تغير نمط الكيك التقليدي ، وتتميز الشيرة في هذه الوصفة بأنها خفيفة وتركيز السكر فيها أقل، والكيك من الحلويات الغنية بالمكونات الغذائية المفيدة للصحة، مثل البيض واللبن وجوز الهند، وهو وجبة خفيفة مناسبة للأطفال.

المكوّنات

  • كوب ونصف من الطحين.
  • معلقة ونصف من البيكنغ باودر.
  • فانيليا.
  • ملح.
  • سكر ناعم.
  • ثلاث أرباع الكوب من الزبادي.
  • زيت نباتي نصف كوب.
  • أربع بيضات.
  • جوز الهند للزينة.

مكوّنات الشيرة: سكر، وماء نفس المقدار، وملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

  • يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • نضع الزبدة والطحين في صينية الخبز ونغطي كل الأجزاء الداخلية للصينية.
  • نتخلص من الطحين الزائد في الصينية.
  • نقوم بنخل الطحين، نضع الملح، والبيكنغ باودر،والدقيق في المنخل وتنخل جيداً، يساعد نخل المكوّنات على إدخال الهواء إلى جزيئات الطحين ويساعد ذلك على نجاح الكيك.
  • نضع البيض والفانيلا في وعاء وتخلط جيداً.
  • نضيف السكر وتضرب بالمضرب اليدوي جيداً حتى يذوب السكر مع البيض.
  • يضاف الزيت وتضرب المكونات جيداً حتى نحصل على خلط متجانس.
  • تضاف نصف الطحين المنخول مسبقاً مع البيكنغ باودر والملح إلى خليط البيض والسكر والزيت وتخلط المكونات جيداً حتى يختفي الطحين.
  • يضاف اللبن إلى المزيج ويخلط مرة أخرى.
  • نضيف باقي مقدار الطحين، ونخلط جيداً للحصول على مزيج متجانس.
  • نضع الخليط في الصينية المحضرة مسبقاً، وتوضع في الفرن.
  • بعد مرور نصف ساعة تقريباً نختبر نضوج الكيك بإدخال سكينة داخل القالب، فإذا بقيت نظيفة فهذا يعني نضوج الكيك.
  • نحمر وجة الكيك حتى نحصل على اللون الذهبي.
  • للزينة نحمص جوز الهند في مقلاة بدون وضع أي مادة دهنية، ونستمر بالتحريك حتى نحصل على اللون الذهبي الداكن.
  • نضيف الشيرة إلى الكيك وتزين بجوز الهند المحمص.

طريقة التحضير الشيرة:

  • نضع السكر والماء وعصير الليمون في وعاء على النار.
  • يترك المزيج على النار حتى يغلي بدون تحريك مدة خمس دقائق.
  • نترك الشيرة جانباً حتى تبرد لحين الاستخدام.

طريقة أخرى لعمل كيكة الزبادي

المكوّنات

  • فانيليا.
  • سكر.
  • زبدة.
  • ثلاث بيضات.
  • بيكنغ باودر.
  • طحين.
  • سكر بودرة.
  • عصير ليمون.
  • جوز الهند.

طريقة التحضير:

  • تضرب الزبدة جيداً ويضاف البيض وملعقة الفانيليا.
  • يضاف السكر والطحين والبيكنغ باودر واللبن مع التحريك، ويمكن استبدال جوز الهند بدل الطحين.
  • يوضع الخليط في صينية، ويدخل إلى فرن ساخن لمدة نصف ساعة.
  • نخرج الصينية من الفرن، وتسقى مباشرة بالشيرة.
  • يزين الكيك بالسكر البودرة وجوز الهند.

فيديو كيكة اللبن بالقطر

يحضر الكيك من العديد من المكونات والنكهات، ما رأيك بتجربته مع اللبن والقطر؟ تعرف هنا على طريقة تحضيره:

20كيك
مزيد من المشاركات
طريقة شوي الدجاج بالكيس

طريقة شوي الدجاج بالكيس

دجاج مشوي بالكيس مع الخُضار مدة تجهيز المكونات 20 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص المكونات دجاجة كاملة تعادل واحد كيلو غرام تقريباً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الخل. ستة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من بهارات الكاري. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكمون المطحون. الكزبرة الناعمة. الكركم. البابريكا (فلفل حلو). ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الشطة الحارَّة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. قرن واحد من الفلفل الأخضر مفروم بشكلٍ ناعم. ربع ملعقة صغيرة من
مقدمة عن الأم

مقدمة عن الأم

الأم الأمّ هي الحجر الأساسيّ لتكوّن الأسرة، إذ تقوم بالعديد من التضحيات لأطفالها وعائلتها، حيث يرتكز مفهوم الأم على الحب غير المشروط لمن حولها، فتساهم في تعزيز وتلبية احتياجات أطفالها، كما تجهّز أبناءها بالمعارف والمهارات اللازمة لخوض تجارب الحياة؛ لتضمن لهم المستقبل المشرق؛ لذلك تعدّ وظيفة الأم من أصعب المهام في العالم، ويشار إلى أنّ معظم النساء يفضّلن احتياجات أبنائهنّ على احتياجاتهنّ الشخصية، وتعتبر جميع النساء بأنّ دور الأمومة هو مهمة أساسية في حياتهنّ، ولهذا تقوم العديد من وسائل الإعلام،
أجمل ما قيل عن الصمت

