طريقة عمل كيكة الشاي

طريقة عمل كيكة الشاي

القيمة الغذائيّة للشاي

القيمة الغذائية 100 غرامٍ من الشاي
الطاقة 20 سعرة حرارية
البروتين 0.00 غرام
الدهون 0.00 غرام
السكّر 4.79 غرام
الصوديوم 18 ملليغرام

تشيز‭ ‬كيك‭ ‬الشاي‭ ‬الأخضر‭ ‬والشوكولاتة‭ ‬البيضاء

مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ ثلاثة أشخاص

المكوِّنات

  • ربع كوب من السكّر .
  • كوب من فتات بسكويت الكوكيز.
  • نصف كوب من اللوز.
  • ربع كوب من الزبدة.

مكونات التشيز‭ ‬كيك:

  • أربع عبوات من الجبن الكريمي.
  • ملعقتان كبيرتان من الشاي الأخضر.
  • كوب ونصف من السكّر.
  • نصف كوب من الكريمة الحامضة.
  • أربع بيضات.
  • مئتا غرامٍ من الشوكولاتة البيضاء.
  • كوب من كريمة الخفق.
  • زهور أرجوانية -للتزيين-.

طريقة التحضير

  • وفع فتات البسكويت، اللوز، الزبدة والسكر في وعاء، وخلطهم جيداً.
  • تحضير صينيّة قالب التشيز كيك، وفرد خليط البسكويت في القاع مع الضغط عليه حتى يتماسك.
  • وضع القالب في الفرن لمدة عشر دقائق على درجة حرارة مئة وخمس وسبعين مئوية.
  • وضع الجبن الكريمي في وعاء عميق وخفقه باستعمال الخفاق الكهربائي مع الشاي الأخضر والسكّر.
  • إضافة البيض واحدة تلو الأخرى بالتدريج، مع الخفق بعد إضافة كل بيضة.
  • إضافة الكريمة والكريمة الحامضة والخلط مجدداً ثم يتم إضافة الشوكولاتة البيضاء ومزجها مع الخليط.
  • سكب الخليط على قاعدة البسكويت بعد إخراجها من الفرن ووضع القالب في حمام ماء ساخن لمدة ساعة تقريباً.
  • وضع القالب في الثلاجة إلى أن يتماسك ويتم إزالة القالب عند التقديم وتزيين التشيز كيك بالورد.

كيك بنكهة الشاي الأخضر

مدّة التحضير خمس وأربعون دقيقة
مدّة الطهي تسعون دقيقة
تكفي لِ ستة عشر شخصاً

المكوّنات

  • ثلاثمئة غرامٍ من البيض .
  • ثلاثون غراماً من الماء.
  • مئتا غرامٍ من الدقيق.
  • مئتا غرامٍ من السكر.
  • عشرة غراماتٍ من الشاي الأخضر.

مكوّنات كريمة الماسكربوني بالشاي الأخضر:

  • ثلاثمئة وخمسون غراماً من كريمة الخفق.
  • مئة غرام من صفار البيض.
  • خمسة وسبعون غراماً من السكر.
  • خمسة عشر غراماً من الشاي الأخضر بودرة.
  • أربع ورقات من الجيلاتين المعاد ترطيبه.
  • ثلاثمئة وخمسون غراماً من الماسكربوني.
  • ملون غذائي أخضر.

مكوّنات كريمة الماسكربوني بماء الورد:

  • ثلاثمئة وخمسون غراماً من كريمة الخفق.
  • مئة غرام من صفار البيض.
  • خمسة وسبعون غراماً من السكر.
  • خمس عشرة غراماً من ماء الورد بودرة.
  • أربع ورقات من الجيلاتين المعاد ترطيبه.
  • ثلاثمئة وخمسون غراماً من الماسكربوني.
  • ملون غذائي أحمر أو زهري.

مكوّنات كريمة الماسكربوني بالزعفران:

  • ثلاثمئة وخمسون غراماً من كريمة الخفق.
  • مئة غرام من صفار البيض.
  • خمسة وسبعون غراماً من السكّر.
  • خمسة عشر غراماً من الزعفران البودرة.
  • أربع ورقات من الجيلاتين المعاد ترطيبه.
  • ثلاثمئة وخمسون غراماً من الماسكربوني.

مكوّنات تويل الفستق:

  • مئة غرامٍ من السكر.
  • خمسون غراماً من الجلوكوز.
  • مئة غرامٍ من معجون الفستق.
  • مئة غرامٍ من الزبدة المذابة.
  • مئة غرامٍ من الفستق الحلبي المطحون.

طريقة التحضير

  • خفق البيض والسكر باستعمال الخفّاق الكهربائي لتحضير كيك الجينواز حتى يتكون خليط متجانس.
  • نقع الشاي الأخضر بالماء الدافئ.
  • إضافة الدقيق والشاي الأخضر بالتناوب وبالتدريج إلى خليط البيض.
  • وضع الخليط في صينيّة للفرن وخبزه لمدة عشرين دقيقة بالفرن عند درجة حرارة مئة وثمانون مئوية.

