صواني الخضار

طريقة عمل صينية القرنبيط

طريقة عمل صينية القرنبيط

صينية القرنبيط مدَّة التحضير عشر دقائق مدَّة الطهي خمسون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاص المكوّنات كوبان من المرقة. ملعقةٌ كبيرةٌ من زيت الزيتون. ملعقةٌ صغيرةٌ من السكر. حبةٌ من القرنبيط مقطعة ومسلوقة. ثلاثة فصوصٍ من الثوم المفروم. زيتٌ للقلي. ملحٌ وفلفلٌ حسب الرغبة. ملعقةٌ كبيرةٌ من صلصة الطماطم . بصله مفرومة. طريقة التحضير تحمير القرنبيط في الزيت إلى أن يكتسب اللون الذهبي، ثمَّ تصفيته. وضع البصل وزيت الزيتون في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة وتقليب البصل في الزيت إلى أن يصبح شفافًا. إضافة كلٍ من
طريقة عمل صينية السمك بالبطاطس

طريقة عمل صينية السمك بالبطاطس

السمك تعدّ الأطباق الغذائيّة المصنوعة من السمك من ألذّ وأشهى أصناف الطعام، ويعتبر السمك من اللحوم الغنية جداً بالفيتامينات، والأملاح المعدنيّة، والأسماك على أنواع كثيرة منها السلمون، والبوري، والجمبري، والتونة، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن مكوّنات وطريقة تحضير وإعداد صينيّة السمك بالبطاطس. طريقة عمل صينية السمك بالبطاطس المكوّنات كيلو غرام من السمك. أربع حبّات كبيرة من البطاطا. حبّة كبيرة من البصل. عشرة فصوص من الثوم. حبّة صغيرة من البندورة. ربع ضمّة من الكزبرة. ربع ضمّة من الكرفس. حبّة من
طريقة عمل صينية البطاطس في الفرن

طريقة عمل صينية البطاطس في الفرن

صينية البطاطس تعد صينية البطاطا من المأكولات الشرقية التقليدية، والتي تمتاز بالطعم اللذيذ، وسهولة وسرعة تحضيرها، بالإضافة إلى تعدد طرق تحضيرها فيمكن أن نحضّرها مع اللحم الطازج، والدجاج وغيرها الكثير، فهي تحتوي الكثير من العناصر المفيدة، ويمكن وضعها في الفرن أو على الحطب وغيرها الكثير، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة تحضير صينية البطاطا مع الدجاج. صينية البطاطس مع اللحم المكوّنات دجاجة مقطّعة إلى أربع أو ثمانية قطع حسب الرغبة. حبّة من البصل المقشّر. أربع حبات من البطاطا الطازجة. ملعقة كبيرة من
طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة

طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة

اللحمة المفرومة اللحمة المفرومة أحد أشكال اللحمة التي يمكن تناولها، ويمكن تحضير الكثير من الأطباق باستخدامها لأنها سهلة الاستخدام، فاللحمة بكافة أشكالها ضرورية جداً للإنسان لما تحتويه من عناصر غذائية مثل البروتينات، ولكن يجب عدم الإفراط في تناولها بسبب دهونها المشبعة. صينية اللحمة المفرومة مع البطاطس المكونات خمس حباتٍ من البطاطس متوسطة الحجم منظّفة ومقشّرة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف كيلو من اللحمة المفرومة. ثلاثة أعواد من البصل الأخضر مع أوراقه. سنان من الثوم المقشّران والمهروسان
طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة

طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة

طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة البطاطس من الأطعمة التي يفضلها الكبار والصغار، وهي من الخضار التي تحتوي على قيم غذائيّة عالية من الفيتامينات والنشويات، وبذلك فهي غذاء صحي، وغنيّ بالطاقة، وهناك العديد من الوصفات المتعلّقة بالبطاطا، وأشهرها الشيبس الذي هو شرائح بطاطا مقليّة بالزيت، ولكن في هذا المقال سوف يتم التطرق لطريقة إعداد طبق غني بالفوائد، وهو صينية البطاطس باللحمة. المكونات عشر حبات بطاطا متوسطة الحجم إلى صغيرة. رأس بصل كبير. نصف كيلو لحم بقر مفروم ناعم. ملعقة صغيرة كزبرة. نصف كوب جبنة
طريقة عمل صينية البطاطس بالفرن

