حلو عربي

حلو الزبادي يدخل الزبادي في تحضير الكثير من أطباق الحلويات المختلفة سواء كانت الباردة أم الساخنة منها، ولعل أهمها الهريسة والبسبوسة وبعض أنواع الكيك أيضاً، وهناك أطباق كثيرة من حلى الزبادي، والتي يكثر تحضيرها في فصل الصيف؛ لأنها تعتبر من الحلويات الباردة، وهي من الحلويات البسيطة وسهلة التحضير، وخلال مقالنا هذا سوف نقدم لكم طريقة تحضير حلى الزبادي بالكراميل وحلى الزبادي بالنسكافيه. حلى الزبادي بالكراميل المكونات مغلف من بسكويت الشاي السادة. كوب من السكر المطحون. أصبع من الزبدة. كوب من الحليب

حلاوة نهر خوز يطلق اسم حلاوة نهر خوز على حلاوة الطحينيّة المعدة على الطريقة العراقيّة، والتي يطلق عليها اسم الرهش، والحلاوة الشامية وغيرها من الأسماء الأخرى، حيث تعتبر من الحلويات الشرقية التي تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية بالإضافة إلى العديد من الأملاح المعدنية وغيرها من العناصر الأخرى، ولكن ما يميّز حلاوة نهر خوز عن غيرها من أنواع الحلاوة الأخرى، هو أنّها تعتمد بشكل أساسي على الدبس كبديل عن السكر الأبيض، وسوف نعرفكم في هذا المقال على الطريقة الصحيحة لإعداد هذه الحلوى اللذيذة.

حلاوة طحينية تعتبر حلاوة الطحينية من أنواع الحلى، والأطعمة الشعبية التي تشتهر فيها دول بلاد الشام، تتكون بشكلٍ رئيسيٍّ من: (دقيق السمسم، السكر، عرق الحلاوة)، بالإضافة إلى إمكانية استخدام بعض أنواع المكسرات إليها، ويرجع سبب الاستمرار في الإقبال عليها، وتناولها إلى فوائدها العديدة، حيث تساعد في علاج التهاب الحلق واللوز، بالإضافة إلى إمكانية استخدامها لترطيب الوجه، ومنحه النضارة واللمعان، عدا عن دورها الأساسي في إمداد الجسم بالطاقة، من خلال زيادة قوة العضلات، وتنشيط خلايا الجسم أنسجته. كما تنصح

حلاوة شوكولاتة الدهن تستخدم حلاوة شوكولاتة الدهن الكريميَّة، ، و في تحضير مختلف أنواع الحلويات مثل الكيك، وحلى الشوكولاتة، وغيرها الكثير من الحلويات، وهي متوفّرة في الأسواق ولكنَّ كمية الدهون والسعرات الحرارية الموجودةُ فيها كبيرة جداً، بالإضافة لاحتوائها على موادّ حافظةٍ تؤثر على صحّة الجسم؛ لذا سنقدم في هذا المقال وصفاتٍ متعدّدةٍ للاستفادة منها. حلاوة الدهن بالشوكولاتة المكوّنات: كوب من الحليب. كوب من السكر. نصف كوب من الزيت النباتي. خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام. طريقة التحضير: اخفقي

السمسم تعتبرُ قارّة أفريقيا بشكل عامّ والهند بشكلٍ خاصّ الموطن الأصليّ لنباتِ السمسم، وعادةً ما يُستخدمُ في المطبخِ لإضافةِ نكهةٍ مميّزة ولذيذة على الكثير من الوصفات، مثل: الخبز، والدجاج، والحمّص، والباذنجان، والسمك، والطحينيّة، كما يمكنُ تحضيرُ أنواعٍ كثيرةٍ من الحلويّات الشهيّة به، لعلَّ أشهرَها حلى السمسميّة التي تنتشرُ بشكلٍ واسع في العالم العربيّ، ويُستخدمُ في تزيينِ الطبقة العلويّة لأصنافٍ أخرى، منها: حلى الصفوف، وكعكِ السمسم. في هذا المقال سنذكرُ كيفيّة إعدادِ سمسميّة بالعسل، والدبس،

حلاوة المولد تعتبر حلاوة المولد من الحلويات العربية الإسلامية التي تصنع في مناسبة مولد الرسول محمد -صلى الله عليه وسلم-، وهي حلوى تعود بجذورها إلى الخلافة الفاطمية التي قامت في دولة مصر العربية، ومنها انتشرت إلى باقي العالم الإسلامي والعربي، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات، وطريقة تحضير وإعداد كل من حلاوة المولد الفولية، وحلاة المولد السمسمية، وحلاوة الشعيرية، وحلاوة الجزر. طريقة عمل حلاوة المولد المكوّنات مكوّنات حلاوة المولد الفولية نصف كيلو غرام من الفول السوداني المقشر، وغير المالح،

