الكنافة

كنافة بالمانجا المكوّنات كوب من السكر الناعم البودرة. نصف كوب من عصير المانجا، والحليب البودرة المجفف. ثلاثة أرباع كوب من السمنة، أو الزبدة. خمسمئة غرام من الكنافة. مكوّنات الكريمة: نصف كوب من عصير المانجا. كوب ونصف من الكريمة السائلة. مكوّنات الطبقة العلوية: نصف كوب من الماء. ثلاث حبات من المانجا المقطعة إلى مكعبات. باكيت من جيلي المانجا. طريقة التحضير إخراج الكنافة من الثلاجة، وتركها إلى أن تصبح لينة قليلاً. وضع الكنافة، والسمنة في قدر، ووضعه على النار، وخلط المكوّنات باستعمال ملعقة خشبية

الكنافة بالكريمة مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 5 - 6 أشخاص المستوى سهل المكوّنات مكوّنات الكنافة: نصف كيلوغرام من عجينة الكنافة الجاهزة. كوب من السكر المطحون ناعماً. كوب من السمنة الذائبة. مكوّنات الكريمة: كوبان من الحليب. ملعقتان كبيرتان من النشا. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. سكر مطحون ناعم، -حسب الرغبة-. فستق حلبي مقطع (للزينة). مكوّنات القطر: كوب من الماء. كوب من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير تحضير الكريمة: وضع الحليب، والنشا، والسكر البودرة، والفانيلا

الكنافة بالقشطة مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص ستّة إلى ثمانية أشخاص المكوّنات نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السّائلة. كوبان من الحليب. كوب من السكّر الناعم البودرة. ملعقتان كبيرتان من النّشا. كوب من السّمن اللّيّن. خمسمئة غرامٍ من الكنافة. شيرة ( قطر ) للتّقديم. طريقة التّحضير تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة ثمّ تثبيت الرّف الشّبكي الأوسط وإحضار قالب ذي فتحة من الوسط. وضع الكنافة، السّمن والسّكر في طبقٍ عيمق وتقليب الكنافة بخفّة لتختلط

الكنافة تحتلّ الكنافة بالجبن " الكنافة النابلسية" صدارة الحلويّات العربيّة؛ فهي الأشهى على الإطلاق والأكثر انتشاراً خصوصاً في بلاد الشام، وتحظى بشعبيّةٍ عند الصغار والكبار، وهي الحلوى الرئيسيّة التي تُقدّم في المناسبات الكبيرة؛ كالأعراس والسهرات واحتفالات التخرج وعند الولادة، كما يوزّعها بعض الأشخاص عند إعلان الخطوبة، أو عند شراء بيت أو سيّارة، أو عند حصولهم على ترقية في العمل، والعديد من المناسبات الأخرى. تُقدّم الكنافة للضيوف على شكل قطعٍ مربّعة الشكل أو أصابع مع تحليتها بالشربات " القطر "

عجينة الكنافة الناعمة المكوّنات كوب ونصف من الدقيق العادي. كوب ونصف من السميد. كوب من السمن. عبوة من الحليب المكثف المحلي الصنع. ملعقة من ماء الزهر. طريقة التحضير خلط الدقيق والسمن والسميد معاً، والاحتفاظ بجزء من الخليط جانباً. سكب الحليب المكثف وماء الزهر إلى الخليط، ومزجهم بشكل جيد حتى تصبح عجينة متجانسةً. وضع العجينة بصينية بسمك أربعة سنتيمترات. تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وخمسين، ثم وضع الصينية بداخل هذا الفرن ولمدة عشرين دقيقة أو حتى تصبح العجينة جافّة. تحريك العجينة في داخل الفرن

الكنافة العربية الكنافة من الحلويات العربية، التقليدية، والشعبية، والمشهورة في العديد من البلدان العربية، والتي صنعت منذ مئات السنين وحازت على إعجاب الناس جيلاً بعد جيل، وهي للآن لا زالت الحلوى التي تمثل الأفراح، والمناسبات السعيدة، مع فنجان من القهوة العربية. يرجع أصل الكنافة إلى بلاد الشام وخصوصاً مدينة نابلس في فلسطين الّتي شتهرت بتحضيرها، وهي تعد منذ سنوات طويلة بالطريقة التقليدية المميزة والتي تناقلتها بعد ذلك مطابخ بلدان عديدة لتحضير الكنافة العربية بنفس طعم، ونكهة الكنافة النابلسية.

