حلو عربي

تحلية بالموز

تحلية بالموز

رغيف الموز مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطهي ثمانون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المكونات مئة غرام من الزبيب المجفف. كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. خمسة وسبعون ملليلترًا من عصير التفاح . خمسة وعشرون غرامًا من الكاكاو البودرة. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. بيضتان كبيرتان. نصف ملعقة صغيرة من الملح. أربع حبّات صغيرة ناضجة من الموز . مئة وخمسة وعشرون غرامًا من الزبدة المذابة. ملعقة صغيرة من الفانيلا . مئة وخمسون غراماً من السكر. القليل من الفول
تحضير غزل البنات

تحضير غزل البنات

غزل البنات يُعتبر غزل البنات من الحلويات الشهيرة واللذيذة، وهي مرغوبة من قبل المعظم خاصة الأطفال بسبب ألوانها الجميلة وشكلها الجذاب، وتم صنع غزل البنات لأول مرة في إنجلترا، ثمّ انتشر في العالم شيئاً فشيئاً، ويُطلق على غزل البنات مُسميات عدة فيُعرف في بلاد الشام باسم شعر البنات، وفي الخليج باسم لحية الشايب، وبالإمكان شراء غزل البنات جاهزاً من الأسواق التجارية، والماكينات المتنقلة، أو صنعه في المنزل، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية صنع وصفتين من غزل البنات الشهي. عمل غزل البنات المكوّنات سكر
تحضير حلويات الصابلي

تحضير حلويات الصابلي

الصابلي الصابلي هي نوع من أنواع الحلويات التي تشتهر بها دول المغرب العربي وخاصةً الجزائر، والتي يتم صنعها غالباً في الأعياد والمناسبات، حيث يطلق عليها إسم حلويات العيد، وتشبه البيتيفور في قوامها وشكلها، ولها أشكال مختلفة ويمكن صنعها بعدة نكهات، ومناسبات الأعياد في الغالب يكون لها حلويات خاصة تختلف من دولة لأخر فالصابلي لدى دول المغرب العربي، تشبه كعك العيد المسمى بالمعمول الذي نقوم بتجهيزه في بلادنا لإستقبال العيد، ولتعرف على كيفية صنع حلوى الصابلي إليكم أفضل الطرق وألذّ النكهات: حلا الصابلي
تحضير حلوى غزل البنات

تحضير حلوى غزل البنات

غزل البنات ظهر حلو غزل البنات في أوروبا أول مرة في القرن التاسع عشر الميلادي، حيث كان متوفراً فقط للأغنياء، ثم انتشر أكثر، وأصبح بإمكان أي شخص الحصول عليه بسهولة، وهو يعتبر من أشهر الحلويات المنتشرة في العالم، وذلك بسبب طعمه اللذيذ، وقوامه الطري الذي يذوب في الفم، بالإضافة إلى احتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من السعرات الحرارية والفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات، مما يزود الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالنشاطات اليومية، وينصح بعدم تناوله بكميات كبيرة، وخاصةً لمن يعانون من مرض السكري، وعادةً ما يكون
تحضير الصابلي

تحضير الصابلي

صابلي الفرنسي المكونات نصف كوب من السكر. صفار بيضة . ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من الزبدة الطرية. كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات. القليل من السكر الخشن -للتزيين-. ربع ملعقة صغيرة من الملح. بيضة مخفوقة. طريقة التحضير خفق الزبدة مع السكر باستخدام الخفاقةِ الكهربائيةِ لعدة دقائق ثمّ إضافة صفار البيضة والفانيلا والخفق للحصولِ على خليطٍ كريمي القوام. خلط الطحين والملح وإضافته إلى الزبدة والخفق جيداً حتى يختفي الطحين وتتكون عجينةٌ متماسكةٌ. فرد العجينةِ على سطحِ العمل وتقطيعها باستخدام قطاعات
النمورة اللبنانية