طريقة عمل صينية البطاطس بالفرن

البطاطا البطاطا، ليست فقط غنيّةً بالنّشويّات المفيدة للجسم، بل ويمكن تحضيرها بطرقٍ لا تعدّ ولا تحصى، لتصنع بها طبقاً شهيّاً في كلّ مرّة، حيث يمكن قليها، أو شويها، أو تحميرها، أو إضافتها إلى الدّجاج، إو إلى اللّحم، أو إلى السّمك، كما ويمكن إضافة ما شئت من البهارات والمنكّهات، وفي هذا المقال سنذكر طريقتين لعمل صينيّة البطاطس بالفرن. صينيّة البطاطس بالدّجاج بالفرن المقادير أربع حبّات بطاطس مقطّعة مكعّبات. ثلاث أفخاذ دجاج، أو أية قطعةٍ أخرى، منظّفة ومنزوع عنها الجلد. حبّة بصلة مقطّعة مكعّبات
طريقة عمل صينية البطاطا والباذنجان بالدجاج

طريقة عمل صينية البطاطا والباذنجان بالدجاج

صينية البطاطا والباذنجان تعتبر صينية البطاطا والباذنجان من الأطباق الرئيسية التي يتم تقديمها على الموائد، كما يمكن أن تقدم كأحد الأطباق الجانبية في المناسبات الخاصة والعزائم، حيث تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة والمفيدة لجسم الإنسان، ويمكن تحضيرها بعدة طرق من خلال إضافة أنواع مختلفة من الخضروات، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل صينية البطاطا والباذنجان بالدجاج. صينية البطاطا والباذنجان بالدجاج المكوّنات كيلوغرام من الدجاج. خمس حبات من البطاطا المقطعة إلى قطع دائرية. ثلاث حبات من
طريقة عمل صينية البطاطا في الفرن

طريقة عمل صينية البطاطا في الفرن

صينية البطاطا تعتبرُ صينيّة البطاطا من الأكلاتِ سهلة وسريعة التحضير، وذات مكوناتها اقتصادية، ومتوفّرة في البيت بشكل دائم، وبالإضافة إلى احتوائها على العديدِ من العناصر الغذائيّة المفيدة لجسمِ الإنسان، ومن الممكنِ أن تحضّرها الأمّ مع الدجاج أو اللحم، وبإضافةِ الصلصات المختلفة، وسنتعرّفُ في هذا المقالِ على طريقة عمل صينيّة البطاطا في الفرن. صينية البطاطا باللحمة المكونات تسعمئة غرام من اللحم البقريّ، المفروم ناعماً. ستّ ملاعق صغيرة من زيت الذرة الصافي. حبّتان كبيرتان من البصل، المفروم ناعماً.
طريقة عمل صينية البطاطا باللحمة المفرومة

طريقة عمل صينية البطاطا باللحمة المفرومة

صينية البطاطا باللحمة المفرومة يبدع المطبخ العربي في تحضير العديد من الأكلات والأطباق اللذيذة والرائعة، ولعل صينية البطاطا باللحمة المفرومة أحد الأكلات المميزة التي يحبها الكبار والصغار، وإلى جانب طعمها المميز، فإن لها العديد من الفوائد الصحية والغذائية للإنسان، وتتألف من البطاطا واللحم المفروم بالإضافة إلى العديد من الخضراوات الأخرى المضاف إليها التوابل والبهارات، والتي تعد إما في الفرن أو على الغاز، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة إعدادها ومكوناتها حتى تستفيد ربات البيوت. عناصر صينية البطاطا
طريقة عمل صينية البطاطا باللحم المفروم

