كيك

طريقة عمل الكب كيك

طريقة عمل الكب كيك

عمل كب كيك الفانيلا المكوّنات مكوّنات خليط الكيك: نصف كوب من كلٍ من: الحليب ، والزبدة اللينة. كوب وربع من الدقيق. بيضتان، حجم كبير. ثلثا الكوب من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. مكوّنات كريمة الزبدة بالفانيلا: ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوبان ونصف من سكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من الحليب. نصف كوب من الزبدة اللينة. نصف كوب من البندق المجروش أو الجوز للتقديم. طريقة التحضير تحضير الكيك: تنخيل كلٍ من: الدقيق،
طريقة عمل الكاتو المنزلي

طريقة عمل الكاتو المنزلي

القيمة الغذائية لجاتو الفانيلا يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لجاتو الفانيلا، وهي كما يلي: العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السّعرات الحراريّة 240 سعره حرارية الدهون 10 غرام الدهون المشبعة 2 غرام الكربوهيدارت 35.0 غرام البروتين 3.0 غرام الجاتو بالفانيلا مدّة تحضير المكوّنات والطهي 15 دقيقة طريقة الطهي الخبز المكوّنات كوب ونصف من الدقيق. كوب وربع من السكر الناعم. نصف كوب من الشيرة الخفيفة. ست بيضات. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
طريقة عمل الكاتو

طريقة عمل الكاتو

الكاتو يعتبر الكاتو من أنواع الكيك وهو من أكثر الحلويات التي تُقدم في أغلب المناسبات، مثل: أعياد الميلاد، الأعراس وغيرها، حيث إنه يتميز بسهولة تحضيره في البيت بوقتٍ بسيطٍ، وبأشكالٍ مختلفةٍ تبعاً لطبيعة القوالب المستخدمة له، كما أنّ تحضير الكاتو في البيت يتيح للأم إشراك ابنتها في إعداده نظراً لسهولته، وبالتالي إضافة المتعة في عمله، هذا عدا عن الفائدة التي يحصل عليها الجسم من تناول الكاتو، فهو غنيٌ بالكالسيوم نظراً لاستخدام الحليب بشكلٍ أساسيٍّ فيه، بالإضافة إلى البيض، وفي هذا المقال سنتحدّث عن
طريقة عمل السويسرول

طريقة عمل السويسرول

طريقة عمل السويسرول المكوّنات ربع كوب من الدقيق. ربع كوب من بودرة الكاكاو. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر. خمس بيضات كبيرات الحجم، ونفصل البياض عن الصفار. كوب من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة أو السائلة. طريقة التحضير سخّني الفرن عند درجة حرارة 180مْ وثبتي الرفّ الشبكي الأوسط. انخلي الدقيق في وعاء عميق ثم أضيفي الملح، والبيكنج باودر، والكاكاو على الخليط. ثبتي المضرب الشبكي في وعاء الخلاط ثم أضيفي بياض البيض، ثم شغليه على سرعة متوسطة إلى أن يتجانس، ثم
طريقة عمل الرواني

طريقة عمل الرواني

الرواني بجوز الهند المكوّنات كوب من كلٍ من: السميد . الدقيق. السكر. خمس بيضات. باكيت من البيكنج باودر. قطر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. جوز هند للتزيين. طريقة التحضير إضافة كلٍ من: الدقيق، والسميد، والسكر، والبيكنج باودر وتقليبهم. إضافة كلٍ من: البيض والفانيلا وخلطهم. إدخال الرواني إلى الفرن حتى ينضج، ثمّ تشريبها بالقطر وتزيينها بجوز الهند. كيكة الرواني المكوّنات مئة وخمسة وعشرون غراماً من كلٍ من: الدقيق. السميد. مئة وخمسون غراماً من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند. رشة ملح. فانيلا. مربى
طريقة عمل الرد فلفت

