طريقة عمل كيك الزيبرا

طريقة عمل كيك الزيبرا

كيك الزيبرا

يعتبر كيك الزيبرا من أنواع الحلويات المنتشرة في جميع أنحاء العالم، حيث إنّه يتميز بشكله الغريب ولونه المميز، بالإضافة إلى مذاقه الشهي، وهو عبارة عن طبقات متداخلة من عجينة الكيك البيضاء بطعم الفانيلا، وعجينة الكيك بنكهة الشوكولاتة، والتي تتحول عند خبزها إلى ما يشبه جلد الحمار الوحشي الزيبرا، ويشار أيضاً إلى أنّه معروف أيضاً باسم كيكة الرخام، وفي هذا المقال سنعرفكم على كيفيّة إعدادها في هذا المقال.

عمل كيك الزبيرا

المكوّنات

  • كوب من الطحين.
  • ثلثا كوب من الحليب السائل.
  • ثلثا كوب من زيت الذرة النباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • كوبان من السكر.
  • أربع بيضات.
  • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
  • ملعقتان كبيرتان من الماء.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، قبل المباشرة بإعداد الكيك.
  • وضع السكر والبيض في الخلاط الكهربائي والفانيلا في الخلاط الكهربائي، وتشغيله على سرعة عالية.
  • خلط جميع المكوّنات مع بعضها جيداً.
  • إضافة الزيت والحليب السائل، والخلط مرة أخرى لبضع دقائق.
  • إضافة بيكربونات الصوديوم، والبيكنج باودر، والملح، والطحين، والخلط المستمر لمدة دقيقتين.
  • وضع الخليط الناتج على لوح صلب، وتقسيمه إلى قسمين متساويين.
  • سكب الماء ومسحوق الكاكاو إلى قسم واحد، والخلط جيداً.
  • وضع ملعقتين كبيرتين من خليط الشوكولاتة وسط قالب دائري مدهون بالزبدة.
  • وضع ملعقة كبيرة من مزيج الحليب وسط الدائرة.
  • الاستمرار في الطريقة نفسها للانتهاء من الكمية.
  • إدخال القالب إلى الفرن المسخن مسبقاً، وتركه لمدة لا تقل عن نصف ساعة تقريباً حتى ينضج تماماً ويتحمر.
  • إخراج القالب من الفرن، وتركه جانباً لمدة عشر دقائق حتى يبرد قليلاً.
  • وضع كيك الزيبرا في طبق التقديم.

عمل كيك الزبيرا بقشر البرتقال

المكوّنات

  • كوبان من الطحين.
  • ملعقتان من الكاكاو.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
  • ثلاث بيضات.

طريقة التحضير

  • وضع البيض والفانيلا في الخلاط الكهربائي، وخلطهما جيداً لمدة خمس دقائق.
  • إضافة السكر والخلط المستمر لمدة خمس دقائق إضافية.
  • إضافة الزيت والحليب وقشر البرتقال.
  • سكب الخليط الناتج في إناء عميق.
  • إضافة الطحين بالتدريج، مع التحريك المستمر لكي لا تتكوّن كتل من الطحين.
  • تقسيم الخليط إلى طبقتين، وإضافة مسحوق الكاكاو على كلّ واحدة منهما.
  • وضع كمية قليلة من الزيت في صينية الفرن، بالإضافة القليل من الطحين وملعقة من الكاكاو.
  • الاستمرار بالطريقة نفسها للانتهاء من الكميّة الموجودة.
  • عمل خطوط باستخدام سكين.
  • إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً، وتركها لمدة نصف ساعة تقريباً، حتى تنضج تماماً.

فيديو كيك الزيبرا

اسمها يعتبر دليلاً على شكلها، فهي تتميز بالخطوط البيضاء والسوداء، فهل تذوقتها من قبل؟ :

7كيك
مزيد من المشاركات
طريقة عمل لقيمات بالجبن

طريقة عمل لقيمات بالجبن

لقيمات بالجبن تتعدد أنواع الحلويات في مكوناتها وطرق تحضيرها، وتُعد اللقيمات أو لقمة القاضي أو العوامة من أشهر الحلويات الشعبية المنتشرة في المطابخ الشرقية، والتي يكثر تحضيرها في شهر رمضان المبارك، وتمتاز اللقيمات بعجينتها الخفيفة من الداخل وقرمشتها من الخارج فضلاً على أنها لا تكلف كثيراً وتتوفر مكوناتها في كل منزل، وسنقوم في هذا المقال بذكر طريقة تحضير اللقيمات بالجبنة. عمل لقيمات بالجبن المكونات كوبان من الطحين. ربع كوب من مسحوق النشا. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقتان صغيرتان
أشهر القصص الفلسفية عبر التاريخ

أشهر القصص الفلسفية عبر التاريخ

أشهر القصص الفلسفية عبر التاريخ القصص الفلسفية هي أحد أنواع أدب الخيال الفلسفي، حيث تناقش عدة مواضيع إنسانية بطريقة غير مباشرة، مثل الحديث عن المجتمع، والهدف من الحياة، والأخلاق، وعن دور الفن في حياة الإنسان ، ودور الخبرة في تنمية المعرفة لدى البشر، ووصف الأجزاء المظلمة من حياة الإنسان، وغيرها من المواضيع الفلسفية. ومن القصص الفلسفية المشهورة عبر التاريخ ما يأتي: حكاية الجارية (بالإنجليزية: The Handmaid's Tale) من تأليف مارغريت آتوود عام 1985، وهي تحكي قصة خادمة في دولة خيالية أبوية قمعية، تحل
كلام حب حقيقي