طريقة عمل صينية البطاطا باللحم المفروم

صينية البطاطا باللحم تُعَدُ صينية البطاطا باللحم من الأكلات الشعبية المَشهورة على مُستوى العالم على اختلافِ الثقافاتِ وتباعُدِ المسافاتِ، إضافةً الى انتشار الوجبات السريعة العصرية إلا أنها بَقيت الأكلة الشَعبية المُتَفق عليها في جَميع مناطق العالم بلا استثناء. تحتوي هذه الأكلة على مُكوّنات بَسيطة غَير مُكلفة وسريعة التحضير، بالإضافة الى أنّها صِحية جداً ومُفيدة بشكلٍ كبير لجميعِ الفئاتِ العُمرية لِما تَحتويهِ مِن عناصِر غذائية ولِما تَمُدهُ من طاقةٍ لجسمِ الإنسانِ، ويكثر طهي هذه الوجبة
طريقة عمل صينية البطاطا بالفرن

طريقة عمل صينية البطاطا بالفرن

البطاطا تعد البطاطا من أكثر أنواع الأطعمة استهلاكاً في العالم، فهي ذات فوائد عظيمة، وتطهى بطرق متنوعة، حيث تقلى بالزيت والتي يفضلها الجميع وبخاصة الصغار، كما أنها تشوى على الفحم حيث الطعم المميز الذي لا يقاوم، ويمكن طهيها بإضافة مكونات أخرى إليها كاللحوم البيضاء أو الحمراء، والبقوليات والخضراوات المتنوعة، وتحضر على الغاز أو في الفرن، وسنذكر هنا طرقاً لإعدادها في الفرن. صينية البطاطا مع اللحمة في الفرن المقادير كيلو من البطاطا. نصف كيلو من اللحمة المفرومة. حبتان من البندورة. حبة من البصل. ضمة
طريقة عمل صينية البطاطا المهروسة

طريقة عمل صينية البطاطا المهروسة

البطاطا تعتبر البطاطا من أشهى وألذّ أنواع الخضروات التي يحبّها الجميع، وللبطاطا وإعدادها المئات من الوصفات التي يمكن إعدادها وأكلها، فالبطاطا تؤكل مسلوقة، وتؤكل مشوية، وتؤكل مقليّة، وهناك الكثير من الوصفات التي لا يمكننا إعدادها من دون البطاطا اللذيذة، وهنا سنتحدّث أكثر عن الوصفات التي تستخدم البطاطا المسلوقة والمهروسة أساساً لإعدادها. البطاطا المهروسة مع اللحم المفروم المكوّنات خمس حبات كبيرة الحجم من البطاطا. بصلة واحدة. ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون. 500 غرام من اللحم المفرومة. خمس حبات من
طريقة عمل صينية أرز بالخضار

طريقة عمل صينية أرز بالخضار

الأرز بالخضار تعتبر صينية الأرز بالخضار من الوجبات الغنية بالألياف، والمعادن، والفيتامينات، والبروتينات، كما وتعتبر من الأطباق سهلة التحضير، الأمر الذي يدفع العديد من السيدات إلى تحضيرها كطبقٍ رئيسي على وجبة الغداء، علماً أنّ طريقة تحضيرها تختلف من منطقةٍ لأخرى، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل صينية أرز بالخضار، وأخرى أرز بالخضار مع الدجاج. طريقة صينية أرز بالخضار المكوّنات كوبان من الأرز. ثلاث حبات من البطاطس. ثلاث حبات من الجزر. حبتان من الباذنجان. ثلاث حبات من الكوسا. مكوّنات الصلصة:
طريقة عمل بطاطس في الفرن

طريقة عمل بطاطس في الفرن

طريقة عمل بطاطس في الفرن يتمّ إعداد البطاطا بالكثير من الطرق، ويعتبر طهيها بالفرن من أسهل الطرق، وأكثرها فائدة مقارنة مع قليها، وتمتاز بطعمها اللذيذ، ويمكن طهوها مع الدجاج أو اللحم أو نوع معين من الخضروات، ويمكن صنع منها عجينة، ومن الممكن أن تكون طبق رئيسيّ، أو كنوع من المقبلات، وهناك العديد من الفوائد التي تزود بها جسم الإنسان، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير البطاطا بالفرن بعدّة طرق، وهي البطاطا بالفرن السادة والبطاطا بالفرن مع الدجاج والبطاطا بالفرن مع البشاميل. بطاطا بالفرن المكوّنات
طريقة عمل البطاطس بالفرن

