طريقة عمل الكاتو المنزلي

طريقة عمل الكاتو المنزلي

القيمة الغذائية لجاتو الفانيلا

يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لجاتو الفانيلا، وهي كما يلي:

العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة
السّعرات الحراريّة 240 سعره حرارية
الدهون 10 غرام
الدهون المشبعة 2 غرام
الكربوهيدارت 35.0 غرام
البروتين 3.0 غرام

الجاتو بالفانيلا

مدّة تحضير المكوّنات والطهي 15 دقيقة
طريقة الطهي الخبز

المكوّنات

  • كوب ونصف من الدقيق.
  • كوب وربع من السكر الناعم.
  • نصف كوب من الشيرة الخفيفة.
  • ست بيضات.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

مكوّنات الكريمة:

  • ثلاثة أرباع كوب من الكريمة السائلة.
  • نصف كوب من السكر الناعم.

طريقة التحضير

  • سخّن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وثبّت الرف الشبكي في منتصف الفرن.
  • جهّز صينية الخبز بقياس 22سم، وضع بها ورق الزبدة.
  • ضع البيض والسكر داخل وعاء الخلّاط.
  • ضع وعاء الخلّاط فوق حمام من الماء الساخن المتواجد على نار هادئة.
  • استخدم مضرباً شبكياً لمزج البيض والسكر حتى يصبح الخليط دافئاً.
  • ضع الوعاء على الخلّاط، ثم ثبّت المضرب الشبكي.
  • أضف الفانيلا وشغّل الخلّاط على سرعة متوسطة لمدّة ثلاث دقائق.
  • انخل الدقيق والبيكنج باودر على ورقة زبدة.
  • ضع الزبدة في قِدر ذي قاعدة سميكة، ومن ثمّ ضعه على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.
  • خذ جزءاً بسيطاً من خليط البيض وأضفه إلى الزبدة، قلّب المزيج عن طريق استخدام ملعقة بلاستيكية عريضة.
  • اسكب خليط البيض داخل الخلّاط.
  • أضف الدقيق، وقلّبه من الأعلى إلى الأسفل عن طريق استخدام ملعقة بلاستيكية عريضة إلى أن يندمج تماماً.
  • اسكب خليط الكيك في الصينية بشكل متساوٍ، مع مدّ الخليط بخفة حتى لا يفقد الهواء الذي اكتسبه أثناء عملية الخفق.
  • اخبز الكيك لمدّة تتراوح بين اثنتي عشرة إلى خمس عشرة دقيقة.
  • أخرج الكيك من الفرن، وضع الصينية على شبك معدني حتى تبرد بشكل تام.

تحضير الكريمة:

  • ضع الكريمة داخل وعاء الخلّاط، واخلطها بسرعة متوسطة باستخدام المضرب الشبكي.
  • استمر في الخفق حتى يتضاعف حجم الكريمة وتصبح متماسكة.
  • أضف السكر بشكل تدريجي أثناء عملية الخفق.
  • وزّع نصف كمية الشراب على الكيك.
  • وزّع ربع كمية الكريمة عن طريق استخدام ملعقة بلاستيكية.
  • وزّع ما تبقى من الشراب ومن ثمّ وزّع الكريمة لتغطي كامل السطح من خلال استخدام سكين معدنية عريضة.
  • قطّع الجاتو عن طريق استعمال سكين منشارية على شكل مربع أو مستطيل.

الكيك المخطط

المكوّنات

  • كوبان من الدقيق.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من البكينج بودر.
  • كوب وثلث من السكر.
  • ثلثا كوب من الزبدة اللينة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ثلاث بيضات.
  • ثلثا كوب من الحليب.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو السادة.

