عصائر

القيمة الغذائيّة للفراولة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الفراولة السكر 7.14 غرام الطاقة 50 سعرة حراريّة البروتين 1.43 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 11.43 غرام الألياف 2.9 غرام الكالسيوم 29.0 ملليغرام الحديد 0.26 ملليغرام الصوديوم 0.0 ملليغرام كوليسترول 0.0 ملليغرام فيتامين C 51.4 ملليغرام عصير‭ ‬الفراولة‭ ‬وليمونادة‭ ‬الليمون‭ ‬الحامض مدّة تجهيز المكونات عشر دقائق مدّة الطّهي عشر دقائق عدد الحصص شخصان المكوّنات نصف كوبٍ من عصير اللّيمون الحامض. كوبان من الماء البارد. ربع كوبٍ من السكر.

القيمة الغذائيّة في عصير الفراولة القيمة الغذائية 100 غرام من عصير الفراولة الطاقة 67 سعرة حراريّة البروتين 0.83 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 15.83 غرام الألياف 0.4 غرام السكريات 12.08 غرام الكالسيوم 8 ملليغرام الحديد 0.30 ملليغرام البوتاسيوم 171 ملليغرام الصوديوم 6 ملليغرام فيتامين C 200.0 ملليغرام عصير فراولة مثلجة مدّة التحضير خمس دقائق يكفي لِ ستة أشخاص المكوِّنات ثلاثة أكواب من الفراولة المثلَّجة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. كوبان من الماء. القليل من شرائح الفراولة للتزيين. طريقة

القيمة الغذائية لعصير العنب يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لعصير العنب، وذلك لكل كوب من العصير: العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السّعرات الحراريّة 154 سعرة حرارية البوتاسيوم 334 غرام الكربوهيدرات 37.85غرام السكريات 37.6 غرام الصوديوم 8 غرام البروتين 1.42 غرام الدهون المشبعة 0.063 غرام صنع عصير العنب المنزلي مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لــ لتر إلى لترين من العصير المكوّنات كيلو غرام ونصف إلى ثلاث كيلوات ونصف من العنب الطازج. طريقة التحضير تقطيع العنب وملؤه بسلة

عصير الطماطم عصير الطماطم يتم صنعه من الطماطم الناضجة، ويمتاز بطعمه المالح المائل إلى الحموضة، كما يمتاز بفوائده المتعددة مثل: الحفاظ على صحّة القولون والكبد، والحدّ من الإسهال، والحدّ من المغص المعوي، والوقاية من أمراض ضغط الدم، بالإضافة إلى ذلك فإنّه يمتاز باحتوائه على العناصر الغذائية الهامّة لصحّة الإنسان مثل: الفسفور، والمغنيسيوم، والحديد، والألياف، والكربوهيدرات، وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفيّة تحضير عدّة أنواع من عصير الطماطم اللذيذة. عمل عصير الطماطم الطازج المكوّنات حبتان من

القيمة الغذائيّة للشمندر القيمة الغذائيّة 100 غرام من الشمندر الطاقة 500 سعرة حراريّة البروتين 10.71 غرام الدهون 25.00 غرام الكربوهيدرات 57.14 غرام الألياف 3.6 غرام السكريات 7.14 غرام الكالسيوم 143 ملليغرام الحديد 2.57 ملليغرام الصوديوم 500 ملليغرام فيتامين C 6.4 ملليغرام فيتامين A 2857 ميكروغرام الأحماض الدهنية المشبعة 7.140 غرام عصير الشمندر والبرتقال مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة تكفي لِ شخصين المكوّنات حبة متوسطة من البرتقال المقشرة. حبة متوسطة من التفاح مقطعة. حبة متوسطة ومقشرة من

القيمة الغذائيّة في عصير البرتقال القيمة الغذائيّة 100 غرام من عصير البرتقال الطاقة 46 سعرة حراريّة البروتين 0.83 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 11.25 غرام الألياف 0.0 غرام السكريّات 10.00 غرام الكالسيوم 146 ملليغرام الحديد 0.13 ملليغرام المغنيسيوم 10 ملليغرام البوتاسيوم 188 ملليغرام الصوديوم 6 ملليغرام فيتامين C 30.0 ملليغرام الكوليسترول 0 ملليغرام عصير الشمندر والبرتقال مُدَّة التَّحضير عشر دقائق مُدَّة الطَّهي ثلاثون دقيقة يكفي لِ أربعة أشخاص المُكوِّنات ثلاث حبَّات من الشَّمندر . عصير

