طريقة عمل كيك الذرة

طريقة عمل كيك الذرة

الكيك

يعتبر الكيك واحداً من أصناف الحلويات التي يرغب الكثير من الناس بتناولها بصورة مستمرة بسبب ما تتمتع به من مذاق شهي كما أنها تعتبر من وصفات الحلويات الخفيفة التي لا يشعر الإنسان عند تناولها بأنه قد حصل على مقدار كبير من السعرات الحرارية بالإضافة لكونها تمثّل طبقاً منزلياً بامتياز، حيث إنّ الكيك من الوصفات التي تحضر في المنزل بشكل دائم ودون الحاجة للجوء للمحال التجارية الخاصة ببيع الحلويات وذلك لأنّها تعتبر من الوصفات البسيطة التي يمكن إعدادها بسهولة حيث إنّه يتم تحضيرها من خلال مجموعة من الخطوات البسيطة، وبالاستعانة ببعض المكوّنات المتوفرة في جميع المنازل، وبما أنّ الكيك يمثّل طبقاً منزلياً فإنّه يتم ابتكار العديد من الإضافات التي تضفي عليه مذاقاً ألذ وفائدة غذائية أكثر ومن مثل هذه الإضافات استخدام الذرة في تحضير الكيك، وحتى نقوم بتحضير كيك الذرة لا بدّ من اتباع كل من الخطوات التالية:

طريقة عمل كيك الذرة

المكوّنات

  • نصف كوب من دقيق الذرة الأصفر.
  • كوب وربع من دقيق القمح البني.
  • كوب من السكر.
  • بيضتان.
  • نصف كوب من الحليب السائل خالي الدسم .
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • نصف كوب من الزيت النباتي أو زيت الزيتون.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

  • في البداية نقوم بوضع البيض في وعاء مناسب ونبدأ بخفقه بصورة جيدة وبعد ذلك نبدأ بإضافة الحليب والسكر والزيت والفانيلا للمقدار، ونبدأ بتحريك المكوّنات مع بعضها البعض بشكل مستمر.
  • ومن ثم نبدأ بإضافة كل من دقيق الذرة ودقيق القمح و الملح والبيكنغ باودر على مقدار الخليط، ومن ثم نبدأ بخلطها بصورة جيدة مع بعضها البعض حتى تتجانس بشكل كامل لكن علينا ـن نحرّك الخليط بسرعة متوسطة، للتأكد من عدم وجود تكتّلات.
  • بعد ذلك نقوم بتجهيز صينية الفرن من خلال دهنها بكمية بسيطة من السمن ومن ثم نبدأ بفرد العجينة في الصينية.
  • ومن ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة تتراوح بين 170-190 درجة ومن ثم نقوم بإدخالها الفرن فترة مناسبة من الزمن تصل لنصف ساعة حتى نتأكد من نضوجها بصورة كاملة.

نلاحظ بأن إضافة دقيق الذرة والقمح للكيك أعطاها طعماً مختلفاً كما أضفى عليها مقداراً من الفائدة الغذائية بسبب أن هذا الدقيق يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة للجسم، كما أن هذه الإضافة أعطت طابعاً مختلفاً للوصفة عن الطرق التقليدية في إعدادها.

16كيك
مزيد من المشاركات
فوائد النوم بعد الظهر

فوائد النوم بعد الظهر

النوم بعد الظهر يعدّ النوم بعد الظهر أو ما يسمّى بالقيلولة من الأمور الشائعة بين العامّة، فكثيراً ما يلجأ الأفراد إليه بعد العودة من عملهم أو بعد تناول وجبة الغداء والشعور بالخمول والكسل تبعاً لذلك، وهناك العديد من الفوائد للقيلولة، إلّا أنّ المبالغة في النوم خلالها أو اختيار التوقيت الخاطئ لأخذها من شأنه إعطاء نتائج عكسية أبرزها الأرق في ساعات المساء. ونُشير هنا إلى أنّ القيلولة يُمكن أن تؤخذ في أي مكانٍ حسب رغبة الشخص، سواء في الهواء الطلق أو غرفة النوم أو بالتمدّد مكان جلوسه. فوائد النوم
موضوع تعبير عن دلائل قدرة الله

موضوع تعبير عن دلائل قدرة الله

المقدمة: خلق الله الكون في سبعة أيام قدرة الله تعالى لا يمكن أن تُحيطها الكلمات ولا أن تكفيها الحروف، فقدرته تعالى تفوق الوصف ولا يمكن لأي عقلٍ أن يستوعب كلّ هذا الإبداع الذي صاغته يد الخالق الذي خلق الكون في سبعة أيامٍ بكلّ ما فيه من كواكب وأقمار ونجوم وحياة، وبكلّ ما في هذا الكون من صخبٍ وهدوء، وجعل فيه نظامًا دقيقًا يسير عليه ولا يستطيع أحدٌ أن يضع هذا النظام الدقيق للمجرات والكواكب والأفلاك إلّا ربّ العزة الذي لا يبلغ قدرته أحد، ورغم أنّه قادرٌ على خلق كلّ شيء بكلمة كُن، لكن حكمته أرادت
التجاهل الذكي في علم النفس

