طريقة عمل كيك الزيبرا

طريقة عمل كيك الزيبرا

كيك الزيبرا

يعتبر كيك الزيبرا من أنواع الحلويات المنتشرة في جميع أنحاء العالم، حيث إنّه يتميز بشكله الغريب ولونه المميز، بالإضافة إلى مذاقه الشهي، وهو عبارة عن طبقات متداخلة من عجينة الكيك البيضاء بطعم الفانيلا، وعجينة الكيك بنكهة الشوكولاتة، والتي تتحول عند خبزها إلى ما يشبه جلد الحمار الوحشي الزيبرا، ويشار أيضاً إلى أنّه معروف أيضاً باسم كيكة الرخام، وفي هذا المقال سنعرفكم على كيفيّة إعدادها في هذا المقال.

عمل كيك الزبيرا

المكوّنات

  • كوب من الطحين.
  • ثلثا كوب من الحليب السائل.
  • ثلثا كوب من زيت الذرة النباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • كوبان من السكر.
  • أربع بيضات.
  • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
  • ملعقتان كبيرتان من الماء.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، قبل المباشرة بإعداد الكيك.
  • وضع السكر والبيض في الخلاط الكهربائي والفانيلا في الخلاط الكهربائي، وتشغيله على سرعة عالية.
  • خلط جميع المكوّنات مع بعضها جيداً.
  • إضافة الزيت والحليب السائل، والخلط مرة أخرى لبضع دقائق.
  • إضافة بيكربونات الصوديوم، والبيكنج باودر، والملح، والطحين، والخلط المستمر لمدة دقيقتين.
  • وضع الخليط الناتج على لوح صلب، وتقسيمه إلى قسمين متساويين.
  • سكب الماء ومسحوق الكاكاو إلى قسم واحد، والخلط جيداً.
  • وضع ملعقتين كبيرتين من خليط الشوكولاتة وسط قالب دائري مدهون بالزبدة.
  • وضع ملعقة كبيرة من مزيج الحليب وسط الدائرة.
  • الاستمرار في الطريقة نفسها للانتهاء من الكمية.
  • إدخال القالب إلى الفرن المسخن مسبقاً، وتركه لمدة لا تقل عن نصف ساعة تقريباً حتى ينضج تماماً ويتحمر.
  • إخراج القالب من الفرن، وتركه جانباً لمدة عشر دقائق حتى يبرد قليلاً.
  • وضع كيك الزيبرا في طبق التقديم.

عمل كيك الزبيرا بقشر البرتقال

المكوّنات

  • كوبان من الطحين.
  • ملعقتان من الكاكاو.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
  • ثلاث بيضات.

طريقة التحضير

  • وضع البيض والفانيلا في الخلاط الكهربائي، وخلطهما جيداً لمدة خمس دقائق.
  • إضافة السكر والخلط المستمر لمدة خمس دقائق إضافية.
  • إضافة الزيت والحليب وقشر البرتقال.
  • سكب الخليط الناتج في إناء عميق.
  • إضافة الطحين بالتدريج، مع التحريك المستمر لكي لا تتكوّن كتل من الطحين.
  • تقسيم الخليط إلى طبقتين، وإضافة مسحوق الكاكاو على كلّ واحدة منهما.
  • وضع كمية قليلة من الزيت في صينية الفرن، بالإضافة القليل من الطحين وملعقة من الكاكاو.
  • الاستمرار بالطريقة نفسها للانتهاء من الكميّة الموجودة.
  • عمل خطوط باستخدام سكين.
  • إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً، وتركها لمدة نصف ساعة تقريباً، حتى تنضج تماماً.

فيديو كيك الزيبرا

اسمها يعتبر دليلاً على شكلها، فهي تتميز بالخطوط البيضاء والسوداء، فهل تذوقتها من قبل؟ :

18كيك
مزيد من المشاركات
كلام جميل عن العشق

كلام جميل عن العشق

كلمات في العشق وأهمس في أذنك: أعدك بعشق لم يسكنك من قبل، أحبك ، وكفى. ليس لحبي لك حدود، ليس لعشقي لك نهاية، ليس لإحساسي بك وصف، ليس لحياتي معنى دونك. دعني أترجم لك قصائد عشقي بكل اللغات، أدونها في كل الأساطير والحكايات، حبيبي من عينيك بدأت ثورة حروفي والكلمات، وسطرت رواية عشق بلا‌ أكاذيب أو خرافات، وعلى دقات قلبي غفا حنيني وبات في حبك، أنا لا‌ أعرف هزيمة، ولا‌ أرفع الرايات، فدعني حبيبي أريك عشقي بكل اللغات. أعشقك، ليس لأ‌نّك شيءٌ، بل لأ‌نّك أجمل الأ‌شياء، وأكثرها إدراكاً لمعاني الجمال، أعشقك،
أضرار استخدام الجوال

أضرار استخدام الجوال

أضرار استخدام الجوال يُعدّ النمو الكبير والطلب المتزايد على الجوالات مؤشراً على نجاحها، لكنّ هذا لا يعني المنفعة التامّة لها، إذ إنّ للجوال أضراراً وآثاراً سلبيةً من الناحية الصحية والاجتماعية، وفيما يأتي توضيح لهذه الأضرار. الأضرار الصحية لاستخدام الجوال تحظى مخاوف المُستخدمين من أضرار الهاتف الصحية باهتمام كبير، لذا أولى الباحثون الاهتمام بدراسة أثر استخدام الهاتف على صحة الأشخاص، حيث ركزّت أبحاثهم على وجود الجراثيم، وحدوث حوادث المرور، والإصابة بالسرطان، وأثر الإشعاع الكهرومغناطيسي،
ما قيل عن الخيانة