طريقة التحضير

  • جهّز قالب دائري بقياس 22 سم، ادهن الأطراف بالزبدة ورش الدقيق، ثمّ ضع ورق الزبدة في القاع.
  • ضع الزبدة في وعاء الخلاط، ثم أضف السكر واخلط المزيج إلى أن يندمج.
  • أضف البيض بشكل تدريجي، بيضة تلو الأخرى أثناء عملية الخلط إلى أن تختفي البيضة تماماً.
  • أضف الفانيلا مع البيضة الثانية.
  • انخل الدقيق، والبيكنج بودر، والملح على ورقة زبدة.
  • أضف الحليب والدقيق بشكل تدريجي، واخلط المزيج جيداً غلى أن يختفي الدقيق تماماً.
  • اقسم الخليط إلى نصفين، وضع كل جزء في وعاء عميق.
  • ضع مسحوق الكاكاو إلى أحد الوعاءين، وامزج الخليط بشكل جيد.
  • اجلب قالب الكيك وضع به ملعقة من خليط الكاكاو، ثمّ افردها في قاع الصينية.
  • ضع طبقة من المزيج الأبيض، وافرده جيداً على طبقة الكاكاو.
  • كرر الخطوات إلى أن تنتهي الكمية.
  • ضع القالب في فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين خمس وثلاثين دقيقة إلى أربعين دقيقة.
  • اترك الكيك في ينضج بشكل تام.
25كيك
مزيد من المشاركات
الشاعر عبد الله البردوني

الشاعر عبد الله البردوني

نشأة البردوني وُلد الشّاعر اليمني والنّاقد والمؤلّف عبد الله بن صالح البردوني في قرية البردون عام 1929م في محافظة ذمار في اليمن، وقد عاش تحت رعاية أسرة فلّاحيّة بسيطة لم يكن لها أية علاقة بالعلم، فوُلد في أحضان والده الفلّاح ووالدته، وتوفي سنة 1999م بعد مسيرة أدبية طويلة، إذ إنه اُعتبر أحد أهم وأشهر شعراء العربية في القرن العشرين. حياة البردوني عاش البردوني حياةً مختلطةً بالآلام والآمال، حيث عاش تجارب كثيرة أثّرت في شخصيّته تأثيرًا مباشرًا، بدءًا بطفولته وحتّى آخر أيّام حياته، ففي طفولته فقدَ
معلومات عن كرة التنس

معلومات عن كرة التنس

مبدأ كرة التنس تُعرّف كرة التنس (بالإنجليزية: Tennis) أو التنس الأرضي أو كما يعرفها أغلب الناس بأنها كرة المضرب بأنها لعبة رياضية تُلعب بشكل جماعي من خلال فريقين مُتنافسين مكونين من لاعبين لكل فريق أو بشكل فردي من خلال لاعبين اثنين يلعبان ضد بعضهما البعض. وتقوم اللعبة على أساس قيام أحد اللاعبين أو الفريقين باستخدام مضرب ذي موصفات مُحددة لضرب كرة ذات حجم مُحدد، وتمرير هذه الكرة من فوق شبكة خاصة باللعبة بهدف وضعها وإيصالها إلى جزء الملعب الخاص بالفريق أو اللاعب المُنافِس، والذي يجب عليه بدوره
أنواع القضايا الجزائية

أنواع القضايا الجزائية

أنواع القضايا الجزائية تقسم القضايا الجنائية لأنواع عدة أهمها ما يأتي: الجرائم الشخصية هي الجرائم التي تسبب ضرر جسدي أو عقلي للمجني عليه وتقسم إلى: جرائم القتل كالقتل العمد والقتل القصد والضرب المفضي إلى الموت وجرائم العنف كالحريق المتعمد، الخطف والاغتصاب. الجرائم القانونية تشمل كلاً من جرائم الكحول والمخدرات وجرائم المرور، وهذه الجرائم هي جرائم محظورة بموجب القانون، أملاً من المجتمع في ردع الأفراد عن الانخراط فيها. الجرائم المالية جرائم "ذوي الياقات البيضاء" وتستمد اسمها من مسؤولي الشركات
أول من نطق بالعربية