أجمل ما قيل عن الصمت

أجمل ما قيل عن فلسلفة الصمت أجمل ما قيل عن فلسلفة الصمت فيما يأتي: هل تسمعين أشواقي عندما أكون صامتًا؟ إنّ الصمت يا سيدتي هو أقوى أسلحتي… هل شعرت بروعة الأشياء التي أقولها عندما لا أقول شيئًا؟ ( نزار قباني ) أجمل ما في المرأة هو الصمت بمختلف أسبابه. (محمد عفيفي) ذلك أنّ الصمت في عنفه هو تعبير عن حب مضاد مدفوع إلى أقصاه، أيّ أنّه وجه آخر للعشق في تطرفه. ( أحلام مستغانمي ) وحده الصمت هو ذلك الشيء العاري الذي يخلو من الكذب. (أحلام مستغانمي) لا بد أحيانًا من لزوم الصمت ليسمعنا الآخرين، الصمت فن
تحليل أنماط الشخصية

تحليل أنماط الشخصية

أنماط الشخصية تعرّف الشخصية بأنّها الطريقة أو الأسلوب الذي يحدد السمات والسلوكيّات والنهج المتّبع في التفكير لدى الشخص، وتختلف تبعاّ للتغيّر في هذه السمات، لذلك هناك أنواع عديدة للشخصيّة حيث حاول العلماء تقسيمها ومعرفة أنماطها من خلال بعض الاختبارات التي تعتمد على السمات الرئيسيّة في التعامل مع الآخرين وأحد أهم هذه الاختبارات هو اختبار مايرز- بريجز (MBTI). تحليل أنماط الشخصية مايرز-بريجز تحليل أنماط الشخصية مايرز-بريجز (MBTI) هو اختبار يعمل على تحليل الشخصية بناء على أربع سمات أساسيّة ويصنّف
طريقة إزالة الشعر القصير جداً

طريقة إزالة الشعر القصير جداً

طريقة التحليل الكهربائي الطبية للإزالة الشعر الغير مرغوب به تُعد طريقة التحليل الكهربائي من أكثر الطرق الطبية فاعلية التي يقوم بعملها طبيب مختص، للتخلص من الشعر الزائد من الجذور، ومنعه من النمو، ويتطلب هذا العلاج الطبي أكثر من جلسة، للحصول على النتائج المطلوبة. السكر وعصير الليمون يمكن التخلص من الشّعر الغير المرغوب من خلال استخدام السّكر ، وذلك عن طريق إلتصاقه بالشّعر وبالتالي إزالة الشعر الزائد، ويتميز السكر بأنّه مقشر لطيف للبشرة، يعمل على تلطيف الجلد كما يُعتبر إقل إزعاجاً، وذلك لأنّه
الماء لتطويل الشعر

الماء لتطويل الشعر

تعزيز نمو الشعر يُؤدي نقص الماء إلى جفاف الجسم، وتنعكس آثاره سلباً على نمو الشعر، إذ يحتاج الجسم إلى كميةٍ كافيةٍ من الماء؛ للحفاظ على صحة الخلايا، ولدعم تكاثرها، ونموها بشكلٍ صحيّ وسليم، وتحتاج خلايا الجسم المسؤولة عن نمو الشعر إلى جزيئات الماء؛ لتدعم نمو الشعر، وتزيد من كثافته، وفي حالة الجفاف، أو نقصان كمية الماء التي يحتاجها الجسم، سيُصاب الشعر بالضعف والبهتان، وهذا قد يُؤثر على الدورة الطبيعية لنمو الشعر، ورغم فوائد بعض المكملات الغذائية في تعزيز نمو الشعر، إلا أنّ دورها يكتمل مع تلبية
ماسك الألوفيرا

ماسك الألوفيرا

الألوفيرا وعصير الليمون لتنظيف البشرة يساعد ماسك الألوفيرا وعصير الليمون على تنظيف البشرة من المسام، والتخلص من بعض أنواع البكتيريا المُسببة للحبوب، كما يعزز نضارة البشرة وتوهجها، أما عصير الليمون فإنه يساهم في علاج حب الشباب، ويُحضَّر المزيج باتباع الخطوات الآتية: المكونات: ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من جل الصبار. طريقة الاستعمال: تُمزَج المكونات مع بعضها. يُوزَّع المزيج على البشرة بالتساوي. يُترَك المزيج من (5-10) دقائق، ثم يُشطَف جيداً. الألوفيرا والبابايا لنضارة
نصائح للحامل في الشهر السابع

نصائح للحامل في الشهر السابع

نصائح عامة للحامل في الشهر السابع لتمرّ رحلة الحمل بسلام يجب على المرأة الحامل اتباع العديد من النصائح المتعلّقة بنظام الحياة، ومن أبرز هذه النصائح ما يأتي: ممارسة التمارين الرياضية بانتظام بموافقة الطبيب مع الحرص على الحصول على فترة راحة قصيرة تتخلل وقت الرياضة، حيث تساعد ممارسة التمارين الرياضية على تسهيل الولادة والتعافي بشكل أسرع بعد الولادة، ومن التمارين الرياضية التي عادة ما يُوصى بها: المشي، واليوغا، والسباحة. تجنب الوقوف أو الجلوس في الوضعية ذاتها لفترات طويلة للحفاظ على مرونة الجسم.