طريقة عمل الرد فلفت

الرد فلفت الرد فلفت أو الكيكة الحمراء المخمليّة هي من أشهى أنواع الكيك وأجملها من ناحية الشكل، والتي تلاقي إقبالاً كبيراً من جميع الناس وفي مختلف دول العالم، حيث تم ابتكار وصفتها للمرة الأولى في الولايات الأمريكية المتحدة، وهي تمتاز بلونها الأحمر الغامق، الأمر الذي دفع البعض إلى تسميتها بكعكة الشيطان، وفي هذا المقال سوف نقدم الطريقة الأمثل لإعداد هذه الكيكة. طريقة عمل الرد فلفت المكونات كوبان ونصف من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات، والمنخول مسبقاً. نصف كوب من الزبدة غير المملحة، وعلى درجة
طريقة عمل الحلى

طريقة عمل الحلى

طريقة عمل الحلى هناك الكثير من وصفات الحلى التي يتم تحضيرها بطرق وأشكال ونكهات مختلفة، وتزين بعدة طرق أنيقة وملفتة للأنظار، ومنها الحلويات الباردة التي توضع في الثلاجة، ومنها الحلويات المخبوزة التي تقدم في كل المناسبات وتقدم للضيوف، ولا تحتاج للكثير من الجهد لنحصل على حلى لذيذ، وسنتعرف في هذا المقال على طرق عمل الحلى. كيكة المانجا المكونات ربع كوب من السكر. نصف كوب من عصير المانجا. نصف كوب من برش جوز الهند. ثلاث ملاعق صغيرة من العسل. حبتان من المانجا الطازجة. نصف كوب من الزبدة. ثلاثة أرباع
طريقة عمل الجاتو في البيت

طريقة عمل الجاتو في البيت

جاتوه بالفانيلا مدة التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل المكونات أربع بيضات. كوبان ونصف من الطحين. كوب من الحليب السائل. كوب ونصف من السكر المطحون. مغلّف من البيكنج باودر. نصف كوب من الزيت. فانيلا بيضاء -حسب الرغبة-. طريقة التحضير خفق البيض، ثمّ إضافة السكر المطحون تدريجياً إلى مزيج البيض مع الخفق المستمر حتى يذوب السكر جيداً. إضافة الزيت إلى المزيج وخلطه جيداً. خلط كلٍ من البيكنج باودر، والطحين، والفانيلا، ثمّ إضافة مزيج المكونات الجافة إلى مزيج البيض تدريجياً، مع إضافة الحليب في ذات الوقت،
طريقة عمل الترايفل كيك

طريقة عمل الترايفل كيك

الترايفل كيك يُعتبر الترايفل كيك من الحلويات الإنجليزيّة التي يعود تاريخها إلى القرن السادس عشر، حيث كانت تستخدم كلمة ترايفل لوصف نوع آخر من الحلويات يعرف باسم الفول، وهو عبارة عن خليط من الفواكه مع الكاسترد، لكن تم ابتكار وصفة من الكيك شبيهة بوصفة الفول مع القليل من الإضافات، وأصبح يُطلق عليها الاسم ذاته، وفي هذا المقال سنذكر طريقة إعداد الترايفل كيك في المنزل. عمل الترايفل كيك الشوكولاتة المكوّنات: بيضتان. نصف كوب من زيت النباتي. كوب من السكر. كوبان ونصف من الطحين. كوب ونصف من الحليب السائل.
طريقة عمل التراميسو كيك

طريقة عمل التراميسو كيك

التراميسو كيك يعتبر التراميسو كيك من الحلويّات الإيطاليّة الباردة المنتشرة في جميع أنحاء العالم، والتي يفضّل تناولها العديد من الأشخاص؛ وذلك بسبب طعمه المميّز والشهي، وإمكانيّة تحضيره بعدّة طرق، من خلال حشوه بحشوات مختلفة مثل: الكاكاو، والقشطة، والقهوة سريعة الذوبان وغيرها، بالإضافة إلى سهولة تحضيره خلال فترة زمنيّة قصيرة، وفي هذا المقال سنتعرّف على طريقة عمل التراميسو كيك. التراميسو كيك بنكهة القهوة المكوّنات علبة من خليط الكيك الجاهز بنكهة الشوكولاتة. عبوة من خليط الكريمة. ثلاث علب من كريمة
طريقة صنع كاتو الشوكولاتة