حلاوة الطحين الحلاوة من أنواع الحلويات الشعبية القديمة والأكثر انتشاراً في الزمن السابق، وتعد من الحلويات المحببة عند الأطفال، إلا أن أهمية الحلاوة تراجعت في هذه الأيام بسبب تطور الصناعات الغذائية وخاصةً الحلويات. تتميز الحلاوة بسهولة صنعها وسهولة حفظها لمدةٍ أطول من أصناف الحلويات الأخرى، خاصةً إذا وُضعت بعبواتٍ مغلقةٍ جيداً لكونها تخلو من القطر السائل، وأكثر ما تستخدم الحلاوة في فصل الشتاء ويمكن أن تؤكل كوجبةٍ غذائية مع السمن البلدي، وتعتبر من المواد الغذائية الرئيسية التي يجب إحضارها للمرأة

حلاوة الشعريّة حلاوة الشعريّة من الحلويّات الرمضانيّة الخفيفة التي تُقدّم وقت السحور غالباً، يُشتهر بتقديمها المطبخ العراقيّ إلى جانب العديد من الحلويات العراقية المشهورة مثل الداطلي، والزلابية، وأصابع زينب، والكليجة، والمن والسلوى وغيرها. تشكّل الشعيرية المادة الأساسيّة في تحضير العديد من الوصفات الغذائيّة، والحلويات ومن أشهرها الشوربات، والأرز بالشعيريّة، والكنافة الناعمة، وحلاوة الشعيريّة، والتي هي موضوع هذا المقال. وللشعيريّة أنواع عديدة حسب الغرض الذي تُستخدم لأجله، وهي مصنوعة من عجين غير

الحلاوة الدهنية المكونات نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من دبس البلح. أربعة أكواب من السكر. ثلاثة أكواب من الطحين. كوب ونصف من جوز الهند. كوب من الزبدة. كوب من اللبن ، وعين الجمل المجروش. عين الجمل المقطع. طريقة التحضير دهن قالب البايريكس بالزبدة، ثمّ رش كلٍ من: عين الجمل المقطع، عين الجمل المجروش ونصف كمية جوز الهند. إضافة اللبن في وعاء على النار مع كلٍ من : الفانيليا، والسكر، والزبدة إلى أن يتم ذوبان السكر على نار هادئة. إضافة الطحين ودبس البلح إلى أن تنتهي الكمية ونمزجها جيدًا

الحلاوة بالحليب من الحلويّات المشهورة في العراق ويأتي أصلها من مدينة النجف وتشبه الشوكولاتة إذا تمّ تحضيرها بالمقادير الصحيحة وهي في نفس الوقت سريعة التحضير ومكوّناتها متوفّرة في كلّ منزل، وسنقدّم اليوم لك سيّدتي طرق مختلفة لتحضير الحلاوة بالحليب. الحلاوة بالحليب مع الزبدة المكوّنات نصف كوب من الدقيق. كوب من الحليب المجفَّف. نصف كوب من النشا. نصف كوب من الزبدة. مكوّنات القطر: كوب من السّكر. نصف كوب من الماء. قطرات من عصير اللّيمون. طريقة التحضير حضّري القطر وذلك بإضافة السكّر إلى الماء وبضع

حلاوة الجبن مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة خمس عشرة دقيقة ستة أشخاص أربعون دقيقة المكوّنات: كوب سميد ناعم. نصف كوب من القطر . خمسمئة غرام من جبن عكاوي. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. فستق حلبي مطحون للتزيين. مكوّنات القشطة: كوب من القيمر (قشطة). كوب من حليب مجفّف. كوبان من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة طحين. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. طريقة التحضير: تحضير القطشة: وضع الحليب والماء، والطحين في وعاء سميك القاعدة، وتحريك المكوّنات باستخدام مضرب شبك يدوي إلى أن يذوب

حلاوة التمن هناك العديد من الحلويات حول العالم، فكل دولة تشتهر بحلى معين، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير حلى التمن الشهية، والتي تعود لأصول عراقية، وتستطيع أي ربة منزل تحضيرها بالبيت، وتمتاز بسهولة وسرعة التحضير، بالإضافة إلى أن مكوناتها اقتصادية يستطيع جميع الأشخاص تحضيرها، ويكثر تحضيرها بشهر رمضان المبارك، لأنها تمد الجسم بالطاقة، فيتناولها البعض كوجبة إفطار لأنها تعتبر وجبة غذائية كاملة، والبعض الآخر يتناولها بعد وجبة الإفطار، والبعض يتناولها على السحور. حلاوة التمن العراقية المكونات

