طريقة عمل صينية البطاطا باللحمة المفرومة

طريقة عمل صينية البطاطا باللحمة المفرومة

صينية البطاطا باللحمة المفرومة

يبدع المطبخ العربي في تحضير العديد من الأكلات والأطباق اللذيذة والرائعة، ولعل صينية البطاطا باللحمة المفرومة أحد الأكلات المميزة التي يحبها الكبار والصغار، وإلى جانب طعمها المميز، فإن لها العديد من الفوائد الصحية والغذائية للإنسان، وتتألف من البطاطا واللحم المفروم بالإضافة إلى العديد من الخضراوات الأخرى المضاف إليها التوابل والبهارات، والتي تعد إما في الفرن أو على الغاز، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة إعدادها ومكوناتها حتى تستفيد ربات البيوت.

عناصر صينية البطاطا الغذائية

وتتألف هذه الأكلة من العديد من المكونات والعناصر الغذائية المفيدة لمتناولها، ونذكر منها ما يلي:

  • النشويات.
  • الدهون.
  • البروتينات.
  • المعادن.
  • السعرات الحرارية.

طريقة صينية البطاطا باللحمة المفرومة

المكونات

  • كيلو من البطاطا.
  • نصف كيلو من اللحم المفروم الناعم.
  • نصف كيلو من البندورة المعصورة.
  • ثلاثة بصلاتٍ كبيرة الحجم.
  • حبة فلفل أخضر .
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
  • ملح طعام -حسب الرغبة-.
  • فلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • مكعبان من مرقة الدجاج.

طريقة التحضير

  • تقطيع البصل إلى شرائح رفيعة السمك.
  • إحضار وعاءٍ ووضع اللحمة المفرومة بشكلٍ ناعمٍ فيه، وإضافة البصل المقطع وملح الطعام والفلفل الأسود ومرق الدجاج، وخلط المكونات جيداً، وتركه جانباً لما يقارب الخمس عشرة دقيقة.
  • تقطيع البطاطا إلى شرائح سميكة.
  • إحضار صينيةٍ مناسبىة الحجم وتوزيع شرائح البطاطا المقطعة وإضافة الفلفل الأخضر.
  • إضافة عصير البندورة ومرق الدجاج والملح والفلفل الأسود فوق شرائح البطاطا.
  • وضع الصينية على نارٍ متوسطةٍ لما يقارب العشر دقائق أو أكثر بقليل.
  • تشكيل كراتٍ من اللحم المفروم والمكونات الأخرى كما ذكرنا سابقاً.
  • إحضار مقلاةٍ وتسخينها على النار ووضع كرات اللحم، وقليها حتى تتحمر.
  • وضع كرات اللحم الملقية في منتصف الصينية وإدخالها إلى الفرن لما يقارب الخمس دقائق حتى يتحمر وجهها وتنضج.
  • إخراج الصينية من الفرن .
  • إحضار أطباقٍ مناسبةٍ للتقديم، ووضع المكونات فيها وتقدم ساخنة.

فوائد صينية البطاطا باللحم المفروم

وتعود هذه الأكلة على الإنسان بالنفع والفوائد الجمة، ونكر منها مثلاً لا حصراً ما يلي:

  • تمد الجسم بالطاقة والدفء.
  • بناء عضلات وعظام الإنسان بسبب غناها بالبروتينات.
  • نمو الطفل أثناء الحمل إذا تناولت الحامل هذا الطبق.
  • تنظيم مستوى السكر في الدم.
  • الوقاية من نمو الخلايا السرطانية وانتشارها في مختلف أجزاء جسم الإنسان، بسبب غنى البطاطا بالمواد المضادة للأكسدة.
  • الوقاية من سرطان القولون.
  • علاج حالات فقر الدم أو ما يعرف بمرض الأنيميا حيث تقوي هذه الأكلة دم الإنسان.
مزيد من المشاركات
أنواع المحاسبة

أنواع المحاسبة

المحاسبة تعرف المحاسبة بأنها علم قائم على مجموعة من المبادئ والقواعد اللازمة لتبويب، وتسجيل، وتصنيف الأحداث الاقتصادية، وذلك من أجل الحصول على تقارير مالية تخدم أغراضاً أخرى، ولا بدّ من الإشارة إلى أنها ضرورية لتطوّر المؤسّسات ونجاحها في كل جوانبها، علماً أنّ لها العديد من الأنواع التي سنعرفكم عليها في هذا المقال. أنواع المحاسبة المحاسبة المالية تعتبر المحاسبة المالية أساس العمل المحاسبي وعصبه، وذلك لأنّ كل أنواع المحاسبة الأخرى تعمل ضمن نطاق هذا النوع، أو بناءً على مخرجاته، أو بعض أجزائه، حيث
جزيرة جيجو في كوريا الجنوبية

جزيرة جيجو في كوريا الجنوبية

جزيرة جيجو هي عبارة عن مقاطعة مستقلّة، تابعة لكوريا الجنوبيّة، وتقع في مضيق كوريا، وتضم العديد من المواقع التراثيّة المعروفة على مستوى العالم، ويمتاز مناخها بأنّه معتدل وفريد من نوعه، فنادراً ما تنخفض درجة الحرارة في فصل الشتاء إلى تحت الصفر. تضاريس جزيرة جيجو هي جزيرة بركانيّة، يسيطر عليها بركان هالاسان، والذي يبلغ ارتفاعه .950 متراً، وهو من أعلى القمم البركانية في كوريا الجنوبيّة، وتمّ تشكل الجزيرة عندما انفجر البركان قبل ملونين سنة، ويتميّز طقسها بأنّه رطب واستوائيّ، وتشكل الجزيرة أعلى
فوائد خشب الصندل للبشرة