النمورة اللبنانية

النمورة اللبنانية من أشهى الوصفات والحلويات وأشهرها من المطبخ اللبناني، وهي مناسبة في المواسم والأعياد، كما أنها لذيذة ومغذية، نقدم لكم وصفة النمورة اللبنانية. عمل النمورة اللبنانية المكونات مكونات النمورة اللبنانية: كوب من الطحين. 3 أكواب من السميد. كوب من السكر. 3 ملاعق صغيرة من الباكينغ باودر. كوبان من الحليب السائل. كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من الزيت لدهن الصينية. نصف كوب من اللوز للتزيين. مكونات القطر: كوبان ونصف من السكر. كوب من الماء. ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر. ملعقتان صغيرتان من ماء
إعداد حلى قدرة قادر

إعداد حلى قدرة قادر

قدرة قادر قدرة قادر واحدةً من أنواع الحلويات العربية المعروفة بشكلٍ أساسي في دول الخليج العربي، وقد أطلق عليها هذا الاسم نتيجة عدم اختلاط طبقاتها السائلة مع بعضها البعض أثناء عملية الطهي، ويشار إلى أنّها تلاقي إقبالاً شديداً سواء لدى الكبار أو الصغار، وذلك بسبب طعمها المميّز، وقوامها الطري، وفي هذا المقال سنعرفكم على خطوات تحضير هذه الكيكة في المنزل. حلى قدرة قادر المكوّنات بيضتان. كوب إلا ربع من السكر المطحون. ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا. كوب ونصف من الحليب الجاف. كوب من السكر. مكوّنات
أنواع حلويات العيد

أنواع حلويات العيد

العيد من أجمل المُناسبات في العالم الإسلاميّ هي مناسبة العيدين -عيد الفطر وعيد الأضحى- بعد أداء الصّلاة تبدأ مراسم العيد، فيُسلّم المصلون على بعضهم ويباركون لأنفسهم مجيء العيد، وتبدأ الزّيارات العائليّة للمباركة والتهنئة، ولكن قبل أن تبدأ كلّ هذه الأمور يوجد تجهيزات كثيرة ومتعدّدة منها التحضير للضيافة التي سوف تُقدّم للزوّار والمهنّئين، وفي هذا المقال سنقدّم أهم أنواع الحلويّات المقدّمة في العيد في البلدان العربيّة. أنواع حلويّات العيد هناك أصناف كثيرة من الحلويات التي تُعدّ في البلدان العربية
أنواع الحلويات العربية

أنواع الحلويات العربية

الحلويات العربية يوجد تنوعٌ هائل في لائحة الحلويات العربية، إذ توجد حلوياتٌ مشهورةٌ جداً في جميع أنحاء والعالم، وتوجد أيضاً حلويّاتٌ خاصّة تشتهر في كل منطقةٍ على حدة، فمنها ما هو مخبوزٌ ومضافٌ إليه السمن أو القطر، ومنها ما هو محضّر من أبسط وأقل المكوّنات الممكنة والمتوفرة كالحليب، وفي هذا المقال سنقدّم لكم لائحةً بأهم الحلويات العربية، وطريقة تحضير بعضها. لائحة الحلويات العربية القطايف بالقشطة، أو الجوز، أو الجبنة، أو القطايف العصافيري. العوامة، أو لقمة القاضي، أو اللقيمات. الهريسة، أو
أنواع الحلوى

أنواع الحلوى

القيمة الغذائية لكيك الشوكولاتة القيمة الغذائية 100 غرام من كيك الشوكولاتة الماء 18.57 غرام الطاقة 399 سعرة حرارية البروتين 3.63 غرام الدهون 15.93 غرام الكربوهيدرات 60.31 غرام الألياف 3.2 غرام الكالسيوم 116 ملليغرام الحديد 3.60 ملليغرام الصوديوم 332 ملليغرام فيتامين سي 1.9 ملليغرام كيكة الشوكولاتة بالكمثرى مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاص المكوّنات * نصف كوب من الزبدة. كوب من اللوز المطحون. ثلاث بيضات مفصولات. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ربع كوب من السكر ذات الحبيبات الناعمة. ثلاث
أفضل طريقة للمهلبية البيضاء

