الكباب يُعتبر الكباب من الأطباق اللذيذة والمرغوبة من قبل مُعظم الناس، وهو يُعد وجبة طعام مُتكاملة؛ إذ يشتمل على نسبة عالية من المعادن، والفيتامينات المتنوعة، وبالإمكان تناوله على وجبة الغداء إلى جانب السلطات، أو كسندويش مع المخللات والسلطات، كما ويمكن شويه على الفحم من خلال الأسياخ، أو بداخل الفرن، وسنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل سندويش الكباب، إضافة إلى كباب الدجاج، والكباب بصلصة الطحينيّة. طريقة عمل سندويش الكباب سندويش الكباب المكوّنات: كيلوغرام من لحم البقر قليل الدهن. خمسة سنون من
شيش طاووق فاهيتا مدة التحضير عشرون دقيقة تكفي لِـ أربعة أشخاص المكوّنات نصف حبة من الفلفل الأحمر الحلو المقطع. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. أربع قطع من فيليه الدجاج المقطع. ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف حبة من الفلفل الأصفر الحلو المقطع إلى شرائح رفيعة. ملعقة صغيرة من بهارات الكاري. ربع ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف حبة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع إلى شرائح رفيعة. ملعقة
كلوب ساندويش مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِـ أربعة إلى خمسة أشخاص المكوِّنات أربع بيضات كبيرة مسلوقة. كيس من خبز التوست. أربع شرائح من التيركي. أربع حبات من الخيار المقطع إلى الشرائح. ست شرائح من التيركي المدخن. أربع ملاعق كبيرة من المايونيز. أربع شرائح من جبن الشيدر. حبتان من الطماطم المقطع إلى شرائح. للتقديم: أوراق خس، أو سلطة. بطاطا مقلية. طريقة التحضير تحميص شرائح خبز التوست باستعمال شواية التوست ليصبح لونها ذهبياً. فرم البيض فرماً ناعماً ووضعه في طبق عميق وإضافة
سندويشات برغر الدجاج مدَة التحضير خمس دقائق مدَة الطهي عشر دقائق المكوّنات الطماطم المقطعة إلى شرائح، زالبصل الأحمر المقطع إلى شرائح. مئتان وخمسون غراماً من صدور الدجاج المفروم. الخبز الكيزر. مستردة صفراء. الكرنب والتوت البري الجاف. الملح والفلفل. طريقة التحضير وضع الدجاج المفروم في صحن، ثمّ إضافة الملح والفلفل الأسود وخلط المكوّنات مع بعضها جيداً باليد وتشكيل الخليط على شكل برغر دائري. وضع البرغر على الشواية لمدّة خمس دقائق على درجة حرارة مئتان درجة مئوية. وضع المستردة على الخبز، ثمّ إضافة
ساندويتشات برجر الدجاج مدَة التحضير خمس دقائق مدَة الطهي عشر دقائق المكوّنات الطماطم المقطعة إلى شرائح، زالبصل الأحمر المقطع إلى شرائح. مئتان وخمسون غرام من صدور الدجاج المفروم. الخبز الكيزر. مستردة صفراء. الكرنب والتوت البري الجاف. الملح والفلفل. طريقة التحضير وضع الدجاج المفروم في صحن، ثمّ إضافة الملح والفلفل الأسود وخلط المكوّنات مع بعضها جيداً باليد وتشكيل الخليط على شكل برجر دائري. وضع البرجر على الشواية لمدّة خمس دقائق على درجة حرارة مئتان درجة مئوية. وضع المستردة على الخبز، ثمّ إضافة
ساندويش الدجاج المسحب يعتبر ساندويش الدجاج المسحب من أنواع السندويشات المفضلة لدى العديد من الأفراد، ويزداد الطلب عليه من مطاعم الوجبات السريعة، ويعتمد هذا النوع في تحضيره على الدجاج المسحب المخلي من العظام، والعديد من الصلصات والمنكهات الأخرى، وفي موضوعنا هذا سنعرفكم على طرق مختلفة لتحضير ساندويش الدجاج المسحب. عمل ساندويش الدجاج المسحب المكوّنات: قطعتان من كعك السمسم. خمس شرائح من البندورة. خمس ورقات من الخسّ المقطّع إلى شرائح رفيعة. ملعقتان صغيرتان من السماق. ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
