حلويات باردة

الحلويات هناك الكثير من أنواع الحلويات سهلة التحضير وخفيفة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أي وقت، ولكن تبقى بعض أصناف الحلويات التي تحضر في فصل أكثر من الآخر مميزة لدى الناس، حيث إن بعضها يزود الجسم بالبرودة وبعضها الآخر يزود الجسم بالحرارة، وفيما يلي نبين لكم طريقة تحضير مجموعة من الحلويات السهلة والسريعة في المنزل وبأقل التكاليف. حلى طبقات الأناناس المكونات كوب ونصف من الكريمة المخفوقة. مئتا غرام من الحليب المكثف المحلى. ثلاثة مغلفات من الجيلي البودرة بنكهة الفراولة. مئتان وخمسون غراماً من

البوظة العربية بالفستق والمستكة مدّة تجهيز المكوّنات 120 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لــ 8 أشخاص المكوّنات خمسمئة ملليلتر من كلّ من: الحليب السائل كامل الدسم، والكريمة السائلة. مئتان وخمسون غراماً من القشطة. فستق حلبي مطحون -حسب الرغبة-. ثلاثمئة وخمسون غراماً من االسكر الناعم. سبعة غرامات من السحلب الباودر. خمسة وعشرون غراماً من الجلوكوز. ربع ملعقة صغيرة من المستكة السائلة ذات الجودة العالية. طريقة التحضير أضف الكريمة والحليب في قدر، وحرك المزيج جيداً. أضف الجلوكوز، وضَع القدر على النار على

الحلويات الباردة تعتبر الحلويات الباردة من أكثر أنواع الحلويات التي تلاقي استحساناً عند الكثير من الأفراد، حيث تتميز بطعمها الحلو اللذيذ، وبرودتها التي تمنح الجسم الترطيب والانتعاش اللازم، وخصوصاً في أيام الصيف الحارة، كما أنها غنية بالسعرات الحرارية والعناصر الغذائية المهمة وذلك نظراً لاحتوائها على الكثير من المكوّنات المغذية، ولكن على من يعانون من الوزن الزائد تجنب تناول كميات كبيرة من الحلويات، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طرق سهلة وسريعة لتحضير الحلى البارد اللذيذ بمكوّنات بسيطة وذات تكلفة

كيكة الآيس كريم مدّة التحضير والطهي 70 دقيقة، بالإضافة إلى 120 دقيقة للتبريد تكفي لِــ 12 شخص المعلومات الغذائية السعرات الحرارية 399 سعرة حرارية الدهون 23.4 غرام الدهون المشبعة 14 غرام البروتين 6.7 غرام الكربوهيدرات 41.7 غرام السكريات 36.6 غرام المكوّنات تسعون غراماً من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة، وكمية إضافية للدهن. تسعون غراماً من السكر البني الخفيف. بيضة كبيرة. ثلاثون غراماً من اللوز المطحون. ستون غراماً من الدقيق. ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ثلاثون

الحلو البارد الحلو البارد نوع من أنواع الحلوى المفضلة لدى الكثيرين، ويكثر تحضيرها وتناولها في فصل الصيف، من أجل الشعور بالانتعاش والبرودة، ويتميز هذا النوع من الحلوى بسهولة وبساطة تحضيره، بالإضافة إلى توافر جميع مكوناته بين متناول أيدي الجميع، وهي كثيرة ومتنوعة حسب رغبة الشخص، كعمل حلو الدريم ويب البارد وحلو الأناناس البارد وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سوف نحضر بعض الحلويات الباردة والسهلة. الدريم ويب المكونات ظرف من الدريم ويب. حليب بودرة. كأس من الحليب سائل. كأس ونصف من الماء المثلج. ثلاث

حلى السميد مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِــ 6 أشخاص المكوّنات كوب سميد خشن. أربعة أكواب من الحليب. ربع ملعقة كبيرة من السكر . بيضة كبيرة. ملعقة صغيرة من كلٍ من: ماء الزهر. ماء الورد. مكوّنات الكريمة: كوب من الكريمة السائلة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من كلٍ من: ماء الزهر. ماء الورد. فستق حلبي مجروش للزينة. طريقة التحضير حمّص السميد في قدر متوسط الحجم وسميك القاعدة على نار متوسطة الحرارة مع تقليبه بواسطة ملعقة خشبية حتى يصبح ذهبي اللون وتفوح رائحته. اخلط كلاً من: الحليب

