طريقة سندويشات دجاج

طريقة سندويشات دجاج

سندويشات الدجاج

مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة طريقة الطهي
خمس عشرة دقيقة ثمانية أشخاص ثلاثون دقيقة قلي

المكوّنات

  • أربع قطع كبيرة من فيليه الدّجاج، مُقطّع إلى مكعبات صغيرة.
  • حبة كبيرة من الفلفل الأخضر الحلو، مُقطّع إلى قطع رفيعة.
  • بصلة متوسطة الحجم، مُقطّعة إلى جوانح.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • ملعقتان كبيرتان من كل من: المايونيز، الزبادي (الروب).
  • ملعقة كبيرة من كل من: عصير اللّيمون، الخل، زيت الزيتون أو زيت الذّرة.
  • ملعقة صغيرة من كل من: معجون المستردة، الكزبرة الناعمة، البهار المشكل، الزنجبيل البودرة، البصل البودرة، الثوم البودرة، الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • خبز صمون كبير، خس مفروم، شرائح طماطم للتقديم.

طريقة التحضير

  • وضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
  • وضع قطع الدجاج في الزيت، وتقليبه عدّة دقائق إلى أن ينضج، ويجفّ ماؤه.
  • إضافة الفلفل الأخضر والثوم والبصل، وتقليب الدجاج مع الخضار.
  • إضافة المايونيز والزبادي، وعصير الليمون والخل والمستردة، وتقليب المكونات مع الدجاج مدة دقيقة أو اثنتين.
  • إضافة جميع البهارات، وتقليبها مع الدجاج حتى نضجها.
  • فتح خبز الصمون من أحد جانبيه، وترك الجانب الآخر ملتصقاً.
  • وضع عدّة شرائح من الخس في السندويشات، ثم وضع كمية جيدة من خليط الدجاج، وأخيراً توزيع شرائح الطماطم.

لفائف فاهيتا الدّجاج

مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة طريقة الطهي
أربعون دقيقة ستة أشخاص خمس وعشرون دقيقة قلي

المكوّنات

  • خمسمئة غرام من صدور الدجاج.
  • كوب من كل من: جبنة الشيدر، الكريمة الحامضة، البصل.
  • حبة فلفل أخضر حلو.
  • حبة فلفل أحمر حلو.
  • أربع حبات بصل أخضر.
  • ستة أرغفة تورتيلا.
  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقة من كلٍ من: رقائق الفلفل الحار، الشطة البودرة، الثوم البودرة، الأوريجانو الجاف، البابريكا، الكمون، الملح البحري.

طريقة التحضير

  • خلط عصير الليمون والبهارات، وملعقتين من زيت الزيتون في وعاء.
  • وضع الدجاج في خليط عصير الليمون، وتغطيته، ثم وضعه في البراد مدة نصف ساعة على الأقل.
  • وضع زيت الزيتون المُتبقّي في مقلاة على النار، وتقليب الفلفل والبصل فيه، حتى تُصبح الخضار مُقرمشة.
  • إخراج الخضار من الزيت.
  • إخراج الدجاج من التتبيلة، وتقليبه في نفس المقلاة مدّة ست دقائق، على نارعالية الحرارة .
  • إعادة وضع خليط الخضار في المقلاة، وتسخينه.
  • وضع كمية من خليط الدجاج والخضار في وسط رغيف من التورتيلا، ثم وضع الجبنة، وملعقة من الكريمة، وطوي الرغيف على الحشو.
  • إكمال العمل بنفس الطريقة بالنسبة لباقي الأرغفة.