طريقة عمل البطاطس بالفرن

البطاطس بالفرن تحتل البطاطا المرتبة الرابعة بين قائمة المحاصيل الزراعيّة الأكثر انتشاراً واستهلاكاً حول العالم، وهي تنتمي إلى الفصيلة الباذنجانيّة الدرنيّة، وتتوفر بالعديد من الأشكال والأحجام والألوان، ويتم استخدامها في المطابخ لتحضير العديد من الأطباق المختلفة، ومن أشهرها صينيّة البطاطس والتي سنعرّفكم على طريقة إعدادها في هذا المقال. طريقة عمل البطاطس في الفرن المكوّنات: ثمّانمائة غرام من البطاطا متوسطة الحجم. سنّان من الثوم. ثلاث أوراق من عشبة الميرامية. رشة من الزعتر البرّي المجفف،
طريقة عمل البطاطس المشوية

طريقة عمل البطاطس المشوية

أصابع البطاطس المشوية مدَّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدَّة الطهي عشرون دقيقة ستة أشخاص ثلاثون دقيقة المكوِّنات ثلاث حبات كبيرة بطاطس . ربع كوب زيت زيتون. ملعقة صغيرة من كلٍ من: برش ليمون ناعم. كزبرة ناعمة. ثوم بودرة. بابريكا (فلفل حلو). بهارات الكاري. ملح. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: شطة، فلفل أسود. طريقة التحضير غسل البطاطس من التراب العالق بها باستخدام فرشاة خشنة، ثم تجفيفها. تقسيم البطاطس بشكل طولي إلى نصفين، مع عدم تقشيرها، ثمَّ تقسيم كل نصف إلى أربعة أصابع. وضع البطاطس في صينية واسعة
طريقة عمل البطاطا الحلوة في الفرن

طريقة عمل البطاطا الحلوة في الفرن

البطاطا الحلوة البطاطا الحلوة أو البطاطا السكرية أو القلقاس الهندي جميعها تسميات لنفس النوع من البطاطا حلوة المذاق، ويعود أصلها إلى المناطق الاستوائيّة في أمريكا الوسطى والجنوبية، ولكن تبقى الصين هي أكبر الدول المنتجة والمُصدّرة للبطاطا الحلوة، وهي من أهم مصادر فيتامين أ والبيتا كاروتين، وهي أقوى مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى احتوائها على العديد من الفتيامينات والمعادن الأخرى، في مقالنا هذا سوف نتعرّف على أهم فوائد البطاطا الحلوة، كما وسنعرض طريقةً سهلة وسريعة لتحضير البطاطا الحلوة في الفرن.
طريقة طبخ الخضار المشكلة

طريقة طبخ الخضار المشكلة

الخضار تعتبر الخضار من أكثر المواد الغذائية المفيدة لصحة الإنسان؛ لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية ومن أهمها الفيتامينات، والمعادن، كما أنّها تدخل في تحضير العديد من أصناف الطعام الشهية مثل صينية الخضار بالفرن، والخضار المشوية على الفحم، والخضار المطبوخة على النار، كما يمكن تقديمها بجانب الأرز الأبيض المفلفل أو بجانب الخبز. صينية الخضار المشكلة المكوّنات مئتان وخمسون غراماً من الباذنجان المقطع بشكل طوليّ. خمسمئة غرام من من البطاطا المقطعة بشكل طوليّ. مئتان وخمسون غراماً من الكوسا
طريقة صينية كرات البطاطس

طريقة صينية كرات البطاطس

كرات البطاطس بالفراخ مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة خمس عشرة دقيقة أربعة أشخاص ستون دقيقة المكوّنات حبّتان كبيرتان من البطاطس . كيلوغرام دجاج مفروم. جبن موزاريلا مبروش. أربع ملاعق جبن سايل. ملعقتان من القشطة. كزبرة مفرومة. جزر مفروم. بصلة. ذرة فلفل أسود. ذرة ملح. طريقة التحضير سلق البطاطس، ثمّ هرسها حتى تتفتّت جيداً. تقليب البصلة في وعاء على النار حتى تتحمّص، ثمّ إضافة الدجاج والملح، والانتظار حتى ينضج الدجاج. وضع الكزبرة والجزر، وخليط الدجاج فوق البطاطس
طريقة صينية كرات البطاطا