ما قيل عن الخيانة

أقوال عن الخيانة ندرج فيما يلي بعض الأقوال عن الخيانة: بعض الأوقات يكون الصمت خيانة. خيانة الأمانة هي أن تؤمن بشيء ولا تمارسه. كشف المرء سرّه حماقة، وكشفه سرّ الآخرين خيانة. لا شيء أسوأ من خيانة القلم، فالرصاص الغادر قد يقتل أفراداً، بينما القلم الخائن قد يقتل أمماً. لا تكثروا من الفضفضة، فإنكم لا تدرون متى يخون المنصتون. لا فرق بين خيانة الضمير وخيانة الواقع إلّا التنفيذ. أن تخسر شخصاً بسبب الموت أقل إيلاماً من خسارته لانعدام الثقة، الموت يقضي على المستقبل فقط، لكن الخيانة تقتل الماضي أيضاً.
حكم ابن قيم الجوزية

حكم ابن قيم الجوزية

حكم ابن قيم الجوزية في الإيمان والعمل الصالح من حكم ابن قيم الجوزية في ذكر الله والإيمان ما يأتي: لو علم المتصدق حق العلم، وتصور أنّ صدقته تقع في (يد الله) قبل يد الفقير، لكانت لذة المعطي أكبر من لذة الأخذ. الدِّينُ كُلُّهُ خُلُقٌ، فَمَنْ زَادَ عَلَيْكَ فِي الْخُلُقِ زَادَ عَلَيْكَ فِي الدِّينِ. أُصدق مع الله، فإذا صدقت عشت بين عطفه ولطفه، فعطفهُ يقيك ما تحذرهُ، ولَطفه يُرضيك بما يُقدره. الشوقُ إلى الله ولقائه نسيمٌ يَهُبُّ على القلب يُرَوِّحُ عنه وَهَجَ الدُّنيا. أصعبُ أنواع الفراق هي أن
قانون بير لامبرت

قانون بير لامبرت

قانون بير لامبرت يعد قانون بير لامبرت (بالإنجليزية: Beer–Lambert law) والذي يعرف أيضًا بقانون بير، وقانون لامبرت بير، وقانون بير لامبرت بوغوير أحد أهمّ قوانين علم البصريات. ويوضح القانون العلاقة التجريبية التي تربط بين امتصاص الضوء وخصائص الوسط الممتص على ضوء دراسة بير المتعمقة لشدة الضوء، فطوّر النظرية التي تنص على أن العين لا تستطيع تحديد مقدار السطوع، ليستطيع أن يثبت أن العين وبالرغم من ذلك تستطيع اكتشاف فرق السطوع بين جسمين، ليصبح بذلك مؤسس القياس الضوئي. تجدر الإشارة إلى أن العالم بيير
عبارات عن بداية العام الدراسي

عبارات عن بداية العام الدراسي

العام الدراسي جاء الوقت للعودة إلى المدارس، فقد انقضت الإجازة بشكل سريع، وقد ترفّع كل طالب من الطلاب إلى مرحلة دراسية جديدة تستلزم منه جهداً مضاعفاً وتعباً من أجل الإكمال في المسيرة التعليمية، وفي هذا المقال سنقدم لكم عبارات جميلة عن بداية العام الدراسي الجديد. عبارات عن بداية العام الدراسي إلى أبنائنا الطلبة وأولياء أمورهم الكرام، إلى كلّ المعلّمين والمعلّمات والمربيين والمربيات بالمدرسة، أزفُّ لكم باقة عطرة من التهاني بالعام الدراسيّ الجديد وبمناسبة قدومِ عامٍ مليء بالتجديد. دعونا نعيش لحظات
ماذا كان يعمل النبي إدريس

ماذا كان يعمل النبي إدريس

ماذا كان يعمل النبي إدريس ينحدر إدريس -عليه السلام- من نسل آدم، ويأتي بعده بخمسة آباء، وقد عمل إدريس بالخياطة، وكان كلّما غرز الإبرة في الثوب ذكر الله مسبّحاً، وكان إدريس -عليه السلام- أول من قام بخياطة الثياب، حيث كان النّاس من قبله يعتمدون على الجلود في لباسهم، ووصفه الله -تعالى- وأثنى عليه في القرآن الكريم، فقال: (وَاذكُر فِي الكِتابِ إِدريسَ إِنَّهُ كانَ صِدّيقًا نَبِيًّا* وَرَفَعناهُ مَكانًا عَلِيًّا)، وبحسب قول مجاهد أنّ إدريس لم يمُت، وإنّما رفعه الله إليه مثل عيسى، أمّا الحسن فقال إنّ
خصائص الجدول الدوري

خصائص الجدول الدوري

خصائص الجدول الدوري رُتّبت العناصر الكيميائية المُكتَشفة في صفوف وأعمدة في الجدول الدوري، وفيما يأتي أبرز خصائص هذا الجدول: يوجد في الجدول الدوري 118 عنصر، ولا زال البحث قائماً عن ابتكار وإيجاد عناصر جديدة. معظم العناصر في الجدول الدوري عبارة عن معادن، وهي المعادن القلوية، والمعادن القلوية الترابية، والمعادن الأساسيّة، والمعادن الانتقاليّة. يحتوي الجدول الدوري على سبع دورات أفقيّة. يحتوي على 18 مجموعة (الأعمدة الرّأسية). يطلق على اسم صفوف الجدول الدوري (الدور)، ويكون رقم عنصر الدور، عبارة عن