الكنافة الأصابع تعتبر الكنافة من أشهر وألذ الحلويات العربية، فهي متاحةٌ للجميع طوال العام، ويزداد الإقبال عليها في فصل الشتاء، وفي شهر رمضان الكريم؛ لأنها تمد الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية اللازمة، وتنشط الصائم بعد الإفطار، عدا عن إمكانية تقديمها في الحفلات والمناسبات. يرجع أصل الكنافة بحسب الأبحاث إلى عهد الدولة العثمانية، وتحديداً في الفترة التي حكموا فيها مدينة نابلس الفلسطينية، فانتقلت صناعة الكنافة منها إلى سكان مدينة نابلس فاشتهروا بها أكثر من غيرهم. في وقتنا الحاضر تعددت طرق عمل

كنافة بالجبنة مدة التحضير 45 دقيقة درجة الصعوبة سهل المكوّنات نصف كيلوغرام من الكنافة. خمسمئة غرام من الجبن العكاوي. ثلاثمئة غرام من جبن الموزاريلا. كوب وربع من السمن المذاب. ربع كوب من السكر. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقة صغيرة من ماء الورد. نصف ملعقة صغيرة من صبغة الكنافة البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. طريقة التحضير تقطيع الجبن العكاوي، ونقعه مع تغيير الماء؛ للتخلّص من الملح. نقع جبن الموزاريلا بالماء، وتغيير الماء؛ للتخلص من الملح. تصفية الجبن جيداً، وإضافة ماء الورد والزهر، والسكر،

الكنافة تعدّ الكنافة من الحلى الشهيّة واللذيذة جداً، التي يرغب بها الكبار والصغار، ويوجد منها عدة أنواع، أبرزها الكنافة الناعمة، والكنافة الخشنة، وكنافة الأصابع، وغيرها من الأنواع، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات، وطريقة تحضير وإعداد كل من القشطة للكنافة، والآيس كريم للكنافة، والكاسترد للكنافة. قشطة الكنافة المكوّنات ست ملاعق كبيرة من بودرة الحليب. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. كأسان من الماء. علبة من القشطة. طريقة التحضير نحضر قدراً، ونضع فيه كل من: السكر،

الحلويات الحلويات من أهمّ الأطباق التي يتمّ تقديمها على الموائد في جميع أنحاء العالم، والتي يكثر إعدادها في فصل الشتاء لأنّها تمدّ الجسم بالطاقة والحيوية والدفء، هذا بالإضافة إلى تقديمها في العزائم والمناسبات العائلية أو العامّة، وتقسم الحلويات إلى نوعين، فهناك الحلويات الغربية التي تتميّز باستخدام الشوكولاتة والفواكه، بالإضافة إلى الحلويات العربية التي يعدّ القطر هو المكون الأساسي فيها هذا إلى جانب العديد من المكوّنات، وفي هذا المقال سوف نتعرّف على طريقة تحضير واحدة من أشهى الحلويات العربيّة

الجبنة الجبنة البيضاء، هي من المنتجات الحليبية الناتجة عن تخثر الحليب بفعل وجود مادة تعمل على التجبن، وهي من الأغذية الغنية بالبروتين الحيواني الضروري لبناء أنسجة الجسم، إضافة لغناها بعنصري الكالسيوم، والفسفور المسؤولان عن بناء العظام، والأسنان وخصوصاً عند الأطفال في مرحلة النمو، وتدخل الجبنة في تحضير العديد من الأطباق، كالمعجنات، والسلطات، والحلويات، وأبرز هذه الحلويات الكنافة، والتي تحضر بالجبن العكاوي، أو الجبن النابلسي، أو جبن الحلوم الحلو، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير جبنة

أقماع الكنافة مدّة الطهي 7 دقائق تكفي لِ 10 أشخاص المكوّنات خمسمئة غرامٍ من الكنافة . زيت ذرة -للقلي-. فستق حلبي مجروش وقطر -للتزيين والتقديم-. مكوّنات القشطة: مئتا غرامٍ من جبنة الموزاريلا. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقتان كبيرتان من السكر. خمس ملاعق كبيرة من النشا. كوب من كلٍ من: القشطة. الحليب . طريقة التَّحضير تحضير القشطة: وضع كلٍ من: السكر، النشا، الحليب والقشطة في قدر سميك القاعدة وتقليب الخليط بالمشبك اليدوي حتى ذوبان النشا والسكر وتجانس المكوّنات مع بعضها البعض. وضع خليط القشطة على