فوائد خشب الصندل للبشرة

خشب الصندل الصندل هو خشب مأخوذ من أشجار الصندل دائمة الخضرة، ويتميّز برائحة عطره الزكية، ويدخل في صناعة العطور، وتجميل البشرة، وله مكانة خاصّة في الطبّ الأوروبي، حيث يستخدم مسحوقه لإنزال حصوات الكلى، ومعالجة التهاب المثانة، وزيته يفيد في معالجة السيلان، وسنتناول في موضوعنا هذا فوائد خشب الصندل للبشرة. أنواع خشب الصندل لخشب الصندل نوعان: خشب الصندل الأحمر: وهذا النوع يعتبر علاجياً، حيث يمكن عجن بعض من مسحوق خشب الصندل الأحمر مع الماء، ودهن منتصف الرأس من الأمام به للتخلص من الإجهاد، والصداع،
شعر شعبي عراقي حزين

شعر شعبي عراقي حزين

الشّعر الشّعبي العراقي يتّصف الشّعر العراقي في الغالب بالشّعر الحزين، ولقد أُطلقت عليه هذه الصّفة لأنّه دائماً يشمل الكلمات الحزينة والآهات واللّوعة، وربما يكون السّبب في ذلك كثرة المآسي التي مرّ بها الشّعب العراقي من كثرة الحروب، حيث جرت على أرض العراق أحداث عظيمة جعلت الحزن يُخيّم على هذا النّوع من الشّعر. يُستعمل الشّعر الحزين كثيراً في الأغاني العراقيّة التي تُغنّى باللّهجة العاميّة، ويكثر ذلك في المواويل الحزينة التي تتحدّث عن فقدان الأهل مثلاً، أو عن الغربة، أو فراق الأحبّة، فعندما تسمع
طرق عمل عيش السرايا

طرق عمل عيش السرايا

عيش السرايا تعتبر عيش السرايا من الحلويات المفضلة في الوطن العربي حيث تلاقي استحساناً لدى فئة كبيرة من الناس، كما يتم تقديمها في المناسبات والتجمعات العائلية خاصة في شهر رمضان المبارك، ومن الجدير بالذكر أنّ طريقة تحضيرها سهلة وممتعة، لذا سنقدم في هذا المقال طرق عمل حاى عيش السرايا اللذيذ. عيش السرايا بالمكسرات المكوّنات ثماني قطع من خبز التوست. كوبان ونصف من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان ونصف من النشا. كوب من القشطة. ثلث كوب من السكر. كوب ونصف من القطر الساخن. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. مكسرات
طريقة عمل جيب التاجر

طريقة عمل جيب التاجر

جيب التاجر جيب تاجر نوع من أنواع الفطائر، التي من الممكن تقديمها كوجبة إفطار أو وجبة عشاء، فهي خفيفة ولذيذة في نفس الوقت، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيره في المنزل، وبالإضافة إلى تعدّد الحشوات التي يمكن أن نحشيها بها مثل، حشوة الدجاج، واللحم البقريّ، والبيض، الجبنة وغيرها الكثير، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة تحضير الجيب التاجر مع حشوة الدجاج. عجينة الجيب تاجر المكوّنات أربع أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. كوبان من الماء النقي. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفوريّة. ملعقتان كبيرتان
كيف أحفظ فيديو من تويتر للآيفون

كيف أحفظ فيديو من تويتر للآيفون

طرق حفظ فيديو من تويتر للآيفون الطريقة الأولى فيما يأتي خطوات حفظ مقطع فيديو من تويتر عبر هاتف الآيفون، من خلال تطبيق MyMedia: تحميل تطبيق MyMedia عبر هاتف الآيفون الخاص بالمُستخدِم، ويُمكن الوصول إلى صفحة تحميل نسخة من هذا التطبيق عبر النقر على الرابط الإلكتروني اضغط هنا . فتح تطبيق تويتر عبر هاتف الآيفون، ثم التوجُه من خلاله إلى التغريدة التي تحتوي على الفيديو المُراد تحميله من تويتر. النقر على التغريدة، ثم النقر على رمز المُشاركة الظاهر عبر شاشة الفيديو على شكل سهم خارج من صندوق. اختيار
اتخذوا احبارهم ورهبانهم

اتخذوا احبارهم ورهبانهم

معنى الحبر والراهب في اللغة الحَبر بفتح الحاء في اللغة معناها العالم، وجمعها أحبار، وهذا اللفظ يطلق على علماء الدين وخاصة غير المسلمين، مثل بطرك النصارى، ورئيس كهنة اليهود، وقد أطلق لقب حبر الأمة على الصحابي الجليل عبد الله ابن عباس أي عالم الأمة، ويقال الحبر الأعظم أي البابا رئيس كهنة النصارى، وسفر الأحبار هو السفر الثالث من أسفار التوراة، وهو جزء من التوراة يتطرق إلى أعياد اليهود وطقوسهم وتقديمهم للذبائح، أما الراهب فهو لفظ مشتق من رهب يرهب رهبا فهو راهب، ويشير معنى الراهب إلى الخوف، والتبتل