طريقة عمل ساندويش دجاج

طريقة عمل ساندويش دجاج

السندويشات

تعتبر السندويشات من الأكلات السريعة والوجبات المحببة لدى الكثير من الناس، ويمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل بأنواع وأشكالٍ متعددة، وباستخدام أنواع متعددة من الخبز كالخبز العربي أوخبز الصمون أو خبز الشراك، فهناك سندوشات اللحم، وسندويشات الفاهيتا، وسندويشات الشاورما، وسندويشات فيليه الدجاج، وسنتحدث في هذا المقال عن كيفية تحضير ساندويش الدجاج بطرق مختلفة.

ساندويش الدجاج

المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو زيت الذرة.
  • أربع قطع كبيرة من فيليه الدجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • ثمرة بصل متوسطة الحجم مقطعة إلى جوانح.
  • فصان مهروسان من الثوم.
  • ثمرة كبيرة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع إلى أصابع رفيعة.
  • ملعقة كبيرة من كلّ من: الخل، وعصير الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • ملعقتان كبيرتان من الروب.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من كلّ من: معجون الخردل، والملح، وبودرة الزنجبيل، وبودرة الثوم، وبودرة البصل، والبهارات المشكلة، والكزبرة الناعمة.

مكوّنات التقديم:

  • خبز صمون كبير الحجم.
  • كمية مناسبة من الخس المفروم.
  • طماطم مقطعة إلى شرائح.

طريقة التحضير

  • نحضر مقلاة واسعة ونضع فيها الزيت على نار متوسطة حتى يسخن.
  • نضع قطع الدجاج إلى الزيت ونقلبه باستعمال ملعقة خشبية لعدة دقائق حتى يجف ماؤه وينضج تماماً.
  • نضيف الفلفل الأخضر والثوم والبصل إلى الدجاج ونقلبه جيداً إلى أن تتصاعد رائحة الخليط.
  • نضيف معجون الخردل، ولبن الزبادي، والمايونيز، وعصير الليمون، والخل إلى الدجاج، ثمّ نقلب المكوّنات مع بعضها لمدة من دقيقة إلى دقيقتين.
  • نضيف الكزبرة، والبهارات، وبودرة الثوم، وبودرة البصل، والزنجبيل، والفلفل الأسود، والملح إلى الدجاج، ثمّ نقلبه مع البهارات لدقيقتين إلى أن تتصاعد رائحتها.
  • نرفع الدجاج عن النار، ثمّ نحضر خبز الصمون ونفتحه من أحد جانبيه ونترك الجانب الآخر ملتصقاً كما هو.
  • نضع عدة شرائح من الخس المفروم في داخل الخبز، ثم نضع فوقه كمية جيدة من خليط الدجاج، ثمّ نضع شرائح الطماطم في الساندويش.

ساندويش الدجاج بالفرن

المكوّنات

  • صدر دجاج مقطع إلى شرائح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملح -حسب الرغبة-.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • أربع شرائح من جبن إيدام.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • ورقتان من الخس.
  • ثمرة من الطماطم المقطعة إلى دوائر.
  • رغيفان من خبز التورتيا.

طريقة التحضير

  • نتبل شرائح الدجاج بالفلفل الأسود والملح.
  • نجهز الشواية وندهنها بالزيت ونتركها حتى تسخن، ثمّ نضع عليها شرائح الدجاج وعندما تنضج نقلبها على الجهة الأخرى ونتركها حتى تنضج تماماً.
  • نحضر إناء صغير ونضع فيه بودرة الثوم والمايونيز، ونستخدم هذا المزيج في دهن رغيفي الخبز.
  • نضع شرائح الدجاج داخل رغيفي الخبز بالتساوي، ثمّ نضيف شرائح الجبن فوقها.
  • نضع في كلّ رغيف ورقة الخس وشرائح الطماطم.
  • نلفّ كلّ رغيف على شكل أسطواني، ونقدم السندويشات مباشرة.
8سندويشات
مزيد من المشاركات
أنواع البواسير

أنواع البواسير

أنواع البواسير هناك عِدَّة أنواع مُختلفة للبواسير، حيث يتميَّز كلُّ نوع منها بخصائص مُختلفة عن الآخر، وفيما يأتي يُمكن ذِكر بعض أنواع البواسير موضَّحةً على النحو الآتي: البواسير الداخليّة: يظهر هذا النوع من البواسير في جُزء المُستقيم، فهو غالباً ما يكون غير مرئيّ، وتصعب مُلاحظته، كما أنَّه يُلاحظ في مُعظم حالات الإصابة بالبواسير الداخليّة أنَّ المُصاب لا يُعاني من الألم، إضافةً إلى احتماليّة زوال الباسور دون الحاجة إلى التدخُّل العلاجيّ. البواسير المتدلية: (بالإنجليزيّة: Prolapse) وهو أحد
طريقة طهي لحم الجمل

طريقة طهي لحم الجمل

لحم الجمل المشوي المكوّنات ستمئة وخمسون غرامًا من لحم الجمل المفروم مع العظام. حبتان من البصل متوسطتان ومقطعتان إلى شرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من الثوم المفروم. حبة بندورة كبيرة ومقطعة إلى شرائح. ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم . ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكزبرة. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفلفل، وملعقة كبيرة إضافية. ملعقة صغيرة من رقاقات الفلفل. ملعقة شاي من بذور الشمر. نصف ملعقة شاي من بذور الحلبة. أربع حبّات من الكراث المفروم. أوراق كاري. أوراق من الكزبرة الخضراء المفرومة. زيت جوز الهند. طريقة
مواصفات المسكن الصحي

