طريقة عمل حلو بارد

طريقة عمل حلو بارد

الحلو البارد

الحلو البارد نوع من أنواع الحلوى المفضلة لدى الكثيرين، ويكثر تحضيرها وتناولها في فصل الصيف، من أجل الشعور بالانتعاش والبرودة، ويتميز هذا النوع من الحلوى بسهولة وبساطة تحضيره، بالإضافة إلى توافر جميع مكوناته بين متناول أيدي الجميع، وهي كثيرة ومتنوعة حسب رغبة الشخص، كعمل حلو الدريم ويب البارد وحلو الأناناس البارد وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سوف نحضر بعض الحلويات الباردة والسهلة.

الدريم ويب

المكونات

  • ظرف من الدريم ويب.
  • حليب بودرة.
  • كأس من الحليب سائل.
  • كأس ونصف من الماء المثلج.
  • ثلاث ملاعق من الشوكولاتة البودرة.
  • علبتان من القشطة.
  • بسكويت حسب الكمية.

طريقة التحضير

  • إضافة كل من الدريم ويب وحليب البودرة والماء المثلج والشوكولاتة والقشطة إلى الخلاط، وخفق هذه المكونات مع بعضها جيداً.
  • ترتيب البسكويت على شكل طبقات متراصة داخل الصينية المخصصة لذلك، مع مراعاة تغمسيه بالحليب السائل قبل وضعه في الصينيّة، وإضافة جزء من الخليط المحضر مسبقاً إلى البسكويت.
  • ترتيب كمية البسكويت المتبقية على سطح الخليط، مع مراعاة تغمسيه بالحليب السائل، ومن ثم إضافة الكمية المتبقية من الخليط فوق البسكويت.
  • وضع الصينية داخل الثلاجة لبعض الوقت، لحين تماسكها بشكل جيد ووصولها إلى درجة البرودة المطلوبة.

حلو الأناناس البارد

المكونات

  • باكيت واحد من بسكويت الشاي.
  • علبة واحدة من الأناناس.
  • باكيتان من الكريم كراميل.
  • باكيت واحد من كريم ويب.
  • أربع حبات من جبنة كيري.
  • علبة واحدة من القشطة.
  • ربع كأس من الحليب السائل.

طريقة التحضير

  • ترتيب كمية البسكويت بطريقة متراصة في الصينية المخصصة لذلك، مع مراعاة تغطسيه بماء الأناناس قبل ترتيبه.
  • إضافة كل من بودرة كريم الكراميل وقطع الأناناس مع الكمية المتبقية من عصيرها داخل الخلاط، وخلط المكونات جيداً.
  • وضع الخليط على النار، إلى حين وصوله لدرجة الغليان، ومن ثم يتم صبه فوق طبقة البسكويت.
  • تركه يبرد لبعض الوقت، ومن ثم يوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
  • خلط كل من الجبنة والقشطة والحليب والدريم ويب مع بعضها، ومن ثم صب الخليط على وجه الصينية، وتزيينها بواسطة الفستق الحلبي.

البسكويت مع الجلي

المكونات

  • علبة واحدة من البسكويت السادة.
  • أربعة أكواب ونصف من الحليب.
  • أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد الجاهزة.
  • علبة واحدة من الجلي بنكهة الفراولة.
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر.

طريقة التحضير

  • غلي أربعة أكواب من الحليب مع أربع ملاعق من السكر، وذلك من أجل تحضير الكاسترد.
  • إذابة الكاسترد المجهز مسبقاً مع كأس من الجزء المتبقي من الحليب البارد.
  • إضافة كل من خليط الكاسترد والحليب إلى الحليب المغلي مع السكر، وذلك من خلال إضافته على النار، مع مراعاة الاستمرار في التحريك إلى حين تماسك وتكاثف المزيج.
  • ترتيب كمية البسكويت في صينية مخصصة لذلك، ومن ثم صب جزء من كمية الكاسترد.
  • ترتيب طبقة أخرى من البسكويت، ومن ثم صب الجزء المتبقي من الكاسترد، مع مراعاة تركه لبعض الوقت لحين وصوله لدرجة البرودة.
  • إضافة سائل الجلي من خلال سكين أو ملعقة من أجل تغطية وجه الصينية.
  • إضافة الصينية في الثلاجة، من أجل أن يصل للبرودة المناسبة، ومن ثم تقطيع الحلوى وتقديمها باردة.
مزيد من المشاركات
أنواع السمك في مصر