تحضير كريمة الماسكربوني بالشاي الأخضر:

  • وضع كريمة الخفق في قدر صغير وتركها حتى تغلي.
  • خلط صفار البيض والسكر حتى يتكون خليطاً كريمياً.
  • سكب نصف مقدار الكريمة على خليط صفار البيض والتقليب حتى تختلط المكونات جيداً.
  • إعادة الخليط إلى القدر وطهوه حتى يصبح سميكاً، مع مراعاة عدم غليان الخليط.
  • رفع الخليط عن النار ليبرد قليلاً ثم يتم إضافة الجيلاتين والشاي الأخضر والتقليب حتى يذوب.
  • وضعه جانباً حتى يبرد، ثم يتم إضافته، ويُقلّب مع الماسكربوني.

تحضير كريمة الماسكربوني بماء الورد:

  • وضع كريمة الخفق في قدر صغير وتركها حتى تغلي.
  • خلط صفار البيض والسكر حتى يتكون خليطاً كريمياً.
  • سكب نصف مقدار الكريمة على خليط صفار البيض والتقليب حتى تختلط المكونات جيداً.
  • إعادة الخليط إلى القدر وطهوه حتى يسمك مع مراعاة عدم غليان الخليط.
  • رفع الخليط عن النار ليبرد قليلاً، ثم يتم إضافة الجيلاتين وماء الورد والتقليب حتى يذوب.
  • وضعه جانباً حتى يبرد ثم يتم إضافته وتقليبه مع الماسكربوني.

تحضير كريمة الماسكربوني بالزعفران:

  • وضع كريمة الخفق في قدر صغير وتركها حتى تغلي.
  • خلط صفار البيض والسكر حتى يتكون خليطاً كريمياً.
  • سكب نصف مقدار الكريمة على خليط صفار البيض والتقليب حتى تختلط المكونات جيداً.
  • إعادة الخليط إلى القدر وطهوه حتى يسمك مع مراعاة عدم غليان الخليط.
  • رفع الخليط عن النار ليبرد قليلاً ثم يتم إضافة الجيلاتين والزعفران والتقليب حتى يذوب.
  • وضعه جانباً حتى يبرد ثم يتم إضافته ويُقلب مع الماسكربوني.

تحضير تويل الفستق:

  • وضع قدر على النار وإضافة السكر حتى يغلي ثم إضافة معجون الفستق، الزبدة والجلوكوز.
  • إضافة الفستق، ومن ثم تشكيل الخليط على شكل بتلات صغيرة ووضعها على صينيّة الخبز.
  • وضع الصينيّة في الفرن وخبزها حتى تصبح ذهبية اللون.
6كيك
مزيد من المشاركات
كم مدة الجمع والقصر للمسافر

كم مدة الجمع والقصر للمسافر

مدّة الجمع والقصر في الصَّلاة للمسافر شرع الإسلام للمسافر الجمع والقصر في صلاته؛ تخفيفًا وتيسيرًا عليه، ورفعًا للحرج عنه، وقد تعدّدت أقوال الفقهاء في المدّة المبيحة للجمع والقصر، وفيما يأتي تفصيل أقوالهم: قول جمهور الفقهاء: ذهب جمهور الفقهاء إلى أنّ المسافة المبيحة للقصر هي مسيرة يومين؛ أي ما يُعادل (80 كيلومترًا). قول الحنفيّة: ذهب الحنفيّة إلى القول بأنّ المسافة المبيحة للقصر هي مسيرة ثلاثة أيّامٍ ولياليها. قول ابن تيمية: ذهب عددٌ من العلماء ومنهم ابن تيمية إلى أنّ تقدير مسافة السفر المبيحة
كتب تتحدث عن أم قيس

كتب تتحدث عن أم قيس

كتب تتحدث عن أم قيس تقع مدينة أم قيس الأثرية في شمال مدينة إربد بالمملكة الأردنية الهاشمية، وهي مدينة أثرية جميلة تُبرز عراقة الماضي بأعمدتها وأحجارها المطلّة إطلالة خلّابة تجمع نهر اليرموك وبحيرة طبريا وهضبة الجولان، وتعود هذه الآثار إلى العهد الروماني قبل 2400 عام تقريبًا، حيث كانت إحدى مدن الإمبراطورية الرومانية العشرة (الديكابولس) وكانت تسمّى حينها جدارا، وقد تعاقبت عدّة حضارات على هذه المدينة الخلّابة. في العهد الحديث كان لهذه المدينة الأثرية دور مهمّ في حرب عام 1967م حيث يمكننا عند
تعريف الإدارة