السندويشات تعتبر السندويشات من الأكلات السريعة والوجبات المحببة لدى الكثير من الناس، ويمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل بأنواع وأشكالٍ متعددة، وباستخدام أنواع متعددة من الخبز كالخبز العربي أوخبز الصمون أو خبز الشراك، فهناك سندوشات اللحم، وسندويشات الفاهيتا، وسندويشات الشاورما، وسندويشات فيليه الدجاج، وسنتحدث في هذا المقال عن كيفية تحضير ساندويش الدجاج بطرق مختلفة. ساندويش الدجاج المكوّنات ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو زيت الذرة. أربع قطع كبيرة من فيليه الدجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ثمرة بصل
ساندويش البيض المسلوق مدة التَّحضير 5 دقائق تكفي لِ 4 أشخاص المكوِّنات ست بيضات كبيرة الحجم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز . ملعقة كبيرة من معجون مستردة. عودان من البصل الأخضر المفرومان مع الأوراق. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. مكونات التقديم: شرائح توست. خس. مخللات. طريقة التَّحضير سلق البيض وتقشيره وهو دافئ. وضع البيض في طبق عميق وإضافة الملح، الفلفل، المايونيز، المعجون، البصل وتفتيته بالشوكة مع تقليب المكونات جميعها وهرسها إلى
فطائر البرغر بالجبنة مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص طريقة الطهي شوي المكوّنات ست شرائح من جبن شيدر أو من جبن سلايز. ست قطع من البرغر . حبة كبيرة من الطماطم مقطّعة إلى شرائح. صفار بيضة كبيرة. كوبان ونصف من الطحين. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوب من الماء الدافئ. ربع كوب من زيت الذرة. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة المجفّف. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من السمسم المحمّص. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة
ساندويش فاهيتا اللحم المكوّنات خمسون غراماً من الفلفل الأحمر المقطّع إلى شرائح. مئتان وخمسون غراماً من لحمة العجل المقطّعة إلى شرائح. بصلة مفرومة بشكل ناعم. خمسون غراماً من الفلفل الأخضر الحلو المقطّع إلى شرائح. ثلاثون غراماً من الساور كريم، أو لبن زبادي مخلوط بملعقة كبيرة من عصير الليمون. خمسة أرغفة من خبز التورتيلا. فلفل وملح. أربع ملاعق صغيرة من بهارات الفاهيتا. طريقة التحضير وضع كميّة قليلة من زيت الزيتونفي مقلاة على النار، وإضافة البصل ونقلّب بشكل جيّد. وضع اللحمة في المقلاة مع التقليب.
ساندويش الزعتر يعتبر ساندويش الزعتر من السندويشات اللذيذة التي يتمّ تحضيرها على وجبة الفطور، بجانب كوب من الشاي، أو الحليب الساخن، كما أنّه يمكن تحضيرها للأطفال عند ذهابهم إلى المدرسة، حيث إنها تعتبر من أسهل السندويشات التي يمكن صنعها، فلا تحتاج إلى الكثير من المكوّنات، كما أنّها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائيّة الغنيّة التي يحتاجها الجسم: كالبروتينات، والفيتامينات، والمعادن، والكربوهيدرات، وهناك العديد من الطرق التي يتمّ من خلالها صنع ساندويش الزعتر. وفي هذا المقال سنعرض بعض طرق إعداد
فاهيتا الدجاج فاهيتا الدجاج من الوجبات اللذيذة التي يُحبها الجميع، وهي سريعة التحضير فإن لم يكن لديكِ عزيزتي متسعاً من الوقت بإمكانك أن تجربيها وخاصةً إن كنتِ امرأة عاملة فإنك ستحتاجين إلى تحضير وجبات سريعة وهذه الوجبة خيار جيّد لك. الفاهيتا مع الفطر المكونات نصف كيلو غرام دجاج مسحب. حبة بصل صغيرة. فلفل حلو أو حار. نصف علبة فطر "مشروم". جبن موزاريلا. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. نصف معلقة من الزنجبيل، والكاري، والهال، والكركم، وبهارات دجاج، والفلفل الأسود. ملح. طريقة التحضير قطعي الدجاج إلى قطع