أنواع السمك في مصر

أنواع السمك البحري في مصر تتميز جمهورية مصر بتنوع السمك البحري في مياهها؛ وذلك لأنّها تُطل على البحر الأبيض المتوسط وعلى البحر الأحمر، وفي ما يأتي أنواع السمك البحري في مصر: سمك البحر الأبيض المتوسط: سمك السردين (بالإنجليزية: Sardine). سمك الروبيان (بالإنجليزية: Shrimps). سمك البوري الرمادي (بالإنجليزية: Grey mullets). السمكة الموزة (بالإنجليزية: Boops boops). سمك الأنشوفة الأوروبي (بالإنجليزية: Engraulis encrasicolus). سمك المرجان (بالإنجليزية: Pagrus pagrus). سمك البربوني الأحمر
طريقة عمل الفلافل الفلسطيني

طريقة عمل الفلافل الفلسطيني

طريقة الفلافل الفلسطيني الأطباق الفلسطينية من الأطباق الغذائية اللذيذة والشهية، إذ إنّ لها نكهات خاصّة، وطعم مميّز، وأغلبها أطباق متوارثة من الأجداد والآباء، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات، وطريقة تحضير كل من الفلافل الفلسطيني، وطبق لخنة نابلسية فلسطينية. المكوّنات كيلوان من الحمص المنقوق لمدّة ستّ ساعات. خمس فصوص من الثوم المهروس. خمسمائة غرام من البصل المفروم. باقتان من البقدونس المفروم. نصف حبّة من الفلفل الأخضر الحار. ربع كأس من النعنع المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتان صغيرة
طريقة طبخ الأرز بالبهارات السبعة

طريقة طبخ الأرز بالبهارات السبعة

الأرز بالبهارات السبعة الأرز بالبهارات السبعة طبق تشتهر به جميع البلدان العربيّة، ويتميّز بطعمه اللذيذ اللاذع نوعاً ما، ورائحته الزكيّة المميزة. يتميز الأرز بالعديد من الفوائد، فهو مصدر للطاقة، حيث يمدّ الجسم بالكربوهيدرات، والأملاح المعدنيّة، وغيرها الكثير من العناصر الغذائيّة، وفيما يلي طريقتان لطهي الأرز بالبهارات السبعة. أرز البسمتي بالبهارات السبعة المكوّنات كوبان ونصف من الأرز البسمتي. خمسة أكواب من مرق الدجاج أو اللحم. ملعقتان صغيرتان من صلصة الطماطم. نصف ملعقة كبيرة من القرفة. ربع
ما هي فوائد عظام الهدهد

ما هي فوائد عظام الهدهد

طائر الهدهد الهدهدُ هو نوعٌ من أنواع الطيور المميّزة، له لونٌ بنيّ اللون مرقطةٌ أطرافه بالريش الأسود، ومرقّطٌ نصفُه الأسفل بالريش الأبيض، وله منقارٌ طويل ورفيع، ويُحلّقُ في السماء بطريقةٍ لافتة. يتغذّى الهدهدُ على الحشراتِ، والديدان، واليرقاتِ، والآفات الموجودة في الأرض، لذلك لقّبَه الفلاحون باسم: "صديق المزارع"، حيث إنّ وجودَه في مكانٍ ما يدلّ على نقائه من المواد الكيماويّة، مثل المبيدات الحشريّة. يعتبرُ الهدهدُ من الطيور المحظور صيدُها أو أكلُها؛ بسبب ندرتِه في الطبيعة، ويُشار إلى أنّه
كيف تتعامل مع المراهق