التجاهل الذكي في علم النفس

التجاهل الذكي في علم النفس التجاهل الذكي أو كما يطلق عليه اسم التجاهل المخطط أو المتعمد، هو استراتيجية بسيطة، لكن تأثيرها فعال للغاية، الهدف منها هو تقليل سلوكيات سلبيّة، ومشكلات بسيطة، إذ ينهج فكرة عكس فكرة جذب الانتباه. يُخطط المتجاهل لتجاهل من أمامه بعد قيامه بسلوك ما مع الحجب التامّ للاهتمام، وهو شيء لا يريده المخطئ بالطبع، ومقارنة في التوبيخ واللوم بعد القيام بشيء الذي لا يزال شكلًا من أشكال الاهتمام التي يسعى لها المخطئ، والذي يزيد استخدامه من احتمالية رؤية السلوك السيئ مرة أخرى. أهمية
ما فوائد المحلب للشعر

ما فوائد المحلب للشعر

المحلب المحلب هو أحد النباتات العطرية القديمة، وينتمي إلى فصيلة البرقوق، ويعود أصله إلى الشرق الأوسط، ثم امتد إلى جميع أنحاء العالم، ويمتاز بصغر ثماره، إذ تبلغ حوالي أربع ملمترات، كما يتميّز أيضاً بطعمه اللذيذ الشبيه بزبدة اللوز، إذ يمكن إدخاله إلى الحلويات والمخبوزات المختلفة، كما يتميّز بإمكانية إدخاله إلى المستحضرات التجميلية المتخصصة لعلاج الشعر والبشرة، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائده للشعر، وفوائده العامة. فوائد المحلب للشعر من فوائد المحلب للشعر: لزيادة كثافة الشعر: وضع ملعقة كبيرة من
أسباب تذبذب ضغط الدم

أسباب تذبذب ضغط الدم

تذبذب ضغط الدّم تذبذب ضغط الدّم من المشاكل التي يعاني منها عدد من الأشخاص، حيث تختلف قيم ضغط الدّم لديهم وتتراوح ما بين الارتفاع والانخفاض، فيكون الضغط لديهم مرتفعاً أحياناً، ومنخفضاً أحياناً أخرى، مما يسبب حدوث خلل في كيفية تلقي العلاج المناسب، واتباع نظام لتخفيض ضغط الدّم أو العمل على رفعه، علماً أن هناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى تذبذب ضغط الدّم، والتي يجب معرفتها وعلاجها للتخلص من هذه المشكلة. أسباب تذبذب ضغط الدّم تغير واضطراب الساعة البيولوجية في الجسم: من الطبيعي جداً أن تحدث بعض
أكلات عصرية

أكلات عصرية

كاري الروبيان مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص درجة الصعوبة سهل المكونات كيلو من الروبيان . ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. بصلة كبيرة الحجم ومفرومة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. قرن من الفلفل الأحمر الحار والمفروم. ملعقة صغيرة من الشطة. ثلاث حبات من الطماطم كبيرة الحجم ومفرومة. ملعقة كبيرة من
أضرار البيض المسلوق

أضرار البيض المسلوق

البيض يُعَد البيض أحد الأغذية الشائعة والمعروفة حول العالم، فهو يحتوي على عددٍ من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دوراً مهمّاً في المحافظة على صحّة الجسم، كما يُعتبَر مصدرًا معتدلًا للسعرات الحرارية ؛ حيث إنّه يزوّد الجسم بحوالي 150 سعرةً حراريةً لكلّ 100 غرام، ويُعَدّ البيض من الأصناف الغذائية الغنيّة نسبياً بالفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون والتي تُعَدّ إضافةً صحيّةً يحتاجها الجسم في مختلف مراحله، كما أنّ جودة البروتين الذي يحتويه تعدّ ممتازةً، عدا مميّزاته الأخرى التي تجعله في
قصيدة عن الأم

قصيدة عن الأم

الأم الأم هي التي تعطي ولا تنتظر أن تأخذ مقابل العطاء وهي بابك في الدنيا وفي الآخرة للجنة، الأم كلمة صغيرة وحروفها قليلة لكنّها تحتوي على أكبر معاني الحب ، والعطاء، والحنان، والتضحية، متدفقة دائماً بالكثير من العطف الذي لا ينتهي، وهي الصدر الحنون الذي تلقي عليه رأسك وتشكو إليه همومك ومتاعبك، وفي هذا المقال سنعرض لكم أجمل القصائد عن الأم. قصيدة الأم قصيدة للشاعر كريم معتوق ولد عام 1963م بالشارقة في دولة الإمارات وشغل منصب رئيس اتحاد وأدباء الإمارات، وكتب العديد من الأشعار ومنها قصيدة الأم: أوصى