طريقة صنع كاتو الشوكولاتة

كاتو الشوكولاتة هو من أهمّ الحلويَّات المُقدّمة في الكثيرِ من المُناسبات السَّارة، ويُفضّلها الكثير من الناس عن أنواع الكاتو الأُخرى؛ إذ يتميَّز كاتو الشوكولاتة بطعمه اللذيذ، والقويّ، وخاصّة إذا أُضيفت له كريمة الشوكولاتة للتعزيز من طعمه. سنعرض في هذا المقال ألذّ وصفات كاتو الشوكولاتة البيتيَّة. كاتو الشوكولاتة بصلصة الشوكولاتة المكونات نصفُ كوبٍ من الحليب. نصفُ كوبٍ من بودرة الكاكاو. ثلاث بيضات. كوبٌ من الطحين الأبيض. كوبٌ من الزَّيت النباتي. كوبٌ من الكاكاو المحلّى سريع الذوبان. ملعقتان
طريقة صنع قالب كاتو

طريقة صنع قالب كاتو

الكاتو يعتبر الكاتو من أشهى أنواع الحلويات، والتي يرغب بتناولها الناس في مختلف الأوقات، حيث يُحضر بطرقٍ ونكهاتٍ متنوعة، فمنه ما يُعد بالشوكولاتة، أو بالفانيلا، أو بالفواكه، أو المسكرات، وقد يزيّن بالعديد من الطرق التي تٌضفي عليه مظهراً محبباً، وأهمها الكريمة الملونة، وحبيبات الشوكولاتة، وعجينة السكر، وفي هذا المقال سنذكر بعض الوصفات المختلفة لصنع قالب الكاتو. كاتو بالفانيلا المكوّنات: أربع بيضات. كوب من السكر. رشة من الملح. ربع كوب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. ملعقتان صغيرتان
طريقة صنع الكاتو

طريقة صنع الكاتو

الكاتو هو أحد أهمّ وأشهر أطباق الحلويات المنتشرة في أنحاء العالم، وذلك لطعمه اللذيذ، ونكهاته المختلفة سواء كان ذلك بالفانيلا، أو الشوكولاتة والكاكاو، وكذلك بعض أنواع الفواكه مثل الموز والبرتقال، كما ويتمّ تحضيره بأحجام مختلفة، وتقديمه بطرق جميلة ومزيّنة ببعض الكريمات، وإليكم سريعاً ثلاثة أنواع مختلفة من الكاتو. الكاتو التقليدي المعتاد بالفانيلا المقادير 4 بيضات. كوبان ونصف الكوب من الطحين. كوب حليب سائل. نصف كوب زيت نباتي. كوب ونصف من السكر الناعم. باكينغ باودر. فانيلا. طريقة التحضير يتمّ خفق
طريقة خبز الكيك في فرن الغاز

طريقة خبز الكيك في فرن الغاز

القيمة الغذائية للكيك القيمة الغذائية 100 غرام من الكيك الماء 29.70 غرام الطاقة 290 سعرة حرارية البروتين 5.40 غرام الدهون 2.70 غرام الكربوهيدرات 61.0 غرام الألياف 0.5 غرام الكالسيوم 70 ملليغرام الحديد 2.72 ملليغرام الصوديوم 623 ملليغرام فيتامين سي 0.0 ملليغرام فيتامين أ 44 ملليغرام كيك بالأناناس مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاص المكوّنات مكوّنات خليط الكيك: كوب من الطحين. خمس ملاعق كبيرة من الحليب. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. صفار أربع بيضات. ثلاثة أرباع الكوب من السكر ناعم
طريقة خبز الكيك على الغاز

طريقة خبز الكيك على الغاز

خبز الكيك المعروف عن الكيك بأنّه يُخبز في الفرن، ولكن يُمكن أن تحضّري الكيك الشّهي فوق موقد الغاز، لكن ما هي الطّريقة؟ وما هي أنواع الكيك التي يُمكن أن تحضّريها فوق الموقد، في هذا المقال سنقدّم لكم طريقة تحضير الكيك المنزلي المحضّر فوق موقد الغاز. خطوات خبز الكيك على الغاز الأدوات قدر كبير ذو قاع سميك. صينيّة مقاومة للحرارة تتسع داخل القدر. رف شبكي يتّسع داخل القدر، أو يمكنك استخدام طبق حراري. طريقة الخبز ضعي القدر وهو مغلق فوق نار عالية الحرارة، ثمّ ضعي الرّف الشّبكي فيه، واتركيه لمدّة خمس
طريقة خبز الكيك بالفرن الكهربائي