كيف تتعامل مع المراهق

التثقيف حول مرحلة المراهقة حتّى يستطيع المرء التعامل مع المراهق يجب عليه أولاً أن يثقف نفسه حول هذه المرحلة، ويتم ذلك من خلال قراءة الكتب عن المراهقين، ويساعد أيضاً التفكير فيها وتذكر هذه المرحلة التي مر بها سابقاً، حيث يؤدي التثقيف حول فترة المراهقة إلى الاستعداد لاستقبال هذ المرحلة والقدرة على التعامل مع التغيرات المزاجية للمراهق، فكلما كان المرء يعرف أكثر كلما استعد بشكل أفضل. التقليل من الرفض يَرغبُ المراهقون عادةً في القيام بأمورٍ غريبة عليهم كصبغ الشعر، أو ارتداء ملابس غير تقليدية، أو
ارتفاع الضغط عند الأطفال

ارتفاع الضغط عند الأطفال

ارتفاع الضغط عند الأطفال ارتفاع ضغط الدم عند الأطفال من المشكلات الصحية والخطيرة ونادرة الحدوث، وهو من الأمراض الثانوية التي تُصيب الأطفال وتعتبر نوعاً ثانوياً من أنواع ارتفاع ضغط الدم، حيث يكون الارتفاع هنا عرضاً لمرضٍ آخر، وليس مرضاً بحد ذاته، أما بالنسبة لضغط الدم عند الأطفال، فمن المعروف أنّ قيم ضغط الدم عندهم تكون أقل من قيم الضغط عند الكبار، حيث يبدأ ضغط الدم بالازدياد تدريجياً مع التقدم بالعمر، لذلك فإنّ تعريف ارتفاع ضغط الدم بالنسبة للأطفال يختلف عن ارتفاع ضغط الدم عند الكبار، كما أنّ
الصفات الشخصية لحامل اسم أيهم

الصفات الشخصية لحامل اسم أيهم

الصفات الشخصية لحامل اسم أيهم يمتلك حامل اسم أيهم العديد من الصفات الشخصية التي تجعله مميزًا؛ حيث أن اسم أيهم اسمٌ مميز وفريد ومعناه جميل، ويُمكن تلخيص الصفات الشخصي لحامل اسم أيهم كما يأتي: الصفات الإيجابية لحامل اسم أيهم يمتلك حامل اسم أيهم الكثير من الصفات الإيجابية التي تُميز شخصيته وتجعله محبوبًا بين الناس، وهي كما يأتي: يمتلك أيهم شخصية ذكية ويمتاز بالتفوق في دراسته وإصراره الشديد على تحقيق ما يريد.  يمتلك حامل اسم أيهم قدرًا عاليًا من الثقة بالنفس والشجاعة، مما يجعله اجتماعيًا. يحب حامل
دراسات حول المرأة

دراسات حول المرأة

المرأة تُولي العديد من المؤسسات والجمعيّات العاملة حول العالم، اهتماماً كبيراً للمرأة؛ بوصفها شريك الرجل بمختلف المجالات والميادين المُهمّة، والعلاقات البشريّة أيضاً، حيث إنّ المرأة مخلوق حساس يمتلك مكمن العاطفة والأحاسيس الإنسانيّة النبيلة، ومن مظاهر الاهتمام تلك؛ تناول المرأة ضمن دراساتٍ عديدة، سوف نتحدث عن بعضها في هذا المقال. دراسات حول المرأة من أبرز نتائج الدراسات التي أجريت عن المرأة: القدرة على التحليل إنّ المرأة أكثر قدرة من الرجل، على فهم تعبيرات الوجه وتحليلها، وتفسير الانفعالات