طريقة عمل الحلى

طريقة عمل الحلى

طريقة عمل الحلى

هناك الكثير من وصفات الحلى التي يتم تحضيرها بطرق وأشكال ونكهات مختلفة، وتزين بعدة طرق أنيقة وملفتة للأنظار، ومنها الحلويات الباردة التي توضع في الثلاجة، ومنها الحلويات المخبوزة التي تقدم في كل المناسبات وتقدم للضيوف، ولا تحتاج للكثير من الجهد لنحصل على حلى لذيذ، وسنتعرف في هذا المقال على طرق عمل الحلى.

كيكة المانجا

المكونات

  • ربع كوب من السكر.
  • نصف كوب من عصير المانجا.
  • نصف كوب من برش جوز الهند.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من العسل.
  • حبتان من المانجا الطازجة.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.

طريقة التحضير

  • نغسل حبات المانجا ونجففها بورق المطبخ.
  • نقطع المانجا المقشرة على شكل شرائح ونضعها في طبق ونتركها جانباً.
  • نضع السكر والزبدة في وعاء ونخفقهم جيداً حتى نحصل على خليط كريمي خفيف وهش.
  • نضيف الدقيق للزبدة مع الخلط المستمر، ثم نضيف الباكينج باودر وجوز الهند ونخلطهم حتى يتجانس الخليط.
  • نضيف عصير المانجا والعسل للخليط ونخلط المكونات جيداً.
  • ندهن الصينية بكمية مناسبة من الزبدة المذابة، ثم نرص شرائح المانجا على شكل أشعة الشمس.
  • نسكب خليط الكيك في الصينية بحذر بواسطة ملعقة حتى نغطيها بالكامل.
  • نضع الصينية في فرن حامٍ ونتركها لمدة أربعين دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
  • نخرج الصينية من الفرن ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تبرد.
  • نمرر سكيناً بين حواف الصينية ثم نقطعها ونقدمها مع الكريمة المخفوقة أو البوظة بنكهة الفانيلا.

كعكة الجبن

المكونات

  • ثمانون غراماً من الزبدة الطرية.
  • علبة من القشطة.
  • كوب من الكريمة السائلة.
  • نصف كوب من السكر.
  • مغلف من البسكويت المربعات.
  • علبتان من الجبنة الكريمية الخاصة بالتشيز كيك.
  • علبة من ستروبري فراولة.
  • ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين البودرة.
  • نصف كوب من الماء الساخن.

طريقة التحضير

  • نضع البسكويت في محضرة الطعام ثم نطحنه جيداً حتى يصبح ناعماً.
  • نضيف الزبدة للبسكويت المطحون ونخلطهم جيداً.
  • نضع خليط البسكويت مع الزبدة في قالب خاص بالتشيز كيك ونفرده ثم نرصه بواسطة كوب حتى يتماسك ثم نضعه في الثلاجة لمدة عشر دقائق.
  • نضع الكريمة والجبنة الطرية في وعاء، ثم نخلطها بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح خليطاً ناعماً متجانساً.
  • نضيف السكر تدريجياً لخليط الجبنة مع الخفق المستمر حتى يذوب السكر.
  • نضيف القشطة للخليط ونخلط لنحصل على خليط ناعم.
  • نضع الجيلاتين البودرة في الماء الساخن ونذوبه جيداً.
  • نضيف الجيلاتين المذاب مع الماء لخليط الجبنة مع الخفق المستمر حتى يمتزج الخليط.
  • نخرج قالب التشيز كيك من الثلاجة، ثم نسكب خليط الجبنة فوق البسكويت المتماسك ونفرده حتى يصبح سطحه أملساً.
  • نضع قالب التشيز كيك في الثلاجة لمدة أربع ساعات ويفضل وضعه قبل ليلة كاملة حتى يتماسك جيداً ونحصل على النتيجة المطلوبة.
  • نخرج القالب من الثلاجة ثم نوزع ستروبري الفراولة على وجه القالب ويقدم بارداً.
20كيك
مزيد من المشاركات
مدينة فان التركية

مدينة فان التركية

تركيا وهي من دول الشرق الأوسط المشهورة؛ حيث يحدّها من الشمال البحر الأسود وجورجيا، وكلٌّ من أرمينيا وإيران من الشرق، والعراق وسوريا وقبرص والبحر المتوسط من الجنوب، وبحر إيجة واليونان وبلغاريا من الغرب، كما تحتلّ تركيا مساحةً تُقدّر ب 783562 كيلومتراً مربعاً، وتُعدّ أنقرة هي العاصمة للبلاد، واللغة التركيّة هي اللغة الرسميّة. تربط تركيا بين القارة الأوروبيّة وقارة آسيا؛ حيث تفصل بينهما من خلال مضيق البسفور، وبحر مرمرة ومضيق الدردنيل، وتُحيط بها البحار من ثلاث جهات، بحر إيجة إلى الغرب، والبحر
كيف أتعامل مع طفلي إذا أخطأ

كيف أتعامل مع طفلي إذا أخطأ

التّركيز على المُستقبل يُعد التركيز على المستقبل من الاستراتيجيات الفعّالة في التعامل مع الطفل خاصة عندما يُخطئ، إذ يُمكن توجيهه بهذه الطريقة نحو الاستفادة من خطئه باعتباره أداة تعليمية تُمكّنه من معرفة أساسيات التصرف، وإدراكه للصواب من الخطأ على المدى البعيد، فبدلاً من اللوم والحديث عن الخسارة عندما يُخفق الطفل بأمر ما، يجب التركيز على أنه يستطيع أن ينجح بهذا الأمر في المرات القادمة، وسينفذه بطريقة أفضل. تجنّب الشّفقة تعتبر الشّفقة من ردود الفعل السلبية عند التعامل مع الطفل في حال أخطأ، فهي
مكونات العين البشرية ووظائفها