حلاوة البقرة تعد حلاوة البقرة من الحلويات الشعبية المنتشرة في مختلف أنحاء العالم، والمفضلة لدى العديد من الأشخاص؛ نظراً للذة طعمها، وشكلها الذي يشبه حلى التوفي، كما تتميز بسهولة تحضيرها، ومن الممكن الحصول عليها من المحلات التجارية بالإضافة إلى إمكانية تحضيرها في المنزل بمكوّنات بسيطة ومتوفرة وغير مكلفة، لذا سنذكر في هذا المقال كيفية تحضير حلاوة البقرة في المنزل بطريقة سهلة وشهية. طريقة عمل حلاوة البقرة المكوّنات: كوبان من السكر الناعم. بيضتان. ربع كوب من الزيت النباتي. نصف إصبع من الزبدة

الجوز بالكراميل يعتبر الجوز من المكسّرات التي تحتوي على قيمٍ غذائيّة عالية كفيلة بمد الجسم بجرعة من الأوميجا3، والمغنيسيوم، والأحماض الدّهنية التي تقلّل من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما أنّه من المكسّرات التي تُضاف للطعام والحلوّيات بكثرة نظراً لطعمه المميّز واللذيذ. فيما يأتي نبيّن وصفة سهلة جداً وسريعة التحضير مكوّنها الأساسي هو الجوز. مدّة التحضير 20 دقيقة الكمية 4 أشخاص المستوى سهل إعداد الجوز بالكراميل المكوّنات ربع كوب سكّر. ملعقة زبدة غير مملّحة. كوب من الجوز. طريقة التحضير

جلاش محشي بالكنافة الجلاش هي عبارة عن رقائق كلاج محشوة بشعيرات الكنافة بدلاً من الحشوة التقليدية بالجوز أو الجبنة، وتحتاج وصفة جلاش الكنافة لمدّة 12 دقيقة لإعدادها بالفرن، وتكفي لثمانية أشخاص تقريباً، وفيما يلي طريقة سهلة ومبسطة لعملها. عمل جلاش الكنافة المكوّنات نصف كوب من السمنة. نصف كوب من الزبدة. باكيت واحد من رقائق عجينة الجلاش الجاهزة "المبردة". نصف كيلوغرام من عجينة الكنافة. كوب واحد من من اللوز أو الفستق الحلبي المطحون بشكلٍ ناعم. شيرة للتحلية. طريقة التحضير حضّري صينية قصيرة الحافة،

حلى التمرية حلى التمرية تعتبر من أشهر الحلويّات العربيّة الشرقيّة التي تعود بأصولها إلى سكان مدينة نابلس الفلسيطينيّة، وتقدم كثيراً على موائد شهر رمضان المبارك، وتمتاز بالطعم اللذيذ المقرمش، وحشوة التمر المميّزة، ويختلف تحضيرها من دولة إلى أخرى، حيث تقدم محشوة بالتمر أو بالسميد، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل التمرية اللذيذة، والتمرية بالسميد والفستق الحلبي. طريقة عمل تمرية لذيذة المكوّنات كوبان من السمن النباتي. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، والفانيلا. نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون

التمرية تعتبر التمرية من أشهر الحلويات التي تحضّر وتقدّم خلال شهر رمضان المبارك، حيث تعود أصولها إلى فلسطين وتحديداً مدينة نابلس التي تشتهر بالكنافة أيضاً، كما تتميز بلذة الطعم، إلى جانب سهولة تحضيرها وأنها لاتحتاج إلى وقت كبير لتحضيرها، بالإضافة إلى أنّها تختلف في طرق تحضيرها من بلد إلى آخر، ففي دول الخليج تحضر التمرية على شكل كرات مغلفة بالسمسم أو المكسرات المطحونة، وفي هذا المقال سنتناول طريقة تحضير تمرية سهلة ولذيذة، إلى جانب طريقة عمل التمرية بالسميد. طريقة عمل تمرية سهلة ولذيذة التمرية

التمر هو أحد الفواكه التي تشتهر بكثرة في العالم العربي، وخصوصاً في دول الخليج العربي، ويمتاز بشكله الإسطواني، ولونه البنّي، ومذاقه شديد الحلاوة، كما يشتهر بإمكانيّة إعداده بكثير من الطرق، ولعلّ أهمّها التمر بالطحينيّة، الذي يعتبر أحد الحلويّات الخفيفة التي يتمّ تقديمها في الحفلات والمناسبات المتنوّعة، ويمتاز بمذاقه الشهي والمحبّب لدى الناس، وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفيّة عمل التمر بالطحينيّة بعدّة طرق. طرق عمل تمر بالطحينية التمر بالطحينية وعين الجمل المكوّنات: كوب من معجون التمر. نصف كوب من