أفضل طريقة للمهلبية البيضاء

مهلبية حليب جوز الهند البيضاء بالمكسرات مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاص المكونات ثلاث ملاعق كبيرة من نشأ الذرة . معلقتان كبيرتان من الصنوبر،اللوز والمقشرالفستق. نصف كوب من الجوز. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من السكر. كوب من جوز الهند المبروش. كوبان من الحليب السائل. كوبان من حليب جوز الهند. مكونات القطر: نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من شراب الذرة ذي اللون الفاتح. عود من القرفة . كوبان من كلٍ من: الماء البارد والسكر. طريقة التحضير نقع اللوز، الجوز، الفستق والصنوبر كل
أسهل طريقة لعمل قدرة قادر

أسهل طريقة لعمل قدرة قادر

قدرة قادر بالشوكلاتة مدة تجهيز المكونات عشرون دقيقة مدة الطهي أربعون دقيقة تكفي ل ثمانية أشخاص المكونات خليط الكراميل: كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من الماء. خليط الكريم: ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. علبة كبيرة من الحليب المركز ومحلى. أربع بيضات كبيرة. كوب ونصف من الحليب . مئتا غرام من الجبن الكريمي اللين. خليط الكيك: ثلاثة أرباع كوب من الزبدة اللينة. كوب وربع من كل من: السكر. الماء. بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. مئة غرام من الشوكولاتة المذابة.
أسهل طريقة لعمل النمورة

أسهل طريقة لعمل النمورة

النمورة مدّة الطهي 25 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكوّنات ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كوبان ونصف من السميد الخشن. كوب من السكر الناعم الحبيبات. نصف كوب من جوز الهند الناعم. كوب من لبن الزبادي (الروب). نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من البيكربونات الصوديوم. رشّة خفيفة من الملح البحري. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. نصف كوب من السمن. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. نصف كوب من اللوز مقطع إلى أنصاف. مكوّنات القطر: كوبان من السكر. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من كلٍ من: ماء الورد. ماء
أسهل طريقة لبنت الصحن

أسهل طريقة لبنت الصحن

القيمة الغذائيّة للعسل القيمة الغذائية 100 غرام من العسل الماء 17.10 غرام الطاقة 304 سعرة حراريّة البروتين 0.30 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 82.40 غرام الألياف 0.2 غرام السكريات 82.12 غرام الكالسيوم 6 ملليغرام الحديد 0.42 ملليغرام المغنيسوم 2 ملليغرام الفسفور 4 ملليغرام البوتاسيوم 52 ملليغرام الصوديوم 4 ملليغرام الزنك 0.22 ملليغرام فيتامين C 0.5 ملليغرام الكوليسترول 0 ملليغرام الكافيين 0 ملليغرام بنت الصحن مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص المكوّنات
أسهل طريقة لأم علي بالبف باستري

أسهل طريقة لأم علي بالبف باستري

أم علي بالقشطة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـ ستة أشخاص المكوِّنات عشر شرائح من عجينة الباف باستري المربعات. كوب من السكر. خمسة أكواب من الحليب. نصف كوب من الزبدة. مكونات الحشوة: ملعقة كبيرة من القرفة. ربع كوب من كلٍ من: الزبيب. الفستق الحلبي المجروش. الجوز المجروش. اللوز الشرائح. البندق المحمص المجروش. نصف كوب من جوز الهند الناعم. مكونات القشطة: ربع كوب من الحليب المركز المحلى. كوب من القشطة. ربع كوب من الفستق الحلبي المجروش للتزيين. طريقة التحضير تسخين الفرن لدرجة حرارة مئتين مئوية و تجهيز