تعريف الإدارة

تعريف الإدارة تعرّف الإدارة بأنّها سلوك المسؤولين عن اتخاذ القرار داخل المؤسسة، كما تعرف أيضاً بأنها تنظيم وتنسيق الأعمال، من أجل الوصول للأهداف المحددة، وهي عملية تنفيذية؛ حيث إنّها تعتبر مجموعة من العمليات تمثل بالتخطيط والتنظيم والرقابة والتنسيق والتوجيه من أجل تحقيق أفضل النتائج، فهي عملية سياسية واقتصادية واجتماعية، كما أنّها تعدّ علماً وفنّاً؛ فالفن هو قدرة الشخصية للفرد من حيث خبراته ومهاراته الشخصية، أما علم الإدارة فهو يعتمد على البحث العلمي وعلى أسس علمية، فالجمع بين العلم والفن هو
طريقة عمل صينية بطاطا باللحمة في الفرن

طريقة عمل صينية بطاطا باللحمة في الفرن

صينيّة البطاطا تدخل البطاطا في تحضير العديد من الأكلات الشهيرة، ومن الأمثلة عليها: صينيّة البطاطا باللحمة المفرومة، التي تعتبر من أكثر الأطباق تحضيراً في مختلف الدول العربيّة، لسهولة إعدادها، وقيمتها الغذائية العالية، عدا عن مذاقها الرائع والمميّز، وسنستعرض في هذه المقالة طريقة تحضيرها في البيت. صينيّة بطاطا باللحمة المكوّنات خمس إلى ستّ حبات كبيرة من البطاطا. ملعقتان كبيرتان من الزيت. نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة. ثلاثة عيدان من البصل الأخضر المفروم مع أوراقه. فصّان من الثوم المدقوق. ملعقة
كيف أكون فتاة مميزة في مدرستي

كيف أكون فتاة مميزة في مدرستي

الطالبة المتميزة الطالبة المتميّزة ليست بالضرورة أن تكون أذكى طالبة في الصف المدرسي، فهنالك العديد من الطلاب المتمتعين بالذكاء الطبيعي ولكنهم لا يستطيعون توظيف ذكائهم في حياتهم العلمية، بينما تكون الطالبة المتميّزة في غاية الإبداع والمثابرة فهي دائماً ما تسعى للحصول على العلامات العالية في الاختبارات المختلفة، وتحب المشاركة في فعاليات المدرسة لصقل مواهبها وتحسين أدائها الدراسي، كما أنها تنخرط في العمل مع الفريق فهي شخصية قيادية بطبيعة الحال وقدوة حسنة ومصدر للتفوّق والنجاح وذلك ما يجعلها تحظى
اشياء تنزل الدورة

اشياء تنزل الدورة

طرق لإنزال الدورة الشهرية تعتمد كيفيّة علاج مشكلة تأخر الدورة الشهريَّة على السبب الفعليّ وراء تأخرها، وقد يشمل العلاج عدة أمور، نذكر منها ما يأتي: قد يُنصح بإجراء التغييرات في نمط الحياة، مثل؛ اتّباع نظامٍ غذائيٍّ مُعين، أو تقليل التوتر. يمكن اللجوء إلى العلاجات الهرمونيَّة في حال أشار الطبيب بذلك. يمكن أن يستخدم البعض موادّ تحفّز الدورة الشهريَّة، والتي تُسمّى المواد المطمثة (بالإنجليزية: Emmenagogues)، ولكن يجب التنبيه إلى أنَّ هذه المواد عادةً ما تزيد خطر حدوث الإجهاض أيضاً، ولذلك فإنّ من
تفسير سورة التكوير لابن كثير

تفسير سورة التكوير لابن كثير

تفسير آيات سورة التكوير لابن كثير سنذكر تفسير آيات سورة التكوير بالرجوع إلى كتاب تفسير القرآن العظيم للمفسّر ابن كثير -رحمه الله- فيما يأتي: (إِذَا الشَّمْسُ كُوِّرَتْ) أي لُفت إلى بعضها البعض وذهب نورها. (وَإِذَا النُّجُومُ انكَدَرَتْ) أي تنائرت وذهبت يوم القيامة . (وَإِذَا الْجِبَالُ سُيِّرَتْ) أي نُسفت وزالت وأصبحت مستوية مع الأرض. (وَإِذَا الْعِشَارُ عُطِّلَتْ) أي الإبل الحامل يتركها أصحابها، وينشغلون عنها من هول ذلك اليوم. (وَإِذَا الْوُحُوشُ حُشِرَتْ) أي جميع الحيونات يوم القيامة جُمعت.
معلومات عن كلب البحر

معلومات عن كلب البحر

كلب البحر الاسم العلمي له (Scyliorhinus canicula)، ويُطلق عليه عدّة أسماء منها: سمك الكلب الصغير ( Lesser-spotted Dogfish (LSD) )، والقرش القط المنقّط الصغير ( Small-spotted Catshark) ، والسمك الصخري (Rockfish)، و يتواجد في جميع أنحاء المملكة المتحدة ولكن بأعداد أكبر على السواحل الجنوبية والغربية للجزر البريطانية، كما يتواجد أيضًا في جميع أنحاء البحر الأبيض المتوسط، وسواحل شمال إفريقيا، وفي المياه الاسكندنافية، و عادة ما يتم صيده بوزن 0.45 - 0.91 كيلو غرام، وعلى نحو استثنائي تمّ صيده بوزن يصل