مواصفات المسكن الصحي

توافر متطلبات الصحة والسلامة العامة هناك عدد من العوامل والمعايير المتعلّقة بالسلامة العامة التي يجب توافرها في المسكن حتّى يُعتبر مسكنًا صحيًا، وعلى رأسها: التهوية الجيدة تكمن أهمية المسكن الصحي بالراحة النفسية والجسدية التي يُقدمها للشخص، وتُعتبر التهوية الجيدة من أبرز متطلبات هذا المسكن، إذ تساعد التهوية الجيدة على تجنب رطوبة المناخ وتجديد هواء المنزل القديم بآخَر جديد نقيّ، ولضمان التهوية الجيدة يجب ضمان الآتي أولًا: إمكانية فتح الشبابيك والأبواب والسماح للهواء الطلق بالدخول للمنزل.
كيف أكون كاتباً بارعاً

كيف أكون كاتباً بارعاً

الإكثار من القراءة تعد القراءة من أفضل الخطوات اللازم اتباعها لتحسين مهارات الكتابة ، وذلك من خلال قراءة أعمال الآخرين، والتنويع في الكتب التي يتم قراءتها، فعلى سبيل المثال إذا كان الكاتب يفضل كتابة الروايات الخيالية يجب عليه أن يقرأ الخيال المعاصر، والخيال الكلاسيكي، بالإضافة إلى القصص غير الخيالية أيضاً، لأن القراءة مهمة لتحسين مهارة الكتابة سواء كانت القراءة داخل دائرة الاهتمامات أم لا. الكتابة بقدر المستطاع يمكن أن يصبح الفرد كاتباً عظيماً عندما يقوم بممارسة الكتابة بكثرة، ولذلك يجب وضع
ما حكم تقبيل الحجر الاسود

ما حكم تقبيل الحجر الاسود

الحجر الأسود لا شكّ أنّ الحجر الأسود يُعدّ أشرف حجرٍ في الدنيا، فهو حجرٌ من حجارة الجنّة، كما قال رسول الله صلّى الله عليه وسلّم: (الحجرُ الأسوَدُ من حجارةِ الجنَّةِ وما في الأرضِ من الجنَّةِ غيرُه )، وهو أعظم جزءٍ في البيت الحرام كلّه، ويقع في الجهة الشرقية من الركن اليماني الثاني، على ارتفاع مترٍ ونصف المتر عن أرض الحرم ، وهو عبارة عن خمسة عشر قطعة مختلفة الحجم، ثمانيةٌ منها ظاهرة للعيّان، وسبعةٌ مغطاة بمعجونٍ مصنوعٍ من الشمع، والمسك، والعنبر، ومن الجدير بالذكر أنّ الحجر الأسود مرّ بالكثير
أصعب كلمات عن الجرح

أصعب كلمات عن الجرح

الجرح من أصعب الأمور على الإنسان أن يُجرَح قلبه ومشاعره من شخص يحبه، وتحدث الجروح إما برحيل شخص عنا أو خيانته لنا، حيث يدخل في حالة حزن وألم شديد، فتترك الجروح خدوشاً وكسوراً في القلوب يصعب جبرها، وفي هذا المقال سنقدم كلمات عن الجرح. كلمات عن الجرح الجرح أن تصرخ بأعلى صوتك ولا يسعفك أي أحد. نسيتني ونسيت أجمل لحظاتي، ابتعدت عني وابتعدت عن أحلامي، وتركتني في غربتي وجروحي أعاني. الجرح أن يبتعد عنك من تحب في أكثر اللحظات التي تكون بحاجه إليه فيها. الجرح عندما تحين لحظة وداع من تحب ولا تستطيع إلقاء
مفهوم الأمن الصناعي

مفهوم الأمن الصناعي

الأمن الصناعي يسعى علم الأمن الصناعي (بالإنجليزية:Industrial Safety) إلى الحد من الحوادث في المجال الصناعي وتقليلها قدر الإمكان، بالإضافة إلى تقليل تكاليف الإصابات الناجمة عن الحوادث أو ما يسمى بإصابات العمل التي تربطها علاقة طردية مع حوادث العمل، ويؤمن هذا العلم بضرورة توفير الحماية اللازمة للعمال ورفع مستوى الكفاءة الإنتاجيّة. كما يمكن تعريف الأمن الصناعي أو كما يعرف بمسمى السلامة والصحة المهنية بأنّه عبارة عن مجموعة من الإجراءات الاحترازية المُتخذة لتوفير الحماية والسلامة للعاملين في
سبب تسمية سورة الأحزاب

سبب تسمية سورة الأحزاب

سورة الأحزاب سورة الأحزاب سورة مدنيَّة بالإجماع، نزلت قبل سورة المائدة وبعد سورة الأنفال في السَّنة الخامسة للهجرة، وهي السَّنة الَّتي وقعت فيها غزوة الأحزاب، وهي السُّورة الثَّالثة والثَّلاثون في ترتيب المصحف، وتقع بدايتها في نهاية الجزء الحادي والعشرين، ونهايتها في الجزء الثَّاني والعشرين من المصحف، وعدد آياتها ثلاث وسبعون آية. سبب تسمية سورة الأحزاب سُمِّيت سورة الأحزاب بهذا الاسم لورود ذكر أحزاب المشركين من قريش ومن تحالف معهم من قبائل العرب من (غطفان وكنانة) واليهود، عندما أرادوا غزوَ