القيمة الغذائية للسبانخ القيمة الغذائية 100 غرام من السبانخ ماء 91.40 غرام طاقة 23 سعرة حرارية بروتين 2.86 غرام الدهون 0.39 غرام الكربوهيدرات 3.63 غرام الألياف 2.2 غرام السكريات 0.42 غرام الكالسيوم 99 ملليغرام الحديد 2.71 ملليغرام المغنيسيوم 79 ملليغرام الفسفور 49 ملليغرام البوتاسيوم 558 ملليغرام الصوديوم 79 ملليغرام الزنك 0.53 ملليغرام فيتامين ج 28.1 ملليغرام الثيامين 0.078 ملليغرام الريبوفلافين 0.189 ملليغرام النياسين 0.724 ملليغرام فيتامين ب6 0.195 ملليلغرام الفولات 194 ميكروغرام فيتامين أ

القيمة الغذائية لعصير الزنجبيل لعصير الزنجبيل قيمة غذائية تتمثل بالآتي: السعرات الحرارية 2 سعراً حرارياً الكربوهيدرات 0 البروتين 0 الدهون الكلية 0 صوديوم 1 ملليغرام عصير الزنجبيل المكوّنات: نصف كوب من الماء. نصف كوب من الزنجبيل الطازج، والمقشر شرائح. مكوّنات شراب السكر: ثلاثة أرباع كوب من الماء. كوب من السكر. ليمون أو ثلج أو مياه غازية للتقديم. طريقة التحضير: ضع الزنجبيل المقشر والمقطع و الماء في قدر، واتركه يغلي لمدّة خمس دقائق. أبعد القدر عن النار، واتركه لمدّة عشرين دقيقة، ثمّ تخلّص من

الزبيب هو عبارة عن عنب مجفّف يُستخدم في تحضير العديد من أنواع الحلويات، مثل الكب كيك، والكيك، والمافن، وغيرها الكثير، ويمكن إعداد عصير مفيد جداً منه في شهر رمضان أو غيره لما له من فوائد فهو يُخلّص من مشكلة فقر الدم. سنعرض في هذا المقال طريقة عمل عصير الزبيب العراقي في المنزل وبطريقة سهلة وبسيطة. عصير الزبيب العراقي المكونات كأسان من الزبيب الأسود. نصف لترٍ من الماء المغلي. طريقة التحضير نُنظّف حبات الزبيب من العروق الصغيرة، ثم نغسلها لعدة مرات. نضع الزبيب المغسول في مصفاةٍ ناعمة، ونصفيه من

القيمة الغذائية للزبيب القيمة الغذائية 100 غرام من الزبيب ماء 16.57 غرام طاقة 296 سعرة حرارية بروتين 2.52 غرام دهون 0.54 غرام الكربوهيدرات 78.47 غرام الألياف الغذائية 6.8 غرام الكالسيوم 28 ملليغرام الحديد 2.59 ملليغرام المغنيسيوم 30 ملليغرام الفسفور 75 ملليغرام البوتاسيوم 825 ملليغرام الصوديوم 28 ملليغرام الزنك 0.18 ملليغرام فيتامين ج 5.4 ملليغرام الفولات 3 ميكروغرام جلاب "عصير الزبيب" مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 4 أشخاص المكونات ربع كوبٍ من الصنوبر. ربع كوبٍ من الزبيب الأشقر. نصف كوبٍ من

عصير الزبادي بالفراولة يعتبر عصير الفراولة بالزبادي من العصائر اللذيذة التي يقبل الناس على تناولها وخصوصاً في أيام الصيف الحارة، وهو جيدٌ للأطفال، والحوامل، وكبار السن، والأشخاص الذين يتبعون برامج حميات غذائية بشرط أن يكون اللبن خالي الدسم. القيمة الغذائية لعصير الزبادي بالفراولة تعتبر الفراولة من الفواكه الغنية بمادة الأسكوربيك، والنياسين، والريبوفلافين، إضافة لغناها بعنصر البوتاسيوم، والحديد، والكربوهيدرات، أمّا السكريات الموجودة فيها، فهي في صورة سكر فركتوز (سكر الفواكه). أمّا الزبادي، فهو

عصير الرمان السهل المكوّنات ملعقة صغيرة من ماء زهر البرتقال. الماء المعدني الفوار أو الماء العادي حسب الرغبة. ثلاثة أكواب من عصير الرمان الطازج. مكعبات من الثلج. السكر -حسب الرغبة-. رشة من الملح. طريقة التحضير خلط جميع المكوّنات معاً في الخلاط أو في إبريق، ثمّ تقديم العصير مع مكعبات الثلج. شراب الرمان بالكريمة مدَة التحضير عشر دقائق تكفي لـ أربعة أشخاص المكوّنات كوب ونصف من الكريمة الطازجة والزبادي . ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. حبتان صغيرتان من الرمان. مكعبات من الثلج. طريقة التحضير وضع الرمان