تشيز بسبوسة إنّ أول ما يتبادر إلى الذهن عند الحديث عن حلى البسبوسة، هي الطريقة المعتادة لإعدادها، حيث يكون السميد هو المكوّن الرئيسي لتشكيل عجينتها، أمّا فيما يتعلق بتشيز البسبوسة، فهو يعتبر من أنواع البسبوسة اللذيذة جداً؛ نظراً لدخول مكوّنات ومقادير إضافية، تضفي نكهة لذيذة ومختلفة نوعاً ما عن البسبوسة العادية. وتتميز طريقة تحضير تشيز البسبوسة بأنها سهلة وسريعة، حيث يمكن تحضيرها في وقت قصير جداً، بحيث لا تحتاج مدة تحضيرها أكثر من ساعة، كما أنّ مكوناتها رخيصة ومتوفرة في جميع الأسواق التجارية،

بين نارين تعتبر "بين نارين" من الحلويات المشهورة بشكلٍ كبير في العالم العربي، تمتاز بطعمها اللذيذ والرائع، ويطلق عليها العديد من الأسامي من أشهرها الكنافة، ويتم تحضيرها بالعديد من الطرق، وهناك الكثير من الحشوات التي يمكن حشوها بها مثل حشوة الجوز والجبنة، والقشطة وغيرها الكثير، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية عمل البين نارين. طريقة عمل بين نارين المكونات ظرفان من الشعيرية الباكستانية. بيضتان. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. علبة من

بلح الشام إن حلى بلح الشام هي إحدى ألذ حلويات المطبخ الشامي، والتي لاقت رواجاً واسعاً في المنطقة العربية كلّها، ويمكن إعداد بلح الشام بالسميد أو الاستغناء عنه وذلك حسب الرغبة، ولكننا في هذا المقال نعرض للسيدات طريقة تحضيره بالسميد، نظراً لكثرة التساؤلات الواردة عن هذه الوصفة على وجه الخصوص. طريقة عمل بلح الشام بالسميد المكونات ملعقتان كبيرتا الحجم من الزبدة. ملعقة كبيرة من السكر. كأسان ونصف من الطحين. كأسان من الماء. ملعقتان كبيرتا الحجم من السميد. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. ثلاث بيضات. رشة من

بقلاوة الشعيريّة مكوّنات القطر: ملعقة صغيرة من عصير الليمون. كوب من الماء. ربع كوب من السكّر . كوب من الفستق الحلبي للحشوة. مكوّنات العجينة: السمنة المذابة. نصف كوب من كنافة الشعر. طريقة التحضير تحضير القطر: وضع كلٍ من عصير الليمون، والسكّر، والماء في قدر سميك القاعدة، وتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق، ومن ثمّ تركه حتى يبرد تماماً. تحضير الحشو: وضع الفستق في طبق عميق، وصبّ كوب من القطر عليه، وتقليبه لتغطية حبّات الفستق جيداً بالقطر. فرد خليط الفستق في الصينيّة المدهونة بالزيت، ووضعها في

بسبوسة تشيز كيك إنّ أول ما يتبادر إلى الذهن عند الحديث عن حلى البسبوسة، هي الطريقة المعتادة لإعدادها، حيث يكون السميد هو المكوّن الرئيسي لتشكيل عجينتها، أمّا فيما يتعلق ببسبوسة تشيز كيك فهي تعتبر من أنواع البسبوسة اللذيذة جداً؛ نظراً لدخول مكوّنات ومقادير إضافية، تضفي نكهة لذيذة ومختلفة نوعاً ما عن البسبوسة العادية. وتتميز طريقة تحضير بسبوسة تشيز كيك بأنها سهلة وسريعة، حيث يمكن تحضيرها في وقت قصير جداً، بحيث لا تحتاج مدة تحضيرها أكثر من ساعة، كما أنّ مكوناتها رخيصة ومتوفرة في جميع الأسواق

اليويو اليويو من الحلويات التقليدية والشهيرة في تونس، ويحبها الكثير من الأشخاص لما تتميز به من مذاق حلو ولذيذ، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها في المنزل، فهي لا تتطلب أكثر من أربعين دقيقة لتحضيرها، وتحتوي على عدّة مكونات بسيطة وسهلة وموجودة في جميع المنازل، وهي من الأنواع الشبيهة لدرجة كبيرة بعمل الدونات، مع وجود بعض الاختلافات البسيطة في المكوّنات التي تدخل في تحضيرها، وفي هذا المقال سوف نقوم بعرض المكونات والخطوات التفصيلية لعمل اليويو التونسية. طريقة عمل اليويو هناك العديد من المكونات