صواني الخضار

الخضار الخضار لها فوائد لا تحصى ولا تعد، حيث أنها توفر للجسم مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية التي تعطي الجسم الطاقة والنشاط، وتحافظ على صحته وتحميه من الأمراض، وفي الغالب يتم تناول الخضار مع اللحوم والأرز، ويتم إعدادها عن طريق قليها بالزيت النباتي، ممّا يجعلها تصبح وجبة دسمة مليئة بالدهون، ممّا يفقدها جزءاً من فائدتها للجسم نوعاً ما، ولكن يمكننا الحصول على طبق من الخضار الصحيّة خالِ من اللحوم ومطهو بطريقة لذيذة وصحيّة، وأفضل الطرق الصحيّة لإعداد الطعام هي الشواء، لذا سنتعرف الآن

القيمة الغذائيّة للبطاطا العنصر الغذائي 100 غرامٍ من البطاطا الطاقة 42 سعرة حراريّة البروتين 1.21 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 9.70 غرام الألياف 1.2 غرام الكالسيوم 39.0 ملليغرام الحديد 0.61 ملليغرام الصوديوم 182 ملليغرام بوتاسيوم 164 ملليغرام كوليسترول 0.0 ملليغرام فيتامين D 0.0 ملليغرام البطاطس المشوية في الفرن مدّة تجهيز المكونات عشر دقائق مدّة الطّهي عشرون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص المكوّنات مئتان وأربعون غراماً من البطاطا. عشر غراماتٍ من الفلفل الأبيض. مئة ملليلترٍ من صوص الدّيمي

البطاطس تعتبر البطاطس من أكثر الأنواع الغذائيّة المحببة والمرغوبة لدى الكبار والصغار في المنزل، حيث تدخل في إعداد الكثير من أطباق الطعام اليوميّة سواء الرئيسيّة أم المقبلات، وتتميّز البطاطس بأنّها مصدر غني بالكربوهيدرات، والفيتامينات وغيرها من العناصر المفيدة الأخرى، وتختلف طرق تحضيرها تبعاً لنوع الطبق المحضر فهناك البطاطس المقليّة، وكرات البطاطس باللحم المفروم، بالإضافة إلى صينيّة البطاطس بالفرن التي تتميّز بلذتها وسهولة وسرعة تحضيرها، لذلك سنعرفكم في موضوعنا هذا على طريقتين لتحضير صينيّة

صينية الخضراوات المكوّنات حبتان كبيرتان من كل من: البصل، والباذنجان، والكوسا. ثلاث حبات بطاطس. أربع حبات طماطم. زيت زيتون. جبن بارميزان. ملعقة صغيرة من كلّ من: الروزماري، والأوريجانو، والريحان، والشطة المجروشة، والبصل المجفف، والملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180مئوية، وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وإحضار طبقٍ واسعٍ للفرن. تقطيع البصل إلى شرائح رفيعةٍ، باستعمال قطاعة الخضراوات . تقطيع الباذنجان، والبطاطس، والكوسا ،والطماطم، إلى شرائح رقيقةٍ.

الدجاج والخضار يُعتبر الدجاج بالخضار من أشهى الأطباق الرّئيسيّة التي لا تحتاج إلى جهدٍ ووقتٍ كبيرين؛ إذ يمكننا إعداده بسرعة وسهولة. من المعروف أنّ الدّجاج من المواد الغذائية المهمّة للجسم، فهو يمدّه بالبروتين الضّروري لبناء العضلات، كما أنّ الخضروات المتنوّعة التي تضاف إلى الطّبق كالبصل والفلفل الرومي تمنح الجسم الكربوهيدرات والفيتامينات . فيما يأتي نقدّم طريقة سريعة لإعداد الدجاج بالخضار. طريقة إعداد كيس الدجاج بالخضار المكونات دجاجتان. خمس حبات من البطاطا مقشرة، نقطعها إلى مكعبات متوسطة

طاجن خضروات باللحم مدّة التحضير أربع دقائق مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ خمسة إلى ستة أشخاص المكوّنات ملعقة صغيرة من كلٍ من: البهار المشكل. الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبتان كبيرتان من كلٍ من: الطماطم المقطعة إلى شرائح. الجزر المقطع إلى شرائح. الكوسا المقطعة إلى شرائح. البطاطا المقطعة إلى مكعبات صغيرة. كوبان من البازيلاء. رأس متوسط من البروكلي المقطع. حبة كبيرة من الفلفل الأحمر حلو المكعبات والفلفل الأخضر حلو المكعبات. بصلة كبيرة مقطعة إلى جوانح. خمسمئة غرامٍ من الحم المقطع إلى

صينية البطاطا صينية البطاطا في الفرن من أشهى الأكلات اللذيذة التي تحظى بشعبيّةٍ كبيرة لدى معظم الأفراد في الوطن العربي، وهي تُحضّر بأشكالٍ مختلفة حسب كل دولة، فمنهم من يطهوها لوحدها أو بإضافة الدّجاج أو اللحم إليها، وتُقدّم عادةً للعائلة إلى جانب طبق من الأرز العادي أو المخلوط بالشعيرية كوجبة صحية دسمة وشهية. يمكن إعداد صينية بطاطس خلال وقتٍ قصير لا يتعدّى 50-60 دقيقة، وهي كاملة العناصر الغذائية؛ إذ إنّها غنية بالمعادن والفيتامينات والسعرات الحرارية والألياف النباتية الموجودة بكثرة في الخضار؛