البرغر النباتي يعرف البرغر بأنّه من أشهر الوجبات السريعة التي يفضّلها الجميع، ومن المعروف أيضاً أنّ اللحم أو الدجاج يعدّان من مكوّنات البرغر الرئيسيّة، ولكنّ هنالك بعض الأشخاص ممّن يتّبعون نظام حمية غذائيّة، ولا يودّون كسب نسبة كبيرة من السعرات الحراريّة، لذا يفضّلون تناول البرغر النباتي، وفي هذا المقال سوف نتعرّف على أكثر من طريقة سهلة وممتعة لتحضيره. طريقة عمل برغر نباتي المكوّنات نصف كوب من البرغل الأسمر. كوبان من الحمّص المسلوق. كوب من البندورة المجفّفة والمفرومة. ثلاثة أرباع كوب من
برغر صيامي تحظى الوجبات السريعة بمحبّة الجميع، ولكن قد يفضّل البعض الوجبات النباتيّة الخالية من اللحوم، ويعتبرالبرغر الصيامي من الأطباق الصحيّة الخالية من الدهون، والغنيّة بالقيم الغذائيّة المهمّة؛ نظراً لكونه مصنّعاً من الخضار الغنيّة بالفيتامينات، ويعد البرغر الصيامي وجبة صحّية ومناسبة لأصحاب الرجيم، وهناك وصفات عديدة لتحضير البرغر الصيامي، حيث يمكن إضافة أنواع متعدّدة من الخضار إلى البرغر، وسنقدّم في هذا المقال ثلاث وصفات مختلفة لإعداد برغر صيامي. برغر بالخضراوات المكوّنات كوب من الفطر
القيمة الغذائيّة لصدور الدجاج القيمة الغذائيّة 100 غرام من صدور الدجاج الماء 60.21 غرام الطاقة 187 سعرة حراريّة البروتين 33.44 غرام الدهون 4.71 غرام الكربوهيدرات 0.51 غرام الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 16 غرام الحديد 1.14 ملليغرام المغنيسيوم 31 ملليغرام الفسفور 246 ملليغرام البوتاسيوم 276 ملليغرام الصوديوم 79 ملليغرام الزنك 1.08 ملليغرام فيتامين C 0.0 ملليغرام فيتامين B6 0.640 ملليغرام فيتامين B16 0.37 مايكروغرام برغر الدجاج المكوّنات أربع قطع كبيرة من فيليه الدجاج. بصلة متوسطة مقطّعة إلى أرباع.
برغر صحي يعرف البرغر بأنّه من الوجبات السريعة والشهيّة، والمفضّلة لدى العديد من الأشخاص؛ نظراً للذّة طعمه، وسهولة تحضيره، وتعدّد طرق إعداده، حيث من الممكن شويه، أو قليه، ثمّ تقديمه مع الخضار المشويّة، أو البطاطا المقليّة، والخبز، وغيرها، علماً أنّه قد تختلف طرق إعداد البرغر من مكان لآخر؛ تبعاً لعادات كلّ منطقة، ومن الممكن إعداد برغر صحّي، وغني بالعناصر الغذائيّة الهامّة لصحّة الجسم، وسلامته: كالفيتامنيات، والمعادن، والبروتينات، وغيرها؛ وذلك تجنّباً لزيادة الوزن، أو الإصابة ببعض الأمراض، خاصّةً
القيمة الغذائيّة في برجر اللحم القيمة الغذائيّة 100 غرام من برغر اللحم الطاقة 257 سعرة حراريّة البروتين 16.81 غرام الدهون 20.35 غرام الكربوهيدرات 0.00 غرام الألياف 0.0 غرام السكريات 0.00 غرام الكالسيوم 18 ملليغرام الحديد 1.59 ملليغرام الصوديوم 66 ملليغرام فيتامين C 0.0 ملليغرام فيتامين أ 0 ملليغرام الأحماض الدهنية المشبعة 7.960 غرام الأحماض الدهنية، المجموع العابر 0.000 غرام الكوليسترول 71 ملليغرام برغر اللحم في البيت مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة يكفي لِ ستة أشخاص المكوّنات
البرجر بالبيض يعد البرجر من أحد أشهر الأطباق حول العالم، وهو يُرضي أذواق فئة واسعة من الناس لأنّ مكوناته يمكن أن تختلف بحسب ما يفضل كل شخص، حيث يمكن أن يكون مصنوعاً من الدجاج أو السمك أو أي نوع آخر من اللحوم، ويمكن أن يصنع من فول الصويا فيكون بذلك وجبة نباتية ملائمة للنباتيين أو لمن يتبع حمية غذائية معينة، كما يمكن إضافة مكونات مختلفة إليه مثل المايونيز، والكاتشب، والجبنة، والبيض، والخس، والمخلل وغيرها الكثير. طريقة صنع البرجر بالبيض المكونات نصف كيلوجرام من قطع لحم الخروف، ويفضل أن تكون نسبة