كلام حب حقيقي

كلام حب حقيقي فيما يأتي بعض العبارات التي تعبر عن الحب الحقيقي: الحب هو من الأمور الرائعة والتي تنعشنا وعندما يصبح الحب حقيقيًا لا يوصف أبدًا من جماله. الحب الحقيقي سر لا يعرفه إلا المحبون. الحب الحقيقي ليس له تعريف إلا الحب. الحب الحقيقي قصة طويلة فصولها الشهداء. الحب الحقيقي هو أن تمتص حزنهم وتمتلئ به، وتنصت إلى همومهم وتتضخم بها، وتحمل عنهم ما لا يستطيعون حمله من متاعب الحياة، ثم لا تنتظر المقابل. الحب الحقيقي كالسحر إلّا أن رقيته شهادة لا يذوق الموت لاقيها. الحب الحقيقي بسمة عاشق ولو أنها
تفسير آية (اقتربت الساعة وانشق القمر)

تفسير آية (اقتربت الساعة وانشق القمر)

لقد أرسل الله تعالى أنبياءه للناس كافَّةً؛ لدعوتهم إلى عبادة الله تعالى وحده، وأرسل معهم المعجزات ؛ لتكون دليلًا على صدق دعوتهم، وقد تفرّد النبيّ محمد -عليه الصلاة والسلام- بالمعجزة الخالدة وهي القرآن الكريم، على غيره من الرسل التي انتهت معجزاتهم بموتهم عليهم السلام، ومن بين تلك المعجزات التي تثبت صحّة دعوة النبيّ محمد؛ هي معجزة انشقاق القمر، وفيما يلي تفصيل. آية: (اقتربت الساعة وانشق القمر) تفسير آية اقتربت الساعة وانشق القمر اقتربت الساعة أي اقترب الوقت الذي ستقوم فيه الساعة، واحتمال أن يكون
طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج

طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج

شوربة الشوفان تُعتبر هذه الشوربة من أنواع الشوربات التي يُفضّل تحضيرها في فصل الشتاء؛ وذلك لأنّها تُمد الجّسم بالحرارة والطّاقة اللازمتين لفصل الشّتاء، علاوةً على ذلك فإنّها تحتوي على الكثير من الفوائد الصحيّة والتي يحتاجها جسم الإنسان بشكلٍ دائم، مثل؛ البروتين، والألياف، والكربوهيدات. شوربة الشوفان بالدجاج شوربة الشوفان القيمة الغذائيّة للحصة الواحدة السعرات الحراريّة 285 سُعرةً حراريّة البروتين 23.3 غراماً الكربوهيدرات 35.2 غراماً الكوليسترول 40 مليغراماً الألياف 7.4 غرام المكونات كوبان ونصف
طرق لعمل حلويات

طرق لعمل حلويات

الحلويات تعد الحلويات من الأطباق المشهورة في مختلف مناطق العالم، حيث تتميز بسهولة تحضيرها، ولذة طعمها، واحتوائها على العديد من العناصر المهمة للجسم، وتختلف هذه المواد باختلاف طريقة التحضير، وهي تقدم بعد الوجبات الرئيسية في المناسبات، والولائم، والأعياد، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل البسبوسة بالقشطة، والبقلاوة باللوز. البسبوسة بالقشطة المكوّنات مئةٌ وسبعون غراماً من الزبادي. علبة من السكر. علبة من السميد الخشن. بيضتان. علبة من جوز الهند. علبة من الزيت. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
كيف أكتب بسرعة على الكيبورد

كيف أكتب بسرعة على الكيبورد

كيف أكتب بسرعة على الكيبورد؟ يوجد العديد من الأمور التي يُمكن أن يقوم بها مُستخدِم جهاز الكمبيوتر لزيادة سرعة كتابته على لوحة مفاتيح الجهاز، ومنها ما يأتي: تهيئة جو مناسب للكتابة يظن البعض أنّ إتقان الكتابة الصحيحة والسريعة على لوحة المفاتيح يعتمد فقط على القدرة على استخدام لوحة المفاتيح بشكل احترافي، إلّا أنّ هذا الأمر يعتمد أيضاً على توفير جو مناسب، ونظيف، ومريح، وجيد التهوية، بحيث يُتيح للمُستخدِم الوصول إلى مرحلة احتراف الكتابة، بالإضافة إلى توفّر طاولة خاصّة لوضع جهاز الكمبيوتر عليها، فلا
تمارين لليد

تمارين لليد

التمارين الرياضية تُعتبر التمارين الرياضيّة من الرياضات المهمة التي يجب ممارستها باستمرار؛ فهي تحمي الجسم من الأمراض المزمنة كالضغط، وتصلب الشرايين، والجلطات القلبية والدماغية، كما أنّها تُقوّي عضلات الإنسان، وتجعلها قادرةً على تحمّل الأعباء الجسديّة المتمثّلة بحمل الأثقال ودفع الأدوات. من التمارين المهمّة والتي يجب التركيز عليها يومياً، تمارين تقوية اليدين المنقسمة لنوعين: تمارين تقوية قبضة اليدين. تمارين تقوية ذراع اليدين. تمارين تقوية قبضة اليدين تمرين قبض وبسط كفوف اليد: وهو من التّمارين