لفائف الدجاج المكسيكي

مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِـ ثلاثة أشخاص

المكوّنات

  • صدران من الدجاج المقطع إلى مكعبات.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من المارجارين.
  • ست قطع من خبز التورتيلا.
  • حبتان من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات.
  • بصلة صغيرة مقطعة.
  • نصف كوب من الفطر الشرائح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملعقتان صغيرتان من صوص الصويا الخفيفة.
  • رشة من الفلفل الأحمر.
  • جبنة شيدر قليلة الدسم مبشورة -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

  • وضع المارجارين في مقلاة متوسطة الحجم على النار وإضافة البهارات وصوص الصويا الخفيفة.
  • إضافة مكعبات الدجاج إلى الخليط قي المقلاة وتقليبه حتى ينضج.
  • إضافة الفطر والفلفل الأخضر والبصل إلى الخليط وطهيه جيداً حتى ينضج الدجاج وتصبح الخضروات طرية.
  • وضع شرائح الخبز على سطح العمل وتقسيم الخليط في خبز التورتيلا ورش القليل من جبنة الشيدر حسب الرغبة ولف شرائح الخبز على الدجاج لتصبح مثل اللفائف.
4سندويشات
مزيد من المشاركات
طريقة إعداد التمرية بالسميد

طريقة إعداد التمرية بالسميد

التمرية بالسميد التمريَّة بالسّميد هي من الحلويات السَّهلة والبسيطة، التي تُحضَّر بسرعة، وهي من الوصفات المنتشرة في بلاد الشّام بشكلٍ عام، وتتكوَّن التمريَّة من التَّمر والسَّميد، بالإضافة إلى الحليب، عدا عن ذلك من الإضافات. التَّمر هو المكوّن الأساسيّ للتَّمريَّة، وهو عبارة عن ثمرة أشجار النَّخيل، التي تزرع في الأماكن الحارَّة، ولها أحجام مختلفة حسب نوع الشَّجرة، وهي بيضاويَّة الشَّكل ولونها بنيّ ويتغيَّر اسمها حسب الرحلة التي تكون فيها. وقد عرف الإنسان التَّمر منذ آلاف السِّنين، وهو يحتوي
طريقة شرب الميرمية للحمل

طريقة شرب الميرمية للحمل

هل يوجد طريقة لشرب الميرمية للحمل لا تتوفر أدلة علمية أو دراسات حول وجود طريقة لشرب الميرمية (بالإنجليزية: Sage) للحمل أو حتى وجود فوائد لها تتعلّق بالحامل، بل إنّ استخدامها يُعدّ غير آمنٍ في الغالب للحامل، ويُنصح دائماً باستشارة الطبيب قبل البدء باستهلاك أيّ نوعٍ من الأعشاب، كما يجب استشارة طبيب التوليد الخاص في حال الرغبة في استخدام أيّ من التحضيرات العُشبيّة خلال فترة الحمل. هل الميرمية مفيدة للحامل كما ذكرنا سابقاً؛ يُعدّ استهلاك الميرمية خلال فترة الحمل غالباً غير آمن؛ وذلك لأنّ الميرمية
أكل يحتوي على فيتامين د

أكل يحتوي على فيتامين د

فيتامين د هو أحد الفيتامينات الذائبة في الدُّهون في جسم الإنسان٬ ويُسمّى أحياناً بفيتامين الشمس لقدرة الجسم على تصنيعِهِ عند التّعرُّض للشمس لدى جميع أنواع الثديّات؛ كما أنّ للتَّعرُّض لأشعة الشمس دورٌ مُهم في تزويد الجسم بجزء من حاجتِهِ لفيتامين د. وظائف فيتامين د لِفيتامين د دورٌ كبيرٌ في تقوية جهاز المناعة٬ والحماية من بعض أنواع السرطانات٬ ويساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم٬ ويقوّي العظام٬ ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام٬ ويُسبّب نقصُه هشاشة وترقُّق العظام عند البالغين٬ وكساحاً عند
أول دولة عربية استخدمت الإنترنت

أول دولة عربية استخدمت الإنترنت

تونس أول دولة عربية استخدمت الإنترنت تمّ تفعيل شبكة الإنترنت لأول مرّة في تونس عام 1996م، وبعد ذلك تمّ توفير التفاعل من خلال الاتصالات واسعة النطاق عام 2003م، وقد اختلف الشكل المعتاد لاستخدام الإنترنت في تونس مع الانقلاب الذي حصل على الرئيس السابق زين العابدين بن علي في الرابع عشر من يناير لعام 2011م، حيث عُطِّل جهاز الرقابة الإجباري، ومُنِح المستخدمون مقداراً أكبر من الحرية والتواصل على نطاقات أوسع. تعريف الإنترنت يُعرّف الإنترنت بأنّه شبكة اتصالات تعتمد على نظام TCP / IP في مشاركة المعلومات
أين تقع الحفيرة