طريقة خبز الكيك بالفرن الكهربائي

خبز الكيك في الفرن الكهربائي يوفر الفرن الكهربائي العديد من المزايا عند استخدامها بالخَبز، ويتم ذلك باستخدام الفرن بشكل دقيق وصحيح حتى لا تحترق أطراف الكيك، ومن الممكن خبز الكيك في الفرن الكهربائي باتباع هذه الخطوات: سخّن الفرن على حسب التعليمات الخاصة بنوع الكيك الذي سيتم خبزه. ضع صينية الكيك على الرّف الشبكي في منتصف الفرن الكهربائي. أعد المؤقت منذ وضعك الكيك في الفرن والذي يتراوح بين عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة. استخدم ضوء الفرن الداخلي من أجل مراقبة تقدم عملية الخبز. أزل الكيك من الفرن ما
طريقة خبز الكيك بالفرن

طريقة خبز الكيك بالفرن

طريقة خبز الكيك بالفرن لنجاح الكيك المخبوز في الفرن اتبع الخطوات التالية: جهّز المكوّنات التي تحتاجها أولاً. كن دقيقاً في قياس مقادير المكوّنات التي تحتاجها، لأنّ المقادير الدقيقة سبب في الحصول على الكيك اللذيذ. دع البيض والزبدة بدرجة حرارة الغرفة لكي يمتزجا مع المكوّنات بشكل أفضل. اختر البيض الكبير الحجم. جهّز الفرن بتشغيله قبل مدّة عشرين دقيقة على الأقل. ثبّت الرف الشبكي وسط الفرن. انخل الدقيق في مصفاة شبكية إن احتاجت الوصفة لذلك، وذلك بالضرب بلطف على أطراف المصفاة لينزل الدقيق. قص قطعة من
طريقة خبز الكيك

طريقة خبز الكيك

طريقة خبز الكيك يعتبر الكيك من أشهر أنواع الحلويّات في العالم الغربي، والعربي، نظراً لأنواعه المختلفة، وطعمه اللذيذ، وسهولة تحضيره، حيث يكون الخيار الأول لربّة المنزل حين تريد تقديم ضيافة خفيفة لزوارها، وهناك عدّة طرق نستطيع من خلالها إعداد الكيك، وسنذكر في هذا المقال طريقة إعداد كيكة النسكافيه، والتي تعتبر من الحلويات الغربيّة المشهورة، بالإضافة إلى طريقة تحضير كيكة الليمون، والتي تعتبر من أنواع الحلويات التي تحتوي على قيمة غذائيّة عالية، وهي مناسبة لكافة الناس، حيث تحتوي على سعرات حرارية
طريقة حشو الكيك

طريقة حشو الكيك

حشوة الزبدة المكوّنات كوب من الزبدة الطريّة. كوبان من السكّر البودرة. ملعقتان كبيرتان من الحليب ملعقة من الفانيلا. ألوان طعام . طريقة التحضير وضع الزبدة في الخلاط الكهربائيّ، والخفق جيداً. إضافة السكّر والحليب والاستمرار في عمليّة الخفق، ثمّ إضافة الفانيلا. الاستمرار في عمليّة الخفق حتّى يصبح المزيج ناعماً وخفيفاً ثمّ إضافة اللّون المرغوب. حشوة بياض البيض المكوّنات بيضه واحدة. ملعقتان من الماء. ملعقة كبيرة من القطر. كوب من السكّر الناعم. ملعقه صغيرة من الزبدة. طريقة التحضير فصل بياض البيض عن
طريقة جاتوه شاتوه

