الكنافة تُعدّ الكنافة من أشهر الحلويات المنتشرة في الدول العربيّة والكثير من الدول حول العالم، وتقدم الكنافة في المناسبات والحفلات؛ لجمال منظرها واختلاف أشكالها، وكذلك المذاق الرائع الذي تتميز به، وما تحتويه من قيمة غذائية عالية، فهي تمد الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية اللازمة لعمله، ولكن الإفراط في تناولها يؤدي إلى مشاكل السمنة وتراكم الدهون، ويوجد عدة أنواع من الكنافة وأشهرها الكنافة النابلسيّة نسبة لاشتهار مدينة نابلس في فلسطين بصناعتها، وتنشر صناعة الكنافة النابلسيّة في العديد من الدول،
الكنافة تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات المشهورة في الوطن العربي وبالأخص في بلاد الشام، ويكثر تحضيرها في شهر رمضان المبارك، لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية التي تمد جسم الصائم بالطاقة اللازمة، وتعد الكنافة من الحلويات الغنية بالقيمة الغذائية العالية حيث إنّها تحتوي السكر والفيتامينات والفسفور والبروتينات والحديد بالإضافة إلى اليود، ويوجد عدة أنواع من الكنافة منها الكنافة الناعمة، والكنافة الخشنة، والكنافة المبرومة بالإضافة إلى الكنافة المحيّرة وهي التي تجمع ما بين الكنافة الخشنة والكنافة
الكنافة تعرّف الكنافة بأنّها من أشهر الحلويات في كلٍّ من بلاد الشام وفلسطين، وتعتبر مدينة نابلس الفلسطينية أشهر المدن التي تحضر هذا النوع من الحلى، حيث يكثر تحضيرها في شهر رمضان على وجه التحديد، بالإضافة إلى الأفراح، والمناسبات السعيدة، وحفلات الخطوبة، والزفاف، وتعتبر الكنافة من الحلويات الغنية بكميات كبيرة من السكر، بالإضافة إلى الفيتامينات، والبروتينات، واليود، والحديد، والفسفور. على الرغم من طعم الكنافة الطيب إلا أنّه لا يجب الإكثار من تناولها، حيث يُنصح بالاعتدال في تناولها حتى لا تتسبب
الكنافة الكذابة تُعتبر الكنافة من الحلويات الشرقية اللذيذة الشهيرة في الوطن العربي، وخاصة في فلسطين، وتختلف طرق عملها من بلد لآخر من ناحية المكوّنات المستخدمة بها، وهي نوعان الكنافة الخشنة، والكنافة الناعمة، وهناك نوع من الكنافة لا تستخدم به عجينة الكنافة الخاصة بها، وإنما يُستعمل التوست بديلاً عنها، ويُطلق عليها اسم الكنافة الكذابة، وسنستعرض في هذا المقال طريقة عمل وصفتين من الكنافة الكذابة بالسميد. الكنافة الكذابة بالسميد المكوّنات خمسمئة غرام من التوست الطري. نصف كوب من الزبدة. مكوّنات
الكنافة إن كنت تبحثين عن طبقِ حلو منزليّ الصنع، ويمتاز بسهولة إعداده، وبساطة مكوّناته، وقلّة تكلفته، فقد يكون خيار إعداد الكنافة الكذابة بالتوست خياراً مناسباً لك، ويرضي جميع أفراد العائلة، ونحن بدورنا نقدم لك في هذا المقال أنجع طريقة لتحضير الكنافة الكذابة بالتوست. الكنافة الكذابة المكوّنات مكوّنات خليط التوست: كيس من خبز التوست. كأس من الفستق الحلبيّ المطحون بشكلٍ ناعم. ثلاثة أرباع الكأس من الزبدة المذابة. مكوّنات الحشوة: كأس ونصف من الحليب السائل. ربع كأس من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من نشا
الكنافة تعد الكنافة من الحلويات العربية المشهورة، كما يكثر تقديمها في المناسبات خاصةً في الأعياد، وشهر رمضان المبارك، وتعتبر طريقة تحضيرها سهلة ولا تحتاج إلى وقت أو جهد كبير، وتختلف طريقة تحضيرها باختلاف البلد الذي تحضر فيه، فهنالك الكنافة النابلسية التي تشتهر بها فلسطين، والكنافة الحلبية التي تشتهر بصناعتها سوريا، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة تحضير الكنافة النابلسية الناعمة. الكنافة النابلسية الناعمة المكوّنات خمسمئة غرام من عجينة الكنافة. عشر ملاعق كبيرة من السمن. ربع ملعقة كبيرة من
القيمة الغذائيّة للخبز التوست القيمة الغذائيّة 100 غرام من خبز التوست الطاقة 250 سعرة حرارية البروتين 7.50 غرام الدهون 3.75 غرام الكربوهيدرات 50.00 غرام الألياف 2.5 غرام السكريات 2.50 غرام الكالسيوم 425 ملليغرام الحديد 5.50 ملليغرام كنافة التوست مُدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المُكوّنات مُكوّنات القشطة: فصان مطحونان من المستكة. نصف كوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من السميد الناعم. ثلاثة أكواب من الحليب. مُكوّنات خليط التوست: باكيت من التوست. كوبان من جبنة
كنافة بالجبنة مدة التحضير 45 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكونات خمسمئة غرامٍ من جبن العكاوي. نصف كيلو غرام من الكنافة. ثلاثمئة غرامٍ من جبن الموزاريلا. ربع كوب من السُّكر. كوب وربع من السَّمن المذاب. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ثلاث ملاعق كبيرة من الزّبدة. ملعقة صغيرة من ماء الورد. نصف ملعقة صغيرة من صبغة الكنافة البودرة. طريقة التحضير تقطيع جبن العكاوي ونقعه وتبديل الماء حتَّى التخلص من الملح. نقع جبن الموزاريلا بالماء وتغيير الماء عليه حتى يتخلص من الملح. تصفية الجبن جيداً. إضافة ماء الزهر، ماء