حلى المحلبي مدّة تحضير المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص طريقة الطهي الغلي المكوّنات خمسة أكواب من الحليب الطازج. خمسة أكواب من الكريمة السائلة. 370 غرام من السكر. 150 غرام من نشا الذرة. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: ماء الزهر. ماء الورد. فستق وجوز هند، وقرفة للتزيين. طريقة التحضير اخلط كلاً من: الحليب ، والكريمة، والسكر، والنشا معاً بشكل جيد. ضع المكوّنات في قِدر، ثمّ ضعه على نار خفيفة. حرّك المزيج بشكل مستمر إلى أن يغلي ويصبح سميكاً ويبدأ ظهور فقاعات على المزيج. أضف ماء

ليزي كيك بدون بيض المكوّنات أربعمئة غرام من بسكويت الشاي. لتر من الحليب المكثّف المحلّى. كوب من المارشميلو. كوب من جوز الهند. كوب من الفستق المفروم. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملّحة. مغلف من الجيلاتين. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو. طريقة التحضير تفتيت البسكويت في وعاء كبير. تذويب الزبدة مع الكاكاو في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة. إضافة جوز الهند، والمارشميلو، والفستق المطحون إلى الخليط مع متابعة التقليب لمدّة دقيقة. إضافة الحليب المكثّف، والجيلاتين إلى الخليط مع متابعة التقليب.

اللقيمات اللقيمات من الحلويات التي ارتبط تحضيرها بشكل كبير في شهر رمضان المبارك، وهي من الوصفات البَسيطة التي يُمكن لكل سيّدة تحضيرها بشكل سريع ومضمون مئة بالمئة؛ حيث إنّها تتميز بقلة التكلفة المادية وتواجد كامل مكوّناتها في كل منزل، نقدّم لك سيّدتي خلال هذا المقال عدّة طرق لتحضيرها لأفراد عائلتك لحمياتهم من الأطباق التي تباع في الأسواق جاهزةً التي يمكن أن تسبّب لهم الضرر، واختاري منها ما تريدين حسب المكوّنات الموجودة لديك في المنزل. اللقيمات المكوّنات كوب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من حليب

كيكة الكابوتشينو الباردة مدّة التحضير 10 دقائق مدّة التبريد 4 ساعات تكفي لـ 6-8 أشخاص المكوّنات سويس رول شوكولاتة . أربعة مغلفات من الكريمة البودرة. مغلفان من كريم الكراميل. علبتان من القشطة. كوب ونصف من الحليب. ربع كوب من السكر البودرة. أربعة مغلفات من الكابتشينو. أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو. فراولة. طريقة التحضير خلط الكريمة البودرة مع الكريم كراميل، والسكر البودرة، والكابوتشينو، والحليب حتّى الحصول على خليط سميك. إضافة القشطة إلى الخليط السابق. تقطيع السويس رول، ثمّ رصها في قاع الصينية، ثمّ

حلو التشيز كيك البارد مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق مدّة التبريد عدة ساعات أو ليلة كاملة تكفي لـ 8 أشخاص مكوّنات طبقة البسكويت كوبان ونصف بسكويت مطحون ناعم. ثلاثة أرباع الكوب زبدة. ربع كوب سكر ناعم. ربع كوب بندق أوجوز مجروش. مكوّنات طبقة الجبنة 400 غرام جبنة كريمية لينة. كوب سكر . ملعقة كبيرة برش برتقال. كوبان من الكريمة السائلة. مكوّنات طبقة الجلي مغلف كبير جيلي أناناس . كوب ماء ساخن. كوب ماء بارد. علبة متوسطة الحجم أناناس مقطع. أربع أكواب فرارولة مقطعة أنصاف. مكوّنات التزين كوب

الترايفل العراقي مدَّة التحضير ساعتان مدَّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـ عشرة أشخاص المكوّنات مكوّنات الطبقة الأولى: ظرفان من الجيلي . ثلاثة أكواب من الماء. مكوّنات الطبقة الثانية: لتر من الحليب السائل. خمس ملاعق كبيرة من النشا. ثلاث ملاعق صغيرة من الكاكاو. سكر. مكوّنات الطبقة الثالثة: ثلاثة ظروف من بسكويت الشاي. سبع ملاعق كبيرة من كريمة الخفق. سكر. كوب من الحليب السائل والفاتر. طريقة التحضير تحضير الطبقة الأولى: تحضير الجلي باتباع التعليمات الموجودة على الظرف، وسكبه في الطبق وإدخاله للثلاجة،