الدوم تتعدّد النباتات التي استعملها الإنسان لأغراض الغذاء والصحة، ولعلّ الدوم إحداها وأبرزها وشائع الاستخدام في بعض مناطق العالم، والدوم هو نباتٌ معمرٌ من فصيلة النخيل، وتوصف ثماره بأنها كبيرة الحجم، ويدخل في العديد من الاستخدامات كصناعة الأصباغ والحبال المختلفة وغيرها، بالإضافة إلى صنع العصير منه، والذي يتميز بطعمه المميز وذلك من خلال قطف ثماره وعصرها، ويفضل تناوله وهو طازج، لأنه سريع العطب والتلف، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة إعداد عصير الدوم والمكونات والمقادير اللازمة لذلك بالتفصيل

الخيار يعدّ الخيار من النباتات التي تواجدت منذ زمنٍ بعيد جداً، وعلى الرّغم من أنّ الخيار نباتياً يصنّف بأنه من أصناف الفواكه، إلّا أنه غالباً ما يُستخدم كصنف من أصناف الخضروات، ويدخل في إعداد أطباق منوّعة من السلطات، والمقبّلات، وأطباق رئيسيّة متعددة. كما وأنّ الخيار من النباتات التي تنتمي للعائلة القرعية، وغالباً ما يُنصح بتناوله في الأجواء المرتفعة الحرارة، نظراً لما يمنحه من ترطيبٍ عالٍ. القيمة الغذائية للخيار يعدّ الخيار من النباتات التي تحتوي على عددٍ من المعادن؛ كالبوتاسيوم، والكالسيوم،

القيمة الغذائية لعصير الخوخ يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل كوب من عصير الخوخ مع السكر: العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السّعرات الحراريّة 134 سعرة حرارية الدهون الكلية 0.05 غرام الدهون المشبعة 0.027 غرام الألياف الغذائية 1.5 غرام الصوديوم 17 ملليغرام البوتاسيوم 100 ملليغرام الكربوهيدارات 34.66 غرام السكريات 33.17 غرام البروتين 0.67 غرام فيتامين أ 13% الكالسيوم 1% فيتامين سي 22% الحديد 3% عصير الخوخ والمشمش المكوّنات: كوبان من الماء. ثماني حبات متوسطة من المشمش المقشّر. خمس حبات

القيمة الغذائية للكرفس القيمة الغذائية 100 غرام من الكرفس الماء 95.43 غرام الطاقة 14 سعرة حرارية البروتين 0.69 غرام الدهون 0.17 غرام الكربوهيدرات 2.97 غرام الألياف 1.6 غرام السكريات 1.34 غرام الكالسيوم 40 ملليلغرام الحديد 0.20 ملليلغرام المغنيسيوم 11 ملليغرام الفسفور 14 ملليلغرام البوتاسيوم 260 ملليلغرام الصوديوم 80 ملليلغرام الزنك 0.13 ملليغرام فيتامين ج 3.1 ملليغرام الثيامين 0.021 ملليلغرام الريبوفلافين 0.057 ملليلغرام النياسين 0.320 ملليغرام فيتامين ب6 0.074 ملليغرام الفولات 36 ميكروغرام

الخروب هو شرابٌ حلو المذاق كثيف القوام، لهُ نكهةٌ ورائحةٌ زكية، يدخل في كثيرٍ من وصفات الحلويّات الشّرقية ويُقدم مع وجبات الإفطار، أو العشاء مع الطّحينة، أو يضاف للقشطة ويؤكل بالخبز العربي، ويمكن دهنه على شرائح التّوست، وعادةً ما يُقدّم في أيّام الشّتاء، ويطلق عليه الرُّب أيّ خلاصة الخرُّوب بعد ما تتبخر المياه وتتركز مكوِّناته، ولا تختلف طريقة إعداد عصير الخروب سواء كان مجففاً، أو طبيعياً. القيمة الغذائيَّة في مَسحوق الخَرُّوب العنصر الغذائي 100 غرامٍ من مَسحوق الخرُّوب الماء 2.90 غرام الطاقة

عصير الجزر والبرتقال مدّة التحضير 10 دقائق الكمية 4 أشخاص طريقة الطهي خفق المكوّنات تسعمئة غرام من الجزر المقشر، والمنظّف. ثماني حبات من البرتقال العضويّ المقشّر. طريقة التحضير عصر الجزر والبرتقال وطحنهما من خلال محضرة الطعام، وتقديم العصير في أكوابٍ كبيرة. عصير الجزر والبرتقال والخيار مدّة التحضير 10 دقائق الكمية 4 أشخاص طريقة الطهي خفق المكوّنات نصف حبة من الخيار المفروم فرماً خشناً. حبة كبيرة من البرتقال. حبتان من الجزر المفروم فرماً خشناً. ربع كوب من السكر، أو -حسب الرغبة-. نصف كوب من