أقماع الكنافة مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي سبع دقائق تكفي ل عشرة أشخاص المكوّنات مكونات الأقماع: خمسمئة غرامٍ من الكنافة الشعر. مكونات القشطة: كوب من كلٍ من: القشطة. الحليب . ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقتان كبيرتان من السكر. خمسة ملاعق كبيرة من النشا. مئتا غرامٍ من جبنة الموزاريلا. للقلي: زيت الذرة. للتزيين: الفستق الحلبي المفروم ناعماً. القطر. طريقة التحضير إخراج الكنافة من الكيس، وتغطيتها باستعمال فوطة قطنية نظيفة. أحضار أقماع معدنية، ووضع كمية قليلة من الزيت في طبق صغير. وضع

عجينة الكنافة الناعمة المكوّنات كوبان من السميد الناعم. كوب من الطحين . ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة ونصف كبيرة من ملون الطعام البرتقاليّ. كوب من الماء الدافئ. ثلاثة أرباع الكوب من السمن المُذاب. ثلاثة أكواب من الجبنة العكاوية الحلوة، مُقطّعة إلى شرائح رفيعة. طريقة التحضير تحضير وعاءٍ ووضع فيه الطحين ، والسميد، والسكر، والخلط. إضافة الخميرة، والبيكنج باودر، وكربونات الصوديوم،

الكنافة هي من الحلويّات الدارجة في جميع الفصول والمواسم، ويكثر تحضيرها على وجه الخصوص في شهر رمضان؛ فهي تُنشّط الصائم بعد الإفطار، وتمدّه بالطاقة والسعرات الحراريّة اللازمة له؛ فهي غنيّة بكميات كبيرة من السكر والفيتامينات كفيتامين (أ، ب، د)، وتحتوي على كميّات كبيرة من البروتينات واليود والحديد والفسفور. تُحضّر الكنافة في جميع الحفلات والمناسبات؛ لأنّ مذاقها رائع، ولكن يجب الاعتدال في تناولها حتى لا تُسبّب الضرر والسمنة، وتشتهر كلّ من بلاد الشام ومصر والعراق بصنع الكنافة، وفلسطين تشتهر على وجه

الكنافة هي واحدةٌ من أشهر الحلويات التي يتميز بها المطبخ العربي، ولها أشكالٌ متعددة تختلف تبعاً للبلد الذي تحضر فيه، فالكنافة اللبنانية تتميز بحشوة الجبن، بينما تستخدم حشوات أخرى في غيرها من البلدان منها القشطة والمكسرات، وحديثاً ظهرت حشوات الكاسترد، والفواكه، وتتميز الكنافة السورية أنها تكون على شكل قطعٍ منفردة، وفي هذا المقال سنذكر طريقة لتحضير الكنافة على الطريقة السورية، بالإضافة إلى وصفة عربية أخرى. الكنافة السورية المكوّنات مئتا غرام من عجينة الكنافة الجاهزة. كوب من الحليب السائل،

الكنافة تعتبر الكنافة من الحلويات المشهورة في الوطن العربي، وتحديداً في فلسطين، وسوريا، والأردن، كما أنها تمتاز بمذاقها اللذيذ والمميز والحلو، وتُحشى بالعديد من الحشوات المتنوعة، مثل: الفستق الحلبي، والجبنة، والقشطة، ويضاف إليها القطر كمكوّن أساسي، حيث إنه لا يمكن إعدادها من دونه؛ لأنه يضفي عليها طعماً ألذ، وتقدم عادةً في المناسبات بمختلف أنواعها، مثل: الأفراح، والأعياد، وحفلات النجاح، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية عمل حشوة الكنافة بالقشطة، بالإضافة إلى كيفية إعداد الكنافة النابلسية الناعمة.

الكنافة تعدّ الكنافة من الحلويات الشرقية التي انتشرت في جميع أنحاء العالم كمصر وبلاد الشام، وتعتبر مدينة نابلس في فلسطين من أشهر المدن في تحضيرها، لهذا السبب نُسبت إليها وسُميت بالكنافة النابلسية، وانتقلت منها إلى الكثير من الدول العربية، وهي من الأطباق الشعبية الموجودة طوال السنة ويكثر الإقبال عليها في فصل الشتاء، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل عجينة كنافة الشعر المصرية. عجينة كنافة الشعر المصريّة المكوّنات ثلاثة أكوب من الطحين. كوبان من السميد الناعم. ثلاثة أكواب من الحليب السائل. أربع

القيمة الغذائيّة للسمن القيمة الغذائيّة 100 غرام من السمن الطاقة 714 سعرة حراريّة البروتين 0.0 غرام الدهون 78.57 غرام الكربوهيدرات 0.0 غرام الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 0.0 ملليغرام الحديد 0.0 ملليغرام السكر 0.0 غرام الألياف 0.0 غرام الحديد 0.0 ملليغرام الصوديوم 786 ملليغرام فيتامين C 0.0 ملليغرام الكنافة النابلسية مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المكوّنات باكيت من الكنافة. خمسمئة غرام من الجبن العكاوي المحلى. القطر الخفيف -للتقديم-. القطر الثقيل -للتقديم-.