أول من نطق بالعربية

اللُّغة لم يتَّفِق عُلماء اللُّغة في العصرَين: القديم، والحديث على تعريف جامع، ومُحدَّد للُّغة؛ وذلك بسبب كثرة العُلوم المُرتبِطة بها، حيث ظهرت تعريفات مُختلفة للعديد من العُلماء ، كلٌّ حسب عِلمه، وتخصُّصه، وارتباطه بها، وعلى الرغم من هذا الخلاف إلّا أنَّ العُلماء القُدامى اتَّفقوا أحياناً على أنَّ اللُّغة هي: أداة للتخاطُب، والتواصُل ، والتفاعُل بين أفراد المُجتمع على اختلاف أماكنهم، وأجناسهم؛ وهي أيضاً: وسيلة؛ للتعبير عن المشاعر، والأفكار، وكلِّ ما يلزم الإنسان من احتياجات، ومُتطلَّبات، أمّا
أهمية الجغرافيا البشرية

أهمية الجغرافيا البشرية

أهمية الجغرافيا البشرية تركز الجغرافيا البشرية على التنظيم المكاني الذي يعيش فيه الناس ويمارسون أنشطتهم وتفاعلاتهم مع الطبيعة، إذ تهتم الجغرافيا البشرية بدراسة العلاقات المتبادلة بين الناس والبيئة المحيطة بهم، وترتبط بالعلوم الإنسانيّة والاجتماعيّة وتتشارك معها بأساليبها ومناهجها الفلسفيّة، وتُبرز الجغرافيا البشريّة فكرة أنّ العالم يعمل زمانيّاً ومكانيًا، وأنّ العلاقات الاجتماعيّة مرتبطة بالمكان والبيئة، وذلك من خلال مجموعة من المفاهيم المتعلّقة بالظواهر الكونيّة ، وهذا ما يجعل الجغرافيا
طريقة فحص زيت الزيتون

طريقة فحص زيت الزيتون

فحص زيت الزيتون يستغل بعض التجار جهل المواطن، فيعصرون حبات الزيتون العفنة، والتي تسمى بالجول، ودمجها مع الزيت النباتي العادي، ثم بيع ناتج الخليط في الأسواق على أنه زيت زيتون صافٍ وعالي الجودة مقابل أسعار عالية، وهنا تكمن أهمية معرفة الطريقة المثلى لفحص زيت الزيتون التي تكشف الزيت المغشوش من الزيت غير المغشوش. يصعب على المواطن العادي كشف الزيت المغشوش عن طريق حاسة التذوق؛ لأنه لا يمتلك القدرة على تمييز مذاق زيت الزيتون الممزوج بالزيت النباتي من زيت الزيتون الصافي، فكثير من المطاعم والفنادق
كيف أحسب تحويل العملات

كيف أحسب تحويل العملات

كيف أحسب تحويل العملات؟ يتمّ تحويل العملات بين زوجين من العملات المختلفة، وهي عملية هامة جداً يحتاج إليها جميع الناس خاصة من يضطرون إلى السفر والتنقل من منطقة إلى أخرى، ومن يجرون عمليات التبادل التجاري الخارجية، ترتبط بعملية تحويل العملات عدة مصطلحات هامة من أهمها مصطلحي: سعر البيع، وسعر الشراء. يُعرّف سعر البيع على أنّه القيمة بالعملة المحلية والتي يأخذها البنك نظير عملة أجنبية يطلبها الطرف الآخر، أمّا سعر الشراء فهو القيمة بالعملة المحلية، والتي يعرضها البنك على الطرف الآخر نظير عملة أجنبية،
تفسير الولادة في المنام

تفسير الولادة في المنام

تفسير رؤية الولادة في المنام عند النابلسي الولادة خروج من الشدائد والأمراض أو مفارقة الأهل والجيران والولادة راحة وفرج وقضاء دين وتوبة ولو رأى ملك في المنام أن زوجته ولدت ذكراً ولم تكن حاملاً فإنه ينال كنوزاً. تفسير رؤية من يرى أمه تلده في المنام إن رأى مريض أن أمه ولدته فإنه يموت لأن الطفل يلف في الخرق كالميت وإن كان صانعاً طرأت له عوائق تقطعه عن عمله وإن كان فقيراً فإنه سيجد من يغنيه ويقوم بشأنه وإن كان غنياً فإنه لا يحفظ غناه وأن غيره يسلط عليه قهراً عنه لأن الطفل تحت يد غيره. إن كان رجلاً