برغر اللحمة المفرومة مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 10 دقائق تكفي لِـ 3 أشخاص المكوّنات ملح وفلفل -حسب الرَّغبة-. مئتان وخمسون غراماً من اللحمة المفرومة. جبنة شيدر. كاتشب. مايونيز. بصل أحمر شرائح. خس. طماطم شرائح. خبز كيزر. طريقة التَّحضير وضع اللحمة المفرومة داخل وعاء ثمّ إضافة الملح والفلفل. خلط اللحمة جيداً بواسطة اليد وتشكيله على شكل برغر دائري. وضع البرغر على الشواية لمدة خمس دقائق على كل جانب على درجة حرارة 200 مئوية. وضع الجبن على البرغر لمدة دقيقة حتي إذابته. تقطيع الخبز إلى نصفين ووضع
البرجر البرجر من الوجبات السريعة والتي يعشقها الجميع، وتعود أصل التسمية إلى مدينة هامبورغ الألمانيّة، وعادة ما يتم عمل البرجر باستخدام اللحم بمختلف أنواعه البقريّ ولحم الضأن وحتى الدّجاج، حيث يتم هرس اللحم، وتكوين أقراص، ومن ثمّ قليها أو بطريقة الشّوي، ومن الجميل تجربة عمل البرجر بطريقة جديدة بعيداً عن اللحوم، التي تُسبّب تراكم الدّهون والسُّمنة، لذا سنُقدّم طريقة عمل برجر صحيّ مُكوّن من الخضار المسلوقة، وهي وجبة مناسبة للأشخاص النباتيين. برجر الخضار الطريقة الأولى المكونات: كوب من الجزر
طرق عمل برغر بفول الصويا يعدّ البرغر بفول الصويا من الأطباق الشهيّة، والمشهورة في مختلف أنحاء العالم، نظراً للذّة طعمه، واحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحّة الجسم، وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والكربوهيدرات، والبروتينات، وغيرها، كما يتميّز بسهولة تحضيره، حيث من الممكن إعداده عن طريق قليه، أو شيّه، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل البرغر بفول الصويا في البيت. البرغر بفول الصويا المكوّنات: نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. كوب من فول الصويا المجروش والمنقوع في وعاء من الماء.
القيمة الغذائية لبرغر اللحم العنصر الغذائي 100 غرامٍ من برغر اللحم الطاقة 141 سعرة حرارية البروتين 15.87 غرام الدهون 7.94 غرام الكربوهيدرات 0.88 غرام الألياف 0.00 غرام السكر 0.88 غرام الكالسيوم 8 ملليغرام الحديد 1.76 ملليغرام البوتاسيوم 344 ملليغرام الصوديوم 326 ملليغرام فيتامين D 0.0 ملليغرام كوليسترول 49 ملليغرام البرغر المشوي على الفحم مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـ ستة أشخاص المكوِّنات تسعمئة غرامٍ من لحم البقر المفروم. بيضة كبيرة مخفوقة. ثلث كوبٍ من
سندويشات الدجاج مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة طريقة الطهي خمس عشرة دقيقة ثمانية أشخاص ثلاثون دقيقة قلي المكوّنات أربع قطع كبيرة من فيليه الدّجاج، مُقطّع إلى مكعبات صغيرة. حبة كبيرة من الفلفل الأخضر الحلو، مُقطّع إلى قطع رفيعة. بصلة متوسطة الحجم، مُقطّعة إلى جوانح. فصان من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من كل من: المايونيز، الزبادي (الروب). ملعقة كبيرة من كل من: عصير اللّيمون، الخل، زيت الزيتون أو زيت الذّرة. ملعقة صغيرة من كل من: معجون المستردة، الكزبرة
سندويشات الكودو سندويشات الكودو هي نوع من أنواع السندويشات الآسيوية، واشتهرت في العديد من الدول العربية، وخاصة الدول الخليجية، وتقدم بجانب طبق جانبي من البطاطس المقلية أو المشوية، وطبق من السلطة، وتتميز بكونها وجبة مشبعة، وسنقدم لكم في هذا المقال طريقتين لتحضير سندويشات الكودو في البيت. طريقة سندويشات الكودو وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة عدد الحصص 4 حصص المستوى متوسطة المكوّنات كيلوغرام من الدجاج المشرح. ربع كوب من الخلّ. أربعة فصوص من الثوم. ملعقة كبيرة من الملح. رشّة من الفلفل. رأس