حلى الترايفل بالكريمة والكراميل المكوّنات مكوّنات صلصة الكراميل: كوبان من السكر الأبيض. كوب من كريمة الخفق. مئة وخمسون غراماً من الزبدة المالحة. ثماني ملاعق كبيرة من الماء. مكوّنات الترايفل: كوب من الكريمة المخفوقة. كوبان من الفول السوداني المجروش. كوبان من التوت المجفف. طريقة التحضير تحضير صلصة الكراميل: وضع السكر والماء في قدر على النار. ترك المزيج حتى يصبح قوامه مكرملاً دون أن نحرّكه، وخلط المزيج باستخدام ملعقة خشبية بعد أن يغلي وتذوب حبيبات السكر لمدة دقيقة. تحريك المزيج بين الحين والآخر

الترافل يعتبر الترافل من أطباق الحلوى الباردة المشهورة بشكل كبير، وهي تعدّ من الوصفات سهلة التحضير، وليست بحاجة إلى الكثير من المكونات، وتعتبر من ألذ الوصفات التي تقدم بمختلف المناسبات للضيوف، ويوجد الكثير من وصفات تحضير الترافل ، ومن بينها ترافل الشوكولاتة، وترافل الكراميل والكريمة، وترافل جوز الهند أو كرات جوز الهند، وسنقدم من خلال هذا المقال طريقة تحضير أوريو ترافل. أوريو ترافل المكونات مئة وعشرون غراماً من بسكويت أوريو المطحون. ملعقتان كبيرتان من الجبنة الكريمة. حبيبات من الشوكولاتة

اللقيمات تعتبر اللقيمات من الحلويات المشهورة في البلاد العربية، وهي من الحلويات المحببة للناس في شهر رمضان الفضيل، تختلف في مكوّناتها وطريقة تقديمها حسب البلد، ولها أسماء مختلفة وهي اللقيمات، والعوامة، ولقمة القاضي. العوامة أو اللقيمات مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة مدّة التخمير 120 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص المكوّنات: كوبان من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة نشا . ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. ملعقة صغيرة سكر. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. كوب وربع الماء. زيت القلي. مكوّنات القطر

نبذة عن لقيمات القاضي لقيمات القاضي هي واحدة من أشهر أنواع الحلويات في المنطقة العربية، ويطلق عليها العديد من الأسماء منها اللقيمات ، أو العوامة كما يطلق عليها أهل بلاد الشام، أو لقمة القاضي. تعتبر هذه الحلوى من الحلويات السهلة، وقد استمدّت اسمها هذا في القرن الثالث عشر الميلادي في مدينة بغداد العراقيّة. حلوى لقيمات القاضي هي من الحلويات المنزلية التي يسهل تحضيرها في البيت، كما أنها تمتاز بالمذاق اللذيذ، بالإضافة إلى الشكل الجميل، فهي عبارة عن كرات صغيرة ذهبية اللون، وقد ساهمت ميّزاتها هذه

لقمة القاضي حلوى لقمة القاضي من أشهر الحلويات في الوطن العربي التي انتشرت وذاع سيطها في العديد من الدول الغربية فهي من الحلويات العربية القديمة التي لا نستخدم فيها الكثير من المكونات لذلك فهي من الحلويات غير المكلفة ورخيصة الثمن وسهلة التحضير، تسمى لقمة القاضي بهذا الاسم في مصر أمّا في بلاد الشام مثل فلسطين والأردن وسوريا ولبنان تسمى العوامة أما في بلاد المغرب العربي تونس والجزائر والمغرب تسمى باسم الزلابية مع اختلاف مسمى لقمة القاضي من بلد إلى بلد آخر تبقى طريقة تحضيرها طريقة واحدة، تعتمد

ليالي لبنان هناك العديد من الأسماء التي تطلق على هذا الطبق من الحلو، مثل: ليالي الشام، ليالي لبنان، أو حلوى السميد، والقشطلية، والمحلاية، وليالي حلب، ولكن برغم اختلاف المسميات إلا أنها تحضر بالطريقة نفسها، ولها الطعم الشهي نفسه، حيث تعد ليالي لبنان من أسهل أطباق الحلويات التي من الممكن إعدادها في البيت، حيث يكثر إعدادها في فصل الصيف، وذلك لأنها من الحلويات الباردة والخفيفة على المعدة، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة إعداد هذه الحلوى المميزة. القيمة الغذائية لليالي لبنان يوضّح الجدول الآتي