الكنافة تعتبر الكنافة من أشهى الحلويات التي تشتهر بها البلاد العربية وخاصة بلاد الشام، ومصر، وهي محببة ومفضلة لدى العديد الأشخاص بجميع أشكالها، وأنواعها فمنها الكنافة الناعمة ومنها الكنافة الخشنة، وتختلف حشوتها فقد تحشى بالقشطة أو بالجبن، فهي تمتاز بالطعم اللذيذ، والفائدة الكبيرة، كما أنها تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، وفي هذا المّقال سنقدم طرق صنع الكنافة بالجبن على الطريقة اللبنانية. الكنافة اللبنانية المكوّنات ثلاثة أكواب من السميد. ثلاث أرباع كوب من السمن. كوبان من جبن العكاوي.

الكنافة تعدّ الكنافة من ألذّ أنواع الحلوى التي تحضر في الفرن، وتختلف طريقة تحضيرها من بلدٍ إلى آخر، إذ تحضّر اللبنانية بالجبن، وتحضّر في دولٍ أخرى بالقشطة، أو المكسرات، وهناك من يحضّرها بالكاسترد، أو بنكهات الفواكه كالمانجو، ولها أنواع أربعة هي: الخشنة، والناعمة، والمبرومة، والمحيّرة. تحضّر الكنافة بشكل ملحوظ في العزائم الكبيرة، وتقدمّ ساخنة مع القطر، وهي من الحلويات التي تحتاج لنوع خاصّ من العجينة، إلّا أنّه يمكن تحضيرها باستخدام بديل، فتسمّى حينها بالكنافة الكذّابة، وسوف نقدمّ وصفات لتحضيرها

الكنافة تعتبر الكنافة من أشهى الحلويات العربية وأكثرها طلباً من قبل الناس، وذلك بسبب طعمها اللذيذ وقوامها الهشّ، هذا عدا عن ملاءمتها للعديد من الأذواق، إذ إنّه من الممكن أن يتم عملها بالجبنة البيضاء، والقشطة، والمهلبية وغيرها، وأكل الكنافة لا يقتصر على فصل الشتاء فقط، بل يمتد إلى كافة فصول السنة، وفي هذا المقال سوف نقدم طريقة صنع الكنافة باستخدام المهلبية والمكسرات. الكنافة بالمهلبية المكونات كيلو من الكنافة الخشنة، والتي تكون على شكل خطوط طويلة تشبه الشّعر. ملعقة صغيرة من صبغة الطعام

الكنافة الكنافة هي نوعٌ من الحلويات الشّرقية المشهورة التي اشتهرت بإعدادها مدينة نابلس بفلسطين، وهي نوعٌ من التّحلية التي تُقدّم في المناسبات والتّجمعات، وتتميّز بطعمها الشّهي ومذاقها الحلو. لقيت الكنافة رواجاً في العالم العربي وخاصةً بلاد الشّام وبات الإقبال عليها شديداً من قبل العامّة، ويزداد الطلب عليها في فصل الشّتاء وفي أيّام رمضان الفضيلة لحاجة الجسم إلى السّكريات التي تمدُّه بالطّاقة والحيويّة. تتنوع الكنافة لتشمل أنواع عدّة منها الكنافة الخشنة، والناعمة، والمبرومة، واختلفت الحشوات،

الكنافة تعتبر الكنافة من أشهى أنواع الحلويات الشرقية التي تُحضر بشكلٍ كبير في فلسطين، وسوريا، ومصر، والعراق، والعديد من الدول العربية الأخرى؛ حيث تُعد من الحلويات الدارجة في مختلف المواسم، وخاصة في شهر رمضان الكريم، كما تُقدم في الكثير من المناسبات والحفلات، وتُحضر بطرق متنوعة، منها: الكنافة بالقشطة، أو بالجبن، أو بالكريمة، أو بالمكسرات، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طرق عمل الكنافة بالسميد. الكنافة بالسميد المكوّنات مكوّنات العجينة: ثلاثة أكواب من السميد. كوب من السكر الناعم. كوب وربع من السمن.