طريقة عمل كيك أرامكو

طريقة عمل كيك أرامكو

كيك أرامكو

المكوّنات

  • كوبان من طحين أرامكو المنخول.
  • كوب من الماء النقي.
  • ملعقة كبيرة من الزّيت.

طريقة التحضير

  • ضع كمية الدقيق والماء في إناء، واخفقهم جيداً حتى يتجانس المزيج.
  • استمر في الخفق إلى حين الحصول على ملمس لزج، كما بإمكانك زيادة كمية الماء في حال كان القوام متماسك جداً.
  • أحضر قالب الكيك المخصص للخبز، ثمّ ادهنه بالزيت.
  • اسكب المزيج بالقالب.
  • سخّن الفرن على درجة حرارة عالية، ثمّ اضبط درجة حرارة الفرن على 130 درجة مئوية.
  • أدخل القالب على الفرن لمدّة 30 دقيقة حتى يصل لمرحلة النضوج، ويمكن التحقق من نضجه من خلال غرز سكين بالقالب والتأكد من عدم وجود بواقي من مزيج العجينة على السكين.
  • حمّر الكيكة من الأعلى.
  • اتركها حتى تبرد، ثمّ اقلب القالب.

كيكة حمراء مخملية

مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة
مدّة الطهي 30 دقيقة
تكفي لــ 12شخص

المكوّنات

  • كوبان ونصف من الطحين المتعدد الاستخدامات.
  • نصف ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
  • كوب وربع من السكر الأبيض الناعم.
  • رشة ملح.
  • نصف كوب من كلٍ من:
    • الزبدة السائلة.
    • زيت نباتي.
    • الزبادي.
  • ثلث كوب من الحليب الطازج.
  • ثلاث بيضات.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان صغيرتان من الخل طبيعي.
  • نصف ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • أربع ملاعق صغيرة من صبغة الطعام (ذات اللون الأحمر).
  • كريمة.

مكوّنات تشريب الكيكة:

  • ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض الناعم.
  • ثلث كأس من الماء النقي.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة أو الباودر.

طريقة التحضير

  • نَخل الطحين والكاكاو جيداً، وضعهم جانباً.
  • ضَع في وعاء الخلاط الكهربائي الفانيلا والبيض واخفقهم جيداً.
  • أضف السكر واستمر بالخفق، إلى حين ذوبان السكر مع المزيج.
  • أضف الزبدة المذابة والزيت النباتي وصبغة الطعام الحمراء بشكل تدريجي، وتابع الخفق جيداً حتى يتجانس الخليط.
  • ضع في وعاء آخر المقادير الجافة التالية: الطحين المنخول والكاكاو، ورشة من الملح، ثمّ اخلطهم جيداً.
  • أضف الخليط بشكل تدريجي إلى الخلاط مع الخفق، ثمّ أضف الحليب واللبن، وحركه قليلاً.
  • حرّك الكربونات والخل في إناء جانباً، إلى حين فورانه.
  • اسكبه فوراً بعد فورانه فوق الخليط وحركه.
  • جهّز صينية الخبز وادهنها بالزيت أو بالزبدة، ثمّ رشها بالقليل من الطحين.
  • سخّن الفرن، ثمّ اضبطه على درجة حرارة 180، وأدخل الصينية على الفرن لمدّة نصف ساعة تقريباً، حتى تنضج.
  • أخرج الصينية بعد نضجها، واتركها حتى تبرد.
  • قطع الكيكة إلى ثلاثة أقسام بشكل عرضي.
  • شَرّب الكيكة بمزيج: السكر والفانيلا المذابين بالماء.
  • وزّع الكريمة على الطبقة السفلية، ثُم ضَع فوقها مباشرة الطبقة الوسطى ووزع عليها أيضاً كمية مناسبة من الكريمة.
  • ضع الكيكة بالبراد لمدّة ساعتين على الأقل، ومن ثمّ قدمها.
24كيك
مزيد من المشاركات
كيفية تدريب الكلاب على الشراسة

كيفية تدريب الكلاب على الشراسة

الكلاب يُحبّ بعض النّاس اقتناء الحيوانات الأليفة وتربيتها في البيوت، فهناك من يُربّي القطط، والكلاب، والعصافير، وأحياناً الدّواجن إن توفّرت المساحة لذلك. ويستمتع الكثير بتربية القطط والكلاب خاصّة،؛ لقدرتهم على الاستجابة لهم. وقد كانت الكلاب منذ قديم الزّمن حيوانات وفيّة لأصحابها، وهذا الأمر دفع الكثير إلى تربيتها. يُفضّل الكثير من النّاس حول العالم تربية الكلاب والاعتناء بها لعدة أسبابٍ مُختلفة أهمّها حماية الممتلكات الخاصّة والتّسلية. والكلاب هي سلالة مُستأنَسة من الذّئاب، ولذلك، فإنّ الكلاب
موضوع عن فضل العلم

موضوع عن فضل العلم

فضل العلم العلم هو المعرفة المستندة على الحقائق العلميّة، وهوالملاحظة المنظّمة للظروف الطبيعيّة وعليه تستند القوانين والمبادىْ، وبه تتحرّر العقول من القيود والأوهام، ويبرمج العلم في شتّى مناحي الحياة وتتعدّد مجالاته، وما يزال الإنسان يسعى لاستثمار العلم وتطويره، لكي يلبّي احتياجاته، فكلما تتطور العلم تغيرت الأجيال للأفضل، وزداد الوعي وارتقى مستوى المعيشة فخلق الله تعالى الإنسان مزود بحواس العلم وهي السمع والبصر والعقل، وجعل رسول الله صلى الله عليه وسلم العلم فرض على كل مسلم ومسلمة، فالعلم
طريقة تنبيت الشعر