أين تقع الحفيرة

الحفيرة تعتبر الحفيرة من أوائل الهجر الموجودة في المملكة العربيّة السعودية لقبيلة الدعاجين، وتُعدّ أكبرها، والتي كانت تُعرف قديماً أيّام الجاهليّة بأنّها مورد ماءٍ للبادية، وقد ورد اسمها عند الكثير من المؤرّخين، وهي اليوم منطقة مخدّمة تنال عناية مميّزة من قِبَل الدولة . موقع الحفيرة تقع مدينة الحفيرة في المملكة العربيّة السّعوديّة، حيث نجدها في عالية نجد، وتعتبر تابعة لمنطقة الرياض، إذ تقع في الجهة الغربيّة منها، ويحدّها طريق الحجاز القديم والذي يتّجه لمحافظة الدوادمي من الجهة الشماليّة، وقرية
كيف تصبح مقاولاً ناجحاً

كيف تصبح مقاولاً ناجحاً

مجال المقاولات تتعدد سبل البحث عن الرزق وتتعدد ميادينه، وذلك يندرج في مجال الأخذ بالأسباب والسعي لتحصيل الرزق وفق الوسائل الشرعيّة المتاحة، ومن هذه الوسائل مجال المقاولات، وهو التعهد بإنجاز أعمال محددة في ميدان من ميادين العمل المتاحة كالبني التحتيَّة والبناء ، وغير ذلك مقابل تقاضي مبلغ معين من المال يتمَّ الاتفاق عليه، أو مقابل تحصيل منفعة معيّنة تقدر بمال معيّن، كأن يتعلّم السياقة مثلاً مقابل قيام الشخص بأعمال معيّنة للطرف الآخر. إنّ مجال المقاولات واسع وفسيح، وليس المهم فيه أن يكون الإنسان
كيفية تدوير النفايات المنزلية

كيفية تدوير النفايات المنزلية

النفايات ينتج عن أيّ نشاط إنساني مخلفات أو فضلات تختلف في نوعيتها ومكانها تبعاً لنوعية النشاط الإنساني سواء أكان صناعياً أو نشاطاً منزلياً، ويمكن تعريف النفايات على أنّها مواد ناتجة عن عمليات إمّا أن تكون صناعية أو بيولوجية، كما أنّها مواد انتهت الفائدة منها بعد استعمالها مرة واحدة أو أكثر من مرة، وتُشكّل هذه المواد خطراً على صحة الكائنات الحية، وأول المتضررين منها هم عمال النظافة والعمال القائمين على حرقها، بالإضافة إلى الإضرار بصحة الأفراد إذا ما تجمعت في منطقة ما، ولذلك يجب التعامل معها
أسرع طريقة لعمل مخلل الخيار

أسرع طريقة لعمل مخلل الخيار

مخلّل الخيار يعدّ مخلّل الخيار من أكثر الأطباق الجانبية شهرة، وخاصّة لمن يحبون تناول الموالح، ويمكن تقديمه بجانب أي طبق رئيسي خاصة إذا كان يحوي كمية كبيرة من الدهون، فالخيار المخلّل يساعد بموازنة النكهة، وهو يُقدّم على وجبات الفطور أو الغداء أو العشاء على حد سواء، ويمكن إضافته كمكوّن رئيسي في الشطائر (الساندويش) المختلفة، وهذه الطريقة لعمل المخّلل سريعة بحيث يكون الخيار المخلّل جاهزاً خلال يومين من عمله، وتستغرق عملية تحضير ما يقلّ عن ثلاثين دقيقة. طريقة عمل مخلّل الخيار المكوّنات نصف كيلو