عصير الجزر يعتبر عصير الجزر أحد المشروبات الباردة المفضّلة عند عدد كبير من الناس على غيرها من أصناف المشروبات؛ فعدا عن كونه مشروباً مغذّياً وصحياً فإنّه يمتاز بمذاق شهي، لا سيما إذا ما أضيف إليه نكهات من مختلف أنواع الفواكه، كالبرتقال، والشمام، والليمون، والتفاح وغيرها، وسنستعرض معاً في هذه المقالة بعض وصفات عصير الجزر. عصير الجزر الطبيعي المكوّنات: مئتان وستون غراماً من الجزر. طريقة التحضير اغسليها حبات الجزر، ثمّ قشريها، وتخلّصي من أطرافها. ضعي الجزر في الخلاط الكهربائي، واهرسيه جيّداً،

الجرجير يعتبر الجرجير من النّباتات التي غالباً ما يتمّ استخدامها لتنكيه الطعام، وهو من النباتات التي تعود جذوره إلى منطقة الشرق أوسطية جنوب أوروبا، وهو من النباتات المعمّرة التي تنمو على أطراف الجدول والقنوات وفي التربة الرطبة، كما وتتواجد من الجرجير العديد من الأنواع نذكر منها الجرجير الهندي، وجرجير اليابسة، والرشاد المر، والجرجير الحجر. فوائد الجرجير يمتاز الجرجير بغناه بالمغذّيات، وباحتوائه على الكثير من الفيتامينات التي تعمل على توفير الحماية والوقاية للجسم ضد العديد من الأمراض. كما ويعمل

التوت تتميز جميع أنواع ثمار التوت بطعمها اللذيذ، وبفائدتها العظيمة؛ لاحتوائها على نسبة عالية من الأملاح المعدنية؛ كالفسفور، والنحاس، والبوتاسيوم، والحديد، والفيتامينات، ومغذّيات نباتية تكافح مختلف أنواع مرض السرطان، ويعتبر العصير المستخرج من ثماره من أطيب أنواع العصائر التي يمكن تقديمها في المناسبات المميزة، وفيما يأتي أكثر من طريقة لكيفية تحضيره. طريقة عمل عصير التوت الطبيعي عصير التوت الطبيعي المكوّنات: خمسمئة غرام من التوت الأحمر. كوبان من السكر. ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون. مكعبات ثلج

التمر التمر هو ثمر أشجار النخيل، ويشتهر بقيمته الغذائية العالية، لذلك اعتمد عليه الإنسان في السابق كغذاء أساسي، إذ يحتوي على كميات كبيرة من المغنيسيوم، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والعديد من المعادن الأخرى، حيث يدخل في تحضير العديد من أطباق الحلويات المميّزة، بالإضافة إلى تحضير العصائر الصيفيّة المنعشة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل عصير التمر بأنواعه المختلفة. عصير التمر المكوّنات: ملعقة صغيرة من السكر الناعم. ثلاثون غراماً من الجوز. مئتان وخمسون مليلتراً من الحليب السائل البارد. ثلاثون

القيمة الغذائيَة في عصير التفاح القيمة الغذائيّة 100 ملليلترٍ من عصير التفاح الطاقة 45 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 11.86 غرام السكريات 10.73 غرام الكالسيوم 56 ملليغرام المغنسيوم 5 ملليغرام البوتاسيوم 198 ملليغرام الصوديوم 8.00 ملليغرام فيتامين C 33.9 ملليغرام عصير التفاح في الخلاّط مدَّة التَّحضير خمس دقائق تكفي لِ شخصين المكوِّنات حبّتان من التفاح. كوب من الحليب. ثلاث ملاعق من السكر . القليل من مكعبات الثلج. طريقة التَّحضير غسل التفاح جيدًا ثمّ تقطيعه إلى

القيمة الغذائيَّة في عصير التفاح القيمة الغذائية 100 غرامٍ من عصير التفاح الطاقة 45 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 11.86 غرام السكريات 10.73 غرام الكالسيوم 56 ملليغرام المغنسيوم 5 ملليغرام البوتاسيوم 198 ملليغرام الصوديوم 8 ملليغرام فيتامين C 33.9 ملليغرام عصير تفاح وبرتقال مدَّة التَّحضير خمس دقائق يكفي لِـ أربعة أشخاص المكوِّنات كوب ونصف من الحليب . كوب من التفاح المُقطعّ إلى قطع صغيرة الحجم. كوب من عصير البرتقال. كوب من الفراولة المُجمّدة. ثلث كوبٍ من السّكر.