طريقة جاتوه شاتوه

أصل الشاتوه الشاتوه كلمة فرنسية تعني القلعة، ويُسمى جاتوه شاتوه بهذا الاسم لأن الجاتوه يُقسم على شكل قلاع صغيرة مُزينة بصوص مُكوّن من خليط الكيك، ويُمكن عمل جاتوه شاتوه بالفانيلا أو الشوكولاتة أو الكراميل، ومن أشهر طُرق عمل جاتوه شاتوه هي طريقة الشوكولاتة والتي سنُقدمها في موضوعنا هذا بالإضافة لطريقة عمل ساتوه الكريم كراميل اللذيذ، وطريقته سهلة ويُمكن تحضيرها في المنزل بدلاً من شراءه جاهزاً. إعداد جاتوه شاتوه شوكولاتة المكونات كوبان من الدقيق الخاص بعمل الحلويات. كوبان من الزيت النباتي. أربع
طريقة جاتو شاتو

طريقة جاتو شاتو

جاتو شاتو هو نوعٌ من أنواع الكيك الفرنسي الخفيف، والذي يُحضر بمكوناتٍ بسيطةٍ، ومن مميزاته أنّ صلصة تزيينه تُحضر من نفس خليط الكيك، هذا بالإضافةِ إلى طعمه اللذيذ، وقوامه الهش والخفيف، وفي هذا المقال سنقدّم لكم ثلاثةَ وصفاتٍ مُختلفةٍ من الجاتو شاتوه بنكهات مختلفةٍ وشهية. طريقة جاتو شاتو المكوّنات: كوبٌ من الحليب السائل. كوبٌ من السُكر. كوبٌ من الزيت النباتي. كوبٌ ونصفُ من الطحين. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. بيضتان. نصفُ كوبٍ من الكاكاو. رشةٌ من الملح. ملعقةٌ صغيرةُ من الفانيلا. طريقة
طريقة تزيين تورتة مستطيلة

طريقة تزيين تورتة مستطيلة

القيمة الغذائية لبودرة الكاكاو القيمة الغذائية 100 غرام من بودرة الكاكاو الطاقة 250 سعرة حرارية البروتين 25.00 غرام الدهون 12.50 غرام الكربوهيدرات 50.00 غرام الكالسيوم 36.00 ملليغرام تورتة الشوكولاتة المحشية مدّة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المكوّنات خليط الكيك : كوب من بودرة الكاكاو . خمسون غراماً من الشوكولاتة . كوب من القهوة الساخنة. ملعقة صغيرة وربع من بيكربونات الصودا. كوب وثلاثة أرباع من الطحين. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البيكنج باودر. ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من الملح.
طريقة تزيين التورتات

طريقة تزيين التورتات

القيمة الغذائية للفراولة القيمة الغذائية مئة غرامٍ من الفراولة الماء 33.00 غرام الطاقة 254 سعرة حرارية البروتين 0.20 غرام الدهون 0.10 غرام الكربوهيدرات 0.10 غرام الألياف 0.7 غرام السكر 27.38 غرام الكالسيوم 6 ملليليغرام الحديد 0.28 ملليليغرام المغنيسيوم 4 ملليليغرام البوتاسيوم 51 ملليليغرام الصوديوم 21 ملليليغرام الزنك 0.06 ملليليغرام تورتة بلاك فورست بالفراولة مدَّة التحضير ثماني عشرة دقيقة مدَّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المكوّنات مكونات خليط الكيك: خمس بيضات كبيرة. كوب وربع من
طريقة تحضير كيكة رأس السنة

طريقة تحضير كيكة رأس السنة

كيكة رأس السنة يعتبر الكيك بشكلٍ عام من الحلويات المستخدمة على نطاقٍ واسعٍ حول العالم، وهو يمتاز بقوامه الطري الهش، وإمكانية إعداده بنكهاتٍ وطرقٍ مختلفة تتناسب مع كافة الأذواق، والمناسبات المعد من أجلها، فمثلاً هناك الكيك الخاص بحفلات الزفاف، وأعياد الميلاد، بالإضافة إلى الكيك المنزلي، هذا عدا عن الكيك الذي يتمّ إعداده في حفلات رأس السنة، والذي سنعرفكم على طريقة إعداده في هذا المقال. كيكة رأس السنة بالشوكولاتة المكوّنات كوب من السكر البودرة. ملعقة كبيرة من الفانيلا. كوبان من الطحين. ملعقة