الشوكولاتة سائلة تستخدم الشوكولاتة السائلة لإعداد العديد من أصناف الحلويّات، كما يتمّ تقديمها بجانب أطباق رئيسيّة أو كصنف من أصناف الوجبات الخفيفة في المُناسبات المُختلفة كأعياد الميلاد، أو حفلات التخرُّج، ويتمّ إعداد الشوكولاتة السائلة بسهولة تامّة في المنزل وفي هذا المقال سنذكُر طريقة صنعها بالخطوات الصحيحة. صنع الشوكولاتة التقليديّة السائلة المكوّنات: ملعقتان من الكاكاو الخام غير المُحلى. ملعقتان من الحليب السائل. فنجان من السكر. فنجان من الزيت النباتي. فنجان من الماء. جوز هند خشن أو فستق

الشوكولاتة الشوكولاتة من الحلويات الشهيّة واللذيذة التي يعشقها الكثيرون، وخصوصاً الأطفال، فهي تدخل في تحضير العديد من وصفات الحلى، ويمكن تناولها مباشرة كنوع من المسليّات، نظراً لمذاقها الشهيّ والمميز، وسوف نقدّم لكم في هذا المقال طريقة سهلة وسريعة لصنع الشوكولاتة بالكاكاو في البيت، وطريقة إعدادها بالقرفة، وكذلك وطريقة إعدادها بالقشطة البيضاء. طريقة صنع شوكولاتة وقت التحضير خمس دقائق وقت الطبخ خمس دقائق عدد الوجبات ستة أشخاص نوع الطبق سهل المكوّنات كوب صغير من الزيت. ست ملاعق كبيرة من الكاكاو.

المهلبية تعتبر المهلبية من الحلويات المشهورة في الوطن العربي، والمفضلة لدى الصغار والكبار، وتمتاز بسهولة تحضيرها، وطعمها اللذيذ والطيب، ويتم عملها بالعديد من الطرق، فمن الممكن أن تكون مع البسكويت، أو القشطة أو الأرز، أو السميد أو الشوكولاتة وغيرها الكثير، بالإضافة إلى أنه يطلق عليها العديد من التسميات المختلفة، ففي فلسطين يطلق عليها مهلبية، وفي سوريا وليبيا محلبية، وتمتلك عناصر غذائية قيمة تزود جسم الإنسان بها، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير المهلبية. مهلبية النشا المكونات أربعة أكواب

الشوكولاتة تعتبر الشوكولاتة إحدى أنواع الحلويّات المحبّبة والمفضلة عند الكثير، صغاراً وكباراً، حيث تدخل في إعداد الكثير من الأطباق، وعادة ما يتم الحصول عليها من المحال التجاريّة بعدّة نكهات، ويمكن صنعها في المنزل بعدّة طرقٍ بسيطةٍ وسهلةٍ، فهي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لإعدادها، وسنذكر في هذا المقال عدّة طرق لإعداد الشوكولاتة. طريقة صنع الشوكولاتة من الكاكاو المكوّنات ثلثا كوبٍ من الكاكاو. كوب وثلث الكوب من السكر. كوب وربع الكوب من الماء. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. طريقة التحضير نضع

الحلويّات الحلويّات تختلف بنكتها، وشكلها، ومقاديرها، وطريقة إعدادها من مدينة إلى أخرى، فالحلويات جزء من الموروث الشعبيّ لكل شعب، كما تُصنع الحلويات بطرق متنوعة، فهناك حلى الطبقات، وحلى العجين، وحلى الكاسات، والحلى البارد، والحلى الساخن، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة صنع حلويات سهلة وسريعة جداً، مثل: حلى القهوة ، وحلى السجاد، وحلى البيبسي. حلى القهوة المكونات كأس من الحليب. ربع كأس من الماء. علبة قشطة. باكيتان من الكريمة . أربعة باكيتات من البسكويت. نصف ملعقة صغيرة من القهوة العربيّة. ثلاث

مقدّمة إن أفضل طريقة لتفادي حرّ الصيف هو تناول الأطعمة أو المشروبات الباردة والمنعشة كالعصير والآيس كريم والحلويات الباردة الأخرى. ولذلك سنقدم لك في هذا المقال بعض الوصفات المُختارة لعمل الحلويّات الباردة السهلة والتي لا تستغرق وقتاً لعملها حتى تستمتع بها وتتخلّص من الشعور بالحرّ ولتروّح عن نفسك أنت وأحبّائك. حلويات الآيس كريم مع الكرز والبسكويت المكوّنات: لتران من آيس كريم بطعم الفانيلا. علبتان من الكرز المُعلّب أو ما يُعادل ستمئة وسبعون غراماً. مئة وسبعين غرام من بسكويت اللوز. ثلاث ملاعق