طريقة صينية كرات البطاطا

البطاطا إنّ البطاطا من المأكولات اللذيذة التي يحبّها الجميع، وقد تعدّدت طرق تحضيرها واستخدامها، فهي تؤكل مقليّة، أو مشويّة، أو مسلوقة مع إضافة زيت الزيتون، وبإمكاننا حشوها مع الكوسا والباذنجان، أو عمل عجّة بيض بالبطاطا، أو طهيها مع الدجاج في صينية داخل الفرن، وتستخدم البطاطا في الحلويات أيضاً، فهي تُضيف للعوّامة (أو لقمة القاضي) القوام المقرمش، وتستخدم في العلاجات المختلفة مثل وضع كمّادات من البطاطا على العينين للتخلّص من الهالات السوداء...، وعدا عن مذاقها اللذيذ، هي تحتوي على عناصر غذائية
طريقة صينية الخضار

طريقة صينية الخضار

طريقة صينية الخضار هناك العديد من الطرق التي يمكن إعداد بها صينيّة الخضار، فلكلّ ربّة منزل وصفة خاصّة بها، وتمتاز هذه الأكلة بطعمها الذيذ، وتعتبر من أكثر الأكلات سهولة من حيث طريقة تحضيرها، ولا تحتاج للكثير من الوقت، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفيّة تحضير صينيّة الخضار، بالإضافة إلى طريقة تحضير صينية الخضار بالدجاج. صينية الخضار المكوّنات حبتان من البصل المقطّع إلى شرائح رفيعة. ثلاث حبات من البطاطا إلى شرائح رفيعة. حبتان من الباذنجان المقطّع. حبتان من الكوسا الأخضر المقطّع. أربعة حبات من
طريقة صينية البطاطس بالبشاميل

طريقة صينية البطاطس بالبشاميل

صينية البطاطس بالبشاميل صينية البطاطس بالبشاميل من الوصفات المميزة بمذاقها، كما أنّها طريقةٌ جديدةٌ لتناول البطاطس والحصول على الفوائد والقيمة الغذائية التي تتميز بها، عدا عن كونها وصفة سريعة التحضير ولا تحتاج للكثير من المكوّنات، ويمكن تقديمها كطبقٍ رئيسي بجانب أي نوعٍ من أنواع السلطة أو تحضيرها كطبق جانبي أيضاً. طريقة صينية البطاطس بالبشاميل المكوّنات ست حبات من البطاطس كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. رشة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. مكوّنات الحشوة: ملعقتان كبيرتان من
طريقة صينية البطاطا والخضار

طريقة صينية البطاطا والخضار

صينية البطاطا تعتبر صينيّة البطاطا من الأكلات التي تلجأ الأم إلى إعدادها إذا لم يكن أمامها متّسع من الوقت، وذلك لأنها لا تستغرق وقتاً طويلاً في إعدادها وطبخها، عدا عن حب أفراد العائلة لها، بسبب طعمها اللذيذ، إلا أنّ الأم أحياناً تشعر بالملل من تكرار الوصفة نفسها، ولهذا تلجأ للبحث عن وصفاتٍ جديدةٍ لصينية البطاطا، وفي هذه المقالة سنتعرف على طريقة صينية البطاطا والخضار. صينيّة البطاطا والخضار المكونات كيلوغرام ونصف من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من الملح، أو حسب
طريقة صينية البطاطا بالجبن

طريقة صينية البطاطا بالجبن

صينية البطاطا بالجبن تعتبر البطاطا من أكثر أنواع الخضار المستخدمة في تحضير ألذ الأكلات، وفي العادة يتم تناولها مقلية، أو مشوية، أو مسلوقة، ومن الأطباق التي سنتحدث عنها في هذا المقال صينية البطاطا بالجبنة، وهي أكلة فرنسية إيطالية، تقدم في العادة كنوع من المقبلات بجانب الأطباق الرئيسية، ويضاف إليها الجبن الذي يزودها بالنكهة والطعم المميّز، وسنتعرف أيضاً على طريقة تحضير صينيّة البطاطا بالخضار. طريقة صينية البطاطا بالجبن المكوّنات كمية من الزبدة. كوبان من القشطة. فصان من الثوم المهروس. نصف ملعقة