طريقة تنبيت الشعر

طرق طبية لتنبيت الشعر هناك العديد من الطرق، والاجراءات الطبية التي تُساعد على تنبيت الشعر ، ومنها: مينوكسيديل: يُصرف هذا الدواء للنساء، والرجال، ويأتي على شكل سائل، أو رغوة، يتم وضعه على فروة الرأس يومياً حتّى ينمو الشعر، ومن الجدير بالذكر أنّ هذا الدواء يجب الاستمرار باستخدامه للمحافظة على الحصول على فوائده، ويبلغ ذروة فائدته في الأسبوع السادس عشر. فيناسترايد: يأتي هذا الدواء على شكل كبسولات تؤخذ يومياً من قبل الرجال، حيثُ يُصرف هذا الدواء بوصفة طبية للرجال فقط، لكن من الجدير بالذكر أنّ هذا
الاتحاد العالمي لعلماء المسلمين

الاتحاد العالمي لعلماء المسلمين

الاتحاد العالمي لعلماء المسلمين هو مؤسسة إسلامية مستقلة تأسست عام (2004م)، وتجمّع لكل علماء المسلمين، كما تضم أعضاءً من كافة دول العالم، ولها شخصية قانونية اعتبارية، وتعنى بالعلماء من خريجي كليات العلم الشرعي، وكل من له عناية بعلوم الشريعة، و الثقافة الإسلامية . وله فيها إنتاجات معتبرة؛ فهو اتحاد إسلامي خالص يعمل لخدمة القضايا الإسلامية، ويستمد منهجه من الإسلام، ويستهدي به في كل خطواته؛ وهو يمثل المسلمين من كل المذاهب والطوائف. وجاءت فكرة إنشاء الاتحاد العالمي من حلم راود العديد من العلماء،
أين يعيش حيوان الكانجرو

أين يعيش حيوان الكانجرو

الكنغر الكنغر أحد الثدييات الجرابيّة التي تنتمي إلى عائلة الكنغريّات، ويُطلَق اسم كنغر (بالإنجليزيّة: Kangaroo) على الكناغر كبيرة الحجم، بينما تُسمَّى الكناغر مُتوسِّطة الحجم الوَلَّر (بالإنجليزيّة: Wallaroos)، أمّا الكناغر صغيرة الحجم فتُسمَّى الوَلَّب (بالإنجليزيّة: Wallabies)، وللكنغر رأس صغير، ورجلان خلفيّتان كبيرتان وقويّتان تساعدانه على القَفز، وذيل عضليٌّ طويل يساعده على التوازُن، وله جراب يُكملُ الكنغر الصغير فيه تطوُّرَه بعد الولادة. موطن الكناغر تُعَدُّ أستراليا الموطن الأصليّ
كيفية جعل الشفايف وردية اللون

كيفية جعل الشفايف وردية اللون

الشفاه يُقال أنَّ أجمل شيء يُمكن ارتداؤه هو الابتسامة؛ وسرّ الابتسامة الجميلة لا يكمُن فقط بالحصول على أسنان بيضاء، بل للشفاه أيضاً أثر جميل في ذلك، لذلك يرغب الجميع بامتلاك شفاهٍ ورديّة ومشرقة، ممّا يتطلّب المزيد من العناية والاهتمام للحفاظ على رطوبتها، واستعادة نعومتها، وهذا ما سيتم الحديث عنه في هذا المقال، بالإضافة إلى الأسباب المؤدية لجفاف الشفاه وتشققها، وعدد من الوصفات الطبيعيّة التي تُساعد على الحصول على شفاهٍ ورديّة وجميلة. الطرق الطبية والعلاجية لجعل الشفاه وردية اللون تتغير لون
فوائد دهن الجسم بزيت الزيتون

فوائد دهن الجسم بزيت الزيتون

زيت الزيتون يعتبر زيت الزيتون من أكثر الزيوت استخداماً وفائدة، وهو يستخرج من ثمار الزيتون، وهي عبارة عن شجرة تنمو في منطقة حوض البحر المتوسط، ويتمّ استخدام زيت الزيتون بالعديد من المجالات كالطبخ، وفي الصيدليات، والطبّ، وفي صناعة العديد من المنتجات كالصابون، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على العديد من الدهون المفيدة لجسم الإنسان، والعديد من الفيتامينات، ويحارب العديد من الأمراض. فوائد دهن زيت الزيتون على الجسم يوجد العديد من الفوائد لدهن زيت الزيتون على الجسم، ومنها: غني بالفيتامينات يحتوي زيت
كيف أقوي نفسي

كيف أقوي نفسي

التحلي بالإيجابية يمر الإنسان بالعديد من العقبات في الحياة، وتُعدّ عملية اختيار الجانب الإيجابي من التجربة بدلاً من الانغماس بالسلبية قراراً يأخذه الشخص بنفسه، فإذا أرد المحافظة على صحة نفسية وعقلية جيدة يجب أن لا يترك العواطف والأفكار السلبية تؤثر على حياته وقرارته، والتفكير بإيجابية دائماً من أجل تقوية نفسه وشخصيته. السعي وراء الأحلام تنبع القوة النفسية من السعي وراء تحقيق الأحلام الشخصية التي يرغب بها الشخص، فمواكبة الحلم يعتبر طريقة ووسيلة لتقوية الصحة النفسية والعقلية، بعيداً عن آراء