مكونات العين البشرية ووظائفها

مكوّنات العين البشريّة ووظائفها العين هي عضو إستشعار تقوم بتجميع الضوء المرئي وتحويله إلى تيارات عصبية تنتقل عبر العصب البصري إلى الدماغ لتتكوّن الصورة، وتتكوّن العين البشرية من: الصُلبة العينية: ( بالإنجليزية: Sclera ) تغطي الصُلبة العينية سطح العين الخارجي، وتتميز باللون الأبيض وتعرف أيضاً ببياض العين، وترتبط الصُلبة بعضلات تساعد على التحكم بحركة العين، ويرتبط الجزء الأمامي للصُلبة المغطى بالأجفان بالمُلتَحِمة العينية التي تتكوّن من أنسجة مخاطية تساعد على ترطيب العين بالإضافة الى الدموع التي
الفرق بين الفلسفة وعلم الكلام

الفرق بين الفلسفة وعلم الكلام

الفرق بين علم الفلسفة وعلم الكلام من حيث التعريف الفلسفة هي حب الحكمة وأصلها فيلو وتعني حب، صوفيا وتعني الحكمة، ابن رشد يرى أن الفلسفة على أنها التفكير في الموجودات باعتبار أنها مصنوعات، وكلما زادت المعرفة بالمصنوعات كانت المعرفة بالصانع أتم، الفارابي يعرف الفلسفة على أنها العلم بالموجودات بما هي موجودة، أما الكندي فيعرفها أنها علم الأشياء بحقائقها الكلية، وهي تخصص تدرس ضمن العلوم الإنسانية في الجامعات. ابن سينا يرى أن الفيلسوف لتحصيل الفلسفة يجب عليه بذل أقصى جهوده للتروي والتأمل والتفكر
صناعة السجاد

صناعة السجاد

السجاد السّجاد هو نوع من الفرش والبسط التي توضع على أرضية المنازل والمكاتب، أو تعلّق على الجدران بغرض التزيين، ويعد السجاد من القطع المزخرفة الجميلة، حيث تتداخل في تركيبته الخيوط القطنية والصوف والنقوش الهندسية كالمربعات والمثلثات، أو رسومات النباتات والأشجار، ويعكس بعض أنواع السجاد قصة أو حكاية، وتتطلب صناعة السجاد مهارات وخبرات عالية. صناعة السجاد في المرحلة الأولى يتم وضع تصميم للسجاد، وذلك بأن يحتوي على جميع العناصر والتفاصيل الرئيسية والدقيقة لصناعته، ثم تبدأ مرحلة التصنيع باستعمال صنارة
حكم أكل لحم اللاما

حكم أكل لحم اللاما

حكم أكل حيوان اللاما لا حرج في أكل حيوان اللاما لأنه ليس سبعاً، ولا يعتدي على أحد بنابه، وإنما يأكل الأعشاب،قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: (أنَّ رَسولَ اللهِ صَلَّى اللَّهُ عليه وسلَّمَ نَهَى عن أَكْلِ كُلِّ ذِي نَابٍ مِنَ السِّبَاعِ. وفي رواية: نَهَى عن كُلِّ ذِي نَابٍ مِنَ السَّبُعِ). في هذا الحديث نهى النبي -صلى الله عليه وسلم- عن أكل كل ذي نابٍ من السباع وأخبر أن أكله حرام، والمراد كل حيوان يعتدي بنابه على الناس وأموالهم كالأسد والنمر والفهد والذئب،والواضح أنّ لحم اللاما من المباحات
ما هو التطرف السياسي؟

ما هو التطرف السياسي؟

تعريف التطرف التطرف هو تبني موقف يتسم بالتشدد والخروج عما هو سائد، والبعد عن المألوف، وتجاوز المعايير الفكرية والسلوكية والقيم الأخلاقية التي ارتضاها أفراد المجتمع. ما هو تعريف التطرف السياسي؟ هو موقف سياسي يرفض معتنقوه أي فرصة للحوار، كما يرفضون أي تلميح حول وجود قصور أو خطأ في فهمهم، ويذهبون في جدلهم إلى أبعد مدى ممكن. ما هي أشكال بالتطرف السياسي؟ يقصد به الآتي: تبني بأفكار أو أيديولوجيات أو معتقدات متشددة أو التمسك بها. تأسيس بعض الأيديولوجيات أو المبادئ الدينية بالصورة التي تتيح اعتناقها
ابن الرشد

ابن الرشد

ابن رشد هو أبو الوليد محمد بن أحمد بن محمد بن رشد ، وهو فيلسوف إسلاميّ، ولد في قرطبة (إسبانيا) عام 1126م، وتوفي في مراكش عام 1198م. قام بدمج التقاليد الإسلاميّة مع الفكر اليونانيّ القديم، وبناءً على طلب من الخليفة الموحدي أبو يعقوب يوسف قام بإنتاج سلسلة من الملخّصات والتعليقات على معظم أعمال أرسطو من عام 1169-1195م، وأفلاطون التي أثرت على العالم الإسلاميّ والأوروبيّ. التعليم عند ابن رشد اتبع ابن رشد طريقاً تقليدياً في التعليم، حيث بدأ بدراسة الحديث، واللغويات، والفقه، وعلم اللاهوت (علم